市場調(diào)查報(bào)告范文
隨著人們自身素質(zhì)提升，報(bào)告不再是罕見的東西，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的市場調(diào)查報(bào)告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場調(diào)查報(bào)告范文1
一、調(diào)查目的：
通過參觀和了解xx國際花卉公司進(jìn)行花卉拍賣營銷戰(zhàn)略，結(jié)合市場營銷戰(zhàn)略，學(xué)習(xí)市場營銷在企業(yè)中的應(yīng)用，將學(xué)習(xí)聯(lián)系實(shí)際。
正文：
二、具體考察情況
1、通過參觀xx國際花卉交易中心的花卉銷售情況，我了解到了對于該公司的市場定位做得比較好，他們的`大多花卉主要是拍賣到國際和國外，而且拍賣到其他地區(qū)的花卉質(zhì)量較好，品質(zhì)非常好，價格也較好。由此可見，市場定位在市場營銷中舉足輕重。
2、在參觀中，公司的人員向我們介紹了他們的花卉供貨情況，質(zhì)檢要求嚴(yán)格，拍賣流程簡單。細(xì)分了整個花卉交易的過程，同事，通過訂單信息流和物流的保證，大大提高交易質(zhì)量。
3、該公司也加大合作對象，同時，響應(yīng)政府舉措，幫助加強(qiáng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，通過利用農(nóng)村耕地，與農(nóng)民合作種植花卉，公司負(fù)責(zé)提供技術(shù)指導(dǎo)和收購花卉，讓農(nóng)民有一個花卉銷售市場，同時，嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，提高銷售數(shù)量和利潤。
4、在公司絡(luò)和信息建設(shè)上，也做得相當(dāng)不錯，對于拍賣或者物流方面利用絡(luò)技術(shù)，提高物流和質(zhì)量跟蹤，通過信息部門調(diào)度和了解，不斷獲取市場信息，加大銷售規(guī)模力度。同時，讓拍賣和購買方便，又能讓顧客滿意。
5、該公司還會利用商機(jī)，抓住機(jī)遇，在特殊節(jié)日對花卉的價格和拍賣量作相應(yīng)調(diào)整，力求達(dá)到最大利潤。同時還通過有利措施延長花期，保鮮工作相當(dāng)?shù)轿弧?/p>
三、分析及解決途徑：
商販們認(rèn)為我們不是要買花的，所以他們不會和我們討論自己的營銷策略，銷售方式等。因此，我們應(yīng)該以批發(fā)商或零售商的市場定位去與商家談判，說服他們，才能得到他們的支持，贏得他們的信任。
四、感想：
通過此次前往xx花卉交易市場，更加里歐阿姐了市場營銷在企業(yè)管理和經(jīng)營中的重要性，同時，更多的體會到了隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，絡(luò)化，信息化時代一步步帶動和推進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也促使現(xiàn)代企業(yè)足趨向現(xiàn)代化，標(biāo)準(zhǔn)化，國際化。市場營銷的思想與觀念引領(lǐng)當(dāng)代大學(xué)生反思企業(yè)需要什么技能的人才，企業(yè)發(fā)展需要具備哪些要素，懂得不斷創(chuàng)新，發(fā)展前進(jìn)，用現(xiàn)代管理思想成就企業(yè)發(fā)展。
市場調(diào)查報(bào)告范文2
一、種類認(rèn)識
中式家具
中式家具歷史悠久，早在商代便有切肉用的“俎”和放酒用的“禁”等原始類型家具，不過現(xiàn)在主流意識的“中式家具”基本默認(rèn)為“明清家具”。這是它不僅將中國古典家具發(fā)展到了頂峰，更是代表著中國文化的獨(dú)特魅力，令世界各國所矚目。中式家具是中式室內(nèi)特征風(fēng)貌與古代文人氣韻的產(chǎn)物。中國古典建筑空間常見有三種形式，一為宮殿廟宇，二是府邸園林，三為院落民宅。而這三類建筑形式，無一不排場氣魄與文化涵養(yǎng)的體現(xiàn)。其次根據(jù)當(dāng)時生產(chǎn)力水平，可使用的家具材料沒現(xiàn)在種類多，于是這就造成了中式家具的特有的特征。以及中式家具中特有的種類，如香幾、屏風(fēng)等。
歐式家具
歐式家具，以及歐式室內(nèi)裝飾風(fēng)格中的“歐式”都是一個泛稱，包括巴洛克式，洛可可式，哥特式等。歐式家具是歐式古典風(fēng)格裝修的重要元素，以意大利、法國和西班牙風(fēng)格的家具為主要代表。其延續(xù)了17世紀(jì)至19世紀(jì)皇室貴族家具的特點(diǎn)，講究手工精細(xì)、結(jié)構(gòu)簡練，線條流暢，色彩富麗，藝術(shù)感強(qiáng)，在營造氛圍上，歐式家具有兩種特色：一追求莊嚴(yán)宏大，強(qiáng)調(diào)理性的和諧寧靜。二追求浪漫主義的裝飾性，以及非理性的無窮幻想，富有戲劇性和激情。整體給人的感覺是華貴優(yōu)雅，十分莊重。兒童家具
兒童家具，顧名思義，專門給兒童使用的家具。是根據(jù)兒童特有的生理結(jié)構(gòu)和心理需求而量身定做的一組家具。其最大的特點(diǎn)就是根據(jù)兒童不同年齡段，要有不同的特點(diǎn)。年齡段設(shè)計(jì)要求家具特色
嬰兒期舒適、安全、健康擁有舒適的睡眠和活動空間3歲—5歲色彩歡快、具有趣味性強(qiáng)調(diào)收納功能
6歲—7歲功能完備、合理利用空間兼顧娛樂和學(xué)習(xí)兩種功能
8歲—10歲具有讀書功能、強(qiáng)調(diào)安全性培養(yǎng)各種愛好10歲—12歲增加舒適性、強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)功能功合理規(guī)劃收納空間
二、常用材料
中式
傳統(tǒng)中式家具原材料基本上，可以算是百分之百都是木。木質(zhì)按堅(jiān)實(shí)度分為硬木和軟木。考究的古家具多采用硬木，它們大都質(zhì)地致密堅(jiān)實(shí)，色澤雅靜，花紋生動華麗。因?yàn)槟拘苑�(wěn)定，所制成的家具流傳時間也很長，現(xiàn)在常見有：
紫檀自古以來，紫檀就被認(rèn)為是最名貴的木材，其質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，且生成速度緩慢，無論是原料或家具上的用材，很難超過一尺。因此大部分的家具都是數(shù)塊接榫而成，如出現(xiàn)整面板材則是相當(dāng)珍貴難得的。紫檀的色澤多為紫黑色，幾乎不見紋理，但散發(fā)出的靜穆高貴卻是其他木材所難以比擬的。
黃花梨黃花梨多半出現(xiàn)在明式家具上。黃花梨木質(zhì)致密，顏色從淺黃到暗棕，紋理或隱或現(xiàn)，生動多變。一般黃花梨家具使用越久，色澤反而越光亮，更適用于現(xiàn)代空間。
雞翅木雞翅木的質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，紋理紫褐色深淺相間，纖細(xì)動人。后世在使用時，令其線條更為流暢，在傳統(tǒng)中注入了新意。酸枝真正好的木料近似紫檀，但光澤與顏色略淡。色澤溫厚，產(chǎn)量較多。
而軟木相比硬木，種類繁多，制作成家具，價格上也較能為大多數(shù)人所接受。除了少數(shù)的軟木如櫸木、楠木伸縮性小，材質(zhì)耐久穩(wěn)定外，其他軟木多質(zhì)地松軟，多適合制作小型家具與細(xì)部的雕琢，如裝飾花紋的雕刻等。許多軟木在使用時也多和硬木搭配，櫸木、樟木、松木和杉木都是現(xiàn)在常見的軟木材質(zhì)。而在我們本次實(shí)踐考察中，所發(fā)現(xiàn)的中式家具多是榆木，經(jīng)過與商家咨詢了與資料查，找解到榆木木性堅(jiān)韌，紋理通達(dá)清晰，硬度與強(qiáng)度適中，一般透雕浮雕均能適應(yīng)，刨面光滑，弦面花紋美麗，有“雞翅木”的花紋，是主要家具用材之一。其木材的特征，心邊材區(qū)分明顯，邊材窄暗黃色，心材暗紫灰色;材質(zhì)輕較硬，力學(xué)強(qiáng)度較高，紋理直，結(jié)構(gòu)粗�？晒┘揖摺⒀b修等用，榆木經(jīng)烘干、整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕刻工藝品。在北方的家具市場隨處可見。
歐式
歐式家具由于外國人注重個性自由，與人身享受，在家具選擇上注重更大程度的舒適，所以坐具上都采用較大尺度的布藝，皮革等軟包進(jìn)行構(gòu)造。其次在營造獨(dú)特的藝術(shù)感，鐵藝等金屬材料在歐式家具中也較為常見。
兒童由于兒童頑皮好動，為防碰傷，兒童家具的材料選擇上，多數(shù)采用了質(zhì)地柔軟的材料，在木材系列，通常為質(zhì)地較軟的松木。除此而外由于兒童的免疫力比成年人要弱很多，在家具的一些油漆裝飾上，應(yīng)格外注意，這些極容易揮發(fā)一些有害的物質(zhì)，家具油漆最好是水性的，減小身體危害。
三、加工工藝
中式
榫卯結(jié)構(gòu)是中式家具最常用加工工藝，按構(gòu)合作用來歸類，“榫卯”大致可分為三大類型：一類主要是作面與面的接合，也可以是兩條邊的'拼合，還可以是面與邊的交接構(gòu)合。如“槽口榫”、“企口榫”、“燕尾榫”、“穿帶榫”、“扎榫”等。
另一類是作為“點(diǎn)”的結(jié)構(gòu)方法。主要用于作橫豎材丁字結(jié)合，成角結(jié)合，交叉結(jié)合，以及直材和弧形材的伸延接合。如“格肩榫”、“雙榫”、“雙夾榫”、“勾掛榫”、“鍥釘榫”、“半榫”、“通榫”等等。
還有一類是將三個構(gòu)件組合一起并相互連結(jié)的構(gòu)造方法，這種方法除運(yùn)用以上的一些榫卯聯(lián)合結(jié)構(gòu)外，都是一些更為復(fù)雜和特殊的做法。如常見的有“托角榫”、“長短榫”、“抱肩榫”、“粽角榫”等。
歐式
歐式古典家具，雕刻，鑲嵌等制作工藝都有�，F(xiàn)在簡歐形式白胚家具加工工藝主要：下料、精截、雙面刨、砂光、打孔、銑型、開槽、雕刻等。重點(diǎn)要注意的加工工序是打孔、銑型、截斜角、雕刻部件的加工，必需保證加工精度，這樣才能保證組裝工序的組裝精度在允許的誤差范圍內(nèi)。
兒童
兒童家具常常就以松木為主要原材料(圖12.13)松木家具制造工藝流程主要有：松木鋸解——溶脂——脫脂——干燥——表面機(jī)加工一剔除缺陷一接長(銑指接榫——涂膠——指接)、拼板(側(cè)面刨光——涂膠——側(cè)向拼板)、拼厚(四面刨——涂膠——正面膠拼)——零部件精加工(以下工藝流程與其它木家具制造工藝相同)——組裝——表面涂裝——檢驗(yàn)——出廠。四、裝飾特點(diǎn)
中式
中式家具在廣義上就是指的明清時期的家具，因此在裝飾特點(diǎn)上：
明式家具講究線條美。它不以繁縟的花飾取勝，而著重于家具外部輪廓的線條變化，因物而異，各呈其姿，給人以強(qiáng)烈的線條美。裝飾手法善于提煉，精于取舍，主要通過木紋、雕刻、鑲嵌和附屬構(gòu)件等來體現(xiàn)，達(dá)到了前所未有的水平。選料上，十分注意木材的紋理，凡紋理清晰好看的“美材”，總是放在家具的顯著部分，格外鈞用雋永耐看。雕刻手法主要有浮雕、透雕、浮雕與透雕結(jié)合及圓雕等多種，其中以浮雕最為常用。雕刻題材十分廣泛，大致有卷草、蓮紋、云紋、靈芝、龍紋、螭紋、花鳥、走獸、山水、人物、鳳紋、宗教圖案等。刀法線條流暢，生動形象極富生氣。雕刻(圖14)的部位大多在家具的背板、牙板、牙子、圍子等處，常做小面積雕刻，以少勝多，工精意巧。清式家具在裝飾方面，為了追求富貴豪華的裝飾效果，充分利用了各種裝飾材料和使用了各種工藝美術(shù)手段，可謂集裝飾技法之大成。清式家具采用最多的裝飾手法是雕刻、鑲嵌和描繪。雕刻刀工細(xì)膩入微，以透雕最為常用，突出空靈剔透的效果，有時與浮雕相結(jié)合，取得更好的立體效果。
歐式
歐式家具常以深色為主，帶有復(fù)雜的雕花，配以鑲金描銀和大理石，表現(xiàn)一種歐洲上層社會的奢華生活，最顯著的特點(diǎn)是鑲嵌玉石，款式厚重，帶玉石的又稱玉石家具，框架為實(shí)木木，表面多拼花木皮，餐椅也結(jié)合一些真皮的使用，沙發(fā)則完全使用真皮，風(fēng)格配飾墻壁多深色壁紙，裝飾品多油畫，歐式燈，大花等;歐式家具還有一支最重要的白色系列，又稱白色玉石家具;歐式沙發(fā)：多用天然真皮，款式很大，雕花復(fù)雜。
歐式古典家具主要分為“巴洛克式家具”和“洛可可式家具”，后期又出現(xiàn)了比較簡潔的“新古典家具”，他們主要有三方面的特點(diǎn)：
1、線條復(fù)雜，重視雕工：“巴洛克式家具”都有復(fù)雜而精美的雕刻花紋;“洛可可式家具”雖然也很注重雕工，但線條就較為柔和一些;而“新古典家具”的線條則更為明快一些，主要以嵌花貼皮來呈現(xiàn)質(zhì)感。
2、偏好鮮艷色系：尤其是“巴洛克式家具”色彩都很強(qiáng)烈，其中又以金色為其主色，多用鍍金或以金箔來裝飾，顯得金碧輝煌;“洛可可式家具”的色彩較為柔和，米黃、白色的花紋圖案是其主色;“新古典家具”色彩較偏向暖色系，如原木色等。
3、講究裝飾：不管是“古典”還是“新古典家具”，�？煽吹礁魇嚼C布、流蘇及鉚釘?shù)妊b飾品。
兒童
兒童房家具裝飾(圖17)通常以明亮、輕松、愉悅顏色作為主色調(diào)，色澤多對比色。而針對男孩女孩，有著不同的裝飾風(fēng)格，男孩多偏向淡藍(lán)系列，而女孩則偏向粉系列，營造出公主房的效果，其次為滿足兒童的審美需要，卡通圖案也是常見的裝飾題材。
五、總結(jié)及設(shè)計(jì)構(gòu)思
通過本次考察以及考察過后的資料收集整合，我們對中式、歐式、以及兒童家具有了個全面的認(rèn)識，在接下來自主設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中，我們定為——新中式家具設(shè)計(jì)。
在考察我們發(fā)現(xiàn)目前市場中的中式家具，多有打著新中式的旗號，然而他們的“新中式”中的一部分，都帶有濃郁古氣，注重表現(xiàn)在裝飾，依舊采用傳統(tǒng)復(fù)雜雕刻或是鑲嵌紋樣，體現(xiàn)不出“新中式”的“新”，且價格較高，不適用于普通家庭，而這些家具相比傳統(tǒng)的古典，又體現(xiàn)不出那份雅致神韻。因此在我們的設(shè)計(jì)中，將解讀利用傳統(tǒng)文化元素，進(jìn)行構(gòu)造，設(shè)計(jì)出要具滿足廣大人群的使用，且不脫離中國古典氣韻，更具有時尚現(xiàn)代感的家具。
市場調(diào)查報(bào)告范文3
宣威火腿，云南省著名特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧�。品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。宣威火腿形似琵琶，身穿綠袍，三針青香無異味，且富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、微量元素和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。其風(fēng)味的形成，除以豬種、飼養(yǎng)、加工技術(shù)有關(guān)外，發(fā)酵過程是最重要的影響環(huán)節(jié)，經(jīng)云南省微生物研究的研究表明，國內(nèi)外種類的火腿，其主系列成份大同小異，但非主系列成份(營養(yǎng)成份及色香味)因發(fā)酵方法的不同而不同。
“民以食為天”，在中國這樣一個人口眾多的國家里，“食”的地位就更顯重要了。我國是肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國，肉類食品行業(yè)已逐步成為關(guān)系到國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。統(tǒng)計(jì)資料顯示，20xx年我國肉類總產(chǎn)量達(dá)到8051萬噸，占全世界肉類總產(chǎn)量的近30%，人均肉類占有量達(dá)到3公斤。隨著肉類加工企業(yè)的發(fā)展和壯大，近年來在火腿腸行業(yè)正蘊(yùn)藏著一些新的動向，市場究竟會向什么方向發(fā)展?消費(fèi)者的評價又是怎樣的呢。就這些問題，根據(jù)多年研究經(jīng)驗(yàn)，針對該行業(yè)的特點(diǎn)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，就火腿腸的質(zhì)量設(shè)定了6個指標(biāo)，分別是：購買方便、品種種類、口味、肉質(zhì)質(zhì)量、外表顏色和包裝。
火腿腸市場呈現(xiàn)的幾方面特征：
1、品牌形象差異明顯
火腿腸市場的發(fā)展歷程為我們呈現(xiàn)出一部典型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展史�；鹜饶c市場經(jīng)歷了導(dǎo)入時期——一個品牌獨(dú)步天下，到多個品牌火腿腸紛紛涌入市場，再到后來的諸侯爭霸。那么消費(fèi)者是怎么看這些火腿腸品牌呢?調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對喜旺、雙匯、美好火腿腸品牌形象的評價較高，其它品牌與之相比存在一定差距。
在市場上雨潤火腿的品牌知名度是比較高的，而在消費(fèi)者中其品牌形象卻沒有排在前列，這可能是由于雨潤進(jìn)入時主攻低溫肉制品市場，該市場的特點(diǎn)決定其進(jìn)入和維護(hù)零售終端的成本較高，從而品牌推廣費(fèi)用較少，主要側(cè)重于終端形象展示，減少了對電視廣告的投入，導(dǎo)致品牌聲音較小、力量弱，沒能占領(lǐng)消費(fèi)者心目中的高端位置。缺少了高檔形象的拉升，必然會使品牌形象整體提升效果大打折扣。
2、火腿腸在總體質(zhì)量上存在較為顯著差別在消費(fèi)者心目中，喜旺火腿的總體質(zhì)量名列所調(diào)查十個品牌的第一位，而消費(fèi)者對春都火腿腸的質(zhì)量評價則排在末位。春都在產(chǎn)品質(zhì)量上的表現(xiàn)不佳是企業(yè)由于自身經(jīng)營方面出現(xiàn)問題而導(dǎo)致的。從當(dāng)年市場的大哥大，到被后生超越，不能不歸結(jié)于企業(yè)非相關(guān)多元化經(jīng)營戰(zhàn)略的失敗。
當(dāng)一個以肉制品加工企業(yè)把精力轉(zhuǎn)向5個非相關(guān)的行業(yè)，而又不能發(fā)揮各產(chǎn)業(yè)間的協(xié)同效應(yīng)時，春都走向沒落就是情理中的事情了。調(diào)查顯示，除喜旺外，雙匯、美好、金鑼火腿的質(zhì)量在行業(yè)內(nèi)具有一定優(yōu)勢，而其它幾個品牌則表現(xiàn)不佳。作為食品加工企業(yè)如果消費(fèi)者對其產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，由此產(chǎn)調(diào)研報(bào)告，調(diào)研報(bào)告格式調(diào)研報(bào)告寫作技...市場調(diào)研報(bào)告大學(xué)生調(diào)研報(bào)告社會調(diào)研報(bào)告生的后果對企業(yè)的運(yùn)營是十分不利的。企業(yè)應(yīng)該極力避免該情況的發(fā)生，如果已經(jīng)發(fā)生則應(yīng)找出問題所在，及時加以糾正，將負(fù)面影響減少到最小。分析顯示，在影響總體質(zhì)量的6個指標(biāo)中，肉質(zhì)質(zhì)量、包裝和口味排在前三位，但具體到每個品牌，各指標(biāo)的影響大小又會有所不同。例如金鑼火腿，對其產(chǎn)品質(zhì)量影響最大的因素是肉質(zhì)質(zhì)量，對春都火腿質(zhì)量影響最大的是外表顏色，而對匯通火腿腸影響最大的是口味。要提高消費(fèi)者對火腿總體質(zhì)量的評價，各品牌的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)有所不同。
3、火腿腸消費(fèi)者年齡多在18-34歲之間、女性且高學(xué)歷者居多
在對全國的火腿腸消費(fèi)者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，女性消費(fèi)者的比例要遠(yuǎn)高于男性。具體到各品牌來看，旺潤火腿腸消費(fèi)者性別差異最大，春都火腿腸消費(fèi)者的性別差異最小。從消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)上看，18-34歲消費(fèi)者成為火腿腸消費(fèi)的主力軍，占到整個火腿腸消費(fèi)人群的57%。
其中旺潤火腿腸18-24歲消費(fèi)者的比例達(dá)45%，在十個品牌中最高。在選購喜旺火腿腸的消費(fèi)人群中，45歲以上消費(fèi)者的比例高達(dá)55%高學(xué)歷消費(fèi)者在火腿腸的消費(fèi)者人群中占四成多，而雨潤、旺潤該比例接近或達(dá)到55%說明在高學(xué)歷消費(fèi)者中，這兩個牌子的火腿腸更為符合他們的消費(fèi)需求，企業(yè)要認(rèn)真研究這部分消費(fèi)者喜好及消費(fèi)習(xí)慣，使其成為企業(yè)穩(wěn)定的顧客群。
4、細(xì)分消費(fèi)人群對總體質(zhì)量
調(diào)查顯示，女性消費(fèi)者對總體質(zhì)量各指標(biāo)的評價均高于男性。
5、火腿腸性價比整體上處于中等偏上水平
調(diào)查的'十個品牌火腿腸的性價比總體處于中等偏上水平。性價比最高的火腿腸品牌是雙匯，與其它品牌相比，具有一定優(yōu)勢;而雨潤、喜旺在性價比方面處于相對劣勢，為進(jìn)一步提升自身競爭力，建議企業(yè)根據(jù)自身情況著重提升消費(fèi)者對性價比感知。以上是此次火腿腸調(diào)查呈現(xiàn)的市場特征狀況。同時對于可能的市場機(jī)會也給予較多的關(guān)注。以肉質(zhì)質(zhì)量為例，通過不同細(xì)分市場消費(fèi)者對主要品牌的肉質(zhì)質(zhì)量評價差異來尋找潛在的市場機(jī)會。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，不同性別消費(fèi)者對匯通火腿腸肉質(zhì)質(zhì)量評價均較低，而女性的評價明顯低于男性，企業(yè)如果可以針對女性消費(fèi)者的需求，在肉質(zhì)質(zhì)量上加以改變，就可以有效提升女性消費(fèi)者的認(rèn)知，進(jìn)而提高消費(fèi)者對匯通火腿腸肉質(zhì)質(zhì)量的評價。再如春都火腿腸在不同年齡細(xì)分市場上均處于劣勢地位，從品牌自身來看，春都火腿腸在18-24歲年齡段市場表現(xiàn)較差，企業(yè)可此為突破口，提升該消費(fèi)人群的對肉質(zhì)質(zhì)量認(rèn)知。市場的發(fā)展需要政策法規(guī)的規(guī)范，火腿腸行業(yè)也不例外。
國家將于6月1日起正式實(shí)施兩項(xiàng)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)——《熏煮火腿》和《火腿腸》。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，火腿、火腿腸產(chǎn)品的分級將更加精細(xì)化，為消費(fèi)者提供更多的選擇。新標(biāo)準(zhǔn)中特別增加的污染物控制項(xiàng)目，可以讓消費(fèi)者更加放心地食用，而對于企業(yè)來說，新標(biāo)準(zhǔn)將對企業(yè)的生產(chǎn)管理及商家進(jìn)貨的精細(xì)化提出更高的要求。同時精細(xì)分級也催生出新的火腿腸概念誕生，而企業(yè)能否把握這個機(jī)遇，及時作出調(diào)整。此外，近期肉類價格的大幅上漲也會給生產(chǎn)企業(yè)帶來不小的成本壓力，能否很好的控制生產(chǎn)成本，對于企業(yè)生存發(fā)展的都會產(chǎn)生重要影響。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，愿火腿腸企業(yè)能在發(fā)展的道路上走得穩(wěn)健、扎實(shí)。
市場調(diào)查報(bào)告范文4
我對師智敏有機(jī)山茶油市場做了小范圍的調(diào)查研究工作，收集了食用油市場的需求數(shù)據(jù)，了解了消費(fèi)者消費(fèi)意向的有關(guān)信息。
本次調(diào)查面向咸寧地區(qū)，但受訪者主要集中于咸安區(qū)。調(diào)查側(cè)重于消費(fèi)者對師智敏有機(jī)山茶油的了解狀況及消費(fèi)意向，同時涉及現(xiàn)行食用油市場的發(fā)展?fàn)顩r。師智敏有機(jī)山茶油作為一種名不見經(jīng)傳的小品種油，雖然它的功能與品質(zhì)都得到了專家的肯定，但在消費(fèi)者心中的認(rèn)知度卻不高，所以我們就消費(fèi)者對山茶油的了解度以及對其各項(xiàng)特質(zhì)的關(guān)心度設(shè)置了一系列的問題。在進(jìn)行調(diào)查時，我們介紹了師智敏有機(jī)山茶油并特意說明其因?yàn)榫哂袕?qiáng)心、美容、益智等功能因而價格較高時，有77.1%的政府單位上班的消費(fèi)者表示可以試用，還有部分消費(fèi)者表示看價格而定或者是直接愿意購買，而只有5.7%的消費(fèi)者表示不會去嘗試，大部分消費(fèi)者會去試是因?yàn)閷τ谌魏涡迈r事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗(yàn)證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應(yīng)該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質(zhì)、色澤、功能等方面都要給消費(fèi)者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費(fèi)者。關(guān)于師智敏有機(jī)山茶油的價格問題，現(xiàn)在市場上的茶油價格普遍較高，師智敏有機(jī)山茶油的價格太高消費(fèi)者會難以接受，絕大多數(shù)人普遍認(rèn)為山茶油比別的油就是要貴，很多人愿意接受山茶油價格貴這個事實(shí)，作為山茶油的生產(chǎn)商及銷售商，必須從原料的購買到生產(chǎn)工藝的改進(jìn)再到銷售渠道的構(gòu)建都應(yīng)該注重成本的降低。尤其是生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，更是刻不容緩，因?yàn)檫@直接關(guān)系到山茶油市場的開拓。
在銷售渠道構(gòu)建方面，65.7%的消費(fèi)者愿意在超市購買食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費(fèi)者愿意從那里購買，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進(jìn)師智敏有機(jī)山茶油的銷售。
對于如何提高師智敏有機(jī)山茶油產(chǎn)品的知名度，我們集取了消費(fèi)者的建議，74.2%的消費(fèi)者表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費(fèi)者認(rèn)知和接受某種產(chǎn)品或品牌，關(guān)鍵問題是如何通過廣告建設(shè)品牌，這是生產(chǎn)廠家建設(shè)品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費(fèi)者表示應(yīng)該加大生產(chǎn)能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的則占20%�，F(xiàn)代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費(fèi)者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當(dāng)?shù)亟梃b現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取其他的宣傳策略，當(dāng)然這些還需要進(jìn)一步地探討與研究。從被調(diào)查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，絡(luò)占37.1%，報(bào)紙占25.7%。
由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的.地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，絡(luò)以其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油——師智敏有機(jī)山茶油，在市場知名度還較低的時候，應(yīng)該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮絡(luò)的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。
在對消費(fèi)者是否會選擇師智敏有機(jī)山茶油作為禮品贈送親友進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)，60%的消費(fèi)者會將師智敏有機(jī)山茶油作為禮品�？梢�，送禮送健康的觀念已經(jīng)深入人心。但是，山茶油的制造成本還很高，價格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格，不會經(jīng)常性地食用，但是作為禮品容易被消費(fèi)者接受。所以，在營銷過程中需要強(qiáng)調(diào)其與豐富的營養(yǎng)、神奇的保健功效，弱化其價格因素，使人們認(rèn)識到購買本產(chǎn)品物超所值。同時，人們對包裝要求上檔次，這也從側(cè)面了解到人們對師智敏有機(jī)山茶油的保健功效不再持懷疑態(tài)度。
對于山茶油生產(chǎn)廠家的選擇，實(shí)際上反映了消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同度。在受調(diào)查者中，絕大多數(shù)的人選擇金龍魚，可見金龍魚這個大品牌已經(jīng)深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機(jī)山茶油相提并論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價格是218元，雖然價格比我們的師智敏有機(jī)山茶油便宜，但是我們的師智敏有機(jī)山茶油是2L兩瓶裝288元，在這方面我們的師智敏有機(jī)山茶油有一定優(yōu)勢，在調(diào)查中絕大多數(shù)人對富川的品牌還沒有一個認(rèn)可度，只要我們大做宣傳的話應(yīng)該可以優(yōu)先強(qiáng)占市場。
綜上所述，我們得出山茶油市場推廣的以下結(jié)論：
一是山茶油市場空白、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對師智敏有機(jī)山茶油認(rèn)知度偏低，在同類新品保健食用油中比重僅占到31.4%，而消費(fèi)者目前大量長期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，動物油5.7%由此表明，山茶油市場目前還屬于空白市場，而隨著消費(fèi)者保健意識的逐步增強(qiáng)，山茶油憑借強(qiáng)身、益智、美容等高品質(zhì)優(yōu)勢，將會在我國食用油市場迅速發(fā)展。山茶油市場的巨大潛力將是山茶油開發(fā)的優(yōu)勢所在。從數(shù)據(jù)中我們也可看出，消費(fèi)者對山茶油的認(rèn)知度低于同類新品保健食用油中相對早期上市的橄欖油、玉米油和棕櫚油。因此，在山茶油市場推廣中，應(yīng)注重對產(chǎn)品的宣傳介紹，加大宣傳力度，通過各種媒體渠道宣傳產(chǎn)品功效、特質(zhì)。
二是注重品質(zhì)和性價比。在關(guān)于消費(fèi)者選用食用油主要考慮因素這一項(xiàng)中，有42.9%的受訪者選擇了色澤、品質(zhì)好的，有34.3%的人選擇大瓶實(shí)惠的，另外22.8%的人選擇了包裝上檔次和廣告中經(jīng)常看到的產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，在食用油作為一種人們?nèi)粘Ｖ斜夭豢缮俚谋匦杵�，品質(zhì)是消費(fèi)者選購產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。而食用油的直接購買者大多是家庭主婦，這一特殊顧客群相比其他顧客群更注重產(chǎn)品的性價比，她們往往在購買過程中貨比三家，從價格和品質(zhì)兩方面入手擇優(yōu)選購。所以，在山茶油的市場開發(fā)推廣過程中，要注重產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；同時，找到適當(dāng)?shù)蛢r與高品質(zhì)的最優(yōu)平衡點(diǎn)，以迎合消費(fèi)者的需求。
三是走品牌戰(zhàn)略，努力塑造品牌形象。在關(guān)于消費(fèi)者對食用油的品牌忠誠度調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，有71.4%的消費(fèi)者相信品牌，并一直購買某一品牌；20%的消費(fèi)者隨機(jī)購買，偶爾購買品牌油；而僅有8.6%的消費(fèi)者從不注重品牌。由此可見，消費(fèi)者對品牌的重視程度和忠誠度。這一結(jié)論為我們建議現(xiàn)在生產(chǎn)廠家要走品牌路線，塑造品牌形象提供了理論支柱。在品牌化商品越來越多地占據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)者地位的今天，塑造產(chǎn)品品牌和企業(yè)形象已經(jīng)成為各個行業(yè)企業(yè)管理者的首要課題。因此，師智敏有機(jī)山茶油在質(zhì)量過硬、價格令顧客滿意的前提下，更要全力打造品牌形象，培養(yǎng)顧客對品牌的忠誠度，唯有如此，才能開創(chuàng)良好的局面。
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