食品安全半年工作總結(jié)范文
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?下面是小編為大家收集的食品安全半年工作總結(jié)范文,歡迎大家分享。
食品安全半年工作總結(jié)范文1
我村地處龍泉山脈中段西北面,距離xx區(qū)3.5公里。全村幅員面積5.7平方公里,轄區(qū)9個(gè)存居民小組總?cè)丝?815人。我村農(nóng)家樂37戶,個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶3戶。
一年來,我村委會(huì)在山泉鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,得到鎮(zhèn)食安辦的大力幫助指導(dǎo),根據(jù)我村委會(huì)實(shí)際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為村委會(huì)重點(diǎn)工作來抓,F(xiàn)匯報(bào)我村委會(huì)在食品安全工作的`做法。
一、充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實(shí)專職責(zé)任制
我村委會(huì)在原有成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組外,指定村委會(huì)“兩委”班子中安排一名工作人員專抓食品安全工作,負(fù)責(zé)村委會(huì)食品安全檢查督促工作,使工作收到良好效果。
二、加強(qiáng)宣傳教育工作,實(shí)施勤檢查強(qiáng)管理
根據(jù)山泉鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作要求,我村委會(huì)利用各種宣傳資料等有關(guān)食品安全知識(shí)工作要求,在主要道路、農(nóng)家樂多次張貼食品安全宣傳橫幅,對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的農(nóng)家樂,積極發(fā)放食品安全宣傳資料。
三、認(rèn)真落實(shí),加強(qiáng)監(jiān)管,抓重點(diǎn)
我村委會(huì)以農(nóng)家樂、各組村民群宴為中心,按上級(jí)有關(guān)部門要求,將食品安全工作納入重點(diǎn)來抓。以農(nóng)家樂、各組村民群宴食品安全工作為中心,邀請(qǐng)鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我村委會(huì)常年經(jīng)營(yíng)的37家農(nóng)家樂進(jìn)行培訓(xùn),內(nèi)容有:守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗(yàn)登記、索票索證、進(jìn)銷臺(tái)帳登記制度。使我村委會(huì)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害,受到上級(jí)好評(píng)。
食品安全半年工作總結(jié)范文2
上半年以來,**市工商部門采取五項(xiàng)有力舉措,切實(shí)推進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。
一、嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)。一是堅(jiān)持依法登記注冊(cè),按照先證后照的要求,對(duì)未取得食品衛(wèi)生許可證的,一律不予辦理登記注冊(cè)。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個(gè)體工商戶驗(yàn)照和日常市場(chǎng)巡查,按照“誰登記、誰負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行逐戶清理和規(guī)范。三是堅(jiān)決取締食品無照經(jīng)營(yíng)。今年已查處取締食品無照經(jīng)營(yíng)戶390戶。
二、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者已基本建立和落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)帳制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品主動(dòng)退市制度,確保入市食品質(zhì)量合格。二是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者自律制度落實(shí)情況的監(jiān)督,督促經(jīng)營(yíng)者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié),提高自律意識(shí)和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權(quán)一條街”等創(chuàng)建活動(dòng),組織評(píng)選食品行業(yè)“文明經(jīng)營(yíng)戶”、“消費(fèi)者滿意單位”等活動(dòng),擴(kuò)大典型示范作用。
三、嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體登記檔案管理,工商所對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體全部實(shí)行“一戶一帳一卡”制度,即對(duì)每戶食品經(jīng)營(yíng)主體建立登記臺(tái)帳和經(jīng)濟(jì)戶口卡片,做到底數(shù)清、情況明。二是嚴(yán)格落實(shí)“兩圖一書”管理模式,各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)布局圖和監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖,與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂了《食品安全責(zé)任書》。同時(shí),堅(jiān)持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度,及時(shí)登記對(duì)每戶經(jīng)營(yíng)者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營(yíng)主體信用分類監(jiān)管制度,將食品經(jīng)營(yíng)主體劃分為A、B、C、D四個(gè)類別,有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)對(duì)象的監(jiān)管。四是逐步配備檢測(cè)車、快速檢測(cè)箱等設(shè)備,以工商抽檢為主,以消費(fèi)者送檢為輔,加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)。五是以“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)為依托,通過“12315”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)學(xué)校等途徑,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全方位覆蓋。六是在本地報(bào)刊和電視臺(tái)設(shè)立專欄,按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費(fèi)警示信息,并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制。七是把農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管作為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,建立健全了農(nóng)村食品市場(chǎng)質(zhì)量安全防控體系。
四、嚴(yán)把食品違法行為整治關(guān)。一是深入開展專項(xiàng)市場(chǎng)檢查,以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關(guān)的'食品為重點(diǎn),全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查!拔逡弧鼻跋,全系統(tǒng)對(duì)旅游食品市場(chǎng)進(jìn)行了集中整頓。二是加大執(zhí)法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度,重點(diǎn)查處無證無照經(jīng)營(yíng),經(jīng)銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。
五、嚴(yán)把食品監(jiān)管責(zé)任落實(shí)關(guān)。一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,按照“屬地監(jiān)管”原則,嚴(yán)格一把手和主管的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二是落實(shí)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任,將各單位內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任按職能予以細(xì)分和強(qiáng)化,納入績(jī)效考核。三是落實(shí)直接責(zé)任人和第一責(zé)任人的責(zé)任,工商所實(shí)行分片劃段,責(zé)任到崗到人。四是落實(shí)效能督查責(zé)任,制定了督查管理辦法,采取重點(diǎn)督查與綜合督查相結(jié)合的方式,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作督查。
食品安全半年工作總結(jié)范文3
xx年我街道按照“明確責(zé)任,落實(shí)制度,加強(qiáng)管理,保住秘密”的工作思路,從加強(qiáng)保密工作組織建設(shè)入手,強(qiáng)化全體機(jī)關(guān)干部的保密意識(shí)教育,健全保密制度,規(guī)范保密管理,推進(jìn)保密工作向著規(guī)范化、制度化方向發(fā)展,F(xiàn)將一年來的保密工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)教育,完善制度,切實(shí)提高保密意識(shí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《保密法》和《黨政機(jī)關(guān)保密管理暫行辦法》,觀看保密警示教育片,切實(shí)開展好保密工作的教育與宣傳。及時(shí)傳達(dá)貫徹地、市保密工作會(huì)議精神,按照工作要求落實(shí)措施,對(duì)重點(diǎn)涉密人員進(jìn)行經(jīng)常性的保密教育。通過宣傳教育,使全體機(jī)關(guān)干部的保密意識(shí)明顯提高。政治責(zé)任感進(jìn)一步增強(qiáng)。今年,我街道36臺(tái)電腦完成軟件正版化進(jìn)一步加強(qiáng)了保密工作。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一思想,把保密工作放在重要位置上,長(zhǎng)抓不懈。今年以來,我街道將保密工作列入重要的議事日程,確立了“保密工作無小事”的思想理念,把“明確責(zé)任、落實(shí)制度、加強(qiáng)管理、保住秘密”作為保密工作的總思路,從組織建設(shè)入手,將保密工作擺在了突出位置。我街道專門成立了保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由街道黨工委書記擔(dān)任保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),對(duì)保密工作負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督促、檢查保密事務(wù),及時(shí)處理保密工作中的重大問題和失泄密事件。
三、實(shí)事求是,認(rèn)真做好保密工作
1、加強(qiáng)對(duì)機(jī)密文件、材料的管理。機(jī)關(guān)的文件起草、打字、復(fù)印、信息系統(tǒng)保密管理均由專人負(fù)責(zé)。密級(jí)文件在收發(fā)、傳遞、使用、保管和清退等各個(gè)環(huán)節(jié)做到登記明確、手續(xù)清楚。規(guī)定文件不準(zhǔn)橫傳、不準(zhǔn)帶入家中及公共場(chǎng)所,向外借閱文件,檔案均應(yīng)由單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),做到了上繳文件齊全,沒有丟失現(xiàn)象。。檔案室嚴(yán)禁無關(guān)大局人員進(jìn)入,各辦公室每天午休或下班前都檢查文件、材料是否收好,文件柜、門窗是否關(guān)嚴(yán)鎖好,有無火災(zāi)隱患等,防止意外事情發(fā)展,確保文件資料的絕對(duì)安全。
2、加強(qiáng)計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)的`保密管理。貫徹落實(shí)國(guó)家保密局《關(guān)于加強(qiáng)黨政機(jī)關(guān)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安全和保密管理的若干規(guī)定》,堅(jiān)持“誰上網(wǎng)、誰負(fù)責(zé)”的原則,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹抓好計(jì)算機(jī)系統(tǒng)保密管理工作的落實(shí)。根據(jù)“誰上網(wǎng)、誰負(fù)責(zé)”的原則,今年我街道對(duì)所有的計(jì)算機(jī)進(jìn)行逐臺(tái)檢查,沒有發(fā)現(xiàn)涉密信息的計(jì)算機(jī)上互聯(lián)網(wǎng),凡上互聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)均沒有存放涉官信息。
3、做好保密依法行政工作。一是組織簽訂保密承諾書工作。在街道集中開展了保密承諾書簽訂工作。二是做好國(guó)家統(tǒng)一考試保密管理。
一年來,我街道在保密工作方面取得了良好的成績(jī),但是保密工作不是一勞永逸的,我們的工作不存在這樣和那樣的差距和不足。的一年,我們將保密局的指導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)成績(jī),糾正不足,把我街道的保密工作搞得更好。
食品安全半年工作總結(jié)范文4
上半年,xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的監(jiān)督管理工作在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下,我鎮(zhèn)深入推進(jìn)食品藥品安全專項(xiàng)整治,進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)域秩序,正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé),有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)工作效能,推動(dòng)我鎮(zhèn)創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村環(huán)境又快又好的發(fā)展,F(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
上半年,我鎮(zhèn)召開3次食品安全專題工作會(huì)議,明確了具體的工作目標(biāo),成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓,相關(guān)站所協(xié)調(diào)配合的工作制度。同時(shí)按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的.原則,加強(qiáng)責(zé)任,努力增強(qiáng)群眾對(duì)食品藥品的安全感。
二、加強(qiáng)宣傳,提高食品藥品安全意識(shí)
上半年,我鎮(zhèn)組織3次食品安全宣傳活動(dòng),有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅,分發(fā)宣傳手冊(cè),對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào),引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。
三、我鎮(zhèn)食品安全的形勢(shì)
總體來說,我鎮(zhèn)的食品安全形勢(shì)是好的,但是,農(nóng)村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn),小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場(chǎng)的主流,食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差,設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素,導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。因此,我們要探索適合農(nóng)村市場(chǎng)的監(jiān)管模式。首先,通過宣傳和引導(dǎo),逐步提高監(jiān)管對(duì)象食品安全意識(shí),轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體食品安全觀念,為我鎮(zhèn)食品安全營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。其二,監(jiān)管工作一定要落到實(shí)處,對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處,起到對(duì)不法分子的震懾作用,確保群眾身體健康、生命安全。其三,就是要加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和部門協(xié)作,逐步建成食品安全社會(huì)共治的新局面。
食品安全半年工作總結(jié)范文5
一、為了認(rèn)真搞好“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”和今冬明春安全生產(chǎn)工作,切實(shí)提高安全生產(chǎn)防范意識(shí),確保糧食系統(tǒng)在元旦、春節(jié)及全國(guó)“兩會(huì)”期間的安全,局領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視,對(duì)全系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作作了統(tǒng)一部署和安排。
廣泛宣傳《安全生產(chǎn)法》、《四川省安全生產(chǎn)條例》、《消防法》、《XX市消防條例》。下屬各單位分別組織職工學(xué)習(xí)討論、開展義務(wù)消防員演習(xí)、張貼安全警示標(biāo)語(yǔ)等方式,在全系統(tǒng)形成強(qiáng)大的宣傳聲勢(shì)和氛圍。通過宣傳學(xué)習(xí),廣大干部職工的安全意識(shí)進(jìn)一步得到提高。
二、加大安全生產(chǎn)檢查力度,狠抓隱患整改措施落實(shí)。
在“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”中,我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市糧食局和區(qū)安監(jiān)辦關(guān)于“切實(shí)加強(qiáng)今冬明春安全生產(chǎn)工作,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任,強(qiáng)化安全防范措施”的要求,一是要求企業(yè)積極開展自查,及時(shí)整改。下屬各企業(yè)組織職工學(xué)習(xí)相關(guān)法律、消防、治安、安全生產(chǎn)等方面知識(shí)達(dá)17次,受教育面達(dá)100%。開展安全生產(chǎn)、消防、治安工作方面的檢查達(dá)50余次,查出大小隱患20余起,并及時(shí)進(jìn)行了整改。在“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)期間”共計(jì)投入整改經(jīng)費(fèi)168700元。二是局分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)對(duì)全系統(tǒng)進(jìn)行了2次安全大檢查,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的安全組織網(wǎng)絡(luò),糧食庫(kù)點(diǎn),糧食加工企業(yè),經(jīng)營(yíng)門市,安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)情況,各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程是否建立健全,特種設(shè)備管理和化學(xué)危險(xiǎn)品的使用,消防和電器等環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。 2次檢查共查出一般隱患4 處,主要是:個(gè)別單位對(duì)外租賃加工企業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)配電柜內(nèi)粉塵較重;上倉(cāng)梯步銹蝕;部分庫(kù)點(diǎn)死角區(qū)環(huán)境衛(wèi)生較差,清理不夠徹底;庫(kù)區(qū)家屬生活區(qū)租住戶亂堆亂放易燃物,存在不安全隱患。結(jié)合去年開展的安全生產(chǎn)大檢查“回頭看”工作,對(duì)每次檢查出的'問題都會(huì)在下一次檢查中看是否進(jìn)行了整改,效果如何,切實(shí)做到檢查一處整改一處,確保安全生產(chǎn)。檢查出的隱患除近期因資金困難不能解決的外,其余的基本整改完畢。
“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”和今冬明春安全生產(chǎn)工作及安全生產(chǎn)大檢查“回頭看”工作的開展,進(jìn)一步提高了干部職工的安全防范意識(shí)和責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)了干部職工對(duì)安全工作的責(zé)任感和使命感。我局將繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,杜絕和預(yù)防各類重特大安全事故的發(fā)生,消除各類不安全因素。加大安全措施,加大監(jiān)控力度,進(jìn)一步把今年安全生產(chǎn)工作做好做扎實(shí),確保全系統(tǒng)安全。
食品安全半年工作總結(jié)范文6
上半年,工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各食品企業(yè)的密切配合下,開展了扎實(shí)有效的食品安全生產(chǎn)工作,確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實(shí)《食品安全法》和國(guó)務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品安全的方針政策,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理措實(shí),認(rèn)真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,努力消除食品安全隱患,進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下:
一、主要工作
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任制。
“民以食為天,食以安為本。”食品安全生產(chǎn)工作關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來,我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作,將食品安全當(dāng)做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神,同時(shí)就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作方式,成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了工作分工,設(shè)立了辦公室,制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃,制定了工作方案,并及時(shí)下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè);確定了由循環(huán)經(jīng)濟(jì)股具體負(fù)責(zé)食品安全工作,負(fù)責(zé)日常檢查和督導(dǎo),通過以上工作進(jìn)一步靠實(shí)了目標(biāo)責(zé)任,為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。
(二)廣泛開展安全宣傳,營(yíng)造良好氛圍。
1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,積極開展宣傳教育活動(dòng),利用到企業(yè)開展工作的各種機(jī)會(huì),向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級(jí)政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的相關(guān)會(huì)議精神,宣傳了全縣重誠(chéng)信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個(gè)人事跡,要求企業(yè)健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),完善制度,落實(shí)責(zé)任制;要求企業(yè)通過舉辦培訓(xùn)班、出板報(bào)、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標(biāo)語(yǔ)等形式,向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓(xùn),不斷提高企業(yè)職工食品安全的責(zé)任意識(shí)。 2、向社會(huì)公眾宣傳食品安全。我局認(rèn)真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),并于20xx年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。在活動(dòng)中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅,并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場(chǎng)參加集中宣傳活動(dòng),活動(dòng)中設(shè)置咨詢臺(tái)、展板,散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動(dòng)中以《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點(diǎn),宣傳了我縣20xx年安排的10項(xiàng)食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識(shí)。通過宣傳,增強(qiáng)了人民群眾對(duì)食品安全工作的參與意識(shí),提高了識(shí)別假冒偽劣食品的能力,扎實(shí)推進(jìn)了食品放心工程的'實(shí)施,將有效的推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開展。
(三)加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo),扎實(shí)開展食品安全監(jiān)督檢查工作。
我局在安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中,對(duì)食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作,及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類分級(jí)管理和打非治違專項(xiàng)行動(dòng),我局多次組織人員,深入企業(yè)車間、班組,采取查看檔案記錄,走訪企業(yè)員工,現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等形式,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況,企業(yè)建立原材料進(jìn)貨臺(tái)賬及質(zhì)量查驗(yàn)把關(guān)情況,企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運(yùn)行情況,生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況,出廠檢驗(yàn)和比對(duì)試驗(yàn)情況,缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況,質(zhì)量承諾履行情況,不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的整改情況等等。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。至目前,我局共出動(dòng)執(zhí)法車輛4批次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶,停產(chǎn)一年以上的2戶,季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中,我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料進(jìn)行生產(chǎn)加工,其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物,且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況,對(duì)該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作,將有效促進(jìn)企業(yè)提高思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí),加強(qiáng)食品安全管理。
二、存在的問題
食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,任重道遠(yuǎn)。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,一部分企業(yè)拋棄了誠(chéng)信意識(shí),喪失了道德底線,置人民群眾的生命健康于不顧,不惜以身試法,鋌而走險(xiǎn),使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢(shì);食品安全檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié),我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問題,而對(duì)食品的有毒有害成份,添加濟(jì)的品質(zhì)含量等無法檢測(cè),使檢查工作局限在表面上;我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門,但對(duì)安全生產(chǎn)工作承擔(dān)者指導(dǎo)性的職責(zé),對(duì)食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題,因沒有法律法規(guī)的明確授權(quán),我局沒有行政處理的權(quán)限,屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理,流通鄰域建議工商處理,工作中放不開手腳,企業(yè)也太重視,檢查工作有時(shí)流于形式,沒有力度。
三、下半年的工作打算
(一)、繼續(xù)加大宣傳力度,重點(diǎn)宣傳當(dāng)前通報(bào)的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任,宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
。ǘ、指導(dǎo)企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度,組織機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)臺(tái)賬;加快企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),引導(dǎo)企業(yè)注重品牌效應(yīng),以質(zhì)取勝。
(三)、加大行業(yè)監(jiān)管力度,嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面,督促企業(yè)加強(qiáng)自查自糾,及時(shí)消除安全隱患。要會(huì)同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,對(duì)違法企業(yè)予以媒體曝光,決不姑息。
。ㄋ模、嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),對(duì)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),不予審批立項(xiàng);對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)問題,不予整改或整改不力的企業(yè),我局將對(duì)其不予審報(bào)項(xiàng)目,不安排享受財(cái)政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,通過多種舉措努力維護(hù)食品安全。
食品安全半年工作總結(jié)范文7
上半年,在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神,緊緊圍繞年度工作目標(biāo),牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念,充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能,從實(shí)際出發(fā),充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,積極開展食品,化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作,全縣食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定,群眾食品安全得到有效保障,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),穩(wěn)步實(shí)施食品放心工程
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,根據(jù)年度工作計(jì)劃,充分履行政府“抓手”職能,發(fā)揮部門間“橋梁”作用,積極介入,主動(dòng)作為,食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn),形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃(20xx-20xx)要求,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評(píng)價(jià)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我縣把實(shí)施食品放心工程,作為全年食品安全工作的重點(diǎn),常抓不懈。及時(shí)調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組成人員,制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的`通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實(shí)施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法(試行)〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實(shí)履行職責(zé),將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開展,上半年,組織召開協(xié)調(diào)委會(huì)議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會(huì)議6次,并根據(jù)工作需要,及時(shí)部署食品安全重點(diǎn)工作。
二、認(rèn)真組織協(xié)調(diào),積極開展食品安全專項(xiàng)整治工作
為切實(shí)保障人民群眾的飲食安全,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng),進(jìn)一步凈化我縣食品市場(chǎng),積極組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會(huì)、“五一”黃金周、“中高考”等重點(diǎn)時(shí)段食品安全整治工作,開展了對(duì)無證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng),并積極開展對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治工作。經(jīng)過整治有力地規(guī)范了市場(chǎng),取得了顯著的成效,今年上半年我縣糧油、糕點(diǎn)、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測(cè)指標(biāo)良好,全縣無一起食品安全事故發(fā)生。開展了對(duì)食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當(dāng)前,我縣正在開展夏季食品市場(chǎng)集中整治活動(dòng)。上半年全縣共出動(dòng)食品執(zhí)法人員512人次,檢查各類業(yè)戶1864家次,查處違法行為17起,確保了食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定。
食品安全半年工作總結(jié)范文8
我們**市食品藥品監(jiān)督管理局,是全市食品安全監(jiān)管工作的“牽頭”部門,是市政府食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)的常設(shè)機(jī)構(gòu),是政府的“抓手”。食品藥品監(jiān)督管理局的職責(zé),是綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大事故,代表政府對(duì)具體監(jiān)管職能進(jìn)行宏觀的協(xié)調(diào)和監(jiān)督,而農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門是食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)成員單位,是食品安全監(jiān)管工作的具體行政執(zhí)法部門。那么我們作為牽頭部門,今年以來,在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,突出綜合、牽頭和協(xié)調(diào)職能,注重發(fā)揮政府“抓手”作用,切實(shí)加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作,克服基礎(chǔ)工作薄弱、人員不足、綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不到位等困難,較好地完成了各項(xiàng)食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)察工作, 取得了很好的效果。
一、 政府高度重視, 把食品安全工作納入日程
隨著人民生活水平不斷提高,人民群眾的食品安全觀念日益增強(qiáng),食品安全成了全社會(huì)關(guān)注的頭號(hào)熱點(diǎn)問題。如果食品安全工作出了問題,人民群眾的身體健康和生命安全得不到保障、社會(huì)不穩(wěn)定、政府形象受損。因此,**市委、市政府高度重視食品安全工作,把食品安全監(jiān)管作為一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)擺上議事日程。于20xx年3月21日成立了“**市食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)”,負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)全市食品安全工作。先后制定了《食品安全監(jiān)管委員會(huì)工作規(guī)則》、《食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)部門責(zé)任制》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度;出臺(tái)了《食品安全放心工程實(shí)施方案》、《食品安全信用體系建設(shè)方案》、《食品安全信息報(bào)送辦法》等指導(dǎo)性文件;組織召開了三次專題協(xié)調(diào)會(huì)議,研究解決重大問題,檢查工作落實(shí)情況;組織開展專項(xiàng)整治工作,強(qiáng)化了食品從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,使我市食品安全形勢(shì)朝著平穩(wěn)、健康的方向發(fā)展。
二、 采取得利措施,抓好食品安全的協(xié)調(diào)和監(jiān)察工作
(一)抓了食品安全協(xié)調(diào)工作
在食品安全協(xié)調(diào)工作中,我們按照省食品安全監(jiān)管工作委員會(huì)、省食品藥品監(jiān)督管理局的要求,著力在體制、機(jī)制建設(shè)上下功夫。
一是抓了食品安全信用體系建設(shè)。建立了食品安全信用征集、信用評(píng)價(jià)、信用披露、信用標(biāo)準(zhǔn)、信用獎(jiǎng)懲制度及食品安全分類管理制度;對(duì)試點(diǎn)縣(市、區(qū))的小麥粉加工企業(yè)、豬肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照示范文本建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案。食品安全的具體監(jiān)管部門還根據(jù)自己的責(zé)任分工對(duì)食品企業(yè)建立了企業(yè)信用監(jiān)管檔案。
二是抓了食品安全宣傳工作和信息報(bào)送處理發(fā)布工作。今年5月,在省局統(tǒng)一部署下,開展了食品安全宣傳月活動(dòng),組織了街頭宣傳咨詢、市長(zhǎng)電視講話、科普大集、千名大學(xué)生送食品安全知識(shí)下鄉(xiāng)、百姓調(diào)查問卷等形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng);充分利用廣播、電視、報(bào)紙等新聞媒體面向社會(huì)大力宣傳食品安全工作;建立了市、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門和各相關(guān)部門之間的食品安全信息報(bào)送網(wǎng)絡(luò),印發(fā)了食品安全工作信息,共發(fā)各類稿件信息40余件。
三是抓了食品安全現(xiàn)狀調(diào)查和評(píng)價(jià)。為掌握全市食品產(chǎn)業(yè)概況,我們組織對(duì)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、餐飲企業(yè)、畜牧養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的基本情況以及食品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的基本情況進(jìn)行調(diào)查。還積極籌措資金,開展豆制品調(diào)查與評(píng)價(jià)工作,配合衛(wèi)生部門對(duì)被確定為監(jiān)測(cè)點(diǎn)的伊通縣市場(chǎng)流通領(lǐng)域的豆制品進(jìn)行了兩次市場(chǎng)調(diào)查、抽樣和檢驗(yàn)。
。ǘ 抓了食品安全監(jiān)察工作。
結(jié)合我市實(shí)際,全面開展食品安全專項(xiàng)整治工作
一是抓住節(jié)日期間食品消費(fèi)集中的特點(diǎn),組織進(jìn)行食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。市食品安全工作監(jiān)管委員會(huì),從年初的新年、春節(jié) 、 “五一”、中秋到國(guó)慶節(jié),都統(tǒng)一向成員單位及各縣(市)、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于開展節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》,要求相關(guān)單位針對(duì)食品源頭、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),依法采取果斷的措施,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,并對(duì)**市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲業(yè)、超市、中小型食品生產(chǎn)加工企業(yè)、副食商店、食雜店、小作坊等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,把與百姓生活密切相關(guān)的米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、調(diào)味品、冷凍飲品及熟食、酒類、飲料、水產(chǎn)品作為檢查重點(diǎn)。特別是春節(jié)和國(guó)慶節(jié)前夕兩次由市政府副市長(zhǎng)親自帶隊(duì),組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、商委、牧業(yè)等部門進(jìn)行了食品市場(chǎng)的聯(lián)合大檢查。截止到十月末,全市共組織出動(dòng)執(zhí)法車輛1059臺(tái)次,執(zhí)法人員6152人次,檢查食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)近16602家,餐飲業(yè)89家,查處食品違法案件8件,確保了全市人民的飲食安全。
二是組織對(duì)典型案件的調(diào)查處理。在各部門的配合下,我們先后調(diào)查處理了“垃圾豬”、“垃圾羊”事件;牽頭查處了保健食品“苦樂康”膠囊事件; “正蒙牌黃金搭檔嬰兒奶粉”的專項(xiàng)檢查;沿街飯店當(dāng)街宰殺禽畜行為的集中整治等工作,有利的凈化了食品市場(chǎng)。
三、 實(shí)行分段管理,充分發(fā)揮成員單位的職能作用
食品安全工作按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的`監(jiān)管;質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。各成員部門根據(jù)各自監(jiān)管職能,制定食品安全監(jiān)管方案并付諸實(shí)施。
農(nóng)委組織開展了綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和基地建設(shè),開展了新產(chǎn)品認(rèn)證申報(bào)工作、加強(qiáng)了植物檢疫和農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)管理、組織了國(guó)家禁用、高毒劇毒農(nóng)藥的清查收繳活動(dòng)。
牧業(yè)局為保證生肉食品的安全,開展打擊非法販運(yùn)、宰殺、加工、銷售病死畜禽專項(xiàng)活動(dòng)。進(jìn)行“放心肉”巡回檢查市場(chǎng)26次,冷庫(kù)4次,屠宰場(chǎng)所6次。共查處非法販運(yùn)、宰殺、加工、銷售病害禽畜及其產(chǎn)品案件16起,立案12起,銷毀病死畜禽10100只,病死畜禽產(chǎn)品1065公斤。確保了人民群眾吃上放心的動(dòng)物源性食品。
質(zhì)監(jiān)局深入生產(chǎn)企業(yè)從原料購(gòu)進(jìn)、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量查驗(yàn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面的檢查。同時(shí),將監(jiān)管薄弱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品生產(chǎn)企業(yè)作為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。特別是8月30日市食品安全監(jiān)管委員會(huì)協(xié)調(diào)會(huì)議召開之后,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局迅速行動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,加大對(duì)行業(yè)性、區(qū)域性食品質(zhì)量安全問題的整治力度的,召開了**市質(zhì)量興市推進(jìn)名牌戰(zhàn)略階段性總結(jié)表彰暨食品安全整治工作會(huì)議,下發(fā)了《**市食品生產(chǎn)加工業(yè)整治工作方案》,確定了工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)。
工商局以糕點(diǎn)、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品為重點(diǎn)檢查品種,以農(nóng)村、市區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食雜店為重點(diǎn)整治部位,檢查商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)357家,經(jīng)銷食品企業(yè)、個(gè)體工商戶4328戶,取締無照經(jīng)營(yíng)行為20起,對(duì)24戶手續(xù)不完備的經(jīng)銷戶進(jìn)行了限期整改,中秋節(jié)期間對(duì)標(biāo)簽不合格的3000斤月餅做出退市處理,沒收“三無”月餅120公斤,搗毀月餅黑加工點(diǎn)1處,銷毀劣質(zhì)“雙酥”牌月餅200公斤。
衛(wèi)生局加強(qiáng)餐桌的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理,加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂的管理和群體食物中毒的預(yù)防控制,落實(shí)責(zé)任制,對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行了徹底清查,及時(shí)清理露天燒烤及私屠亂宰等違法行為。
四、存在的問題和建議
1、體制上職能交叉,多頭執(zhí)法。一個(gè)品種、一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題往往涉及幾個(gè)部門的職責(zé)交叉,在監(jiān)管中缺乏統(tǒng)一的、權(quán)威的食品安全監(jiān)管部門。
2、食品安全檢測(cè)體系不健全,檢測(cè)機(jī)構(gòu)分散,手段落后。
3、國(guó)家投入不足。由于食品安全是實(shí)行分段監(jiān)管,經(jīng)費(fèi)分散,出現(xiàn)了“撒芝麻鹽”現(xiàn)象。
上述問題的存在,直接影響食品安全工作的開展,希望國(guó)家盡快出臺(tái)食品安全法和其他有效措施加以解決。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會(huì)、打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,我們要在在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真履行職責(zé),充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能,為保證全市人民的飲食安全,打造平安城市作出我們的積極貢獻(xiàn)。
食品安全半年工作總結(jié)范文9
XX年上半年,xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在石鼓區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下,我鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)年度工作目標(biāo)任務(wù)同時(shí),深入推進(jìn)食品安全環(huán)境整頓與專項(xiàng)執(zhí)法整治,牢固樹立以保證群眾食品安全合法權(quán)益作為出發(fā)點(diǎn),進(jìn)一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域秩序,正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé),有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào),聯(lián)動(dòng)工作效能,為下半年我鄉(xiāng)順利開展食品安全工作創(chuàng)造了良好的開局。
現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),穩(wěn)步實(shí)施,“食品安全,群眾放心”的工作措施。
上半年,我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會(huì)議,明確了具體的工作目標(biāo),成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓,相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì),并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員,并以村為單位,負(fù)責(zé)全村的食品安全工作,及時(shí)上報(bào)各類安全信息,形成了村組自治、級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管,橫向到位,縱向到點(diǎn)的模式,同時(shí)按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,加強(qiáng)責(zé)任,確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。
二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ),力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系,提升到更高的市場(chǎng)品質(zhì)。
一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心,增強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造氛圍是否濃厚,是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng),有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)、各類批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅,對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào),讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,促使群眾對(duì)待食品安全就像對(duì)待自己的生活一樣。同時(shí),組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn),大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。
上半年,我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場(chǎng)的.安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓,堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個(gè)月來,xx鄉(xiāng)多次開張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的工作切入點(diǎn),以專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、專訪等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法私屠宰場(chǎng)所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來,我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)4處、無證無牌經(jīng)營(yíng)店1處、非法屠宰點(diǎn)1處。半年來,鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動(dòng)8次,出動(dòng)執(zhí)法車輛20余臺(tái)次,整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件,通過系列工作的開展,目前鄉(xiāng)食安工作已打下見識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思,努力升級(jí)為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。
三、工作中遇到的問題與挑戰(zhàn)
1、部分食品加工作坊,由于生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋,檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式不適應(yīng)于此類的工廠,且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。
2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度,有效的提高食品安全防范意識(shí)和責(zé)任行為,這將是我們工作的重點(diǎn)。
xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理站
XX年9月5日
食品安全半年工作總結(jié)范文10
我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下,在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,主要開重了以下工作:
一、確保全鎮(zhèn)人民的身體健康
我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作,增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí),就家宴這塊工作,專門召開了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加,政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌。
二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級(jí)的要求主要開展了以下工作
首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,制定的實(shí)施方案,由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書,承諾書和發(fā)放告知書,專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料。
2、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神。
3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確,部門之間密切配合,整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé),衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品,重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。
4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體(見附表)。
5、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報(bào)。投訴電話:截止目前還沒有一件舉報(bào)和投訴電話。
三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作
我們專門成立了檢查組,到各餐館和超市進(jìn)行檢查,并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》,到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購(gòu)和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。
四、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作
我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的.商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購(gòu)“瘦肉精”。
食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作,我們一定將此項(xiàng)常抓不懈。
食品安全半年工作總結(jié)范文11
為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理,凈化食品市場(chǎng),維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照XX市委、市政府對(duì)我市食品安全工作要求,結(jié)合我局實(shí)際,認(rèn)真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我局20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善監(jiān)管機(jī)制
我局按照XX市食安辦食品安全工作的部署,局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由局黨委書記、局長(zhǎng)楊德偉任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),明確了責(zé)任人和責(zé)任科室,層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作,按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度,對(duì)外公布了舉報(bào)電話,健全了案件查處抄報(bào)制,進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
二、食品安全專項(xiàng)整治情況
今年來,我局按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn),開展了“元旦、春節(jié)、五.一、”食品安全專項(xiàng)整治工作,并制定了方案,落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的.違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),出動(dòng)執(zhí)法人員240人次,車輛60臺(tái)次,共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查30次,下達(dá)整改通知書10份,關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,生豬屠宰市場(chǎng)明顯好轉(zhuǎn),確保了肉品食品安全。
三、強(qiáng)化監(jiān)管,推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系
(一) 加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的監(jiān)管,督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未捆綁電子芯片的違法行為,為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃,在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí),建立舉報(bào)投訴機(jī)制,受理舉報(bào)投訴5起,辦結(jié)率100%。
(二)完善屠宰企業(yè)制度,安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng),完善企業(yè)購(gòu)銷臺(tái)賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。
(三)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《XX市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))整合重組工作方案》文件要求,制定了《XX市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局,在保留福潤(rùn)公司的基礎(chǔ)上,確立了在原真誠(chéng)屠宰廠(天馬)、輝潤(rùn)屠宰廠(石羊鎮(zhèn))進(jìn)行改擴(kuò)建,將原有7家屠宰廠整合重組至3家,全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
四、加大宣傳,提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)
我局圍繞食品安全的總體部署,積極開展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《怎樣識(shí)別注水肉》的宣傳,提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,增強(qiáng)我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn),展出圖文并茂的知識(shí)宣傳欄,接待前來咨詢消費(fèi)者300多人次,散發(fā)宣傳資料300余份,切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
食品安全半年工作總結(jié)范文12
20xx上半年,我處按照《當(dāng)陽(yáng)市**年食品安全工作要點(diǎn)的通知》(當(dāng)食安辦文[**]2號(hào))要求,圍繞全處的中心工作,認(rèn)真執(zhí)行市各項(xiàng)食品安全條例,深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,不斷強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管工作,有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生,工作取得了明顯成效。
一、重職責(zé),促保障
年初,處食安辦制定了《玉泉辦事處**年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》,對(duì)全年工作內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位,職責(zé)落實(shí)到人,并劃分階段進(jìn)行實(shí)施。同時(shí),召開食品安全工作會(huì)議,與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責(zé)任書》。形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的食品安全工作氛圍,為有效開展工作提供了良好的組織保障。
二、重整治,促監(jiān)管
20xx年20xx上半年,根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署,我們先后開展了四次專項(xiàng)行動(dòng),對(duì)學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場(chǎng)、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行了重點(diǎn)整治和排查,提高了食品安全監(jiān)管力度。
。ㄒ唬、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。
春節(jié)、五一期間,我處對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品集中的交易市場(chǎng)、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進(jìn)行食品藥品安全大檢查。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負(fù)責(zé),公示聯(lián)系方式。密織防控網(wǎng)絡(luò),保持高維態(tài)勢(shì),提供組織保證。二是專班拉網(wǎng)檢查。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織專班對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、廠礦等人口密集場(chǎng)所進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查,督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細(xì)則,做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序,確保不出差錯(cuò),以致節(jié)假日期間,全處未發(fā)生食品藥品安全問題。
。ǘ╅_展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。
根據(jù)市食安辦《**年當(dāng)陽(yáng)市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作方案》,20xx年3月份,辦事處組織專班,對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進(jìn)行了春季食品安全檢查,并將檢查結(jié)果上報(bào)市食安委。在檢查過程中,通過查食堂加工原料進(jìn)貨渠道、查臺(tái)帳、查從業(yè)人員證照、查 “三無”食品和假冒偽劣食品、查學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育情況等,有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的`食品安全隱患,強(qiáng)化了他們自身的監(jiān)管理念。
。ㄈ、開展食用油質(zhì)量安全、肉及肉制品專項(xiàng)整治工作。
根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽(yáng)市食用油質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》和《當(dāng)陽(yáng)市肉及肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)方案》的任務(wù)要求,5、6月份,辦事處配合市食安局、市工商局等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營(yíng)單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了徹底清查和整治。
三、抓重點(diǎn),促創(chuàng)建
20xx上半年,我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門作用,緊繃食品安全這根弦,抓好重點(diǎn)工作,開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作,以創(chuàng)建促進(jìn)監(jiān)管、以創(chuàng)建推動(dòng)基層食品安全工作。一是加強(qiáng)宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳,引導(dǎo)廣大群眾增強(qiáng)食品安全意識(shí),增強(qiáng)誠(chéng)信、自律意識(shí),切實(shí)把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。6月17日—27日,在全處大力開展食品安全宣傳周活動(dòng),在各村張貼宣傳畫16張、印發(fā)食品安全知識(shí)傳單2300多份;二是清理規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體資格,逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強(qiáng)市場(chǎng)巡查,發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)嚴(yán)厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用,暢通維權(quán)渠道,及時(shí)受理和處理消費(fèi)者申投訴。
食品安全半年工作總結(jié)范文13
20xx年以來,xx社區(qū)在xx街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神,同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、健全機(jī)制,落實(shí)責(zé)任
健全了xx社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的`基礎(chǔ)上,具體落實(shí)了由社區(qū)主任任組長(zhǎng),副組長(zhǎng)由治保主任擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人,并落實(shí)了一把手負(fù)責(zé)制。.
二、認(rèn)真落實(shí)、規(guī)范管理
雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾暎唧w開展的如下:
1、與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。
2、將社區(qū)的2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂納入臺(tái)賬管理,登記備案,定期檢查。
3、專項(xiàng)整治與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。
20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí),加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強(qiáng)化工作措施,全力推動(dòng)我社區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階。
食品安全半年工作總結(jié)范文14
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),認(rèn)真貫徹落實(shí)《利安辦(20xx)2號(hào)》的文件精神,6月11日至17日,我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署,圍繞“尚儉崇信,守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”的活動(dòng)主題進(jìn)行宣傳,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:
一、高度重視,精心組織
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了以XX副鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動(dòng),并開展宣傳周活動(dòng),為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、開展活動(dòng),明確主題
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的`主題“尚儉崇信,守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”,展開了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。
采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
。ǘ┏浞职l(fā)揮各類宣傳作用。
通過墻報(bào)、專欄、趕集,舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
食品安全半年工作總結(jié)范文15
為加強(qiáng)我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管,提高食品質(zhì)量安全水平,履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé),從生產(chǎn)加工源頭嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),確保全市食品的安全。今年上半年以來我局著重抓了以下幾點(diǎn)工作:
一、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查,確保食品安全
為切實(shí)做好食品安全工作,從生產(chǎn)加工源頭嚴(yán)把食品安全關(guān)。我局開展對(duì)全市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)全面巡查。共出動(dòng)執(zhí)法人員250余人次,檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)96家,下達(dá)整改通知書20份,查處食品違法行為15起,其中立案7起,涉案貨值2萬余元。按照文件分片定責(zé)制的要求,各科室在各鎮(zhèn)(街道)質(zhì)監(jiān)員的配合下,有條不紊的開展巡查工作。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生,原輔材料,生產(chǎn)過程、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、成品質(zhì)量控制等進(jìn)行了檢查,其中大部份企業(yè)還是做的比較到位。但也有一些食品企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、作業(yè)人員的穿戴、出廠檢驗(yàn)等存在一定問題,為此我局下達(dá)了責(zé)令整改通知書,要求其限期整改,并進(jìn)行跟蹤檢查。
二、開展嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)食品生產(chǎn)加工行為
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一部署
根據(jù)省局海寧現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的精神要求,一是立即召開全局工作會(huì)議,傳達(dá)省局海寧會(huì)議精神,會(huì)議由局長(zhǎng)主持,要求各科室、各部門齊心協(xié)力、互相配合,舉全局之力做好此次食品安全嚴(yán)打工作;二是為加強(qiáng)此次專項(xiàng)行動(dòng)工作的領(lǐng)導(dǎo),成立了局專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由一把手任組長(zhǎng),分管局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各相關(guān)責(zé)任科室會(huì)同鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)員組成行動(dòng)小組;三是召開鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道質(zhì)監(jiān)員會(huì)議,明確職責(zé),分解任務(wù),責(zé)任到人,并做好第一階段的宣傳發(fā)動(dòng)工作;四是利用4月18日市政府召開的食品委員會(huì)成員單位會(huì)議,傳達(dá)了省局會(huì)議精神,特別是對(duì)豆制品、飲用水整治在會(huì)上進(jìn)行了討論。會(huì)上,分管食品的副市長(zhǎng)明確豆制品整治工作由市食品委員會(huì)辦公室牽頭,質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門齊心協(xié)力,各司其職,按照省政府要求做好豆制品整治工作。
2、制定方案,落實(shí)措施
為在全市范圍內(nèi)開展一場(chǎng)嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)加工食品行為的活動(dòng),我局制定了《開展嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)加工食品行為的實(shí)施方案》。同時(shí)制定飲用水、豆制品、白酒等行業(yè)的專項(xiàng)整治草案并報(bào)市食品安全委員會(huì),由市政府牽頭開展此項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。
三、全面開展信用體系建設(shè)
以飲用水、黃酒、茶葉三個(gè)行業(yè)34家企業(yè)為試點(diǎn),加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)。先后組織召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)信用體系建設(shè)工作會(huì)議,制定由市政府發(fā)文的《臨海市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全信用體系建設(shè)實(shí)施方案》,同時(shí)開展信用建設(shè)、食品質(zhì)量安全宣傳教育和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)業(yè)主支持、參與信用建設(shè)的自覺性。在信用建設(shè)過程中,我局建立了以信用征集、信用承諾、信用評(píng)價(jià)、信用披露和失信懲戒為主要內(nèi)容的五大信用體系,并建立了每一家食品生產(chǎn)企業(yè),從原輔材料、生產(chǎn)加工到市場(chǎng)銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量信用基礎(chǔ)檔案。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)檢查監(jiān)管、名牌產(chǎn)品申報(bào)、質(zhì)量體系認(rèn)證和消費(fèi)者投訴等情況,對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行食品質(zhì)量信用等級(jí)綜合評(píng)價(jià),評(píng)定A、B、C、D四個(gè)級(jí)別,實(shí)施升降動(dòng)態(tài)管理,并及時(shí)通報(bào)發(fā)布上一年企業(yè)信用情況和評(píng)價(jià)結(jié)果。
四、制定名牌培育計(jì)劃
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)品牌培育扶植工作,我局專門制訂了食品生產(chǎn)加工行業(yè)的品牌培育計(jì)劃,以區(qū)域特色明顯,有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)食品為重點(diǎn),采取重點(diǎn)扶持、專人指導(dǎo)、政策傾斜等措施,食品加工行業(yè)的品牌意識(shí)明顯增強(qiáng),信用水平不斷提高,逐步形成了品牌促信用、信用促安全的良好局面。我局計(jì)劃培育食品企業(yè)浙江名牌3個(gè),臺(tái)州名牌3個(gè)。
五、按全面推進(jìn)28類食品、食品包裝容器及糕點(diǎn)等七類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作
糕點(diǎn)、豆制品、峰產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精調(diào)味品、醬類等七類食品及食品包裝容器的市場(chǎng)準(zhǔn)入是今年我市食品生產(chǎn)許可證工作的重點(diǎn)之一,為全面實(shí)施糕點(diǎn)等七類及食品包裝容器食品市場(chǎng)準(zhǔn)入,加快準(zhǔn)入進(jìn)度,確保全市食品及相關(guān)產(chǎn)品工作目標(biāo)任務(wù)的順利完成,我局制定了糕點(diǎn)等七類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的計(jì)劃表。按照食品生產(chǎn)加工企業(yè)“四定”區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制等要求,落實(shí)相關(guān)責(zé)任人,加強(qiáng)對(duì)糕點(diǎn)等七類食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入指導(dǎo)幫扶工作,明確工作進(jìn)度和要求。針對(duì)本地糕點(diǎn)等七類食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀,區(qū)別“基本符合類”、“整合提升類”、“擬關(guān)停類”,制訂分類分期分批取證計(jì)劃或關(guān)停計(jì)劃。不斷提高工作的有效性,切實(shí)保證糕點(diǎn)等七類及食品包裝容器食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。為加快推進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,我局積極幫助開展幫扶工作。目前已有3家已申報(bào)9家正在改造中,共有41家企業(yè)獲得44張食品生產(chǎn)許可證,1家通過現(xiàn)場(chǎng)考核。
六、積極爭(zhēng)取地方政府的`支持
我們有意識(shí)地把茶葉產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升工作上升到政府工作層面,取得了較大成效并多次召開由農(nóng)業(yè)、林業(yè)、衛(wèi)生、財(cái)稅、工商等職能部門參加的聯(lián)席會(huì)議和協(xié)調(diào)會(huì)議,明確了各部門的職責(zé),解決了許多實(shí)際問題。臨市委發(fā)[20xx]44號(hào)《關(guān)于印發(fā)加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(試行)的通知》。文件明確規(guī)定凡通過QS考核的茶葉加工企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位,將由縣財(cái)政一次性獎(jiǎng)勵(lì)2萬元人民幣。這一獎(jiǎng)勵(lì)措施的出臺(tái),極大地調(diào)動(dòng)了茶葉生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)許可證的主動(dòng)性、積極性,加快了市場(chǎng)準(zhǔn)入的進(jìn)度。從“要我做”變成了“我要做”,徹底扭轉(zhuǎn)了過去我們要求企業(yè)取證的尷尬局面。
七、加強(qiáng)原輔材料的監(jiān)管,開展非食用原料生產(chǎn)加工食品執(zhí)法行動(dòng)
此次行動(dòng)我局共出動(dòng)執(zhí)法人員150余人次,對(duì)全市93家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了全面檢查。我局執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的所使用的原輔材料進(jìn)行了檢查,并對(duì)使用添加劑較多的5家企業(yè)進(jìn)行抽檢。從檢查的情況來看,絕大部分的企業(yè)還是按照相關(guān)的要求來使用原輔材料生產(chǎn)加工食品的,未發(fā)現(xiàn)有企業(yè)使用非食用原輔料。我局執(zhí)法人員還告誡食品企業(yè)的相關(guān)責(zé)任人,進(jìn)廠的原輔料必須進(jìn)行驗(yàn)證,對(duì)存在可疑的原輔料進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),不得使用非食用的原輔料進(jìn)行生產(chǎn)加工食品。:
我局執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)文件的精神,送達(dá)了告知書,要求企業(yè)不得使用回收食品作為原料用于生產(chǎn)各類食品,或者經(jīng)過改換包裝等方式以其他形式進(jìn)行銷售,并要做好回收食品的后處理工作,并建立回收食品銷毀臺(tái)帳。
八、開展食品監(jiān)督抽查工作
20xx年上半年度我局組織對(duì)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,共抽查食品86批次,合格75批次,總批次合格率為87.2%。其中省級(jí)食品監(jiān)督抽查,共抽查食品11批次,合格10批次,合格率為90.9%。冷凍飲品(2批次)、醬油(1批次)、食醋(1批次)、黃酒(5批次)等抽查全部合格。白酒9批次,合格8批次,合格率為88.9%;飲用水16批次,合格14批次,合格率為87.5%;罐頭21批次,不合格3批次,合格率為85.7%;茶葉11批次,合格10批次,合格率為90.9%;糕點(diǎn)7批次,不合格1批次,合格率為85.7%;豆制品10批次,不合格3批次,合格率為70%;飲料3批次,不合格1批次。與去年同期的86.5%相比,食品抽檢合格率略有上升。
從食品抽查情況來看,總體上食品抽查合格率比去年同期略有提高。經(jīng)過整頓,我市食品質(zhì)量狀況保持相對(duì)穩(wěn)定。取得食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)的軟硬件方面都有了較大的提高,但部分企業(yè)主的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)仍有待提高。目前,我市的食品質(zhì)量保持平穩(wěn)的狀態(tài)。
九、加強(qiáng)食品安全宣傳引導(dǎo),堅(jiān)決對(duì)食品加工黑窩點(diǎn)進(jìn)行曝光
加強(qiáng)對(duì)食品安全狀況的正面宣傳和引導(dǎo),增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心。通過上街咨詢、發(fā)放食品安全宣傳小冊(cè)子、畫報(bào)等1000余份。在食品整治行動(dòng)中,我局還積極聯(lián)合藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門對(duì)無證、照食品及無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊的黑窩點(diǎn)進(jìn)行了查處。并在臨海電視臺(tái)對(duì)此進(jìn)行了曝光。
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