- 春節(jié)包餃子日記300字 推薦度:
- 春節(jié)包餃子的日記300字 推薦度:
- 相關(guān)推薦
春節(jié)包餃子日記300字(通用63篇)
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,我相信大家都是有收獲的,這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編精心整理的春節(jié)包餃子日記300字,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)包餃子日記 篇1
春節(jié)期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的.拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
春節(jié)包餃子日記 篇2
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。
我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”
媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的.,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
春節(jié)包餃子日記 篇3
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事,那肯定是包餃子了。
大年初一的早晨,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問(wèn),我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,姥姥說(shuō):“不過(guò)包餃子要有耐心,要刻苦”我說(shuō):“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥來(lái)包餡兒,爸爸和姥爺搟面皮兒,媽媽和奶奶來(lái)和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來(lái),右邊一捏,左邊餡兒也出來(lái)了,再看看姥姥包的.各個(gè)像個(gè)大元寶,還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,姥姥說(shuō):“你要學(xué)方法呀!”姥姥把我拉到廚房,通過(guò)姥姥的耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像姥姥包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。
到了上午十點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。
餃子好了,我們端出來(lái)吃,吃到我自己包的餃子,我開(kāi)心地笑了。
春節(jié)包餃子日記 篇4
下午,奶奶教我包餃子。
只見(jiàn)她用左手捧著皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛(ài)的小餃子便誕生啦!而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時(shí),餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘著黏乎乎的餡,令我哭笑不得。這時(shí),奶奶拉我去洗手,邊洗邊說(shuō):“撈餡不要太多,就半勺多一點(diǎn)!被氐阶雷优裕议_(kāi)始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過(guò)努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個(gè)小小的'“餅”?纯茨棠痰模鼈冋湴恋卣驹诒P(pán)子里,仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)娘溩,在我努力中,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我學(xué)著奶奶的樣子,兩手分別朝里面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤(pán)子里,F(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦!就這樣,我們包了很多個(gè)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子!
春節(jié)包餃子日記 篇5
今天,媽媽要包餃子,我高興的歡呼起來(lái),因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦!每次包餃子的時(shí)候,只有我在那里閑得沒(méi)事兒干。今天,終于是我大顯身手的時(shí)候啦!
媽媽首先做好餡兒,然后和好面,我們便開(kāi)始做起餃子來(lái)。媽媽先搟皮兒,5分鐘后,一個(gè)個(gè)圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的餡兒拿出來(lái),我們便開(kāi)始包起餃子來(lái)。媽媽讓我把搟好的皮兒放在手心上,用勺子將少許的餡兒放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)縫隙。剛開(kāi)始我包的不是太好。后來(lái),經(jīng)過(guò)我的努力,我包的越來(lái)越好,我越來(lái)越有自信。我五分鐘就包了二十多個(gè)。最后,媽媽把這些包好的.餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
最后,我明白了一個(gè)道理,那就是:只有勞動(dòng),才有收獲。
春節(jié)包餃子日記 篇6
星期天臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多,我們開(kāi)始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說(shuō):”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會(huì)好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓。我看見(jiàn)媽媽趕的'皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說(shuō):”邊趕邊轉(zhuǎn)!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說(shuō):”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來(lái),放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺(jué)得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會(huì)包的更好!
春節(jié)包餃子日記 篇7
在春節(jié)來(lái)臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……
春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來(lái)幫我包餃子吧!”于是,我們便開(kāi)始了……
奶奶和好了面,我便開(kāi)始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說(shuō):“不做了!”奶奶勸我說(shuō):“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
聽(tīng)了奶奶的.話,我覺(jué)得很有道理。于是,我又開(kāi)始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無(wú)論它是扁的還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”
一會(huì)功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧!边^(guò)了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來(lái)放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺(jué)非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣!真是別有一番滋味在心頭!
在新的一年里我又長(zhǎng)大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!
春節(jié)包餃子日記 篇8
以前,爺爺說(shuō)我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會(huì)做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說(shuō)了。
正與初三,爸爸我的媽媽到外婆家串門(mén),把我一個(gè)人留在家里。中午,我的肚子開(kāi)始唱”空城計(jì)“,我盼著我的媽媽早點(diǎn)回來(lái)做午飯,等道了下午一點(diǎn)半還沒(méi)有看見(jiàn)我的媽媽的`影子。肚子餓了,沒(méi)辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒(méi)包完的餃子和肉餡,學(xué)著我的媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。我首先拿來(lái)一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團(tuán)小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來(lái)一碗水,用手蘸了一點(diǎn)兒,擦在餃子皮的邊沿,放進(jìn)了滾燙的開(kāi)水里煮。接著做第二個(gè),我把餃子皮拿出一個(gè),另一只手夾肉餡,由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),肉餡夾多了,一個(gè)餃子皮包不住,油全被擠了下來(lái),滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個(gè)皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開(kāi)鍋一看,有的餃子皮和餡分開(kāi)了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說(shuō)包餃子還是挺有收獲的,它上我體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣與滋味。
春節(jié)包餃子日記 篇9
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著我的媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著我的媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。我的`媽媽看見(jiàn)了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。我的媽媽趁機(jī)走來(lái)安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽(tīng)了我的媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著我的媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,我的媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來(lái)嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個(gè),就聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō):”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說(shuō):”你們懂不懂呀?過(guò)年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜!“
春節(jié)包餃子日記 篇10
過(guò)年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開(kāi)始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和我的媽媽的一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向我的媽媽求教,我的媽媽給我說(shuō):“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是我的媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的'餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開(kāi)始包的餃子一比較,不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!
春節(jié)包餃子日記 篇11
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開(kāi)始包餃子了!
說(shuō)來(lái)我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來(lái)的面一定要中間厚周?chē)。那樣包出?lái)的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來(lái),把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的`餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!
春節(jié)包餃子日記 篇12
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ耍詪寢尳形襾?lái)包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙,聽(tīng)著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的`,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
媽媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的,放下手中還沒(méi)包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來(lái)!痹趮寢尩募(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
春節(jié)包餃子日記 篇13
今天我在家里學(xué)習(xí)了包餃子。
包餃子開(kāi)始了,媽媽把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)搓成一條蛇那么長(zhǎng)的一條面,再把那條“蛇”切成幾小塊,在面粉上把小塊的`面團(tuán)壓成小圓餅,再用搟面棍把面餅搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓形的餃子皮,再把肉餡裝進(jìn)餃子皮里,對(duì)折,最后把餃子口捏緊,一個(gè)餃子就誕生了。
接下來(lái)輪到我包了,我一不小心把一個(gè)面團(tuán)壓成了愛(ài)心,搟面皮時(shí)搟成了個(gè)大愛(ài)心形狀,接著裝上肉餡,一對(duì)折,活像個(gè)大寫(xiě)字母“D”。
接下來(lái)把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì),水開(kāi)了,我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了,我咬了一口,嘗到了土豆味,味道好極了,我把剩下的餃子都吃光了。
啊,自己動(dòng)手包的餃子真好吃。
春節(jié)包餃子日記 篇14
今天是大年三十,我盼望的大年終于來(lái)了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺(jué)好極了。
中午我們來(lái)到奶奶家,奶奶給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢(qián)幣,說(shuō)誰(shuí)要能吃到錢(qián)幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢(qián)來(lái)發(fā)大財(cái)?蓩寢尭嬖V我奶奶是在逗我。
我想過(guò)年可真好,有許多好吃的呢!不過(guò)最有意思就是包餃子,今年包餃子的'時(shí)候,看見(jiàn)媽媽奶奶搟面皮搟得很好,我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思,明年過(guò)年我一定早早來(lái)幫奶奶包餃子。
春節(jié)包餃子日記 篇15
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的'樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶!
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,很開(kāi)心!
春節(jié)包餃子日記 篇16
過(guò)年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開(kāi)始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的.捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“可是媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。
從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!
春節(jié)包餃子日記 篇17
今天是春節(jié),媽媽她們包餃子,我也跟著學(xué),這也是我第一次包餃子。晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡晚會(huì),姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶。姥姥走來(lái),說(shuō):“過(guò)來(lái),姥姥教你!
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的`肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
春節(jié)包餃子日記 篇18
今天我要去外公家拜年。一會(huì)兒,就到了外公外婆家門(mén)口。
一進(jìn)門(mén)我就喊了一聲“外公外婆”。沒(méi)想到兩個(gè)老人聽(tīng)到這幾個(gè)字,連忙應(yīng)了好幾聲:“哎!哎!哎!”。兩個(gè)老人就是閑不住,一會(huì)兒給我泡奶茶,一會(huì)兒給我嗑瓜子,這會(huì)兒,又問(wèn)起了我的期末成績(jī)。我把外公外婆拉到身邊,吞吞吐吐地說(shuō):“這次,我……我考得不太好,退,退步了……”。
說(shuō)到這兒,我慚愧地低下了頭。外公笑瞇瞇的說(shuō):“沒(méi)關(guān)系下次繼續(xù)努力!”說(shuō)著,從口袋里掏出了一個(gè)大紅包,塞到我手里:“祝你在最后一個(gè)學(xué)期里,好好學(xué)習(xí),天天向上,加油!”我的.心情突然之間就從陰天轉(zhuǎn)到晴天了。我向他們說(shuō):“祝你們壽比南山!萬(wàn)事如意!新春快樂(lè)!“外公外婆哄然大笑,我也莫名其妙地跟著笑起來(lái)。
拜年就這樣美好的結(jié)束了。
春節(jié)包餃子日記 篇19
今天是除夕,我和媽媽約定要去逛花市。一路上媽媽告訴我花市的來(lái)歷,花市是廣州及周邊地區(qū)特有的春節(jié)習(xí)俗。
年宵花市,舊時(shí)稱為除夕花市、行花街。舊時(shí)花市于春節(jié)前三日舉行,因除夕所有物品降價(jià)出售,因此除夕晚是花市的高潮,人山人海,水泄不通,游人大多是買(mǎi)桃花、水仙、小柑橘樹(shù)為主,寓示大吉大利、大展宏圖。到了海珠花市,哇,人真多,媽媽叫我一定要牽好手,不然很容易就找不到了;ㄊ欣锏臇|西還真多,有賣(mài)吃的',有賣(mài)玩具,有賣(mài)花草,還有義賣(mài)春聯(lián)的。那是一群和我差不多大的孩子,他們寫(xiě)得多認(rèn)真!他們的媽媽也在旁邊幫忙,一邊喊游人多支持小朋友義賣(mài),一邊還要幫孩子擦汗。
我也叫媽媽給我10元錢(qián)買(mǎi)一副對(duì)聯(lián)支持一下,媽媽答應(yīng)了,我好開(kāi)心!因?yàn)殄X(qián)雖然少,但也是我的一點(diǎn)心意。∥液蛬寢層质譅渴秩ス浠ㄊ辛。
春節(jié)包餃子日記 篇20
過(guò)春節(jié)時(shí),我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。
等和好面,搟好餃子皮后,我們就開(kāi)始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子,精神十足,像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的'國(guó)家而戰(zhàn)斗的士兵;爸爸包的餃子十分像天上彎彎的月牙;我包的餃子每一個(gè)都有著花邊,好像戴了一個(gè)花環(huán)。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗:在姑娘出嫁的前一天,都會(huì)找?guī)讉(gè)人(人數(shù)必須是雙數(shù))包喜餃子,喜餃子大概有指甲蓋那么大,要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天,新娘和新郎要把這99個(gè)喜餃子吃完,有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大,媽媽又只吃了一點(diǎn)兒,剩下的都讓他自己吃了,那一次可把他給撐壞了……
不知不覺(jué)餃子就全包好了,可是我們還在有說(shuō)有笑的談?wù)撝?/p>
春節(jié)包餃子日記 篇21
每年除夕,我們家都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛(ài)極了。我連忙喊:“我會(huì)了,我會(huì)了,看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,沿著邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了,哈哈。
我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的'么?于是問(wèn)媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說(shuō):“當(dāng)然可以了,只要和面的時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營(yíng)養(yǎng)呢!蔽衣(tīng)了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。
為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說(shuō),因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯,象征著團(tuán)員和財(cái)富,是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!
春節(jié)包餃子日記 篇22
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。吃餃子有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。
大年三十,大清早,奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多餃子皮,又買(mǎi)了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細(xì)很細(xì),把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的菜放到鍋里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后,我們就開(kāi)始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然后把餃子皮兩邊對(duì)折,再把兩個(gè)角繞一圈,粘一起,就這樣,一個(gè)像耳朵的餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的.餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽說(shuō):“你包的餃子都變形了,像個(gè)彌勒佛,你們多包一點(diǎn),晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動(dòng)果實(shí)!蔽覀?cè)俳又,把餃子餡放的少一點(diǎn),包起來(lái)就沒(méi)那么大了,到后來(lái),越包越好,也總算越包越像耳朵了。
到了晚上,我們吃著自己包的餃子,覺(jué)得特別美味,也吃的特別開(kāi)心。
春節(jié)包餃子日記 篇23
今天下午放學(xué)后,媽媽告訴我說(shuō):“晚飯吃餃子,而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊:“好,好,好,我最喜歡吃自己動(dòng)手包的餃子了!钡搅思依,媽媽把已經(jīng)準(zhǔn)備好的餃子皮和餡拿了出來(lái)。我迫不及待地放下書(shū)包,想包餃子。
媽媽告訴我說(shuō):“包餃子得先把手洗干凈!蔽疫B忙洗完了手,坐在椅子上,有模有樣地動(dòng)手包起來(lái),我先把皮子攤在手里,再把餡放到面皮上,然后對(duì)折。可是我捏左邊,它露右邊,我捏右邊,它露左邊。媽媽看到了笑著對(duì)我說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,餡放太多了,反而包不住!蔽衣(tīng)了媽媽的話,把餡拿出一些,果真包成了一個(gè)個(gè)像元寶一樣的`餃子。過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽一起把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。開(kāi)鍋了,我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送,哇!香噴噴的,真好吃!
春節(jié)包餃子日記 篇24
大年三十我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家,奶奶提議說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
奶奶對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說(shuō):“好!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說(shuō)著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來(lái)教你吧!”只見(jiàn)奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的'餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過(guò)我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
春節(jié)包餃子日記 篇25
冬至快要到了,俗話說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買(mǎi)肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來(lái),我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂得包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好得餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗得大將軍;而我得呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說(shuō):“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包得還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利。’你一定能行得”媽媽這句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包得一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我得餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了。
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)媽媽。
春節(jié)包餃子日記 篇26
今天,我們?cè)诮淌依镩_(kāi)展包餃子得活動(dòng)。我得心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴得餃子,更希望自己包得餃子又漂亮又好吃。
包餃子開(kāi)始了,我們分成六組。我迫不及待得拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開(kāi)始我包得餃子怎么也站不起來(lái),我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁,像一個(gè)個(gè)得小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單,怎么我包起來(lái)就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天得包著。他們包得餃子有得像魚(yú),有得像元寶,有得像飛碟,各式各樣。
開(kāi)始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮脤?duì)老師說(shuō):“我要一碗”。吃到餃子得同學(xué)有得說(shuō):“真好吃”,有得說(shuō):“自己包得餃子真香”。有得同學(xué)吃得狼吞虎咽、有得同學(xué)吃得津津有味、還有得同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽,餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余得餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包得餃子。
春節(jié)包餃子日記 篇27
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買(mǎi)好了肉餡,也買(mǎi)好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買(mǎi)了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁得軟軟得,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得,媽媽包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得餃子像小籠包,媽媽包得是坐起來(lái)得又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包得是像個(gè)公交車(chē)長(zhǎng)長(zhǎng)得。
在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來(lái)得是和北方人學(xué)得,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)得,只是掐得太緊而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。
好后奶奶拿出來(lái),真是香。∠銡鈸浔,我們?nèi)ジ舯诩业命S日伯伯借醋,沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃得好飽呀!還想要一碟!
春節(jié)包餃子日記 篇28
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包得真好看。壕藡尩冒孟駛(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密得,這好看!媽媽得也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖得小娃娃。
我看得呆了!皨寢!我也要包!”我急忙說(shuō)。“好好好,過(guò)來(lái)看,這是包餃子得要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著媽媽得方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說(shuō)“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f(shuō)完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
。∥医K于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽得好看,但我還是樂(lè)滋滋得把它小心翼翼得裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好得。
春節(jié)包餃子日記 篇29
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。
奶奶買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來(lái),就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們便開(kāi)始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周?chē)詈,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽(yáng),還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子,覺(jué)得不是很好看。這時(shí),我看見(jiàn)奶奶包的'餃子一個(gè)個(gè)都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過(guò)奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開(kāi)心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無(wú)比快樂(lè),非常好吃。[內(nèi)容結(jié)束]
春節(jié)包餃子日記 篇30
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。
我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”
媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的`像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
春節(jié)包餃子日記 篇31
我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我非常愛(ài)吃餃子。可昨天我接到了一個(gè)不幸的通知:媽媽出門(mén)前說(shuō)她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒(méi)用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準(zhǔn)備好了,開(kāi)工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周?chē)瓷弦蝗λ,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個(gè)餃子包好啦!接下來(lái),我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí),因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的.放回碗里……
三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個(gè)餃子,太棒了!
媽媽回來(lái)后,把餃子煮了。頓時(shí),廚房里散發(fā)出餃子的香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺(jué)得這餃子真香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
春節(jié)包餃子日記 篇32
今天,我和母親包餃子。
我和母親去買(mǎi)白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。
回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)母親又開(kāi)始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開(kāi)始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,母親負(fù)責(zé)包餃子。
開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵(lì)我說(shuō):“不要泄氣,你做得很好,我剛開(kāi)始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽(tīng)完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了,母親煮開(kāi)了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的.水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
春節(jié)包餃子日記 篇33
過(guò)年不一樣。開(kāi)心的事一件接一件的發(fā)生。
大年三十晚上,我剝洋蔥大蒜,爸爸切菜,媽媽把餡料和面條拌在一起,一家人準(zhǔn)備包餃子。
爸爸媽媽說(shuō),他們小時(shí)候要包一個(gè)硬幣包餃子,看誰(shuí)能用硬幣吃餃子,誰(shuí)就能在新的一年里得到祝福。我趕緊說(shuō)我也要包幸運(yùn)餃子。但是爸爸媽媽不贊成包硬幣,說(shuō)不衛(wèi)生。于是我們商量后換成了花生豆,我決定多包幾個(gè)花生豆餃子,這樣誰(shuí)吃花生豆多誰(shuí)就最有福氣。
餃子端上來(lái)了。我拿起餃子,放進(jìn)嘴里。我迫不及待地想先吃花生、豆子和餃子。最后我媽先弄了一個(gè),我也加快了吃餃子的`速度。我也是有福的。繼續(xù)加油吃。我想成為最幸福的人。
今年的餃子味道很香。
春節(jié)包餃子日記 篇34
今天是冬至,媽媽帶我去奶奶家吃餃子。
到了奶奶家,奶奶正在包餃子,我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡,然后把餃子皮對(duì)折捏緊,我包的餃子扁扁的彎彎的,像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒,還帶花紋,但是我們包的都沒(méi)有奶奶的元寶好看。
餃子包好了,我和媽媽一起煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的'肚子都鼓起來(lái),餃子就煮好了。我自己舀了一大碗,里面有元寶、月亮、麥粒,吃起來(lái)香噴噴的。
奶奶還買(mǎi)來(lái)我愛(ài)吃的面包和草莓,在奶奶家過(guò)的冬至真是太快樂(lè)了!
春節(jié)包餃子日記 篇35
今天是臘月三十,昨天奶奶就說(shuō)要包餃子。
臘月三十早晨我一起床就問(wèn)媽媽:“媽媽,你什么時(shí)候和奶奶包餃子啊?”媽媽回答:“嗯,吃飽早飯以后吧!你和我們一塊兒包餃子嗎?”我高興地說(shuō):“好啊!好啊!”
包餃子需要的材料有:面、搟面棒、餃子餡、刀。我給大家介紹一下他們的用途吧!
面:是用來(lái)包餃子的;搟面棒:把面搟成圓圓的'。
吃飽飯以后我們就開(kāi)始包餃子了。步驟如下:
我們先把面加上水用手揉;揉成面團(tuán)團(tuán)以后就開(kāi)始揉成條條;揉完以后再用刀切,切成差不多大小的面筋;然后再用搟面棒搟成圓圓的;就可以包餃子了。
過(guò)了一會(huì)兒我就吃到自己親手包的餃子,可所謂:吃在嘴里,甜在心里啊!以后我還要包餃子。
春節(jié)包餃子日記 篇36
今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車(chē)出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見(jiàn)無(wú)邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來(lái)陣陣的.油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。
來(lái)到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門(mén)口,我走過(guò)去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂(lè)得合不攏嘴,連聲說(shuō):“好,好!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲(chóng)子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái),可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺(jué)得到處都很新鮮。
春節(jié)包餃子日記 篇37
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。母親拿出陷和面開(kāi)始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對(duì)母親說(shuō)“讓我?guī)湍銚{皮吧!”母親答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開(kāi)始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽(tīng)使喚,搟出來(lái)的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長(zhǎng)方形的,一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的'面,成了小花貓。后來(lái)在母親的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開(kāi)始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
母親夸我長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,這真是一個(gè)快樂(lè)的除夕夜。
春節(jié)包餃子日記 篇38
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。
雖然餃子做好了,但是有點(diǎn)兒扁,就像泄了氣的.氣球。我去問(wèn)媽媽,她看了看我包的餃子,說(shuō):“你放的餡少了點(diǎn)兒!蔽抑缓冒凑諎寢屨f(shuō)得,重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個(gè)胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。
春節(jié)包餃子日記 篇39
這一天晴空萬(wàn)里,小鳥(niǎo)也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過(guò)去包餃子。
媽媽給我做了一遍示范。只見(jiàn)她把面和好,拿了一點(diǎn)面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對(duì)折,使勁地按一下。我說(shuō):“好難呀!我不做了!眿寢尰卮鸬溃骸皟鹤樱灰?dú)怵H,你沒(méi)試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試!
媽媽一直在做餃子皮。
我想:外婆說(shuō)過(guò)吃到有硬幣的'餃子,來(lái)年會(huì)發(fā)財(cái)。于是我拿了一個(gè)餃子皮,放了一個(gè)硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點(diǎn)水,再對(duì)折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開(kāi)了。我問(wèn)媽媽:“媽媽,餃子為什么會(huì)裂開(kāi)呢?”媽媽回答道:“因?yàn)槟悴朔哦嗔,第二你還沒(méi)捏緊,所以餃子才會(huì)裂開(kāi)。”聽(tīng)了媽媽的話后,我又重新包了一個(gè)餃子,這次餃子一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi)。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!蔽衣(tīng)到這首詩(shī),就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛(ài)包餃子,更愛(ài)春節(jié)里的餃子。
春節(jié)包餃子日記 篇40
我們中國(guó)歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),我們有許多的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃粽子的端午節(jié),吃湯圓的元宵節(jié)我最歡的'是吃餃子的春節(jié)了。
記得去年年三十的下午,媽媽就在廚房里忙碌了,她先把好幾種蔬菜和肉準(zhǔn)備好,然后把面粉拿出來(lái),往里面加水,揉成面團(tuán),并把面團(tuán)搟成餃子皮。等人都到齊后,我們就開(kāi)始了“家庭版包餃子”。爸爸二話不說(shuō)就包好了一個(gè)餃子當(dāng)“示范品”,媽媽也不甘示弱包好了一個(gè)餃子。我看他們包得這么快,我也開(kāi)始挑戰(zhàn)包餃子,我心想:皮薄餡足的餃子才好吃。于是我就往餃子皮里放了好多餡,等我包好一個(gè)餃子的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽包得都是“白天鵝”,而我包得卻是“四不像”,我包得餃子像是生氣了,又像是里面裝了一顆原子彈,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我的餃子就爆炸了。爸爸看了就對(duì)我說(shuō):“寶貝,你包錯(cuò)了,包餃子要放合適的餡才能包好一個(gè)餃子!蔽衣(tīng)了爸爸的話又包了一個(gè),果然好看多了。不一會(huì)兒,我和爸爸媽媽就包了許多餃子,媽媽把我們包的餃子下進(jìn)了鍋里,我吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的滿足感。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,它是中國(guó)的文化。我們要記住這些節(jié)日,并永遠(yuǎn)傳承下去。
春節(jié)包餃子日記 篇41
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開(kāi)始包餃子,我看媽媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的`事,做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)。
在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。
春節(jié)包餃子日記 篇42
時(shí)間過(guò)得可真快!還差一天就要過(guò)年了,大家可高興了。
過(guò)年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽就拿來(lái)了一個(gè)大盆,只見(jiàn)盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過(guò),搟面皮我可最拿手了,媽媽問(wèn)我:“你想包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個(gè)都包好了,我一個(gè)還沒(méi)有包完。于是我要和媽媽比賽看誰(shuí)包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點(diǎn)急,沒(méi)把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來(lái)了,我可急壞了。媽媽說(shuō):“別急呀!捏緊點(diǎn)!币欢ㄒ昧Σ拍馨茫,原來(lái)我沒(méi)有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對(duì)我說(shuō):“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好!甭(tīng)了媽媽的話,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來(lái),好好地包?粗鴭寢尠目煽炝恕km然我比不過(guò)媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的.。一份勞動(dòng),一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開(kāi)心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語(yǔ)不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子日記 篇43
你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個(gè)不可開(kāi)交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門(mén)”、“送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的`“餃子”。
我吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)親手包過(guò),今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!”正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái),等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,媽媽看到了,無(wú)奈地說(shuō):“你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對(duì)啊,我怎么沒(méi)想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
春節(jié)包餃子日記 篇44
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺(jué)中,時(shí)光流逝,春節(jié)又一次來(lái)到了。
每年過(guò)節(jié),餃子都是過(guò)年美食的王牌,這不,我家包餃子開(kāi)始了。爸爸一手拿著搟面杖,一手拿著準(zhǔn)備好的面團(tuán)小塊,只見(jiàn)搟面杖在爸爸手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿著餃子皮,右手往皮里放了合適的`餡,兩只手運(yùn)用巧妙的指法,再用力一壓,一個(gè)精美的餃子就做好了。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大鍋餃子就包好了。這些餃子個(gè)個(gè)圓、潤(rùn)、飽,昂頭挺胸的立在板子上,活像一個(gè)個(gè)立了戰(zhàn)功的大將軍。
餃子包的差不多了,該下鍋了,爺爺把鍋里放滿水,等鍋里水沸騰后,就把餃子放了下去,餃子們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,挺著大肚子、翻著跟頭,跳進(jìn)了沸騰的水中,在水中翻滾著、時(shí)而在水面上追逐游戲,時(shí)而又在水底躲躲藏藏,過(guò)了不大一會(huì)兒,白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時(shí)一陣香味撲面而來(lái),我們一家人都吃的津津有味。
過(guò)年包餃子,帶給我們團(tuán)圓的幸福。美味的餃子,也讓我們回味無(wú)窮。
春節(jié)包餃子日記 篇45
大年三十,一聽(tīng)說(shuō)我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠,又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重,長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開(kāi),還留下了一點(diǎn),要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開(kāi)始切肉了,我對(duì)大人說(shuō):”我也想切!翱墒谴笕苏f(shuō):”不行,肉還沒(méi)有化開(kāi)呢!不好切,容易切到手!拔疫@才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長(zhǎng)條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來(lái)了,包的有的長(zhǎng)有的短,有的大有的`小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥ぃ屛覍W(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來(lái)包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)包餃子日記 篇46
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見(jiàn)了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的`,我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來(lái)安慰我:“孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”
聽(tīng)了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來(lái)嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個(gè),就聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō):”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說(shuō):”你們懂不懂呀?過(guò)年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜!“
春節(jié)包餃子日記 篇47
我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡得還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有得人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣得餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年得時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開(kāi)始動(dòng)手。媽媽把切好得菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊得,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力得學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大得。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤(pán)子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響得時(shí)候,我們吃著香噴噴得餃子,高興極了!
春節(jié)包餃子日記 篇48
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間,再把餃子皮得兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮得兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子得兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我得餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯得青年了。
最后,奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異,有得像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有得像一只公雞,還有得像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
春節(jié)包餃子日記 篇49
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興得去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問(wèn)奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說(shuō):“可以呀!”我又去征求媽媽得同意,結(jié)果媽媽讓我去寫(xiě)作業(yè),我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了,媽媽這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了,我仔細(xì)得學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁得樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好得餡,最后再包起來(lái),放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了,第一個(gè)我包出來(lái)得像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒(méi)有大家包得好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包得呢,這是得我有點(diǎn)煩了,包餃子得新鮮感現(xiàn)在也沒(méi)有了,我不想包了,這時(shí)媽媽看出了我得面部變化,媽媽對(duì)我說(shuō):“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄得,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說(shuō)教下,我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了,我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包得餃子,感到格外得香,格外得好吃。
這個(gè)寒假我得收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功的。
春節(jié)包餃子日記 篇50
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的'香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
春節(jié)包餃子日記 篇51
過(guò)年了!過(guò)年了!新的一年來(lái)到了,你知道過(guò)年要吃什么東西嗎?對(duì)了!要吃餃子,吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家,這時(shí),媽媽說(shuō):“今年過(guò)年,我們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)包餃子吧!”我說(shuō):“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”
說(shuō)著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來(lái),這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“我來(lái)教你吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我的心里了開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這時(shí),媽媽提議說(shuō):“要不我們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好!贝蠹叶家恢峦饬恕0觑溩,奶奶就去下餃子了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的.餃子,心里別提有多開(kāi)心。
過(guò)年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開(kāi)心又有意義!
春節(jié)包餃子日記 篇52
盼星星,盼月亮,終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮,還可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。
一大早,我們就來(lái)到了奶奶家,準(zhǔn)備好餃子皮,拌好餃子餡兒,就等晚上一起包餃子了。上午,我們清理家、貼對(duì)聯(lián)、燉雞肉,真忙。
終于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個(gè)示范:“先把餃子皮沾點(diǎn)水,再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面,然后兩頭對(duì)折,最后捏在一塊兒,一個(gè)餃子就包好了!蹦棠陶f(shuō)我的手太小了,就教我做一個(gè)草帽樣式的餃子。我學(xué)著奶奶的方法做了一個(gè),可是我不小心把肉餡放多了,餃子皮掙破了,唉!又搞砸了。奶奶卻說(shuō):“沒(méi)事,餃子掙了,今年我們家要交好運(yùn)了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像樣了,連一向苛刻的媽媽都夸獎(jiǎng)我做的真棒呢!
該煮餃子了,奶奶輕輕地把一盤(pán)餃子放入沸水鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的`樣子,一會(huì)兒加水,一會(huì)蓋蓋兒,終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子,可真香呀!
春節(jié)包餃子日記 篇53
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的',這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧?dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。
春節(jié)包餃子日記 篇54
過(guò)年了!過(guò)年了!今年大家說(shuō)好年二九提前來(lái)我們家過(guò)年,大家一起來(lái)包餃子吃。我想有那么多人來(lái),肯定很熱鬧。
奶奶大清早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了大白菜、豬肉、餃子皮,我也早早的起來(lái),等大家來(lái)包餃子。
到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)了。于是開(kāi)工包餃子我們有的剁肉,有的切大白菜,我把餃子皮從冰箱里拿出來(lái)準(zhǔn)備好。剁好的肉和菜都交給奶奶,加上調(diào)料攪拌,做成餃子餡。
終于可以包餃子了,大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈,熱熱鬧鬧開(kāi)始包餃子了。我不是第一次包餃子,我會(huì)包。我先把餡放到餃子皮上,然后在皮的'邊上沾上水,最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏,這樣一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我看了看大家包的餃子可以說(shuō)形態(tài)各異,有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的,有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時(shí)奶奶悄悄地塞給我一顆花生,讓我把花生包到餃子里,告訴我如果誰(shuí)吃到了他在會(huì)在新年里事事順心。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力,我們終于把一百多個(gè)餃子包完了。于是奶奶開(kāi)始煮餃子了,過(guò)了一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了,大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生,我們祝她新年快樂(lè)!奶奶很開(kāi)心,我也很開(kāi)心!大家都很開(kāi)心!今年的餃子真好吃!
春節(jié)包餃子日記 篇55
隨著一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲,我們送走蛇年,迎來(lái)了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián),包餃子,熱鬧非凡。大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,我們家也不例外,吃完飯后我們便開(kāi)始包餃子了。
媽媽在桌子上切了大蔥和肉,媽媽把它們從條狀切成沫,再加入芝麻油,鹽,味精,醬油等作料放在一起,攪拌均勻,餡就做好了,開(kāi)始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè),我也卷起袖子,情不自禁地包了起來(lái)。我先拿起一張餃皮,搓了一下面粉,放在手中間,接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央,最后在邊緣涂上一圈水,把餃皮的'邊緣捏緊,可是,餃子左邊漏了餡,我剛辦左邊補(bǔ)好,右邊又漏了餡,就這樣,一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問(wèn)媽媽該怎么辦媽媽說(shuō):“是女兒你餡包太多了!薄芭,是這樣的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子,這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后,媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前,這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開(kāi)始了,我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì),可開(kāi)心,可熱鬧了!
春節(jié)包餃子日記 篇56
時(shí)間過(guò)得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了媽媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的`話包,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難。
春節(jié)包餃子日記 篇57
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
媽媽端來(lái)餃子餡和餃子皮,我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的`時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
于是照著表姐的樣子包了起來(lái),我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。
餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
春節(jié)包餃子日記 篇58
過(guò)年也是每一個(gè)孩子都很期待的,過(guò)年可以收到壓歲錢(qián),可以吃好多好東西,而我在春節(jié)的期待就是包餃子。
大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥姥把下好的餃子盛出來(lái),大家一人一碗。
大年初二,姥姥說(shuō)家里面有客人要來(lái),我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子,偷偷的拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六,媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。媽媽捏好的`餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情,也是我覺(jué)得最有趣的事情,我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。
春節(jié)包餃子日記 篇59
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉了,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。
春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包餃子和吃餃子了。一開(kāi)始我也不會(huì)包餃子,但是我想要學(xué),我便誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想包餃子。媽媽說(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干凈了,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放了適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的方法也包了一個(gè),但是和媽媽的`不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。
在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包了一個(gè),我立刻有了信心。到了第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好了。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包。聽(tīng)了媽媽的話,我的信心更大了,我又繼續(xù)包了十幾個(gè)餃子,包完了,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極了。吃著自己包的餃子,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,因?yàn)槲矣兄环N成就感。
春節(jié)給了我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)了如何包餃子,也讓我知道了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。
春節(jié)包餃子日記 篇60
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn)。
開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看!
媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的`月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧?dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。
春節(jié)包餃子日記 篇61
過(guò)年了!過(guò)年了!新的一年來(lái)到了,你知道過(guò)年要吃什么東西嗎?對(duì)了!要吃餃子,吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家,這時(shí),媽媽說(shuō):“今年過(guò)年,我們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)包餃子吧!”
我說(shuō):“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說(shuō)著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來(lái),這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“我來(lái)教你吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我的心里了開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這時(shí),媽媽提議說(shuō):“要不我們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好!贝蠹叶家恢峦饬。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的`餃子,心里別提有多開(kāi)心。
過(guò)年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開(kāi)心又有意義!
春節(jié)包餃子日記 篇62
我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣的'餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年的時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開(kāi)始動(dòng)手。媽媽把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不到一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤(pán)子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候,我們吃著香噴噴的餃子,高開(kāi)心極了!
春節(jié)包餃子日記 篇63
年三十包餃子的一種習(xí),下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開(kāi)交,全部準(zhǔn)備好我們就開(kāi)始包餃子了。
媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮,爸爸搟餃子皮真快,一個(gè)圓圓的餃子皮,我就好奇地問(wèn)爸爸餃子皮怎搟成的,爸爸說(shuō):搟餃子皮兩只手得配合好,右手的搟面棍向前推一下,左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下,這樣來(lái)回反復(fù)餃子皮就搟好吧,我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開(kāi)始搟,按爸爸說(shuō)的要領(lǐng)一下一下的搟,一會(huì)兒搟出來(lái)一個(gè)象魚(yú)似的餃子皮,一會(huì)兒又搟出來(lái)一個(gè)象三角的餃子皮。
爸爸笑著說(shuō):餃子皮搟的薄厚還可以,至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問(wèn)題,按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓,我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟,最后終于將一個(gè)又均勻又圓的`餃子皮搟出來(lái)了。媽媽看了說(shuō):孩子你真棒!媽媽是包餃子的能手,看他把餃子皮拿在手中,盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來(lái)了,我說(shuō):媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說(shuō):孩子現(xiàn)在你還小,等你長(zhǎng)大些再學(xué)吧?趕快收拾桌子,一會(huì)就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目,這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。
【春節(jié)包餃子日記】相關(guān)文章:
春節(jié)包餃子日記范文300字(精選25篇)03-27
包餃子日記(通用34篇)09-15
春節(jié)包餃子的作文(精選17篇)02-23
小班教案《包餃子》10-27
包餃子活動(dòng)總結(jié)10-29
大班包餃子教案10-24
春節(jié)包餃子心得體會(huì)(精選6篇)06-20
包餃子作文300字09-20