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便利店實習報告(精選10篇)
在當下這個社會中,大家逐漸認識到報告的重要性,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?以下是小編幫大家整理的便利店實習報告,歡迎閱讀與收藏。
便利店實習報告 1
前言
實習是大學進入社會前理論與實際結(jié)合的最好的鍛煉機會,也是大學生到從業(yè)者一個非常好的過度階段,更是大學生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學校畢業(yè)的大學生,能否在實習過程中掌握好實習內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。而選擇7-11便利店作為實習單位,是因為它不僅是日本國內(nèi)最大的便利店,同時也是世界上最大的便利店連鎖集團。它不僅具備便利店個性化和便捷化的特色,更有著其經(jīng)營和發(fā)展的獨到之處。
一.實習目的。
選擇身邊的企業(yè)單位為對象,聯(lián)系課上所學理論,采用實習方式跟蹤其經(jīng)營全過程的方法,對便利店的商品管理以及便利店網(wǎng)絡經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀進行初步了解。培養(yǎng)實際調(diào)研能力,嘗試檢驗所學知識,并從實際中進一步學習了解網(wǎng)絡商業(yè)的快速發(fā)展。
二.實習時間:
20xx年7月4日——20xx年4月10日
三.實習地點:
廣州市越秀區(qū)萬福路
四.實習單位:
廣州是越秀區(qū)萬福路711便利店
五.實習職位:
店員
實習單位的經(jīng)營。
。ㄒ唬┕ぷ髑闆r。
清掃、訂貨、檢驗商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報紙雜志退貨(在7―11的進貨體制中,只有報紙和雜志是可以退貨的)、補充消耗品、貨幣兌換、制定銷售日報等。
(二)管理。
主要有四點,即鮮度管理(確保銷售期限)、單品管理(單品控制,防止出現(xiàn)滯銷)、清潔明亮(有污垢立即清掃,保持整潔明亮的店鋪)和友好服務、熱情。
。ㄈ﹩T工要求。
1.7―11的員工管理非常規(guī)范,而且形成了制度化、書面化的流程。例如,對于所有店員的活動,7―11制定了每天的工作計劃表。通過這個表,店員能清楚地知道在什么時候,應當做什么樣的事情。
2.通過規(guī)范化、程序化的作業(yè),在最短的時間完成各項商品進貨活動,同時通過具體細致的陳列規(guī)定防止出現(xiàn)取貨、商品上架時的混亂。具體看,7―11的店鋪指導員每天會對第二天進貨商品的搬運、陳列流程進行指導和規(guī)劃,各店鋪依此制成計劃表,再將具體的作業(yè)要求傳給當天工作人員。
3.根據(jù)各項工作的執(zhí)行情況,再制定出下一個時間單位的工作計劃或具體指導方案。這種檢查表通常先由企業(yè)總部制定出一份樣表,各加盟店根據(jù)自己店鋪的情況再進行修改,每個人的工作檢查表由本人和其他相關(guān)人員填寫,采用O和x兩標度的形式進行,或者用1―3標度實行三段式評估,也有的用1―5標度實行五段式評估。對顧客的寒喧,主要考核的是店員當時的行為、顧客的反應以及寒暄的形式與聲音的大小,此外,還要考察打掃衛(wèi)生時,是否面對著顧客或門口(如背對門口極有可能沒有看見顧客進出店,從而產(chǎn)生怠慢顧客的行為)。
實習內(nèi)容。
1.進行生鮮商品驗收
2.生鮮商品出臺面。
3.打印每日價格異動價簽并專人更換
4.商品、貨架、設備清潔和商品整理。
5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在8:00前完成
7.顧客服務
8.防止貨架缺貨,及時補貨上架或放置缺貨卡。
9.商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
10.防止偷盜,將孤兒和殘次商品及時整理歸位
11.隨時保持商品、貨架設備、通道和個人清潔衛(wèi)生。
12.工作交接。
13.防止貨架缺貨,及時補貨上架或放置缺貨卡。
14.商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
15.防止偷盜,將殘次商品及時整理歸位。
實習總結(jié)。
。ㄒ唬┍憷晟姝h(huán)境。與超市、賣場一樣,便利店也是一個新業(yè)態(tài)概念。從規(guī)模上說,它類似于傳統(tǒng)的夫妻百貨店;從業(yè)態(tài)上說,類似于超市。而從輻射范圍講,業(yè)內(nèi)對便利店的定位是8分鐘生圈,即主要面向居民小區(qū)的消費者。便利店這些年來從無到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區(qū),便利店的興起以及所取得的良好業(yè)績,讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。為什么便利店能在廣州發(fā)展的那么快呢,是源于于廣州的經(jīng)濟,廣州人是高收入造就高消費。所以在快捷的廣州,便利店就孕育而生并迅速發(fā)展壯大大。相對超市而言,便利店沒有品牌優(yōu)勢,因此信譽度還沒有真正樹立起來。便利店除了要把成本降下來,規(guī)模、品種也該相應增加,商品價格則適當降一點,和超市、商場價格保持一致。便利店成本降下來后,會給消費者一種大眾化的親和力,再利用它在規(guī)模上比夫妻店大一點的優(yōu)勢,還是能順利打開老百姓的“錢袋”的。雖然目前廣州24小時便利店還處于“嚴寒”時期,但是我們對未來還是充滿信心的。近年來,廣州新建了很多高檔住宅小區(qū),有些小區(qū)就具備了開便利店的條件。和大型賣場相比,便利店還是有自己的優(yōu)勢一是老百姓購買少量商品更靈活。二是營業(yè)時間長,大賣場一般晚上10點就關(guān)門了,而便利店是24小時營業(yè);三是服務更顯人性化,便利店一般都是“免費送貨”的。
。ǘ┍憷甑墓芾。便利店就像雨后春筍不斷冒出、成長。一家家連鎖的便利店遍地開花。那么該怎么樣管理呢?便利店管理是這樣的:
1、便利店人員管理。一個督導一般管理15家門店的店長,督導管理的店長與她掛鉤。門店里基本配備是一個店長五個店員,店長管理自己的店員,大小事務都與她掛鉤。層層管理,環(huán)環(huán)相扣。這個良性的管理系統(tǒng)可以被所有的服務行業(yè)借鑒。
2、便利店商品管理。便利店門店的基本操作流程是:店長叫貨公司審核制單配貨配送驗貨上貨售貨。便利店商品都是隔一天來一次貨這樣保證了商品的新鮮度,所有的商品都是統(tǒng)一由公司發(fā)貨保證了商品的安全和質(zhì)量。這種操作流程我們可以在所有服務行業(yè)進行推廣。不過它的完美中還是有很多的不足處:它缺少一個員工與企業(yè)交流的平臺,造成員工與上層的斷鏈,員工的.考核和培訓都沒有重視起來。很多員工有很好的創(chuàng)新想法是具有可行性的。員工的大量流失就是企業(yè)管理的不足,這是我們今后應該注意的。
。ㄈ┍憷甑脑鲋捣⻊。便利店與大超市的區(qū)別在于它的服務,只有用高質(zhì)量的情感服務接待每一位顧客,才能使顧客以更大的熱情對你的門店予以關(guān)注和支持,門店和顧客的關(guān)系才能步入良性循環(huán)軌道。便利店給我最深的感觸就是:免費外送電話禮儀它是這樣的:喂,您好!為您服務。簡短溫馨的話語讓你購物的心情更加愉悅。門店的歡迎用語、禮貌待語、電話用語、統(tǒng)一著裝,這些看似簡單又不能直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值的小動作,其實魅力十足。市場經(jīng)濟的發(fā)展,帶來企業(yè)服務競爭的升級,迫切要求企業(yè)迅速更新理念,在現(xiàn)代服務理念支配下,把服務問題提高到戰(zhàn)略高度來認識,在服務上不斷追求高目標,提升服務品位,創(chuàng)造服務特色,這就是增值服務,它是良性循環(huán)系統(tǒng)。增值服務是我們今后發(fā)展的趨勢和競爭的籌碼。
后語:三個月的實習中雖然也存在過種種的問題,但我還是圓滿的完成了實習。三個月的實習發(fā)生了很多事情,真的難忘。對于這個企業(yè),上面是我很客觀談到的東西。這些都是我實實在在看到的,學到的。三個月很短但是成長真的很多,這三個月我可以自豪的說沒有虛過。
便利店實習報告 2
一、實習目的
實習目的是,通過便利店店長相關(guān)工作崗位實習使我了解以后再便利店店長相關(guān)工作崗位工作的特點、性質(zhì),學習體驗便利店店長相關(guān)崗位工作的實際情況,學習與積累工作經(jīng)驗,為以后真正走上便利店店長相關(guān)工作崗位做好崗前準備。
同時通過便利店店長相關(guān)工作崗位的實習,熟悉實際工作過程的.運作體系和管理流程,把自己所學便利店店長工作崗位理論知識應用于實際,鍛煉便利店店長工作崗位業(yè)務能力和社會交際實踐能力,并在工作中學習便利店店長相關(guān)工作崗位的新知識,對自己所學的知識進行總結(jié)并提升,以指導未來在便利店店長相關(guān)工作崗位的學習重點和發(fā)展方向。
二、實習時間
xx
三、實習地點
xx
四、實習單位
xx
五、實習主要內(nèi)容
我很榮幸進入江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己便利店店長相關(guān)工作崗位實習單位)開展便利店店長崗位實習。為了更好地適應從沒有便利店店長崗位工作經(jīng)驗到一個具備完善業(yè)務水平的工作人員,實習單位主管領導首先給我們分發(fā)便利店店長相關(guān)工作崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進行一些基礎知識的自主學習,并安排專門的老前輩對便利店店長崗位所涉及的相關(guān)知識進行專項培訓。
在實習過程,單位安排的了杜老師作為實習指導,杜老師是位非常和藹親切的人,他從事便利店店長相關(guān)工作崗位領域工作已經(jīng)有二十年。他先帶領我們熟悉實習工作環(huán)境和便利店店長相關(guān)工作崗位的工作職責和業(yè)務內(nèi)容,之后他親切的和我們交談關(guān)于實習工作具體性質(zhì)以及便利店店長相關(guān)工作崗位容易遇到的問題。杜老師帶領我們認識實習單位的其他工作人員,并讓我們虛心地向這些辛勤地在便利店店長相關(guān)工作崗位上的前輩學習,在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。
六、實習總結(jié)
對于第一次在便利店店長相關(guān)工作崗位的的我來說,還沒有足夠的社會經(jīng)驗。經(jīng)過了這半年來的便利店店長相關(guān)工作崗位實習,我學到了很多,感悟了很多。特別是在實習單位領導和便利店店長工作崗位的相關(guān)同事的關(guān)心和指導下,認真完成領導交付的工作,和同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦。在工作中積極學習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步,我學會了很多便利店店長相關(guān)工作崗位理論實踐技能,增加了便利店店長相關(guān)工作崗位相關(guān)工作經(jīng)驗。現(xiàn)將這兩個月便利店店長崗位實習工作遇到的困難及心得總結(jié)如下:
便利店實習報告 3
前言:
北京xx集團投資控股有限公司(簡稱北京xx集團)是商務部重點扶持的十五家全國大型零售企業(yè)之一,也是國際百貨協(xié)會唯一的中國零售企業(yè)會員。北京xx集團旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄竞投嗉铱毓晒,業(yè)態(tài)涉及大型綜合超市、精品超市、百貨店及商業(yè)地產(chǎn)等,截止2015年底,在全國23個省市、自治區(qū)的35個重點城市擁有80多家萬米以上大型店鋪。北京xx集團建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡,擁有中國一流的商業(yè)管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。
北京xx集團堅持以人為本、誠實守信的企業(yè)理念,以對員工、顧客、供應商、合作伙伴的真誠和信用,贏得了良好的社會知名度和美譽度,北京xx已成為中國零售業(yè)知名品牌。
我很榮幸能到北京xx參加實習,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一仗!
二、實習時間
20xx-2-28——20xx年4月20日
三、實習地點
北京xx超市
四、實習內(nèi)容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情。
于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位??分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的.東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
在超市實習,也有些令我感觸頗深,一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經(jīng)過學習實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。
我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。剛加入xxx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學到很多知識,總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。
便利店實習報告 4
一.實習目地
實習是一種社會事件,是理論聯(lián)系實際,應用和鞏固所學知識的一項重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的的一個重要手段。
畢業(yè)實習是一項專業(yè)實踐課,是我們學習專業(yè)課程之后進行畢業(yè)設計是不可缺少的實踐環(huán)節(jié)。他對于我們的動手能力有很大的意義,同時也可以使我們更深入的了解第三產(chǎn)業(yè)的具體內(nèi)涵。畢業(yè)前的實習,更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習讓我們更廣泛的接觸社會,了解社會的需要,加深對社會的認識,增強社會適應性,將自己融入到社會中去,培養(yǎng)我們的實踐能力,縮短我們從學生到一名員工之間的思想與業(yè)務距離,為我們畢業(yè)后社會角色的轉(zhuǎn)變大下基礎。
二.實習內(nèi)容
本次實習中我進入的是溫州的一家本土企業(yè)——xx便利管理有限公司,通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
三:實習時間、實習單位
本次實習的時間開始于20xx年七月十二日至20xx年四月三十日,實習的單位是xx便利管理有限公司
(1)公司xx便利管理有限公司,成立于xx年,是溫州一家本土的企業(yè),在我們到來之后公司的規(guī)模得到很大的發(fā)展,因為這以后公司有了充足的人力儲備,同時公司的業(yè)績也得到了很大的提高,截至xx年4月公司的規(guī)模已發(fā)展到近70家門店,其公司的分布遍布了溫州很大一片區(qū)域。
xx便利管理有限公司是一家以管理菲林便利店為主的企業(yè),其管理下門的店主要經(jīng)營的范圍都是生活的用品,如:飲料、酒、香煙......
(2)實習具體過程
初到溫州的時候這是一個陌生的城市,同時所接觸的工作也是一個陌生的活,剛到公司期間,首先公司對我們進行了為期一個星期的培訓,了解當前我們所要從事的工作,了解公司的具體情況:企業(yè)文化、實質(zhì)和公司的管理模式。在培訓期間,培訓的老師還讓我們了解了當前中國類似企業(yè)的發(fā)展情況和未來的發(fā)展前景。
在培訓結(jié)束后我們都各自的被分到其下屬的個家門店,從事著不同的崗位,有的剛到從事了收銀、有的是從陳列員做起,我的情況是前者,都說實踐是檢驗真理的標準,學了要用到實踐中,在這里得到了體現(xiàn),剛開始的時候由于沒有熟練,感覺自己笨手笨腳的很多事都沒有弄好,通過不斷的練習,自己也能熟練的'掌握了收銀的技巧。
在公司實習十個月后,我基本上可以獨立完成收貨80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結(jié)與建議
。ㄒ唬⿲嵙暪ぷ鞯目偨Y(jié)
在這段將近十個個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)
。1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)零售門店倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
。3)零售門店是所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
(4)在菲林實習十個月的時間里,讓我在社會中鍛煉了我自己,曾經(jīng)是個什么都不懂,通過實習,不僅讓我獲得了門店經(jīng)營的基礎知識,了解服務行業(yè)的流程,同時也了解了其運作的經(jīng)驗,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了實踐能力,培養(yǎng)了向同事學習的素質(zhì)。在專業(yè)方面:鞏固已學專業(yè)基礎課和部分專業(yè)課程的有關(guān)知識,并為后續(xù)專業(yè)課的學習作必要的知識準備;通過實習,學習本專業(yè)的實際生產(chǎn)操作技能,了解的專業(yè)技術(shù)知識及應用狀況,拓寬專業(yè)知識面;培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的工作作風,樹立安全第一的生產(chǎn)觀念,提高分析問題、解決問題的獨立工作能力;通過實習,加深學生對專業(yè)的理解和認識,為進一步開展專業(yè)課程的學習創(chuàng)造條件。
便利店實習報告 5
一、概述
1、實習單位概況
xxx鎮(zhèn)地處xx縣西部,鎮(zhèn)域面積55平方公里,轄50個村、5個居委會,總?cè)丝?萬,其中農(nóng)村人口3.7萬人,耕地面積2.9萬畝,于19xx年由xx鄉(xiāng)和原xx鄉(xiāng)撤并而成。該鎮(zhèn)人文薈萃,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢明顯,xx高速貫穿東西,并設有xxx出口,xxx國道傍鎮(zhèn)而過,距鎮(zhèn)中心僅3公里,xx公路貫穿南北,建設中的xx鐵路xx段途經(jīng)該鎮(zhèn),為xx省交通樞紐型代表鎮(zhèn)。1995年,被國家建設部等11個部辦委局確定為“全國首批小城鎮(zhèn)綜合改革試點鎮(zhèn)”,1990年和1995年被國家民政部評為“中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星”,1996年被國家建設部評為“全國村鎮(zhèn)建設先進單位”,2000年被xx省委、省政府確定為“xx省小城鎮(zhèn)建設重點鎮(zhèn)”,2004年被國家建設部確定為“全國小城鎮(zhèn)建設重點鎮(zhèn)”,同年被國家發(fā)改委確定為“全國首批小城鎮(zhèn)改革與發(fā)展試點鎮(zhèn)”。2006年,被評為“全省小城鎮(zhèn)綜合改革試點工作先進單位”,2008年獲“xx市十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。2010年,全鎮(zhèn)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值22億元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.32億元,固定資產(chǎn)投資2.8億元,完成財稅收入1.6億元,農(nóng)民人均純收入4730元。
xxx購物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下,2008年由私人企業(yè)家xxx帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實際使用面積800多平,分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè),余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來使,另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。
作為一家私營的中小企業(yè),xxx超市位于xxx鎮(zhèn)市場內(nèi),它的主要目標客戶是本鎮(zhèn)十幾個鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務工人員。
2、實習崗位情況
收銀員兼職理貨員
二、實習內(nèi)容及過程
1、實習過程
實習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實品德和良
好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術(shù),向顧客提供快速準確、友善的貨款結(jié)算及服務;了解各類價格,熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定繳費;妥善保管好各類單據(jù),并做好相關(guān)信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設備的保潔工作;參加周末盤點。
2、主要內(nèi)容
實習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢、基本工、動作。前輩教導后,我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”(質(zhì)地和真錢差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽錢,編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼,在超市會有一些新產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說的,比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū),整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢,檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業(yè)中:招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作業(yè)相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業(yè)前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè),適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結(jié)束后的其他工作。
三、實習總結(jié)
這段日子里,我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環(huán)境的時候,真得很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實工作也不是那么無聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學習相關(guān)知識。
不能簡單的把工作等同于結(jié)賬工作。因為顧客進入超市,接觸的第一個員工就是收銀員,他的一舉一動都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的.賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
2、認真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。
3、注意離開收銀臺時的工作程序。
離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
四、致謝
在這里首先要感謝xxx超市老板xxx給了我這么一個實習的機會,讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練,使我們知道什么是社會,什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單,總是充滿著各種挑戰(zhàn)。
短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易,同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。
便利店實習報告 6
一、實習目的
本次便利店實習旨在通過實際工作經(jīng)驗,加深對便利店運營管理的理解,提升個人溝通能力和客戶服務技巧,并了解零售行業(yè)的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢。
二、實習單位與崗位
實習單位:xx
實習崗位:店員
三、實習時間與地點
實習時間:20xx年xx月xx日-xx年xx月xx日
實習地點:xx
四、實習內(nèi)容
商品陳列與補貨
學習了如何根據(jù)商品種類和銷售情況合理陳列商品,以提高商品的吸引力和銷售量。
負責日常補貨工作,確保貨架商品充足,滿足顧客需求。
收銀與結(jié)算
熟練掌握了收銀機的操作,包括商品掃描、價格核對、現(xiàn)金和電子支付方式的處理。
學習了如何快速準確地完成結(jié)賬流程,提高顧客滿意度。
客戶服務
接待顧客,解答顧客關(guān)于商品、價格、促銷活動的咨詢。
提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務,包括幫助顧客尋找商品、推薦商品、處理退換貨等。
庫存管理
協(xié)助店長進行庫存盤點,確保庫存數(shù)據(jù)的準確性。
學習了如何根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存情況制定訂貨計劃,確保商品供應充足。
促銷活動執(zhí)行
參與店內(nèi)促銷活動的策劃和執(zhí)行,包括布置促銷區(qū)域、準備促銷物料、宣傳促銷活動等。
通過實踐了解促銷活動對銷售的提升作用。
五、實習體會與收獲
提升了實踐能力
通過實習,我深刻體會到了便利店運營管理的復雜性和挑戰(zhàn)性,也提升了自己的實踐能力和解決問題的'能力。
增強了溝通能力
在與顧客和同事的交往中,我學會了如何有效溝通,并提升了自己的溝通技巧和人際交往能力。
了解了零售行業(yè)前沿動態(tài)
通過參與店內(nèi)促銷活動的策劃和執(zhí)行,我了解了零售行業(yè)的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢,為未來的職業(yè)發(fā)展提供了有益的參考。
培養(yǎng)了團隊合作精神
在實習過程中,我與同事們緊密合作,共同完成了各項工作任務,也培養(yǎng)了團隊合作精神和協(xié)作能力。
增強了服務意識
通過為顧客提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務,我深刻體會到了服務的重要性,并增強了自己的服務意識和職業(yè)素養(yǎng)。
六、總結(jié)與展望
本次便利店實習讓我收獲頗豐,不僅提升了自己的實踐能力和溝通技巧,還了解了零售行業(yè)的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢。在未來的學習和工作中,我將繼續(xù)努力學習專業(yè)知識,提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力,為成為一名優(yōu)秀的零售行業(yè)從業(yè)者而努力。同時,我也將保持對零售行業(yè)的關(guān)注,緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢,為未來的職業(yè)發(fā)展做好充分準備。
便利店實習報告 7
一、實習背景與目的
本次實習是在[便利店名稱]便利店進行的,旨在通過實地工作,了解便利店的運營模式、商品管理、客戶服務等方面的知識,增強自身的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過實習,我希望能夠?qū)⒃谛W習的理論知識與實際工作相結(jié)合,為未來步入社會做好充分準備。
二、實習時間與地點
實習時間:x年xx月xx日至x年xx月xx日
實習地點:xxx
三、實習內(nèi)容與過程
商品陳列與庫存管理
在實習初期,我主要負責商品陳列和庫存管理。我學習了如何根據(jù)商品的特點和顧客的需求進行合理陳列,使商品擺放整齊、美觀,便于顧客選購。同時,我也參與了庫存盤點工作,了解了商品的進貨、銷售和庫存情況,學會了如何根據(jù)銷售數(shù)據(jù)調(diào)整庫存,確保商品的充足供應。
客戶服務與收銀工作
在實習中期,我開始負責客戶服務和收銀工作。我積極與顧客溝通交流,解答顧客的疑問,提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗。同時,我也學習了收銀機的使用方法和注意事項,掌握了快速、準確的收銀技巧。在收銀過程中,我注重禮貌用語和微笑服務,贏得了顧客的信任和好評。
促銷活動策劃與執(zhí)行
在實習后期,我參與了便利店的促銷活動策劃與執(zhí)行工作。我協(xié)助店長制定了促銷活動方案,參與了海報設計、宣傳品制作等工作。在促銷活動期間,我積極向顧客推薦促銷商品,引導顧客參與活動,提高了店鋪的銷售額和客流量。
四、實習收獲與體會
實踐能力提升
通過實習,我深刻體會到了便利店運營的不易和復雜性。我學會了如何與同事協(xié)作、如何與顧客溝通、如何快速處理突發(fā)事件等實際技能。這些技能對于未來的工作和生活都具有重要意義。
職業(yè)素養(yǎng)提高
在實習過程中,我始終保持著認真負責的態(tài)度和積極進取的精神。我嚴格遵守便利店的規(guī)章制度和操作流程,注重細節(jié)和品質(zhì)。同時,我也積極向同事學習請教,不斷提高自己的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。
理論知識與實踐相結(jié)合
通過實習,我將在校學習的理論知識與實際工作相結(jié)合,加深了對專業(yè)知識的理解和掌握。我了解了便利店運營的全過程和管理要點,掌握了商品陳列、庫存管理、客戶服務等方面的實踐技能。這些實踐經(jīng)驗對于未來的學習和工作都具有重要的參考價值。
五、總結(jié)與展望
本次實習讓我收獲頗豐,不僅提高了我的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng),還讓我深刻認識到了便利店運營的.重要性和復雜性。在未來的學習和工作中,我將繼續(xù)努力學習專業(yè)知識,不斷提高自己的能力和水平;同時,我也將積極參與社會實踐和志愿服務活動,為社會做出自己的貢獻。我相信,在不久的將來,我將成為一名優(yōu)秀的便利店從業(yè)者,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務和更舒適的購物體驗。
便利店實習報告 8
一、實習背景
為了提高自身的實踐能力和對零售行業(yè)的了解,我于XX年XX月至XX月在本地一家知名便利店進行了為期三個月的實習。在此期間,我深入了解了便利店的運營流程、商品管理、客戶服務以及團隊協(xié)作等方面的知識。
二、實習內(nèi)容
店面日常運營
在實習期間,我參與了店面的日常運營工作,包括貨架整理、商品陳列、價格標簽更新等。通過這些工作,我深刻感受到了便利店運營的細節(jié)性和復雜性,以及保持店面整潔、有序的重要性。
商品管理
在商品管理方面,我學習了如何根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存情況制定進貨計劃,以及如何進行商品分類、陳列和促銷。通過實際操作,我逐漸掌握了商品管理的技巧和方法,提高了自己的工作效率。
客戶服務
便利店作為服務行業(yè)的一員,客戶服務質(zhì)量至關(guān)重要。在實習期間,我積極學習如何與顧客溝通、解答顧客疑問、處理顧客投訴等技巧。通過不斷實踐,我提高了自己的溝通能力和服務意識,為顧客提供了更加優(yōu)質(zhì)的服務。
團隊協(xié)作
在便利店實習期間,我還積極參與了團隊協(xié)作工作。我與同事們共同完成了店面的日常運營任務,通過分工合作,我們提高了工作效率,同時也增強了彼此之間的信任和合作精神。
三、實習收獲與體會
提高實踐能力
通過便利店實習,我深入了解了零售行業(yè)的運營流程和業(yè)務特點,提高了自己的實踐能力和綜合素質(zhì)。同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己在實踐中的不足和需要改進的地方,為今后的學習和工作提供了有益的參考。
增強服務意識
在便利店實習期間,我深刻體會到了服務行業(yè)的艱辛和不易。通過與顧客的'接觸和交流,我更加明白了服務質(zhì)量的重要性,也增強了自己的服務意識和責任感。
學會團隊協(xié)作
在便利店實習期間,我與同事們共同完成了許多任務。通過分工合作、相互支持和協(xié)作配合,我們共同實現(xiàn)了工作目標。這讓我深刻體會到了團隊協(xié)作的力量和重要性,也為我今后的工作提供了有益的借鑒。
四、總結(jié)與展望
通過便利店實習,我不僅提高了自己的實踐能力和綜合素質(zhì),還深刻體會到了服務行業(yè)的艱辛和不易。在未來的學習和工作中,我將繼續(xù)努力提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力,為成為一名優(yōu)秀的零售行業(yè)從業(yè)者而努力。同時,我也希望能夠?qū)⑺鶎W知識和技能應用到實際工作中去,為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步貢獻自己的力量。
便利店實習報告 9
一、實習目的
通過本次便利店實習,我期望能夠了解便利店的日常運營流程、商品管理、客戶服務等方面的實際操作,將所學的理論知識與實際工作相結(jié)合,提高自己的實踐能力,為將來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。
二、實習時間與地點
實習時間:xx
實習地點:xx便利店,位于xx
三、實習內(nèi)容與過程
實習初期
在實習初期,我首先接受了便利店的基礎培訓,包括便利店的歷史、文化、經(jīng)營理念、規(guī)章制度等方面的介紹。同時,我也學習了便利店的基本商品分類、陳列原則、貨架布局等商品管理知識。
商品管理
在商品管理方面,我參與了商品的進貨、驗收、陳列、補貨、退貨等各個環(huán)節(jié)。我了解了如何根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存情況制定合理的進貨計劃,如何驗收商品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等信息,如何根據(jù)商品的特性和消費者的需求進行合理的陳列布局,以及如何根據(jù)銷售情況及時進行補貨和退貨處理。
客戶服務
在客戶服務方面,我學習了如何接待顧客、解答顧客疑問、處理顧客投訴等技巧。我通過觀察和模仿資深員工的服務方式,逐漸掌握了與顧客溝通的技巧和方法。我積極與顧客交流,了解他們的需求和反饋,努力提供優(yōu)質(zhì)的服務,提升顧客的滿意度。
日常運營
在便利店的日常運營中,我參與了收銀、盤點、清潔等工作。我學習了如何使用收銀系統(tǒng)、如何識別和處理假幣、如何開具發(fā)票等收銀技能。同時,我也參與了盤點工作,了解了如何準確計算庫存數(shù)量和金額,以及如何分析盤點結(jié)果并采取相應的措施。此外,我還參與了清潔工作,保持了店鋪的整潔和衛(wèi)生。
四、實習收獲與體會
通過本次便利店實習,我深刻感受到了便利店工作的繁忙和辛苦,也認識到了便利店在現(xiàn)代社會中的重要性。我了解了便利店的日常運營流程、商品管理、客戶服務等方面的`實際操作,提高了自己的實踐能力和綜合素質(zhì)。同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己在工作中存在的不足和需要改進的地方,如溝通能力、應變能力等。
在未來的學習和工作中,我將繼續(xù)努力學習和實踐,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。同時,我也將積極關(guān)注便利店行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求,為將來的職業(yè)發(fā)展做好充分的準備。我相信,通過不斷的努力和學習,我一定能夠在便利店行業(yè)中取得更好的成績。
便利店實習報告 10
一、實習目的
本次便利店實習旨在通過實際工作體驗,了解便利店運營管理的各個環(huán)節(jié),提升個人溝通能力和服務技能,為未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。
二、實習單位與時間
實習單位:xx便利店
實習時間:20xx年xx月xx日-xx年xx月xx日
三、實習內(nèi)容
商品陳列與補貨
在實習期間,我參與了商品的陳列與補貨工作。我學習了如何根據(jù)商品的屬性、銷量和季節(jié)變化等因素,合理調(diào)整貨架陳列,以吸引顧客的注意力。同時,我也學會了如何根據(jù)庫存情況及時補貨,確保貨架商品的.充足和整齊。
收銀與顧客服務
在收銀臺工作期間,我掌握了收銀機的操作流程,并能夠快速準確地完成收款工作。同時,我也學會了如何與顧客保持良好的溝通,解答顧客的疑問,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務。我深刻體會到,良好的顧客服務是便利店吸引和留住顧客的關(guān)鍵。
庫存管理
在實習過程中,我參與了庫存管理工作。我學習了如何根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存情況,制定合理的采購計劃,確保商品的及時供應。同時,我也學會了如何對庫存商品進行分類、標識和盤點,確保庫存數(shù)據(jù)的準確性和完整性。
促銷活動與市場營銷
在便利店實習期間,我參與了多次促銷活動和市場營銷活動。我學習了如何制定促銷方案、設計宣傳海報和布置促銷現(xiàn)場,以吸引更多的顧客。同時,我也學會了如何評估促銷活動的效果,為未來的促銷活動提供參考。
四、實習體會
通過本次便利店實習,我深刻認識到便利店運營管理的復雜性和挑戰(zhàn)性。在實習過程中,我不僅提升了自己的溝通能力和服務技能,還學會了如何在實際工作中運用所學知識解決問題。同時,我也認識到團隊合作的重要性,只有團隊成員之間密切協(xié)作、相互支持,才能共同完成任務并取得成功。
五、總結(jié)與建議
本次便利店實習讓我收獲頗豐。我深刻認識到便利店作為零售行業(yè)的重要組成部分,其運營管理的成功與否直接關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展。因此,我建議便利店在未來的發(fā)展中,應更加注重提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務技能,加強團隊合作和溝通協(xié)作能力,同時不斷創(chuàng)新和改進營銷策略和促銷活動方式,以吸引更多的顧客并提高顧客滿意度。
此外,我也建議便利店在商品陳列和補貨方面應更加注重細節(jié)和個性化需求,以滿足不同顧客的需求和喜好。同時,便利店也應加強庫存管理和采購計劃制定工作,確保商品的及時供應和庫存數(shù)據(jù)的準確性。
最后,我希望自己能夠在未來的學習和工作中不斷學習和進步,為便利店行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
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