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白酒銷(xiāo)售實(shí)習(xí)報(bào)告
在現(xiàn)在社會(huì)，越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編精心整理的白酒銷(xiāo)售實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家分享。
白酒銷(xiāo)售實(shí)習(xí)報(bào)告1
實(shí)習(xí)類(lèi)別：銷(xiāo)售實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)目的：將所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，并學(xué)習(xí)新的知識(shí)與技巧，磨練吃苦耐勞，迎難而上的精神。為以后工作打好基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx.7.15-20xx.8.15實(shí)習(xí)地點(diǎn)：河南柘城實(shí)習(xí)公司：華商酒行公司簡(jiǎn)介
華商酒行是一家名酒代理公司，代理酒類(lèi)產(chǎn)品是：劍南春和瀘州老窖。公司自20xx年成立以來(lái)，本著“誠(chéng)實(shí)、守信、服務(wù)到家”的理念，努力為廣大消費(fèi)者服務(wù)。公司主要客戶(hù)有：幸福萬(wàn)家商場(chǎng)、萬(wàn)家樂(lè)超市、喜臨門(mén)超市、三合元大酒店、贏泉大酒店等200多家，還為政府、企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的酒類(lèi)產(chǎn)品！在總結(jié)了柘城白酒的發(fā)展態(tài)勢(shì)及劍南春和瀘州老窖發(fā)展現(xiàn)狀后，公司老板果斷要求華商酒行全體營(yíng)銷(xiāo)人員與合作伙伴全面實(shí)行“直分銷(xiāo)模式”，并把“直分銷(xiāo)”上升到金裕皖酒業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略高度，保證了華商酒行下半年的全面發(fā)展�！爸狈咒N(xiāo)模式”作為20xx年華商酒行的戰(zhàn)略思想，對(duì)于業(yè)務(wù)人員及經(jīng)銷(xiāo)商的團(tuán)隊(duì)都提出了更高的要求，不斷學(xué)習(xí)，不斷提升自己，是段總對(duì)自己及每一個(gè)業(yè)務(wù)人員的要求。實(shí)習(xí)期間的行業(yè)總結(jié)：
一、酒類(lèi)行業(yè)的終端渠道主要有四種：零售店、超市、商場(chǎng)和酒店（即提供酒類(lèi)商品消費(fèi)的各種餐飲店），它們分別在酒類(lèi)商品終端銷(xiāo)售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道。
零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購(gòu)酒者多是購(gòu)買(mǎi)那些正在流行且價(jià)位適中（大眾價(jià)）的酒類(lèi)商品。他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者，而是跟進(jìn)者，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購(gòu)買(mǎi)者，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外。
超市與商場(chǎng)：超市購(gòu)酒者大都不是直接消費(fèi)者。家政管理者是超市的主要客戶(hù)群，此類(lèi)購(gòu)買(mǎi)者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響，指明購(gòu)買(mǎi)某品牌。所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者不屬于商場(chǎng)超市。酒店：在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì)相互影響，酒店之間也相互影響。當(dāng)酒店里的某個(gè)酒類(lèi)品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌就形成了在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng)，必須在酒店上下功夫。
二、酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
餐飲渠道是白酒的主流銷(xiāo)售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競(jìng)爭(zhēng)混亂無(wú)序：
1、酒店大多都要求賒銷(xiāo)供貨，而且多數(shù)店信譽(yù)不佳，風(fēng)險(xiǎn)較大。
2、酒店銷(xiāo)售惡性競(jìng)爭(zhēng)：進(jìn)店費(fèi)、專(zhuān)銷(xiāo)費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等層層加價(jià)，造成產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本身價(jià)值。
3、利潤(rùn)低。
4、銷(xiāo)售費(fèi)用高。
三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍
所謂產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類(lèi)別法，即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合，平衡市場(chǎng)機(jī)會(huì)及自我機(jī)會(huì)，從而對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，進(jìn)而推向目標(biāo)酒店的中庸策略。步驟如下：
1、依據(jù)企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對(duì)自己的特色假設(shè)（虛擬），將推向市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品定位，諸如包裝、設(shè)計(jì)、名字、價(jià)位等。
2、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線(xiàn)條排查，以?xún)r(jià)位為支點(diǎn)，找出酒店有類(lèi)似價(jià)位商品的暢銷(xiāo)品牌，設(shè)定為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（不超過(guò)兩個(gè)，最好是兩個(gè)）。
3、對(duì)其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分對(duì)比，找出其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)點(diǎn)就會(huì)很自然地呈現(xiàn)在面前。
4、在此基礎(chǔ)上對(duì)自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，然后對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對(duì)值的界定。所謂酒店范圍絕對(duì)值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對(duì)值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選，才是有效酒店?duì)I銷(xiāo)不可分割的有機(jī)組成部分。
這學(xué)校這么久，才知道在學(xué)校的三年也是被學(xué)校保護(hù)了三年，離開(kāi)學(xué)校就是離開(kāi)了這個(gè)保護(hù)。實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)暴漏出我們的缺點(diǎn)，我們的不足，我們的脆弱。離開(kāi)學(xué)校后，開(kāi)始擔(dān)心自己的前途，擔(dān)心自己的衣食起居。在學(xué)校里自己是個(gè)大學(xué)生。離開(kāi)學(xué)校后自己則是社會(huì)上底層的大學(xué)畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中，它有助于我們大學(xué)生更新社會(huì)觀(guān)念，吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會(huì)實(shí)踐還能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。所以在實(shí)踐結(jié)束后我做了如下總結(jié)：
1．要善于溝通：作為一個(gè)銷(xiāo)售的'人來(lái)說(shuō)，必須要學(xué)會(huì)與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問(wèn)題，同時(shí)要保證自己在解釋問(wèn)題的時(shí)候客戶(hù)能夠清楚的理解到你所說(shuō)的還要他能夠接受自己所推銷(xiāo)的產(chǎn)品。 2．要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客戶(hù)感到很舒心，同時(shí)也會(huì)對(duì)你保持一種良好的感覺(jué)。在推銷(xiāo)過(guò)程中，可能你會(huì)遇到一些客戶(hù)并不想要你所推銷(xiāo)的產(chǎn)品，甚至對(duì)你惡語(yǔ)相加，那時(shí)你必須要有良好的耐心，并且要有對(duì)這個(gè)實(shí)踐的熱情，否則你將永遠(yuǎn)不可能成功。
3．要勤勞：機(jī)會(huì)不會(huì)自己上門(mén)來(lái)，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時(shí)間，多出去向你覺(jué)得有可能需要這種產(chǎn)品的顧客推銷(xiāo)。如果不勤勞的話(huà)，機(jī)會(huì)很有可能被你的各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手剝奪。所以必須要勤勞。
4．要學(xué)會(huì)尋找目標(biāo)：首先我們必須要明確的知道我們所推銷(xiāo)的產(chǎn)品是什么東西，在社會(huì)上有什么作用，適合哪些群體使用。然后再根據(jù)這些在自己所在地的周?chē)鷮ふ易约赫J(rèn)為需要這種產(chǎn)品的顧客，再向其推銷(xiāo)。
5要有嚴(yán)密的邏輯思維能力：與客戶(hù)談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當(dāng)面，還是電話(huà)中，當(dāng)客戶(hù)拋出一句話(huà)時(shí)，我們沒(méi)有太多的時(shí)間去反應(yīng)，去思考，邏輯思維能力不夠，反應(yīng)不好，自然不能很好的回應(yīng)客戶(hù)，更不能套住客戶(hù)的下一句話(huà)。邏輯思維能力，表現(xiàn)的是：我們的話(huà)語(yǔ)引導(dǎo)客戶(hù)的思維，直至達(dá)到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶(hù)見(jiàn)面；也許是達(dá)成合作；也許是快速打款；或者是要他購(gòu)買(mǎi)你所推銷(xiāo)的商品，不管目的是什么，永遠(yuǎn)記住我們的目的，思維才能跟著目的走。
當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到自己還有很多的缺點(diǎn)和不足。例如：有的時(shí)候不夠主動(dòng)，有的時(shí)候自己不想去，覺(jué)得出去也不一定成功的把產(chǎn)品推銷(xiāo)出去；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，有的時(shí)候思維短路，或者是因?yàn)樽约壕o張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場(chǎng)；心態(tài)不夠沉穩(wěn)。
白酒銷(xiāo)售實(shí)習(xí)報(bào)告2
實(shí)習(xí)類(lèi)別：銷(xiāo)售實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)目的：將所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，并學(xué)習(xí)新的知識(shí)與技巧，磨練吃苦耐勞，迎難而上的精神。為以后工作打好基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)時(shí)間：2xxxx.6-2xxxx.8
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：合肥
實(shí)習(xí)公司：合肥云天貿(mào)易公司
一、公司簡(jiǎn)介
合肥云天貿(mào)易公司是一家專(zhuān)營(yíng)名酒的商貿(mào)公司，代理酒類(lèi)產(chǎn)品是：金裕皖酒。公司自一九九九年成立以來(lái)，本著“誠(chéng)實(shí)、守信、服務(wù)到家”的理念，努力為廣大消費(fèi)者服務(wù)。公司主要客戶(hù)有：合肥新世紀(jì)超市連鎖、合肥永輝超市連鎖、金源大飯店、金科大酒店、五州大酒店、勁力酒店等2xxxx多家，還為政府、企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的酒類(lèi)產(chǎn)品！? 2xxxx年春節(jié)剛過(guò)，金裕皖二期工程曲酒生產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，掀開(kāi)了金裕皖酒業(yè)2xxxx年發(fā)展的新篇章；董事長(zhǎng)段兆法再次提出“雙品牌戰(zhàn)略”，在不斷提升金裕皖品牌的同時(shí)，成立安徽陋室銘酒業(yè)有限公司，全力運(yùn)作“陋室銘”這一高端品牌；在2xxxx8年安徽市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫隙覆蓋”以后，董事長(zhǎng)段兆法根據(jù)安徽白酒的發(fā)展現(xiàn)狀，把江蘇、河南市場(chǎng)建成安徽根據(jù)地市場(chǎng)以外的二個(gè)億元根據(jù)地市場(chǎng)，打造金裕皖酒業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)；在全國(guó)春季糖酒會(huì)之后舉行的《糖煙酒周刊》經(jīng)銷(xiāo)商論壇（江蘇）上，董事長(zhǎng)段兆法要求全體員工加快市場(chǎng)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，努力克服金融形勢(shì)的影響，走出一條“雙輪驅(qū)動(dòng)”的創(chuàng)新之路；在總結(jié)了安徽白酒的發(fā)展態(tài)勢(shì)及金裕皖酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀后，董事長(zhǎng)段兆法果斷要求金裕皖酒業(yè)全體營(yíng)銷(xiāo)人員與合作伙伴全面實(shí)行“直分銷(xiāo)模式”，并把“直分銷(xiāo)”上升到金裕皖酒業(yè)的'發(fā)展戰(zhàn)略高度，保證了金裕皖酒業(yè)上半年的全面發(fā)展�！爸狈咒N(xiāo)模式”作為2xxxx年金裕皖酒業(yè)的戰(zhàn)略思想，對(duì)于業(yè)務(wù)人員及經(jīng)銷(xiāo)商的團(tuán)隊(duì)都提出了更高的要求，不斷學(xué)習(xí)，不斷提升自己，是段總對(duì)自己及每一個(gè)業(yè)務(wù)人員的要求。此次營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)議的培訓(xùn)不僅能讓全體營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)一步統(tǒng)一思想，更加明確了“直分銷(xiāo)模式”運(yùn)作過(guò)程中的細(xì)節(jié)與技巧，為2xxxx下半年的發(fā)展提供了智力保障。
兩翼并舉，開(kāi)拓發(fā)展
“走出安徽天地寬”。2xxxx年底，段總就明確了開(kāi)發(fā)省外市場(chǎng)的宏偉計(jì)劃，江蘇與河南恰如安徽市場(chǎng)的兩翼，同時(shí)又是徽酒銷(xiāo)售與消費(fèi)的大省。2xxxx年春節(jié)以后，董事長(zhǎng)段兆法就安排副總經(jīng)理左慶喜、省區(qū)經(jīng)理呂小明分別負(fù)責(zé)河南、江蘇市場(chǎng)的全面開(kāi)發(fā)，并于4月底參加了《糖煙酒周刊》雜志社舉辦的經(jīng)銷(xiāo)商論壇（江蘇），5月份參加了第五屆河南食品交易會(huì)，招商效果顯著，受到了兩地經(jīng)銷(xiāo)商的極大關(guān)注，加快了河南、江蘇市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)步伐。截止到7月底，河南、江蘇均完成了各自的市場(chǎng)布局，制定了適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)展的產(chǎn)品組合和市場(chǎng)推廣計(jì)劃，組建了有力的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，完成預(yù)期目標(biāo)。與此同時(shí)，金裕皖酒順利進(jìn)入海南市場(chǎng)，并在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)取得了較快的發(fā)展，為金裕皖酒業(yè)的全國(guó)化發(fā)展再傳佳音。
實(shí)習(xí)期間的行業(yè)總結(jié)
一、酒類(lèi)行業(yè)的終端渠道主要有四種：
零售店、超市、商場(chǎng)和酒店（即提供酒類(lèi)商品消費(fèi)的各種餐飲店），它們分別在酒類(lèi)商品終端銷(xiāo)售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道。
零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購(gòu)酒者多是購(gòu)買(mǎi)那些正在流行且價(jià)位適中（大眾價(jià)）的酒類(lèi)商品。他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者，而是跟進(jìn)者，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購(gòu)買(mǎi)者，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外。
超市與商場(chǎng)：超市購(gòu)酒者大都不是直接消費(fèi)者。家政管理者是超市的主要客戶(hù)群，此類(lèi)購(gòu)買(mǎi)者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響，指明購(gòu)買(mǎi)某品牌。所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者不屬于商場(chǎng)超市。
酒店：在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì)相互影響，酒店之間也相互影響。當(dāng)酒店里的某個(gè)酒類(lèi)品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌就形成了在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng)，必須在酒店上下功夫。
二、酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
餐飲渠道是白酒的主流銷(xiāo)售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競(jìng)爭(zhēng)混亂無(wú)序：
1、酒店大多都要求賒銷(xiāo)供貨，而且多數(shù)店信譽(yù)不佳，風(fēng)險(xiǎn)較大。
2、酒店銷(xiāo)售惡性競(jìng)爭(zhēng)：進(jìn)店費(fèi)、專(zhuān)銷(xiāo)費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等層層加價(jià)，造成產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本身價(jià)值。
3、利潤(rùn)低。
4、銷(xiāo)售費(fèi)用高。
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