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制作烤肉心得體會

時間:2024-06-27 12:46:41 心得體會 我要投稿
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制作烤肉心得體會

  有了一些收獲以后,往往會寫一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會到底應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編為大家收集的制作烤肉心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。

制作烤肉心得體會

制作烤肉心得體會1

  一說起巴西烤肉,我便已經(jīng)垂瀉三尺了,今天,我才嘗到了真正的美味……

  今天,爸爸和媽媽帶我去了——鳳陽大酒店的巴西烤肉部,一進飯店門口,我的哈喇子就不由自主的流了下來,一聞,啊!不得了,太香了,可是服務(wù)員阿姨卻對我們說:“我們6:00才正式開餐!卑!那不是成心害我嗎?我的目光四處搜尋著,突然,在一個裝冰激凌的冰柜上停留了下來!澳艹员ち鑶?”我問,阿姨熱情的款待我們,一邊用溫和的語氣對我說:“走,阿姨給你盛一個。”阿姨給我盛了一個冰激凌,這對于已經(jīng)“口水流成瀑布”的我來說,簡直是“A級”冰激凌了!

  不久,6:00就到了,我.爸爸和媽媽端著盤子不約而同的'走到自助食品柜前,我拿著一把大夾子,恨不得見什么夾什么,可令我悲哀的是,我的肚子沒有那么大!隨便挑一點吃吧,我亂挑一氣,終于找到了幾個我愛吃的食品,有香甜玉米粒.地瓜糕.還有可口的羊肉串……(啊!光寫寫哈喇子就淌出來了,更別說吃了,Mmmm~回味無窮呀!……)沒過一會,油滋滋熱乎乎的烤肉上來了 ,第一個上來的是烤雞心,油乎乎的,肯定很香。咬一口,熱!熱!熱!“心急吃不了熱豆腐”慢慢吃,吹吹再吃,“呼——呼——”Mmmm~~~香啊!…真可惜,那么香的雞心只是一人一個,沒有再吃一個的機會了。接著,又上來一塊大大的烤牛舌,只見那塊烤牛舌離我們越來越近,香氣撲鼻呀!“哇!那么大一塊,要全給我們嗎?”那個用叉子拿叉著牛排的“西部牛仔”來到我們桌旁,本以為他會把那塊香噴噴的烤牛舌都給我們,嘿!現(xiàn)在我才知道“小氣”是什么意思了!原來,那個帥帥的“西部牛仔”把牛舌放在桌子上,可只割了三小片下來,真是氣死我也……,接著又上了烤香蕉.烤羊腿.烤菠蘿.蔬菜牛肉……不過也是如此嗎!就只切三小片,好吃也不能多吃,真掃興啊!

  我今天晚上吃的真飽,還外加了2.3根冰激凌,爸爸還答應(yīng)我,以后只要考一百分就帶我來吃巴西烤肉自助餐,哼!以后我為了吃巴西烤肉自助餐也要考一百分!(當然,考一百分有%90是為了爭個好名次,有%10是為了吃到巴西烤肉自助餐!為了烤肉,加油!加油!)

制作烤肉心得體會2

  20xx年8月7日下午,我顯得十分開心,這是為什么呢?因為,我第一次自己烤了肉,而且,烤得還十分好吃呢。什么什么?你不信?那就接著往下看吧。那天下午,我、媽媽、表妹和芊芊姐姐剛到昆明,肚子很餓,于是,我們就去昆明柏聯(lián)商場七樓的餐廳吃飯。電梯門剛在七樓打開我就差點尖叫了起來。

  因為,這里的餐廳不但很多,而且都是中高檔的。什么麥菲爾法國餐廳,日本料理等等都有。就在我們猶豫不決之時,一家名叫“屋里憩”的韓國烤肉店引起了我們的注意。于是,我們立刻走進店里坐了下來,然后,我突然發(fā)現(xiàn),這里的烤肉是客人自己用桌子上的烤盤來烤的!要知道,我只有在電腦游戲里才烤過虛擬的“肉”啊!太棒了!于是,我們點了點餐,服務(wù)生就幫我們扭開烤盤的開關(guān),并在烤盤上刷上菜油。過了一會兒,羊肉來了(生的),于是,我們就開始烤肉了。

  只見媽媽手拿烤肉夾,把羊肉一片一片的夾入烤盤中,然后,為了讓肉熟的更快,媽媽把肉分散擺開,并時不時翻動肉塊?粗鴭寢屖炀毜膭幼,我心里直癢癢。這時,媽媽似乎看透了我的.心思,又向服務(wù)生要了一把烤肉夾,并遞給了我。于是,我迫不及待的接過燒烤夾,也學著媽媽的樣子,時不時地翻動肉塊。然后,我又發(fā)現(xiàn)了一個烤肉“訣竅”:在烤肉時輕壓肉塊,肉會受到更多的熱量,這樣一來,就熟得更快了。過了一會兒,已經(jīng)等不及了的我以為肉已經(jīng)熟了,立刻夾起了一塊。

  結(jié)果,肉的正面是熟了,但反面上由于有韌帶,在韌帶周圍的肉仍然是粉紅色的'。沒辦法,我只得把那塊肉放回烤盤上,繼續(xù)用烤肉架壓著它了。

  不知過了多久,在經(jīng)歷過無數(shù)次翻動和按壓之后,羊肉終于的熟了!于是,我迫不及待的夾了一塊肉,一口咬了下去,肉的香味立刻在我口中蔓延開來。而且,由于是我參與烤的,在肉中還有一種特別的味道哦。

  這頓晚餐雖然還有許多好吃的東西,但是,我覺得烤羊肉最好吃。因為,那是我親手烤的,它的味道無與倫比。

制作烤肉心得體會3

  今天早上八點,我和媽媽、奶奶坐車來到了鄭州,爸爸已經(jīng)在車站等我們了。下了車,見到了爸爸,我好高興呀!

  中午,爸爸帶我們?nèi)ソ饾h斯吃烤肉。來到了金漢斯,門口的服務(wù)員微笑著說:“歡迎光臨!”我們進了門,呀!一樓已經(jīng)坐得滿滿的了,我們又來到了二樓,二樓也坐滿了,幸虧我們預(yù)定位置了。找到位置坐了下來,我已經(jīng)有點餓了,就趕緊和奶奶一起來到自助區(qū)。這里的好吃的可真多呀!有各種蔬菜、水果沙拉,有各種水果口味的飲料,有各種精美的涼菜,有各式各樣的點心,有各種各樣的`炒菜、海鮮、、、、、、,看得我眼花繚亂,都不知道該吃什么了?最后,我挑了一盤我喜歡的奶油小蛋糕,奶奶挑了一盤涼菜,我們就端到桌子上開吃了。吃著吃著,帶著大廚師帽的服務(wù)員來給我們送烤肉了。他左手拿著兩大串肉,右手拿著一把刀把肉一片一片的切到我們盤子里。我拿刀子切了一塊用叉子放到嘴里,嚼了嚼,真香呀!

  不一會,我們的菜吃完了,媽媽又去自助區(qū)挑的炸魷魚、炸鱔段、蔬菜沙拉、肉凍、水果,爸爸又端來了果汁。我們邊吃邊喝,服務(wù)員又不斷地給我們送來了烤香腸、烤大蝦、烤牛舌、烤羊腿、烤雞翅、烤玉米、烤香蕉......,哎呀!我吃到最后實在吃不下去了,但是,看到好吃的我還想去拿。爸爸說:“吃不了就別拿了,不要浪費!焙髞,我想起來還有冰激凌呢。爸爸就帶著我到冰柜那兒盛了兩杯,我和媽媽一人一杯,冰激凌太好吃了,雖然肚子已經(jīng)很撐了,我還是吃完了。

  今天的烤肉太好吃了,真是一頓美味的大餐呀!

制作烤肉心得體會4

  相信大家都吃過烤肉吧,也肯定對烤肉的味道和香氣垂涎三尺吧!不過大家可能沒有享受過在山上一邊吃著自己烤的各種肉串,一邊欣賞大自然風景的美事吧!

  那天我、舅舅、舅媽和表哥一起去姥姥家。上車的時候我看到舅舅把一個大箱子放在了后備箱里,我問舅舅:“箱子里是什么東東呀?”舅舅神秘地說:“等中午吃飯的時候你就知道了!鼻!舅舅竟然跟我賣關(guān)子。上車后,我和表哥坐在后面不停的談?wù)撝,我揉著肚子說:“也不知道姥姥中午給我們準備了什么好吃的?”哥哥說:“什么呀?今天我們在老家可是吃烤肉的,你可大飽口福了!薄俺钥救?老家在山區(qū),哪里有賣烤肉的店呀?”我心里想。突然我恍然大悟:“老舅,不用瞞我了,大箱子里一定是用來烤肉的東西吧!”舅舅還想故弄玄虛,沒料到舅媽笑著說:“小饞鬼,還是讓你猜出來了!

  舅舅的車終于開到姥姥家的院子旁,唉!一路上滿腦子都是烤肉,下車后我和哥哥迫不及待的問:“什么時候烤啊?”舅舅看了看表說:“還有兩個小時才中午,你們先去玩吧!

  接下來是漫長的等待。雖然姥姥家是個依山傍水、風景優(yōu)美的好地方,可我們的心思都在烤肉上,也無暇顧及那風景了。

  終于等到舅舅的叫喊聲,他叫我們幫他把大箱子抬到山坡上一個比較平坦的地方,打開箱子:哇!里面有一個烤架、一些木炭、調(diào)料、刷子等。我們有條不紊的準備著,架起烤箱,點上木炭……一切準備就緒。這時姥姥、姥爺和舅媽也帶著串好的肉串趕來了。

  真正的`烤肉開始了,哇!這么多肉串呀,羊肉的、牛肉的、海鮮的…..隨著肉串烤的滋滋聲和飄出的香氣,我的饞蟲被勾起了。心里癢癢的,嘴里口水漣漣卻無法控制。接下來就是甩開腮幫子一頓海吃吧,那真是怎么吃都好吃。哈,真棒!真美!真爽!哈哈哈……

  吃飽了,摸著嘴巴上的油,隨著一陣山風吹過,心中無限愜意。想起一部電影中的臺詞說人生最快樂的事是:“吃著火鍋唱著歌”現(xiàn)在我覺得最快樂的是吃著烤肉唱著歌,而且還欣賞著大自然的風光。

  大家好!我的吃烤肉經(jīng)過是不是讓大家感到羨慕、嫉妒、恨?

制作烤肉心得體會5

  天上飄著絲絲的雨霧,我知道這樣的天氣里爸媽一定會出去吃一頓。因為他們是在這樣的天氣里相識的,所以每遇到這樣的天氣,他們總要紀念一番。果然,爸媽開車帶我去了街角的烤肉店?救獾昀锿瞥隽恕白钥咀猿浴被顒。我一看,頓時歡呼起來:“我去烤,我去烤!為爸爸媽媽的相識獻禮。”

  我先把烤肉用夾子夾到鐵網(wǎng)上面,不一會兒的工夫,烤肉里的油出來了,滴到鐵網(wǎng)上面,火苗“騰”地躥上來,嚇得我不由得往后一退。好男兒,怎能臨陣脫逃?這點火苗怎能把我嚇倒?我繼續(xù)拿著夾子,把烤肉來回翻烤,大約兩三分鐘后,新鮮美味的`烤肉就出爐了。

  我烤出來的肉呈長方形,其中有一塊地方因為烤焦了,有些發(fā)黑,聞一聞,有一股炭燒的味道。我嘗了一口,還算滑嫩。雖然沒有專業(yè)人員烤得好,但畢竟是我自己的勞動果實,我吃起來覺得格外香。

  接著,我又烤了兩塊,并給它們命名為“王氏烤肉”。爸爸媽媽品嘗了我的“王氏烤肉”后,稱贊這是人間極品。

  我這燒烤小師傅開心地笑了……

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