桑拿管理制度

　　在當(dāng)下社會，制度的使用頻率逐漸增多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編為大家收集的桑拿管理制度，希望能夠幫助到大家。

桑拿管理制度1

　　1、優(yōu)惠權(quán)限

　　A、房費（散客），店領(lǐng)導(dǎo)享有柜臺100%以內(nèi)的優(yōu)惠。酒店值勤班經(jīng)理，銷售部和前廳部經(jīng)理及副經(jīng)理。由酒店根據(jù)其實際情況規(guī)定相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限。銷售、預(yù)訂、前臺工作人員按各季節(jié)規(guī)定的優(yōu)惠執(zhí)行。

　　B、餐費。店領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)餐費用100%以內(nèi)優(yōu)惠。酒店銷售部和餐食部經(jīng)理及副經(jīng)理可按酒店規(guī)定，享有相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限。

　　C、康樂中心。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費100%以內(nèi)的優(yōu)惠，康樂部和銷售部經(jīng)理及副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限。

　　D、商品。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)商品價格100%以內(nèi)的優(yōu)惠，商品部經(jīng)理可按商品成本價或進(jìn)價以上的優(yōu)惠處理權(quán)限。

　　E、車隊。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費100%以內(nèi)的優(yōu)惠。行政部經(jīng)理和車隊隊長享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限。

　　F、洗衣。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費100%以內(nèi)的優(yōu)惠�？头坎拷�(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限。

　　2、減出權(quán)限。

　　已執(zhí)行優(yōu)惠價格的客人原則上不再享受費用減出，減出費用均需報總經(jīng)理審批。

　　A、房費。店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

　　B、電話費。店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

　　C、商務(wù)中心、店級領(lǐng)導(dǎo)有全部產(chǎn)生費用的'減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理和前廳部經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)。

　　D、客房小酒吧、洗衣、店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理，前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理及大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

　　E、康樂中心。店領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、客房部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

　　F、餐飲。店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、飲食部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

　　G、商品。原則上不得掛帳，一經(jīng)掛帳，費用不得減出。（店級領(lǐng)導(dǎo)除外）

　　H、車隊。公關(guān)銷售部聯(lián)系的賓客用車，經(jīng)該部經(jīng)辦人簽字，掛帳后原則上一律不得減出。（店級領(lǐng)導(dǎo)除外）

　　I、空過房費或因拔號錯誤引起的電話費。經(jīng)前廳部經(jīng)理核實上報后，可簽字減出，同時必須注明減免原因。

　　3、減出程序（雜項調(diào)查）與執(zhí)行辦法：

　　A、收款員應(yīng)本著對客人和飯店負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極處理客人提出的對費用爭議的意見或投訴。

　　B、屬超越收款員權(quán)限范圍的事項可請大堂經(jīng)理或值班經(jīng)理處理，簽字減出，凡屬值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理在求處理品的事件，有關(guān)人員必須迅速作出處理。

　　C、屬超越大堂經(jīng)理權(quán)限的事項應(yīng)請事件發(fā)生在部門經(jīng)理處理，并請簽字減出。

　　D、凡屬超越事件所有部門經(jīng)理或值班經(jīng)理權(quán)限的事項，應(yīng)該部門經(jīng)理請示店領(lǐng)導(dǎo)處理并簽字減出。

　　E、簽單人在授權(quán)范圍內(nèi)簽字減出的同時必須注明減出原因和擔(dān)當(dāng)者責(zé)任。

　　F、收款員在執(zhí)行減出處理時，必須具備有效簽字的減出說明（雜項調(diào)查單）和原始單據(jù)。對超出權(quán)限的減出單，收款員有權(quán)拒絕執(zhí)行。

　　G、除店級領(lǐng)導(dǎo)外，任何人無權(quán)減免服務(wù)費（國家文件規(guī)定不收服務(wù)費的除外）。

　　H、凡超出授權(quán)，均須上級領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可。

　　I、對由于疏忽給客人造成損失的，大堂經(jīng)理請示店級領(lǐng)導(dǎo)，有權(quán)代表酒店送出鮮花，水果或紀(jì)念品。

　　4、客人沒結(jié)帳而離開酒店的處理方法。

　　A、結(jié)帳處每日15：30前，將當(dāng)日客人已離店但沒辦離店手續(xù)的房間號，以書面形式通知前廳部辦公室。

　　B、前廳部辦公室接到通知后，應(yīng)馬上開始調(diào)查。

　　C、如帳款可追回，可收前廳部經(jīng)理注明原因并簽字，財務(wù)人員協(xié)助將帳款先轉(zhuǎn)入應(yīng)收帳，并將說明的一聯(lián)交還前廳部經(jīng)理自己追款。

　　D、確屬跑帳，帳款無法追回。在減出權(quán)限范圍內(nèi)，由前廳部經(jīng)理落實各級授權(quán)人簽字減出。

桑拿管理制度2

　　一、每天排頭鐘的按摩師負(fù)責(zé)打掃女休息廳的衛(wèi)生，如衛(wèi)生打掃不徹底，將視情節(jié)輕重給予罰款。

　　二、按摩師在休息間不準(zhǔn)打牌，不準(zhǔn)睡覺，且必須穿工裝，違者罰款壹佰元。

　　三、上鐘要聽從排鐘員的安排，如有意見，不準(zhǔn)到收銀臺找排鐘員或收銀員理論，可在事后找經(jīng)理匯報情況由經(jīng)理處理。

　　四、在桑拿按摩房上鐘需先向客人介紹我們的收費標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)項目，在征得客人同意后方可做按摩，小費單要讓客人簽字認(rèn)可。

　　五、全體按摩技師，技工必須遵守各服務(wù)項目的服務(wù)時間，不得提前下鐘，不得因時間不到或服務(wù)技術(shù)不到位遭客人投訴，若出現(xiàn)上述情況，第一次罰款，第二次辭退處理。

　　六、各服務(wù)項目的服務(wù)時間必須達(dá)到：A、按摩師：保健按摩泰式80分鐘/位，港式45分鐘/位；B、搓背工搓背30—45分鐘/位；C、修腳工修腳、采耳各30分鐘/位，足底按摩45分鐘/位。

　　七、制訂培訓(xùn)計劃，定期對技師技工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高全體技師技工的'技術(shù)水平。

　　八、做完按摩要將房間打掃干凈，如打掃不干凈將視情節(jié)輕重給予罰款。

　　九、上客房服務(wù)要乘員工電梯，不準(zhǔn)乘客梯，到房間做按摩時要在15分鐘內(nèi)報鐘，且不準(zhǔn)動客人的東西，1小時下鐘后及時上交臺費，有特殊情況及時匯報經(jīng)理，以免發(fā)生意外情況。

　　十、按摩師不上鐘時必須呆在休息間，不準(zhǔn)到處走致力，如有事外出必須向經(jīng)理請假。

　　十一、按摩師之間要相互團結(jié)，相互幫助，上班時間不準(zhǔn)吵架，要和睦相處。

　　以上各條款，如有違犯將視情節(jié)輕重給予必要的罰款或辭退處理。

桑拿管理制度3

　　1、管理人員要在關(guān)鍵的時候，出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位，抓住關(guān)鍵的問題，這就是管理的技巧。

　　2、調(diào)整工資要達(dá)到穩(wěn)定骨干的目的，就要掌握調(diào)整的時機和比例，使工資真正起到管理的杠桿作用。

　　3、勞務(wù)管理的預(yù)見性和主動性來源于平時對勞務(wù)市場的資料的積累及分析。

　　4、企業(yè)要尋求發(fā)展，必須有人才和錢財，而企業(yè)質(zhì)量的鞏固，則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。

　　5、企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì)，使每一個人的內(nèi)在特征，自覺地體現(xiàn)在浴場的服務(wù)原則之中。

　　6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性，關(guān)鍵靠制度管理，要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度，以法治館。

　　7、作為一個企業(yè)，一定要注重文化素質(zhì)的培訓(xùn)，員工文化素質(zhì)低下，將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。

　　8、用錢刺激的積極性是不會長久的，全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的，要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感，樹立企業(yè)精神，增加企業(yè)的凝聚力。

　　9、沒有高素質(zhì)的管理人員就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。

　　10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內(nèi)容、不同重點來開展培訓(xùn)工作。對員工，重點抓好浴所意識和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的培訓(xùn)；對管理人員，則應(yīng)重點培養(yǎng)其強烈的管理意識。

　　11、培訓(xùn)中心對各部門的培訓(xùn)要按計劃，按進(jìn)度，落實到具體人去督導(dǎo)檢查，真正落實培訓(xùn)的質(zhì)量。

　　12、維持浴所服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓(xùn)，培訓(xùn)既是管理的基礎(chǔ)，也是管理的方式之一。

　　13、企業(yè)的質(zhì)量是靠人來維持和提高的`，對員工不教而誅是不對的，無原則地講人情也是不對的，要處理好人情與管理者的關(guān)系。

　　15、管理人員在下達(dá)工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查，不能只管下令，不管落實。對于每一項工作、每一個細(xì)節(jié)，都應(yīng)逐項跟查，逐項落實，一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細(xì)。

　　16、管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風(fēng)，哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風(fēng)來抓，哪項工作就會獲得良好效果。

　　17、浴所的培訓(xùn)工作應(yīng)從浴所的實際出發(fā)，根據(jù)企業(yè)的特點、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定培訓(xùn)方案，從制度化、系統(tǒng)化人手。

　　18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用，是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊伍，如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員，將是黨的工作失誤。（不一定）

　　19、嚴(yán)格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上，也體現(xiàn)在對財、對物的管理。

　　20、不要埋怨客源少，生意難做，關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工作有沒有做足？

　　21、沒有平時一點一滴的細(xì)致工作，就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。

　　23、生意靠跑（出外促銷）回來，效益靠干出來。

　　24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系，又是“貓與老鼠”的關(guān)系。

　　25、浴所的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽感，自己都看不起自己所做的工作，又怎么可以去教育培訓(xùn)員工呢？

　　26、主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場與員工一起操作，督導(dǎo)質(zhì)量。要意識到，質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ)，而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。

　　27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標(biāo)之下，各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進(jìn)、制約，而不能各自為政，劃地為牢。

　　28、在物資采購上要有市場概念和價格概念，要區(qū)分客用物資和自用物資，前者應(yīng)高雅，后者應(yīng)實用。

　　29、講究操作流程不是不講效率，講究崗位責(zé)任制并不是關(guān)、卡、壓。

　　30、發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營，沒有本，就沒有利。

　　31、顧客評價服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實際效果，而不是看有沒有盡力。

　　32、要使管理人員和員工有壓力感，但不能壓得他們喘不過氣來，要給人有活動余地。

　　33、價格是市場動態(tài)的反映，也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn)，制定價格要符合市場的規(guī)律和浴所的實際，按行規(guī)辦事，講商業(yè)道德。

　　34、浴所的培訓(xùn)目的不是培訓(xùn)全才偉人，而是培訓(xùn)員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功，即素質(zhì)。

　　35、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。

　　36、作為一個部門經(jīng)理，對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬，經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔(dān)責(zé)任”只能使差錯延續(xù)不斷，正確的態(tài)度是挖找根源，提出整改措施。

　　37、主管的工作是浴所管理中重要的一環(huán)，主管只說不做不行，只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點，標(biāo)準(zhǔn)定得細(xì)一點，管理方法要科學(xué)點。

　　38、部門的培訓(xùn)方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。

　　39、浴所的工作特點就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機地結(jié)合起來。

　　40、做浴所工作要按經(jīng)濟規(guī)律辦事，要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。

　　41、對關(guān)鍵的問題應(yīng)議而即決，決了即行，否則一事無成。

　　42、人員流動是正常的，人家來挖人也是必然的，關(guān)鍵是如何針對社會實情做好員工素質(zhì)提高工作，如何保證人員走一批，培養(yǎng)一批，成長一批，把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作；作為管理人員來說，則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，考慮問題周到點，講究工作方法，對員工的心理活動要多了解，多分析，多通氣，多研究。

　　43、沒有工作量的限制，就沒有質(zhì)的變化。

　　44、管理人員要帶著工作標(biāo)準(zhǔn)去巡查，要提高工作效率，就必須堅持現(xiàn)場督導(dǎo)。

　　45、素質(zhì)的培養(yǎng)是在日常一點一滴的培訓(xùn)中累積起來的。

　　46、管理人員的級數(shù)越高，自覺性越強，對他們的管理制度就會越少。

　　47、只有抓好平時的工作，關(guān)鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質(zhì)量，就沒有關(guān)鍵時的化險為夷。

　　48、任何人都會有優(yōu)缺點，做任何工作都有對與錯，問題是要分清哪方面是主流。

　　49、服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上，一個表情，一個動作，都體現(xiàn)出我們的服務(wù)意識，要有好的服務(wù)質(zhì)量，首先應(yīng)有好的工作作風(fēng)和好的思想意識。

　　50、我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況、競爭對手的情況和市場情況，然后才能制定出正確的經(jīng)營方針。

桑拿管理制度4

　　一、招聘

　　公司招聘員工采用公開招聘，擇優(yōu)錄取的原則，所有應(yīng)聘人員應(yīng)在人事文員接受初試，

　　初試通過后，由人事文員推薦給總經(jīng)理進(jìn)行復(fù)試，復(fù)試合格后方可在人事部辦理入職手續(xù)，由經(jīng)理安排崗位班次。

　　二、入職培訓(xùn)

　　所有入職員工，必須參加公司每月組織員工培訓(xùn)，接受公司業(yè)務(wù)技能職業(yè)教育、企業(yè)文化、行為規(guī)范培訓(xùn)的義務(wù)。

　　三、員工制度

　　1、制服由公司統(tǒng)一提供，領(lǐng)用時按規(guī)定登記入冊。

　　2、員工需小心保管自己的制服，如有損壞必須立即進(jìn)行修復(fù)。

　　3、員工離職時，須把所有制服交回倉庫，由倉庫員在離職單上簽名確認(rèn)。如有遺失或損壞，公司有權(quán)扣除工資作為賠償。

　　4、每位員工公司將發(fā)給標(biāo)有桑拿健康中心標(biāo)記的工號牌一個，如有遺失應(yīng)立即告之人事文員補辦，同時需交納20元制作費，離職時應(yīng)交還人事文員。

　　四、工作時間

　　1、員工必須按部門安排的班次上班

　　2、公司實行每天九小時工作制（含用膳時間）如因工作需要加班的須由當(dāng)日值班負(fù)責(zé)人安排，事后將根據(jù)營業(yè)情況及工作量給予同等時間補休，原則上補休應(yīng)在當(dāng)月內(nèi)完成，如當(dāng)月無法補休的可累積到第二安排。

　　3、員工因工作效率低未能完成當(dāng)天的工作而超時工作不屬于加班。

　　4、部長級以上管理人員（含部長）以完成工作為己任，故工作延時不作加班處理。

　　五、考勤制度

　　1．員工上班須在考勤機上打卡

　　2．員工必須著制服打考勤卡，嚴(yán)禁找人或代人打卡

　　3．員工考勤卡只作為對員工工作時間核查的一部分，確切工作時間由當(dāng)值負(fù)責(zé)人記錄為準(zhǔn)

　　4．考勤卡若遺失應(yīng)立即報告當(dāng)班負(fù)責(zé)人申請補辦，未辦好之前由當(dāng)值負(fù)責(zé)人記錄核定考勤

　　六、曠工

　　曠工除扣除當(dāng)日工資外須進(jìn)行以下處罰：

　�。�1）曠工半天給予口頭警告扣1.5天工資并記錄存檔

　�。�2）曠工1天給予書面警告扣3天工資并記錄存檔

　�。�3）累積曠工3天公司將該員工曠工記錄提交人事文員進(jìn)

　　行除名，作自動離職處理（自動離職者公司將扣除當(dāng)月工資和服裝保證金。）

　　七、休假、請假、調(diào)休

　　1．休假

　　如需申請休假需以書面形式填寫《休假/請假審批單》由負(fù)責(zé)人審批后方可生效，嚴(yán)禁私自換休，違者按曠工處理。入職不滿半內(nèi)員工，春節(jié)期間不得請假。

　　2．請假

　　凡請事假、病假、婚假、喪假、工傷假其它假期均須填寫《休假/請假審批單》，由負(fù)責(zé)人同意呈交總經(jīng)理審批后人事部存檔，事假、病假、婚假、喪假均為無薪假期。

　　請假須提前辦理請假手續(xù)，如因特殊情況不能提前辦理事后（上班后24小時內(nèi)）必須補辦手續(xù)，事假當(dāng)月原則上不可超過7天

　　3．調(diào)休

　　員工調(diào)休需書面申請，由當(dāng)班負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，班次調(diào)整方可進(jìn)行調(diào)休。當(dāng)月調(diào)休不可超過2次

　　八、薪資待遇

　　1．公司實行月薪制工資，按崗位制定工資標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司具體工作特點制定，原則上以責(zé)任大小論資，以職位高低論資；

　　2，薪資發(fā)放方式，每月15日前發(fā)放上月工資（遇節(jié)假日時延期或提前發(fā)放）；

　　3．根據(jù)員工在崗位的工作表現(xiàn)及對公司的貢獻(xiàn)，適當(dāng)?shù)?調(diào)整員工的薪資。符合晉升條件的員工公司給予晉升。

　　九、辭職

　　1．所有員工均有辭職的權(quán)利，試用期內(nèi)申請辭職須提前7天遞交辭職申請。如未獲批準(zhǔn)時，員工應(yīng)履行3個月試用期責(zé)任直至試用期滿為止；

　　2．試用期后員工申請辭職的的須提前一個月遞交辭職申請，由總經(jīng)理審批；

　　3．員工入職工作不滿7天，申請辭職不計發(fā)工資；

　　4．辭退：公司有權(quán)辭退富余和不能勝任工作的員工；5解雇：若員工嚴(yán)重違反公司紀(jì)律到解雇條件，公司有權(quán)根據(jù)管理制度對員工進(jìn)行處罰后并作解雇處理，不需通知員工且不做任何經(jīng)濟賠償；

　　6．開除：若嚴(yán)重違反公司紀(jì)律或觸犯刑法的員工，公司對其不作任何賠償并扣發(fā)所有未發(fā)工資；

　　7．員工正常離辭或被辭退，應(yīng)在生效當(dāng)天到人事文員辦理離職手續(xù)（移交公司物品、資料等）超過三天未辦理的作自動離職處理，遇人事、財務(wù)休息日經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可延遲一天辦理；

　　8．被解雇或開除的員工須在離職當(dāng)天將所有手續(xù)辦完，即日離開公司，有意拖延者公司保留采取強制措施的權(quán)利；

　　9．無薪停職

　　員工多次違章或犯嚴(yán)重過失有充分認(rèn)識者，公司可采取停職處分，停職一天扣除三天工資，停職時間不得超過三天。

　　如員工涉及刑事事件中，公司可延長該員工的停職至處理結(jié)束為止。

　　十、員工福利

　　1．假期

　　法定假日：員工每年可享受以下有薪假日：

　　元旦一天（1月1日）、勞動節(jié)一天（5月1日）

　　國慶一天（10月1日）、春節(jié)三天（大年三十、年初一、）以上發(fā)定假日由公司根據(jù)實際情況安排，若在節(jié)假日期間不能安排休息的可安排在節(jié)前休或節(jié)后休，如在當(dāng)月未能安排則在下月需補休完。

　　2．例假

　　員工每月享有3天例假，由負(fù)責(zé)人根據(jù)工作情況編排員工休假日期。新員工7號前入職當(dāng)月休息二天，7一15號入職當(dāng)月休息一天，20號以后入職不安排例休。

　　3．病假

　　員工生病不能上班須向當(dāng)班經(jīng)理請假，須憑指定醫(yī)院有效病單證明。

　　4.事假

　　員工請事假須提前兩天書面申請，由負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交由總經(jīng)理審批方可生效。

　　十一、膳食福利

　　1．公司向員工免費提供工作餐，員工憑工作證就餐，每次就餐時間不允許超過30分鐘

　　供餐時間：午餐11：30—12：30；晚餐17：30—18：00；宵夜23：30—00：30

　　2．超出用餐時間將不予供餐，如因公延遲用餐由負(fù)責(zé)人通知廚房加留飯菜。

　　3．員工打飯須遵守程序，配合廚房人員的工作，嚴(yán)禁浪費。

　　十二、住房

　　公司提供住宿、床位、清掃用具，隨時保持宿舍清潔，物品擺放整齊

　　住宿員工請嚴(yán)格遵守《員工宿舍管理制度》，禁止帶非本公司的員工住宿，若出現(xiàn)員工財物被盜事件，則由帶非不能公司的人員進(jìn)入宿舍的員工承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　十三、員工活動

　　為提高員工綜合素質(zhì)和加強員工對公司歸屬感，公司將為全體員工提供各種有益的活動：

　　1．生日活動

　　公司每季度為員工舉行生日活動，具體日期由負(fù)責(zé)人通知為準(zhǔn)。

　　2．表彰優(yōu)秀

　　公司每季度、每年對員工進(jìn)行評優(yōu)、評先活動。

桑拿管理制度5

　　一、上班時間8小時，應(yīng)為站式服務(wù)。如有特殊情況，應(yīng)征得當(dāng)班領(lǐng)班同意后，方可休息。

　　二、營業(yè)時間站立時間為：早班12：00—17：00；晚班

　　17：30—24：00。

　　三、吧臺、大廳、包廂定位

　　1、吧臺：固定于吧臺內(nèi)，服務(wù)員應(yīng)保持規(guī)范的待機狀態(tài)，非工作關(guān)系，不得四處走動。

　　2、大廳：固定于男浴場左出口處（壁畫下面），服務(wù)員應(yīng)保持規(guī)范的待機狀態(tài)。

　　3、包廂：

　　A、設(shè)2個服務(wù)員，1服務(wù)員固定在包廂進(jìn)口處，另1服務(wù)員固定在10號包廂旁；

　　B、設(shè)3個服務(wù)員，1服務(wù)員固定在包廂進(jìn)口處，另1服務(wù)員固定在1號包廂門口處，再1服務(wù)員固定在10包廂旁。

　　四、當(dāng)班服務(wù)員如被酒店大堂、總值查到任何問題，當(dāng)事人必須下班后義務(wù)加班培訓(xùn)半小時整改，由當(dāng)班領(lǐng)班檢查合格方可下班。

桑拿管理制度6

　　為調(diào)動全體技師工作積極性，增強其工作責(zé)任感，提高服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平特制定以下規(guī)章制度、

　　一、儀容儀表：

　　1、在營業(yè)區(qū)域必須著裝整齊。

　　2、不可佩帶夸張的首飾，戒指等。

　　3、上班必須著淡妝，不得披頭散發(fā)。

　　4、不得穿拖鞋上班。（統(tǒng)一穿高跟鞋)

　　二、禮儀禮貌：

　　1、見到上司及客人應(yīng)熱情稱呼并問候。（在營業(yè)區(qū)域碰見客人應(yīng)主動站在一邊，讓客人先走并禮貌打招呼。）

　　2、不允許帶著任何情緒上班及抱怨同事之間的不是。

　　3、不講粗言穢語，辱罵，諷刺他人。

　　4、同事之間不得相互取綽號，應(yīng)禮貌稱呼。

　　5、發(fā)揚團結(jié)友愛，互相幫助的精神。

　　6、嚴(yán)禁在工作區(qū)域大聲喧嘩，閑聊，吃東西等。

　　三、工作紀(jì)律：

　　1、上班時間技師不得擅自離開待鐘房，如有特殊情況須向部門領(lǐng)導(dǎo)請假，否則視為曠工，曠工一天扣300元。

　　2、不得私自下牌過牌自彈鐘，發(fā)現(xiàn)一次處于200元罰款。

　　3、技師每天上下班必須接受點名必訓(xùn)，方可離開休息室。違者按遲到，早退，曠工處理（遲到，早退10分鐘內(nèi)扣20元，30分鐘扣50元，1個小時以上作曠工處理）。

　　5、非上鐘時間不得私自進(jìn)入按摩房，不得用公司一次性物品，違者罰款50元。

　　7、技師不得在休息室，按摩區(qū)亂吐痰，亂丟垃圾，紙屑，在上班時間內(nèi)不得睡覺（凌晨4點后方可）違者罰款50——100元。

　　8、同事間應(yīng)該和睦相處，不得爭吵，打架者雙方扣罰1000元，嚴(yán)重者交公安機關(guān)處理。

　　9、竊取客人，同事和公司財物者，沒收物品并辭退，不退還任何費用及工資，嚴(yán)重者交有關(guān)部門處理。

　　10、。嚴(yán)禁談?wù)撚袚p公司形象及透露公司的內(nèi)部運作及機密，營業(yè)狀況，員工個人資料，顧客信息等。違者罰款500元，并立即解雇，公司不退任何費用。

　　11、技師不得對公司所張貼的.公告，通知，文件進(jìn)行撕毀，涂改等。視其情節(jié)給予重罰或開除處理，不退任何費用。

　　12、技師在任何情況下，不得未經(jīng)允許將客人或朋友帶入休息室及留宿公司，違者罰款200元。

　　13、在上班時間內(nèi)不得到營業(yè)區(qū)與客人攀談，

　　14、技師必須服從管理及安排，有問題先服從后上訴，頂撞上司及不服從安排，有損公司形象等違者扣罰100元/次。

　　15、技師在公司范圍內(nèi)不允許拉幫結(jié)派，恐嚇?biāo)�人，違者罰款100元，嚴(yán)重者立即開除，不退還任何費用。

　　16、停牌及培訓(xùn)的技師必須按正常的上班時間到公司報到并遵守公司的各項規(guī)章制度，否則扣罰100——200元（點鐘可上鐘）

　　18、進(jìn)入公司必須穿拖鞋，違者罰款50元/次。

　　19、技師不得向客人推薦與自己相熟技師，違者雙方各罰200元/次。

　　四、上鐘程序細(xì)節(jié)處罰條例：

　　1、未經(jīng)安排不準(zhǔn)私自上鐘。上鐘過程中如客人要求更換技師，須立即通知鐘房，然后下牌。違者罰款100元所造成的一切后果及損失由技師本人負(fù)責(zé)。

　　2、技師接到上鐘通知后，必須在5分鐘內(nèi)到達(dá)指定區(qū)域及房間，違者扣罰50元并立即更換下一個。

　　3、技師進(jìn)入房間應(yīng)先敲門并按進(jìn)房程序禮貌問好，安頓好客人后立即向鐘房起鐘，未準(zhǔn)時報上下鐘，報錯房號，匙牌號，下鐘后超過5分鐘未離開房間者，每次罰款50元并此單作廢，連續(xù)兩次停牌培訓(xùn)。

　　4、技師入房被反彈后，下來不允許議論該客人，并立即通知鐘房安排下一個，否則停牌并扣罰50——100元。

　　5、如客人沒有要求更換技師，自彈者扣罰200元并掛尾牌。

　　6、上鐘過程中應(yīng)將手機設(shè)置為振動，違者50元每次。

　　7、上鐘過程中，拒絕為客人正常服務(wù)，談條件，不認(rèn)真者扣罰300元/次。

　　8、鐘房沒有催客人出房而技師偷鐘，自行打電話詢問上鐘時間而引起客人不滿及投訴，不肯買單，一律扣罰200元并買鐘費。

　　9、客人要求加鐘時，一定要講清楚鐘費及小費，以免客人不知道而造成損失由該技師自行負(fù)責(zé)并罰款100元。

　　10、上鐘過程中睡覺，服務(wù)質(zhì)量不好每次扣罰100元，引起的一切后果自負(fù)。

　　11、私自簽單，詐取和索要客人物品及小費，現(xiàn)金者，一律扣罰50——300元，并退還客人財物，同時停牌培訓(xùn)，情節(jié)嚴(yán)重者解雇，不退還任何費用。

　　12、對客人不禮貌，惡言惡語，諷刺客人罰款500元，并立即解雇，不退還任何費用。

　　13、下鐘時提醒客人帶齊自己的隨身物品，以免丟失。

　　14、凡技師當(dāng)月被客人投訴累計達(dá)3次停牌培訓(xùn)。

桑拿管理制度7

　　(一)桑拿浴室的衛(wèi)生清潔工作規(guī)定

　　1、前廳及服務(wù)臺:地面每天吸塵,墻面每周除塵,服務(wù)臺內(nèi)外每天擦拭,皮面沙發(fā)擦拭,布面沙發(fā)吸塵,茶幾擦拭,擺放的綠色植物噴水。

　　2、更衣室:地面經(jīng)常擦拭,更衣柜每天營業(yè)前消毒一次,營業(yè)中每使用一次就整理一次;更衣凳每天消毒一次;客用拖鞋每天刷洗并消毒;梳妝臺和梳妝鏡經(jīng)常擦拭,梳妝用品擺放整齊。

　　3、淋浴室:沖洗墻面和地面,擦拭淋浴隔斷,整理、擦拭洗浴用品臺,擦拭噴頭開關(guān),清理下水道箅子。

　　4、桑拿浴室:桑拿浴室通風(fēng)換氣,木制桑拿臺每天營業(yè)前擦拭消毒,擦拭墻面,清理地面;土耳其浴室沖洗消毒,包括墻面、浴臺、地面及浴臺下面。

　　5、水按摩池:每天營業(yè)前對循環(huán)過濾的沙缸和碳缸進(jìn)行返洗;放掉池水,刷洗池底和池壁,清理排水口和進(jìn)水口,然后放入新水并開始加熱,同時向水中投放消毒藥。

　　6、衛(wèi)生間:刷洗墻面、地面、馬桶、洗手池,然后給洗手池和馬桶消毒;擦拭鏡子及水龍頭和水箱開關(guān)。

　　7、按摩室:墻面除塵,地面吸塵;整理按摩床,將用過的浴巾、毛巾、按摩布放入布草車中待洗;擦拭茶幾,擦拭踩背的把桿。

　　8、休息室:墻面除塵,地面吸塵;沙發(fā)清理干凈并擺放整齊,換上新的.墊巾;擦拭茶幾和電視機,擦拭電視遙控器。

　　(二)桑拿浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1、前廳及服務(wù)臺:墻面及天花板整潔,無灰塵,無蛛網(wǎng);地面地毯清洗、吸塵及時,無灰塵、無廢棄物;服務(wù)臺面干凈光亮,服務(wù)臺內(nèi)整潔,無雜物、無垃圾;沙發(fā)上無灰塵,茶幾干凈、光亮。

　　2、更衣室:地面干凈,無污跡、無灰塵、無積水;更衣室柜擺放整齊,柜子內(nèi)外擦拭干凈,柜內(nèi)無雜物、無蟑螂;為顧客提供的毛巾、浴巾須經(jīng)過消毒處理,整齊地擺放在柜內(nèi)。

　　3、淋浴室:墻面、地面無污跡,下水道通暢,室內(nèi)無異味;淋浴器開關(guān)表面光潔,無水垢;洗浴用品臺整潔,無污跡。

　　4、桑拿浴室:墻面、地面無污跡,無灰塵;桑拿室內(nèi)無異味。

　　5、水按摩池:池底無沉積的污物,池壁光潔,池邊無污跡;如階無污跡,扶手光潔;池水消毒符合要求,游離性余氯0.3—0.5mg/L,pH值6.5—8.5,細(xì)菌總數(shù)≤1000個/mc,水溫符合要求,冷池10℃—12℃,溫度25℃—30℃,熱池40℃—45℃。

　　6、衛(wèi)生間:無異味;墻面、地面光潔;馬桶、洗手池消毒符合要求;金屬柄光潔,無水跡、汗跡;鏡子面光潔明亮。

　　7、按摩室:室內(nèi)無異味;墻面、地面干凈無塵,茶幾整潔,把桿光亮,無汗跡;按摩床整潔,按摩布、浴布、毛巾都經(jīng)過消毒,并且一客一換。

　　8、休息室:墻面、地面無污跡,無灰塵;沙發(fā)和茶幾的木質(zhì)部分和玻璃擦拭干凈、無灰塵、無印跡,沙發(fā)面無灰塵、無污跡;電視柜和電視機無污跡、無灰塵,電視屏幕無靜電吸附的灰塵,電視遙控器無污跡、無汗跡。煙缸清洗,垃圾桶內(nèi)的垃圾隨時清除。

桑拿管理制度8

　　為方便本公司管理，現(xiàn)對技師部做以下規(guī)定：

　　1、每天下午19:00點到，所有技師必須到場。

　　2、技師上鐘必須佩帶本人工牌。

　　3、技師上鐘著裝統(tǒng)一、整潔、化淡妝。

　　4、技師上鐘必須認(rèn)真、如實的填寫報鐘表，不得擅自改動上鐘時間。

　　5、正常待鐘時間，技師必須在待鐘房待鐘。

　　6、技師上鐘必須認(rèn)真、規(guī)范。如遭投訴，因技師本人原因（時間未到、缺少項目、服務(wù)態(tài)度不好）一切責(zé)任由技師部承擔(dān)。

　　7、技師上鐘必須做到準(zhǔn)確，3分鐘內(nèi)必須到達(dá)指定地點。

　　8、技師加鐘必須通知吧臺以做好記錄。

　　9、技師出門入公司必須在指定時間內(nèi)，其余時間一律不給予放行。

　　10、高峰期所有技師不允許外出，如遇特殊情況，需通過公司管理員確認(rèn)，方可外出。

　　11、所有技師如請假需提前申請，必須通過公司管理員，緊急情況可通過電話傳假。

　　12、新來的`技師須加以培訓(xùn)方可上崗，新到技師由經(jīng)理到前廳領(lǐng)上樓。

　　13、非本公司技師嚴(yán)禁在技師部逗留，否則一切后果由技師部承擔(dān)。

　　14、技師嚴(yán)禁在走道待鐘及技師房大聲喧嘩。

　　15、技師房及技師宿舍必須做好衛(wèi)生，每日20:30檢查，不合格者罰款處理。

　　16、所有技師不得因個人原因給公司造成不良影響，否則一律開除處理。

　　17、任何技師不得在公司內(nèi)部會客、接待朋友，不準(zhǔn)帶非本公司人

　　員進(jìn)入公司技師房等地方。

　　18、所有技師必須遵守本公司的規(guī)章制度，違反者視情節(jié)嚴(yán)重程度給予處罰。

　　技師時間安排：

　　1、每天19:00點名

　　2、待鐘時間：

　　13:00—17:0019：00—1:00

　　3、值班時間：

　　1:00—13:00

　　4、吃飯、外出時間：

　　17:00—19:00（必須有一半技師待鐘）

　　5、洗澡時間：

　　1:00—7:0012：00—14:00

桑拿管理制度9

　　桑拿洗浴安全管理制度

　　前臺

　　1、前臺值班員如發(fā)現(xiàn)進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動，應(yīng)及時通知各班主管和值班經(jīng)理，加以預(yù)防；

　　2、前臺現(xiàn)金必須專人負(fù)責(zé)，專人管理，完善主收款制度；

　　3、每日營業(yè)款及時上交財務(wù)，中班營業(yè)由前臺收銀員領(lǐng)班與營業(yè)部經(jīng)理核實無誤后存入保險柜內(nèi)；

　　4、存放客人包裹時，必須與客人當(dāng)面點清包裹內(nèi)的物品數(shù)量，并封存。如客人存放現(xiàn)金，應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存，在封 存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字，妥善保管；顧客也可在密碼柜中存放貴重物品，前臺人員注意提示顧客。

　　5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜，必須由經(jīng)營部值班經(jīng)理（向上級請示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙）值班員2人同時在場方可開鎖，否則不可以出示備用鑰匙。

　　男、女浴

　　1、夜班服務(wù)員每晚2：00留宿客人的手牌號登記在冊，以便詢問客人；

　　2、更衣服務(wù)員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問“客人幾位”并與登記在冊的手牌號核對，如正確方可開鎖，不正確應(yīng)繼續(xù)詢問其隨身衣物特征，如衣物與其說說相符，方可允許其更換衣物，否則及時沒收手牌，并通知值班經(jīng)理；

　　3、 更衣服務(wù)員在更衣值班時必須保證2人以上，嚴(yán)禁更衣室內(nèi)1人或無人值班。

　　4、男更衣服務(wù)員，固定在2個入口處站位，嚴(yán)禁在更衣后排站位或逗留；

　　5、男更衣碰鎖：在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好，主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識是否對齊，提醒客人鎖好更衣柜，如發(fā)現(xiàn)有未鎖好的更衣柜應(yīng)及時通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。

　　6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。

　　7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品，如：香煙、手表、手機、手包等物品，應(yīng)主動上交吧臺，嚴(yán)禁私自保存。

　　8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務(wù)員傾倒，嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。

　　9、嚴(yán)禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司，大件衣物可存在指定位置，只允許穿著工裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)。

　　10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。

　　11、各組組應(yīng)做好對班后服務(wù)員攜帶物品的檢查，并自查后集體下班。

　　男、女浴

　　1、干蒸房應(yīng)合理控制溫度，以防溫度過高引起自燃；

　　2、干蒸房每天在凌晨3：00到上午7點關(guān)閉，套間內(nèi)干蒸房上午7點-凌晨3點開放，大房下午1點-晚1點開放。關(guān)閉后檢查干蒸房內(nèi)是否有異味，如發(fā)現(xiàn)異味及時與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理；

　　3、每周一定期對桑拿爐線路進(jìn)行檢修；

　　4、干蒸房內(nèi)電器設(shè)備較多，打掃衛(wèi)生時不要將水灑在插座設(shè)備上，以免短路發(fā)生火災(zāi)。

　　5、男更衣室內(nèi)杜絕客人吸煙，發(fā)現(xiàn)客人吸煙應(yīng)及時提醒客人熄滅，以免發(fā)生火災(zāi)。

　　洗衣房

　　1、每次用餐時必須關(guān)閉熨斗；

　　2、每月月底定期對洗衣房所有設(shè)備進(jìn)行檢修，以防線路損壞引發(fā)火災(zāi)；

　　3、洗衣房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

　　吧臺庫房

　　1、嚴(yán)禁攜帶明火進(jìn)入庫房；

　　2、將同類商品歸類堆放，嚴(yán)禁將非同類商品碼放在一起，定期對庫房內(nèi)的物品進(jìn)行清庫并倒庫；

　　3、嚴(yán)禁庫房內(nèi)長明燈。

　　休息廳、包房

　　1、大廳內(nèi)注意煙頭，對于較隱蔽的地方如：垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭；

　　2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無客人時隨時關(guān)閉，主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進(jìn)行巡視；

　　3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭，如有及時處理；

　　4、技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨3：00以后關(guān)閉電源；

　　5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸；

　　6、每周一定時對插座、插頭進(jìn)行檢查，以防插座損壞引以意外；

　　7、包房內(nèi)應(yīng)注意電視溫度，對于長時間開著的電視且溫度較高的電視，應(yīng)與音控聯(lián)系，及時檢查，包房無人時及時關(guān)閉電視。

　　茶藝部考核辦法實施細(xì)則

　　為進(jìn)一步規(guī)范部門管理，提高服務(wù)質(zhì)量，特制定本考核辦法，進(jìn)行量化考核。

　　1、本辦法實行100分制，違反本辦法條例按相對應(yīng)條款進(jìn)行扣分，全月累計得分98分以上為優(yōu)秀，作為評選優(yōu)秀員工依據(jù)，90-97分為良好，80-90分為合格，80分以下為不合格，全年累計三次不合格者，予以辭退。"

　　2、本辦法由部門經(jīng)理、副經(jīng)理、領(lǐng)班以上管理人員負(fù)責(zé)考核實施，被總經(jīng)辦、質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組、總值班查實除按質(zhì)檢條例處罰處，仍按本辦法扣考核分。

　　3、考核得分與當(dāng)月效益工資嚴(yán)格掛鉤，按得分多少，分配效益工資。

　　4、本辦法適用于本部門全體管理人員及員工。

　　5、本考核辦法從頒布之日起實施。

　　一、規(guī)范服務(wù)類

　�。ㄒ唬┱Z言考核

　　1、見到客人必須問候“你好”，沒做到扣1分。

　　2、來客必須詢問“請問哪個房間？”，沒做到扣1分。

　　3、帶客領(lǐng)路必須稱“請跟我來”或者“這邊請”，沒做到扣1分。

　　4、領(lǐng)客人入房內(nèi)，必須稱“請進(jìn)”，沒做到扣1分。

　　5、客人到房內(nèi)，必須稱“請坐”，沒做到扣1分。

　　6、詢問客人喝茶，必須稱“請問你們喝什么茶”，沒做到扣1分。

　　7、送茶（物）進(jìn)房，必須報“茶房服務(wù)”，沒做到扣1分。

　　8、茶（物）送到房內(nèi)，必須稱“先生（女士），你點的茶”，沒做到扣1分。

　　9、退出時，必須稱“打擾了”，沒做到扣1分。

　　10、客人從房間出來，要詢問“你好，你（們）要離開嗎”，沒做到扣2分。

　　11、如客人退房，須告知客人“請到吧臺結(jié)帳”，沒做到扣2分。

　　12、如客人留房，須告知客人“請到吧臺交押金”，沒做到扣2分。

　　13、客人呼叫服務(wù)員，必須立即回應(yīng)“你好，什么事”，沒做到扣2分。

　　14、對客人的吩咐，要回應(yīng)“行”“好的”“可以”“馬上就來”等，未作回答扣2分。

　　15、顧客結(jié)帳，應(yīng)唱付唱收，未做到扣2分。

　　16、結(jié)帳找錢，應(yīng)報“先生（女士），你給的XX元應(yīng)找你XX元，請收好”，未報扣2分。

　　17、結(jié)帳完畢，稱呼客人“請慢走，歡迎下次光臨”，沒做到扣1分。.

　　18、語言服務(wù)時，須語氣輕柔、語言流暢、語聲清晰。沒達(dá)到扣1分。

　　19、語言服務(wù)時，應(yīng)配合手勢一起進(jìn)行，沒做到扣1分。

　　20、要面帶微笑的使用上述語言，態(tài)度要熱情，沒做到扣1分。

　　搓澡工作管理制度

　　一、 使用消毒面巾放置客人額下；違反一次罰款20元。

　　二、 用凈水沖床，清洗毛巾及全身；違反一次罰款20元。

　　三、 不準(zhǔn)隨地在浴區(qū)內(nèi)大、小便；違者罰款100元，發(fā)現(xiàn)第二次給予開除處理。

　　四、 不準(zhǔn)有意往衛(wèi)生間、地溝內(nèi)傾倒臟物，發(fā)現(xiàn)給予開除處理。

　　五、 浴區(qū)內(nèi)衛(wèi)生范圍：

　　1、 光譜浴室、蒸汽浴室、桑拿浴室內(nèi)要求木見本色；

　　2、 地面、墻壁瓷磚保持本色；

　　3、 地面衛(wèi)生，無臟物，如塑料袋、衛(wèi)生紙等；

　　4、 天花板無灰灶、水污痕跡；

　　5、 玻璃明亮，茶幾干凈；

　　6、 池內(nèi)水清澈透明；

　　7、 地溝無堵塞、清潔；

　　8、 草坪經(jīng)常清洗，無臟物；

　　9、 衛(wèi)生間清潔，無積便，地面無臟物，垃圾桶常清理；

　　10、 地毯干凈整潔。

　　以上要求違反一項罰款5元。

　　六、 搓澡人員遲到、早退、串崗、脫崗一次，罰款50元。

　　七、 搓澡領(lǐng)班要及時領(lǐng)取洗浴用品，并及時進(jìn)行發(fā)放。違反一次罰款10元。

　　八、 蒸汽房溫度規(guī)定不低于50℃；

　　桑拿房干度不低于120℃；

　　熱水池內(nèi)溫度不低于44℃。

　　違反者每項各罰款5元，影響嚴(yán)重者加倍罰款。

　　桑拿洗浴宿舍食堂管理制度

　　一、宿舍管理辦法

　　第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。

　　第二條 員工申請住宿條件

　　(一)營業(yè)所人冤獄轄區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或交通不便者，可以申請住宿。(二)凡有以下情況之一者，不得住宿1．患有傳染病者。2．有不良嗜好者。

　　(三)不得攜眷住宿。

　　(四)需遵守本公約。

　　第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件，倘若員工離職，(包括自動辭職，受免職、解職、退休、資遣等)時，對房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止，屆時該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi)，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費用。

　　第四條 宿舍統(tǒng)由所長(或職位最高者。職位相當(dāng)以年資長者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān)，其工作任務(wù)如下：

　　(一)總理一切內(nèi)務(wù)，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負(fù)責(zé)管理水電，煤氣，門戶。

　　(二) 監(jiān)督輪值人員維護環(huán)境清潔及門窗的'關(guān)閉。

　　(三) 備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人……)

　　(四)有下列情況之一者，應(yīng)通知主管及管理部門：

　　1違反宿舍管理規(guī)則，情節(jié)重大者。

　　2留宿親友者。

　　3宿舍內(nèi)有不法行為或外來災(zāi)害時。

　　4員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧，病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。

　　第五條 員工對所居住宿舍，應(yīng)盡管理人責(zé)任，不得隨意改造或 變更房舍。

　　第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用，若經(jīng)發(fā)覺，即停止其居住權(quán)利。

　　第七條 營業(yè)所所長或總公司得經(jīng)常視察宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關(guān)指示。

　　第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用，如有疏于管理或惡意破壞，酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項修理費或賠償費，并視情節(jié)

　　輕重論處。

　　第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則：

　　(一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。

　　(二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。

　　(三)室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品。

　　(四)個人棉被、墊被起床后須疊齊。

　　(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。

　　(六)換洗衣物不得堆積室內(nèi)，其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。

　　(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。

　　(八)電視、收音機的使用，聲音不得放大，以免妨礙他人安寧。

　　(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。

　　(十)宿舍不得留宿外人或親友，如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出 時間。 (十一)夜間最遲應(yīng)于23時前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗)，否則應(yīng)向舍監(jiān)報備。 (十二)貴重物品應(yīng)避免攜入，遺失由各自負(fù)責(zé)。

　　(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。

　　(十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場所傾倒。

　　(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。

　　(十六)對水、電、煤氣的使用，應(yīng)遵照下列規(guī)定：

　　1水、電不得浪費，隨手關(guān)燈及水龍頭。

　　2煤氣使用后務(wù)必關(guān)閉，輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。

　　3沐浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉，浴畢應(yīng)清理浴池。

　　4沐浴以20分鐘為限。

　　(十七)不得于床上抽煙，不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。

　　(十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。

　　第十條 住宿人員需排輪值人員，負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔，物品的修繕，水、電、煤氣、門窗等的巡視，管及其他聯(lián)絡(luò)事項。

　　第十一條 住宿員工有下列情況之一者，除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報管理部議處：

　　(一)不服從舍監(jiān)或所長的監(jiān)督、指揮者。

　　(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。

　　(三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。

　　(四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。

　　(五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。

　　(六)違反宿舍安全規(guī)定者。

　　(七)無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。

　　(八)有偷竊行為者。

　　第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員.

　　桑拿洗浴浴區(qū)服務(wù)質(zhì)量檢查制度

　�。ㄒ唬┤藛T配備與提供服務(wù)時間

　�。ǘ�）設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

　　1、小浴池分隔配備合理性

　　2、設(shè)備用品安全

　　3、計量用具齊全

　　4、配套設(shè)備符合要求。

　　5、配套設(shè)備配備符合要求

　　6、飲水符合衛(wèi)生要求

　　（三）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1、木板清潔程度

　　2、墻壁衛(wèi)生

　　3、地面衛(wèi)生

　　4、其它設(shè)施衛(wèi)生程度

　　5、服務(wù)用品質(zhì)量與清潔度。

桑拿管理制度10

　　一 對員工的要求

　　1、要求員工自身具備較高的職業(yè)道德及素養(yǎng)

　　2、禮節(jié)禮貌 微笑服務(wù) 賓客至上

　　3、儀容儀表 衣裝整潔 端莊大方

　　4、個人衛(wèi)生 勤洗澡 理發(fā) 刮須 刷牙 剪指甲 不在客人面前掏耳 掏牙 抓頭 吃東西等

　　5、服務(wù)要求、尊重客人 保持微笑 招呼周到 一視同仁 有問必答 不壓其煩 樂于助人 急賓所急 解賓之難

　　6、崗位要求：不遲到早退 不打私人電話 不相互聚集閑談

　　7、熟練的掌握各崗位的技術(shù)要求及操作程序

　　8、思想積極上進(jìn) 主動了解和學(xué)習(xí)一些酒水知識

　　二 對物品的管理

　　1、所有物品擺放征集大方井然有序

　　2、定期檢查及維護保養(yǎng)吧臺所有設(shè)備

　　3、每班必須嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度 包括酒水 香煙 飲料 名貴器具 杯具

　　4、班前必須檢查各類設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)

　　5、吧臺出入貨物必須做嚴(yán)格的出入貨記錄

　　6、所有酒水飲料香煙必須嚴(yán)格現(xiàn)入現(xiàn)出不能有過多積壓存貨

　　7、吧臺所有售賣類物品一律不能外借及私借

　　8、工作時所有物品必須輕拿輕放 打爛物品必須照價賠償

　　9、隨時注意檢查酒水及配料是否符合質(zhì)量要求

　　10、及時進(jìn)退補充貨源

　　11、每次調(diào)配后的酒水 用品應(yīng)將放回原位擺放整齊 程序嚴(yán)格 工作有條有理 各種用具用完及時清洗保持清潔

　　12、外借物品必須要求寫借條并及時追回所借物品

　　13、出品時需跟進(jìn)相應(yīng)的器具如奶盅繳棒等較貴重的器具應(yīng)該寫借條隨時收回來！

　　14、所有酒柜倉庫鑰匙由專人保管不德外借或亂放

　　15、所有員工必須熱愛公司財產(chǎn)及吧臺財產(chǎn) 設(shè)備設(shè)施 注意節(jié)約 不浪費 不得私自帶離公司物品

　　三 出品要求

　　1、見單出品必須確定在確定所出酒水是否跟單據(jù)相符 注意物品年份酒名

　　2、所出酒水必須嚴(yán)格執(zhí)行各種跟配制度

　　3、需冰凍的酒水出品時必須保持足夠冰凍

　　4、出品時酒瓶酒盒必須保持保結(jié)凈亮 跟配的杯具完整無缺 干凈無水痕

　　5、出散酒時必須嚴(yán)格按照分量出品

　　6、雞尾酒特飲必按照分量調(diào)配和裝飾及相應(yīng)的器具

　　7、切水果時必須戴手套 所出水果新鮮潔凈不能有爛水果出現(xiàn)

　　8、對開啟過的酒水飲料必須在確保沒變質(zhì)的情況下出品

　　四 衛(wèi)生管理

　　1、制定衛(wèi)生表 所有物品設(shè)備必須定期保養(yǎng)清潔

　　2、吧臺地板 臺面必須隨時保持清潔無灰塵無異味

　　3、對一些電器設(shè)備用完后必須及時清潔

　　4、水果必須清洗干凈不的有泥土或雜物對變質(zhì)的`水果及時處理

　　5、吧臺所有杯具器皿必須定期消毒

　　6、吧臺空氣必須保持清新無異味

　　五 物品統(tǒng)計

　　1、每班交接表

　　2、每日銷售報表

　　3、每月銷售報表

　　4、每月銷售物品梯形比較圖

　　5、計算每月的毛利率并每半年做一次梯形比較圖

　　6、每月固定資產(chǎn)盤點表

　　7、每半年做一份杯具器皿損耗梯形圖

　　六 酒窖酒水管理

　　1、加強員工對葡萄酒的認(rèn)識及了解

　　2、指定嚴(yán)格酒窖管理制度

　　3、每日定點檢查酒窖溫度光線是否正常

　　4、酒窖鑰匙由專人保管

　　5、酒窖除本部門員工進(jìn)入外其他人除公事不得進(jìn)入

　　6、酒隨窖時保持清潔不能有雜物

　　7、酒窖的葡萄酒按名稱出產(chǎn)地出產(chǎn)日期年份分類擺放

　　8、嚴(yán)格要求員工按照正確方式擺放

　　9、酒窖除葡萄酒外禁擺放其他酒類及物品

　　10、酒窖有嚴(yán)格的出入貨品登記記錄

桑拿管理制度11

　　一、所有備品均應(yīng)以部門為單位分門別類地進(jìn)行登記造冊，要符合財務(wù)要求，同時落實備品責(zé)任制。

　　二、每月以部門為單位對備品進(jìn)行盤點，對于損壞或丟失要按責(zé)任

　　制落實賠償制度。

　　三、每季以部門為單位，由財務(wù)組織聯(lián)合檢查，進(jìn)行全店盤點，要做到帳實相符。

　　四、每月和每季的盤點情況要上報總經(jīng)理。

　　五、對于客用商品，要做好出入庫登記及賣出商品登記，做到日清日結(jié)，每日與財務(wù)的賣出商品及二級庫存商品帳核對。

　　六、客用免費消耗用品，對一次性客用備品，本著一客一備的原則，但要隨時觀察客人，盡量節(jié)約發(fā)放，對節(jié)約的'行品，要重新登記入庫，并以此為依據(jù)實施獎勵。

　　七、要加強采購物品的質(zhì)量驗收的監(jiān)督工作，避免偽劣商品混入店內(nèi)。

　　八、物品損耗報批制度：一是自然損耗，由財務(wù)按照管理制度進(jìn)行報批。二是人為原因損耗，在得到賠償后，上報財務(wù)，按照管理制度做物品的減少和補充處理，并在帳冊上進(jìn)行登記，財務(wù)、分管經(jīng)理簽字確認(rèn)。

桑拿管理制度12

　　為調(diào)動全體技師工作積極性，增強其工作責(zé)任感，提高服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平特制定以下規(guī)章制度。

　　一．入職須知：

　　1.入職須交納300元工服費，800元手法統(tǒng)一費。餐費600元/月。

　　2.工作未滿一年辭職，公司有權(quán)扣除生活保證金。

　　3.辭職須提前30天書面申請，批準(zhǔn)方可。

　　4.技師每個月休假4天，須提前一天書面申請，批準(zhǔn)方可。

　　5.新入職技師打3天頭牌，第一個月不列入考核范圍。

　　二．儀容儀表：

　　1.在營業(yè)區(qū)域必須著裝整齊（統(tǒng)一穿工衣），佩帶工號牌。

　　2.不允許穿拖鞋上班，濃裝艷抹（統(tǒng)一化淡裝）。

　　3.不得留長指甲，涂有色指甲油。

　　4.不可佩帶夸張的首飾，戒指等。

　　5.保持規(guī)范的站姿，坐姿，行姿，注重自己的儀態(tài)。注：以上條例違者罰款50——100元。

　　三．禮儀禮貌：

　　1.見到上司及客人應(yīng)熱情稱呼并問候。（在營業(yè)區(qū)域碰見客人應(yīng)主動站在一邊，讓客人先走并禮貌打招呼。）

　　2.不允許帶著任何情緒上班及抱怨同事之間的'不是。

　　3.不講粗言穢語，辱罵，諷刺他人。

　　4.同事之間不得(來自:小龍文檔網(wǎng):桑拿保健師管理制度)相互取綽號，應(yīng)禮貌稱呼。

　　5.發(fā)揚團結(jié)友愛，互相幫助的精神。

　　6.嚴(yán)禁在工作區(qū)域大聲喧嘩，閑聊，吃東西等。

　　注：以上條款違者罰款50——100元。

　　四．工作紀(jì)律：

　　1.上班時間技師不得擅自離開休息室，如有特殊情況須向主任級以上的領(lǐng)導(dǎo)請假，否則視為曠工，曠工一天扣300元。

　　2.請事假須事先書面申請，不得由他人代請及電話請假，獲得批準(zhǔn)方可休假。如有特殊情況：例病假必須憑市級以上的醫(yī)院病歷，休假單，藥費單據(jù)方可生效。病假每天扣50元，否則按事假處理，事假每天扣100元。事假未經(jīng)批準(zhǔn)或是先斬后奏者，按曠工處理。

　　3.一個月累計曠工三天者作自動離職處理，公司不退回任何費用及工資。

　　4.技師每天上下班必須接受點名必訓(xùn)，方可離開休息室。違者按遲到，早退，曠工處理（遲到，早退10分鐘內(nèi)扣20元，30分鐘扣50元，1個小時以上作曠工處理）。

　　5.技師每月有4天休假，超出部分按事病假處理，年休除外。

　　6.非上房按摩時間不得私自進(jìn)入按摩房，不得私自動用房內(nèi)及公司的一切用品，違者罰款50元。

　　7.技師不得在休息室，按摩區(qū)亂吐痰，亂丟垃圾，紙屑，在上班時間內(nèi)不得睡覺（凌晨1點后方可）違者罰款50——

　　100元。

　　8.早晚班技師下班時，當(dāng)日值日的技師必須搞好休息室內(nèi)的衛(wèi)生，違者扣罰20——50元并罰掃衛(wèi)生一禮拜。

　　9.同事間爭吵，打架者雙方扣罰1000元并開除，不退還生活保證金，嚴(yán)重者交公安機關(guān)處理。

　　10.竊取客人，同事和公司財物者，沒收物品并辭退，不退還任何費用及工資，嚴(yán)重者交有關(guān)部門處理。

　　11.。嚴(yán)禁談?wù)撚袚p公司形象及透露公司的內(nèi)部運作及機密，營業(yè)狀況，員工個人資料，顧客信息等。違者罰款500元，并立即解雇，公司不退任何費用。

　　12.技師不得對公司所張貼的公告，通知，文件進(jìn)行撕毀，涂改等。視其情節(jié)給予重罰或開除處理，不退任何費用。

　　13.技師在任何情況下，不得未經(jīng)允許將客人或朋友帶入休息室及留宿公司，違者罰款200元。

　　14.在上班時間內(nèi)不得到休息廳與客人攀談，違者扣罰100元。

　　15.技師必須服從管理及安排，有問題先服從后上訴，頂撞上司及不服從安排，有損公司形象等違者扣罰200元/次。

　　16.技師在公司范圍內(nèi)不允許拉幫結(jié)派，恐嚇?biāo)�人，違者罰款200元，嚴(yán)重者立即開除，不退還任何費用。

　　17.停牌及培訓(xùn)的技師必須按正常的上班時間到公司報到并遵守公司的各項規(guī)章制度，否則扣罰100——200元（點鐘可上鐘）。

　　18.上下班必須走員工通道，不允許穿越大堂，違者罰款50元/次。

　　19.技師不得向客人推薦與自己相熟技師，違者雙方各罰200元/次。

　　20.未經(jīng)允許，不準(zhǔn)私自進(jìn)入酒店客房，違者500元/次。

　　五．上鐘程序細(xì)節(jié)處罰條例：

　　1.未經(jīng)安排不準(zhǔn)私自上鐘。上鐘過程中如客人要求更換技師，須立即通知鐘房，然后下牌。違者罰款100元所造成的一切后果及損失由技師本人負(fù)責(zé)。

　　2.技師接到上鐘通知后，必須在2分鐘內(nèi)到達(dá)指定區(qū)域及房間，違者扣罰50元并立即更換下一個。

　　3.技師進(jìn)入房間應(yīng)先敲門并按進(jìn)房程序禮貌問好，安頓好客人后立即向鐘房起鐘，未準(zhǔn)時報上下鐘，報錯房號，匙牌號，下鐘后超過5分鐘未離開房間者，每次罰款50元并此單作廢，連續(xù)兩次停牌培訓(xùn)。

　　4.技師入房被反彈后，下來不允許議論該客人，并立即通知鐘房安排下一個，否則停牌并扣罰50——100元。

　　5.如客人沒有要求更換技師，自彈者扣罰200元并掛尾牌。

　　6.上鐘過程中應(yīng)將手機設(shè)置為振動，違者50元每次。

　　7.上鐘過程中，拒絕為客人正常服務(wù)，談條件，不認(rèn)真者扣罰300元/次。

　　8.鐘房沒有催客人出房而技師偷鐘，自行打電話詢問上鐘時

　　間而引起客人不滿及投訴，不肯買單，一律扣罰200元并買鐘費。

　　9.客人要求加鐘時，一定要講清楚鐘費及小費，以免客人不知道而造成損失由該技師自行負(fù)責(zé)并罰款100元。

　　10.上鐘過程中睡覺，服務(wù)質(zhì)量不好每次扣罰300元，引起的一切后果自負(fù)。

　　11.私自簽單，詐取和索要客人物品及小費，現(xiàn)金者，一律扣罰50——300元，并退還客人財物，同時停牌培訓(xùn)，情節(jié)嚴(yán)重者解雇，不退還任何費用。

　　12.對客人不禮貌，惡言惡語，諷刺客人罰款500元，并立即解雇，不退還任何費用。

　　13.下鐘時提醒客人帶齊自己的隨身物品，以免丟失。

　　14.技師下鐘時把客人送到休息廳門口，并知會服務(wù)員招呼老板。

　　15.凡技師當(dāng)月被客人投訴累計達(dá)3次停牌培訓(xùn)。

　　制度而被罰款可根據(jù)后期表現(xiàn)給予駁回罰款。

【桑拿管理制度】相關(guān)文章：

管理制度12-13

管理制度02-19

請假管理制度03-25

維修管理制度03-28

地產(chǎn)管理制度04-22

浴室管理制度03-03

煤礦管理制度05-03

資產(chǎn)管理制度05-03

報警管理制度05-04