化驗室管理制度(集合15篇)
現如今，制度起到的作用越來越大，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的化驗室管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
化驗室管理制度1
一、分析數據管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求：
1、要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學檢驗原始記錄本上，不應事后抄在本上。
2、要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數據及操作人員。
3、采用法定計量單位。數據應按測量儀器的有效讀位記錄，發(fā)現觀測失誤應注名。
4、更改記錯數據的方法為在原數據上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數據。
5、數據整理要求用清晰的格式把大量數據表達出來，必須保持原始數據應有的信息。
二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度
一）目的
為了保證分析數據、樣品的準確性和具有可追朔性，便于抽查、復查、滿足監(jiān)督管理要求，分消質量責任，特制定本管理制度。
二）、采樣管理要求
1、采樣人員要嚴格按規(guī)定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2、取樣前，根據物料性質準備取樣工具和相應的盛器。
3、取樣完畢后，做好現場取樣記錄，貼好樣品標簽，標簽內容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。
4、采得樣品應立即進行分析或封存，以防氧化變質和污染。
三）、留樣管理要求
1、樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責，在有效保存期內要根據保留樣品的特性妥善保管樣品。
2、保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質，保留的樣品要做好標識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3、樣品保留量要根據樣品全面分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為200mL；固體成品或原料保留300克。
4、過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時。
5、外購原材料、樣品保留四個月。
6、成品樣品：保留四個月。
7、樣品過保存期后，根據其質量變壞程度觀察，并做出清理。如留樣期滿產品質量已交質，應作報廢處理。
四）、留樣間管理要求
1、留樣間要通風、避光、防火、防爆、專用。
2、留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3、樣品要分類、分品種有序擺放。
4、保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一）、目的
為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質量數據，達到質量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二）、范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動過程及之相關的活動過程。
三）、管理要求
1、檢驗程序
1、1、按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標識。
1、2、采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1、3、采樣后，按規(guī)定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。
1、4、檢驗過程中要嚴格遵守《化學檢驗操作規(guī)程》，對那些影響檢驗結果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的'安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1、5、檢測過程中，要按方法規(guī)定進行雙平等或多平行測定，其結果應符合方法精密度要求。數據處理與結果計算要遵循數字修約規(guī)則，有效數字不得隨意舍棄。
1、6、若發(fā)現檢測結果異�；驅嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結論，應認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進行復驗。
1、7、要認真及時填寫好質量記錄。所有原始記錄必須使用化學檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發(fā)生筆誤時，用“——”注銷，并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應在此項欄內情況寫上“作廢”字樣。
1、8、難關質量記錄分為分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種。化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1、9、分析數據應即時填入原始記錄，需計算的分析結果應在確認無誤后填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤后，報告給部門負責人。分析者應對原始記錄的真實性、檢驗結果的準確性、計算公式及計算結果的準確性負責。
1、10、部門負責人接收到分析數據，經審核確認無誤后（兩檢制），立即填寫檢驗報告單，成品檢驗單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門負責人要對數據報告的及時性、準確性和完整性負責，對報告單的質量負責。
2、質量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3、嚴格執(zhí)行國家關于質量記錄和文件管理有關規(guī)定，妥善保管質量記錄，原料和產品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
4、質量記錄在保存過程中，應防止潮濕、霉變、蟲蛀：丟失和盜用，注意防火與通風。質量記錄的使用和管理要遵守質量體系程序文件的規(guī)定。
5、非生產分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗室領導指令，一律不能受理。
四）、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器精度及使用奉命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。
五）、化學藥品管理
1、化驗室試劑存放要求
�。�1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
�。�2）注意化學藥品的存放期限。
�。�3）藥品柜和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
（4）發(fā)現試劑瓶上的標簽掉落或將要模糊時應立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辯認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重后果。
2、有害化學物質的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產生的三廢中所含化學物質的毒性不同，數量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關規(guī)定。
六）、化驗員崗位職責
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔、切實把好原料產品質量關。
2、負責至貨原材料抽樣，感觀檢驗。
3、負責成品及原料的檢化驗工作。
4、每批產品常規(guī)化驗項目。
5、每批原料常規(guī)化驗項目按原料驗收標準有關規(guī)定執(zhí)行。
6、化驗次數：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。
7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每天及時將化驗結果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每天生產出來的成品與入庫原料必須當天將結果化驗出來，并向部門經理匯報。
9、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數據需要更正時，應將原數據劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數九寒天，務必保持原數據清晰可辯。
10、為了確�；灥臏蚀_性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應標明使用對象。
11、所有標準液配制原始記錄清晰可查，標準液標識清楚。
12、化驗員應對自己的化驗結果負責，為此，必須在化驗記錄后標明化驗姓名。
13、化驗員應對對自己的化驗結果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應提前向部門負責人匯報，以防因此帶來質量事故。
14、做好當日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中。
15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產品質量月報表。
17、保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔、化驗結束時，務必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領導交辦的其他任務。
崗位規(guī)范：
所屬部門品控部崗位名稱化驗員
直屬上級品控部經理直屬下級
職等取級管轄人數
最相關崗位原料部內勤、值班經理、包裝工、品控員等
管理范圍原料及產成品檢驗、樣品留存與提供等
工作職責：
1、及時準確地完成各種原材料、產成品的化學檢驗工作；
2、做好化學檢驗原始記錄；
3、做好各類樣品的留樣、并做好相應的原始記錄；
4、及時填寫原材料、產品的檢驗單；
5、負責客需樣品的提供。
權限范圍：
1、原料、產成品的獨立檢驗生產；
2、對檢驗結果的獨立判斷和記錄權；
3、對檢驗樣品的保存權和提供權；
4、對測試設備的維護保養(yǎng)權；
5、對化驗室整潔的維護權；
6、績效考核的申訴、合理化建議權；
化驗室管理制度2
為了保證各項生產設備設施的安全、完整，以及性能良好，特制定本制度。
一、一切生產設備設施的購進，各生產單位根據需要向公司提出采購計劃，經總經理簽字后進行購買。
二、購進的生產設備設施，財務要登記固定資產明細賬和明細卡片，設置設備設施臺賬，以便隨時掌握生產設備設施的'新舊程度、維修情況、設備設施情況。
三、生產設備設施實行廠長負責與專人管理相結合的制度。即廠長對廠內生產設備設施必須要親自過問，隨時檢查，掌握情況。專管人員要負責設備設施的保養(yǎng)和操作以及維護工作，隨時保持設備設施處于良好狀態(tài)。
四、大型設備設施要由設備專管人員操作，不得讓不懂和不熟悉的工作人員操作。若違反造成損壞，由專管員和責任人共同承擔損失。
五、生產設備設施的使用和操作，要嚴格按操作規(guī)程。若因不按規(guī)定操作造成的不安全事故，以及設備設施損壞的，應追究有關責任，造成較大事故的，應追究法律責任。
六、大型設備設施（如生產廠房、包裝廠房），不能隨意搬遷，同時應隨時維修，根據生產需要予以改造。
化驗室管理制度3
目的：
為加強化驗室管理、規(guī)范化驗室工作流程，明確檢驗人員職責，提高化驗人員的檢測技能及綜合素質，滿足檢測實驗室規(guī)定的能力要求，特制定本制度。
適用范圍：
適用愛國潤滑油有限公司油品化驗中心。
一、原始記錄填寫制度
1）數據要保持完整性。
2）要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結果，字跡清晰、工整。
3）填寫記錄要按計量法規(guī)單位填寫。
4）操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結果負責。
二、化驗室試劑、標準溶液、玻璃儀器、儀器的管理制度
1）對常用試劑、標準溶液、玻璃儀器、儀器要存放整齊，標簽要清晰。
2）各種標準溶液及試劑要分類保管。
3）儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。
4）儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5）每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設備提出報廢報告，總經理同意后處理。對法定的強制檢定的.器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計量器上報總經理。
三、檢驗制度
1）由生產車間負責人填寫送檢單，化驗人員鑒送檢單并分析檢驗
2）每一批或者每一釜檢驗結束留取小樣保留封存并填寫日期、樣品名稱、樣品數量、地點、保留樣人。
3）檢驗結束由油品化驗中心負責人填寫每一批或每一釜產品分析單并報告生產車間負責人和生產車間管理人。
4）每一批或每一釜未經分析，生產車間負責人不得強行要求開產品分析單，必須上報領導，并取得領導的同意，放可開化驗單。
5）每一批或每一釜單項或多項不合格時，生產車間負責人強行要求開產品分析單，必須上報公司領導，并取得領導同意，方可開產品分析單。
四、保密制度
化驗室人員要對以下內容保密
1）化驗分析數據保密，出公司領導以外人員均不可告知。
2）分析臺賬保密，除特殊情況外，不得隨意翻閱。
3）化驗技術資料和標準檢驗方法，不得擅自復制和轉借外單位人員。
五、化驗安全衛(wèi)生制度
1）化驗室每天要清掃，保持整潔衛(wèi)生，儀器設備要布局合理，保持干凈。
2）檢驗用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。
3）一切不容物質或濃酸、濃堿，嚴禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管，濃酸濃堿應稀釋到適應濃度后才能倒入下水道。
4）對污染的地面、臺面擦拭干凈，各種廢油要倒到指定的油桶中并及時回收到生產車間。
5）檢驗工作結束后，化驗人員及時清洗玻璃器皿并干燥。
6）化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。
化驗室管理制度4
一.化驗專員務必服從領導安排，學習并掌握各種化驗器材的正確使用，同時保障檢驗結果真實可靠。
二.化驗員職責
1.對原料、出廠產品樣品進行檢驗，出具檢驗數據，對檢驗結果的準確性負責。
2.檢驗過程中，認真據實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現象。
3.定期維護保養(yǎng)試驗設備儀器，保持設備儀器的`靈敏性和準確性。
三.化驗室環(huán)境
1.化驗室內外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設備擺放整齊、保持清潔。
2.化驗室專員上班前要打掃室內衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。下班前擺
放好化驗儀器、打掃衛(wèi)生關閉所有電源，最后關好門窗。
3.化驗室專員必須確保環(huán)境條件符合試驗設備、儀器的環(huán)境要求。
四.化驗器材管理
1.化驗儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設備儀器
進行清潔、整理。
2.化驗設備、儀器應定期維護保養(yǎng)，保持設備儀器的靈敏性和準確性。
五.檢驗工作程序
1.化驗專員對需要化驗的材料進行取樣，取樣要均勻有代表性。
2.化驗專員嚴格按化驗規(guī)程操作，確保化驗過程符合要求，檢驗結果準
確可靠。
3.化驗結果出來后，化驗專員應認真據實填寫化驗記錄（一式三份）。分
別送給燒窯師傅和直接領導。
4.化驗記錄由化驗專員負責保存，定期歸檔。
化驗室管理制度5
1、總則
為了規(guī)范化驗室的環(huán)境、安全、儀器設備及化驗人員的相關管理，有效地控制危險化學品事故發(fā)生，保護操作人員的安全與健康，結合本公司實際，特制定本制度。
2、適用范圍
本制度適用于車間工藝小試/中心化驗室的安全管理。
3、管理規(guī)定
化驗室工作人員，必須經�；凡僮鲗I(yè)培訓與考核，合格后上崗�；炇覍嶒灂r一般應有二個工作人員在場。
4、環(huán)境管理
化驗室要保持整潔的環(huán)境衛(wèi)生和良好的工作秩序，化驗室內不準飲食、吸煙，不準閑雜人員出入，嚴禁個人物品存放，工作人員進入化驗室必須著工作服。
5、安全管理
5.1 對水、電、氣、火源及油料應專人管理，要經常檢查管道線路及開關的安全�；炇覂仁褂玫目照{設備、電熱設備等的電源線，必須經常檢查有否損壞，移動電氣設備，必須先切斷電源、電路或用電設備出現故障時，必須先切斷電源后，方可進行檢查。
5.2 化驗室應配有各類滅火器，按保衛(wèi)部門要求定期檢查，化驗室人員必須熟悉常用滅火器材的使用。
5.3 與化驗室無關的易燃、易爆物品不得隨意帶入化驗室。
5.4 室內嚴禁擅自亂拉電線，任何設施嚴禁帶事故隱患運行。
5.5 正確使用和維護電子和電氣設備，非工作時不得使用空調、烘箱和電爐等。
5.6 嚴格執(zhí)行對易燃、易爆、劇毒、放射性等危險物質的領用、保管、使用的管理；對易燃易爆藥品分類擺放，妥善保管，遠離火源。下班后，檢查電源、火源、水源和氣源，做到無隱患方可下班。
5.7 化驗室使用后的廢棄物，做到無害化處理后方可廢棄。防火、防盜的安全防范措施要經常檢查。
5.8 按規(guī)定放置消防器材，不得挪作他用。
6、化驗、試驗管理
6.1 實驗工作人員在檢測前必須熟悉檢測內容、操作步驟及各類儀器的性能，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，并做好必要的安全防護。
6.2 實驗前要全面檢查安全，實驗要有安全措施。若儀器設備在運行中，實驗人員不得離開現場。
6.3 進行有毒、有害、有刺激性物質或有腐蝕性物質操作時，應戴好防護手套、防護鏡。
6.4 易燃、易爆物品，有毒、有害、有刺激性物質及高壓氣體鋼瓶的存放應滿足實驗環(huán)境條件的`規(guī)定。
6.5 儀器設備在使用過程中要有人值班，下班時負責關掉各種開關，進行安全檢查�；炇曳ǘǖ挠嬃科骶�，檢測設備需經常檢查，清潔維護和校準。
6.6 配制試劑應注明日期、配制人、濃度大小。對原始記錄和化驗單要求填寫及時，內容真實，完整正確，字跡清晰，能準確識別，簽名齊全，不得隨意更改涂改，如發(fā)現數據填寫錯誤，要用劃線的方式更改更正，更改人需簽名。
7、試驗、化驗等儀器設備管理
7.1 儀器設備的管理和使用，必須實行崗位責任制，并有專人負責技術管理工作。
7.2 化驗室內部設備借用，需向倉庫管理人員登記，并注明用途、歸還日期。化驗室儀器設備外借，須經部門負責人批準，并按規(guī)定辦理借用手續(xù)，要按期歸還，經化驗室檢測確認正常后方能辦理歸還手續(xù)。
7.3 做好儀器設備的安全防護工作，設備要定期維護保養(yǎng)。如發(fā)現損壞、丟失，應及時報知部門負責人。
7.4 化驗室的儀器設備一律不許任意拆改，確因工作需要必須拆改時，應事先報部門負責人批準。
7.5 儀器設備的報損、報失，必須按程序經技術鑒定后，填寫《設備報廢單》，經批準后方能辦理報廢手續(xù)。
8、事故處理
一旦發(fā)生事故，及時上報，配合有關部門查明原因，分清責任。對違反安全規(guī)定造成事故的要追究個人責任；情節(jié)嚴重者，除經濟賠償外，還要酌情給予行政處分或依法追究刑事責任。
9、本制度由公司技術小組負責解釋。
化驗室管理制度6
1目的為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為,實現生產分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性,準確提供質量數據,達到質量體系符合性要求,特制定本管理制度。
2范圍本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關的活動過程。
3管理要求
3.1檢驗程序
3.2質量記錄要按月編目成冊,做好標識,歸檔保管。
3.3嚴格執(zhí)行國家關于質量記錄和文件管理有關規(guī)定,妥善保管質量記錄,原料和產品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
3.4質量記錄在保存過程中,應防止潮濕、霉變、蟲蛀;丟失和盜用,注意防火與通風。質量記錄的使用與管理要遵守質量體系程序文件的規(guī)定。
3.5非生產分析樣品,非抽檢活動,未接到化驗室領導指令,一律不能受理。
4精密儀器的管理安放儀器的房間要符合該儀器的要求,以確保該儀器的精度及使用壽命,做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。
5化學藥品管理
5.1化驗室試劑存放要求
5.1.1腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的`盤或桶中,以防因瓶子破裂造成事故。
5.1.2注意化學藥品的存放期限。
5.1.3藥品柜和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
5.1.4發(fā)現試劑瓶上的標簽掉落或將要模糊時應立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理,不可隨便亂扔,以免引起嚴重后果。
5.2有害化學物質的處理管理
化驗室管理制度7
1、化驗室管理制度
目的：規(guī)范實驗室管理，保證試驗環(huán)境滿足檢驗工作的要求和儀器設備的使用條件。
使用范圍：適用于實驗室管理。
責任人：實驗室負責人、檢驗員。
主要內容：化驗室必須保持整潔和安靜，保持良好通風；嚴禁在化驗室內吸煙、飲食、飲水、喧嘩、打鬧、娛樂；所有儀器、物品必須擺放整齊，便于使用，不得隨意改動；實驗室內試劑應有規(guī)范的標簽，按試劑要求的條件存放；易燃、易爆、有毒有害物品單獨存放；檢驗人員嚴格遵守儀器設備操作規(guī)程；下班前應斷水、斷電、斷氣，做好安全檢查
2、樣品抽取管理制度
目的：規(guī)范取樣工作。
適用范圍：適用于檢驗部門對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作。
責任者：質檢人員。
主要內容：取樣原則：要保證所取樣品具有代表性、隨機性、一致性、真實性。取樣時間：檢驗部門接到原料部、車間、倉庫的通知后，要及時采樣。取樣方法：固體原料、輔料用取樣釬，取出量至少為需取樣量的四倍，按四分法分樣。液體原料、輔料用兩頭開口取樣管緩慢插到桶底，然后用食指壓緊上口，移出取樣管，放入樣品容器中，保證樣品均勻具有代表性。取樣數量：取樣數量決定于被抽物料的總件數。每批產品總件≤10時，每件都需取樣；總件為10～100時，取樣量為 10；總件為100件以上時，取樣量在 10的基礎上每增加100件多取3件。取樣后應及時將樣品裝入瓶（袋）中，密封，并貼上標簽，寫明品名、批號等信息。取樣完畢，在每件被取樣的包裝上貼上標志（已取樣）。采樣完應及時填寫采樣記錄，如：品名、生產日期（批號）、數量、規(guī)格、采樣日期、采樣人、備注等。半成品、成品在車間或成品庫中按批隨機采樣，采樣量由產量決定。采樣人員采樣時應采取措施，防止樣品污染。采樣工具或容器，在采樣完畢后，應清洗干凈，晾干，妥善保存，防止污染。
3、樣品檢驗分析判定制度
目的：保證原料合格進廠、半成品合格進入下一生產環(huán)節(jié)、成品合格出廠。
適用范圍：適用于本廠的原料、半成品、成品。
責任人：品管部負責人、檢驗員、成品倉庫保管員、質監(jiān)人員。
主要內容：出廠成品、生產過程中的半成品及購入的原料一律由質量管理部門按企業(yè)內控標準規(guī)定，檢驗合格后方可進入下一環(huán)節(jié)，不得漏檢；質檢員根據規(guī)定對原料、成品、半成品進行抽樣，填寫抽樣記錄，及時送至化驗室；檢驗人員必需嚴格按標準、規(guī)程認真操作，各種檢驗應作好原始記錄，確保分析結果準確、真實、有效。檢驗過程中發(fā)生故障或出現某種外界干擾（如停電等），必須立即中斷檢測，故障排除后，重新檢測；檢測原始記錄保存2年以后，由品管負責人同意方可銷毀；檢驗原始記錄及檢驗報告是單位的'技術秘密，不得泄漏；成品、半成品每批抽檢一次，結果通知品管部。檢驗合格的原料，結果通知品管及保管入庫使用。不合格原料填寫“不合格原料通知單”交至原料部及品管部；檢驗人員必須持有勞動部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，對檢驗室的儀器設備正確使用，按期維護，保證水、電、氣的安全。
4、檢品復檢和比對試驗制度
目的：建立檢品復檢制度，確保檢驗結果的準確性。
適用范圍：適用于原料、輔料、包裝材料、半成品、成品等復檢。
責任人：檢驗員、質檢員、復核人、檢驗負責人。
主要內容：樣品經檢驗不合格，或檢測平行樣結果不平行、須復檢或重做；復檢前要首先核對試劑、試液是否有異常，是否在規(guī)定的有效期之內，儀器是否在檢定有效期內，人員操作是否正確，時間（加熱、恒溫、滅菌）限制是否正確。確認無誤后，進行復檢，復檢結果有效；復檢合格并找出原因，可判定合格；若未找出原因，應再安排另一位檢驗員檢驗，如結果合格，才可判定為合格；若出現不合格，應報告質檢負責人，指定第二人復檢，如復檢結果與第一次一致，則報不合格；若第二人復檢合格，且找到第一次不合格的原因，可判定合格；若未找出二人差距原因，須報告質檢負責人，重新取樣復檢，批準后由質檢員重新取樣，檢驗員與復檢員一起復檢，若合格，判定為合格；不合格，則判定為不合格。
對于原料，如供貨方提出異議，并拿出“合格證明”，經品管部負責人同意后，雙方重新取樣一同檢驗，以后一次結果作為最終判定。如雙方檢驗結果不一致，可送權威部門仲裁檢驗。
5、檢驗結果校核和報告制度
目的：確保檢驗記錄正確、規(guī)范，結論準確。
適用范圍：適用于所有檢驗結果的校核。
責任人：校核人、檢驗員。
主要內容：校核人應具有與檢驗員一樣的資格；檢驗員填寫完檢驗原始記錄后，交校核人校核，未經校核人校核并簽名的記錄仍處于未完成狀態(tài)，不能進入下一個環(huán)節(jié)。校核人根據檢驗項目的操作規(guī)程進行校核。校核內容由：檢驗項目是否完整、不缺項，書寫是否工整、正確，檢驗依據與檢驗指令用標準是否一致，計算公式、計算數值是否正確，實驗記錄填寫是否完整、正確，檢驗員是否簽名等。原始記錄均符合規(guī)定要求，校核人可簽字，否則待檢驗員按要求改正后再校核簽名，或報檢驗負責人令其改正。屬于校核內容范疇的項目發(fā)生錯誤由校核人負責；屬操作差錯等問題由檢驗員負責。校核工作應及時、認真完成，不得拖延。
6、飼料標簽簽發(fā)制度
要點：產品經檢驗（不一定經過檢測）合格才可允許出廠。按照當班產量核發(fā)標簽的數量。檢驗員要在飼料標簽上加蓋“檢驗合格章”或有檢驗員標記的印記，這樣的標簽才是合格的標簽。
7、產品留樣觀察制度
目的：提高產品質量，使產品具有追溯性，以便發(fā)現問題及時核查。
適用范圍：適用成品、原料、輔料、內包裝材料、標簽、說明書等。
責任人：品管部負責人、質檢員、檢驗員、樣品保管員。
主要內容：樣品保管員負責留樣樣品管理工作，應具有一定的專業(yè)知識，了解樣品的性質和貯存方法；質檢員將所抽樣品進行詳細登記，登記內容有：樣品的名稱、規(guī)格、來源、生產日期（或批號）、采樣數量、采樣基數、采樣人、采樣日期、樣品保質期等；送至化驗室后，樣品保管員對所抽樣品進行唯一性編號，并進一步簽字確認，按要求粉碎至一定粒度；檢驗完畢后，由樣品保管員統(tǒng)一分類存放于留樣室，防止生蟲、霉壞或丟失；樣品保存期為保質期過后三個月；超過保存期限樣品，按規(guī)定由品管部負責人簽字后統(tǒng)一處理，并做好記錄；留樣室的樣品為單位的技術機密，未經品管部負責人同意任何人不得私自拿做它用。留樣室應有溫濕度表，樣品保管員每天檢查留樣的溫、濕度情況并記錄，除具有特殊要求的樣品外，通常為常溫狀態(tài)下保存。
8、化學試劑安全貯存制度
目的：確�；瘜W試劑安全、合理存放，利于管理和使用。
適用范圍：化學試劑的存放與管理。
責任人：檢驗負責人、檢驗人員。
主要內容：貯存環(huán)境：化學試劑應存放在化學試劑貯存室內。室內應陰涼避光，防止太陽光直射，使室溫偏高造成試劑揮發(fā)、變質、失效等。室內嚴禁明火，消防滅火器材完備。盛放化學試劑的櫥柜應防塵、耐腐蝕、避光，且取用方便。化學性質相抵觸的化學物品，嚴禁在同一柜內存放。毒品及危險品應單獨存放。配制好的各種化學試劑均應封口，貼好標簽，合理擺放。劇毒試劑應雙人雙鎖專柜管理，設專帳保管。使用時由檢驗負責人批準。
9、儀器設備檢定和管理制度
目的：有效管理儀器設備，使儀器正常運行，確保檢驗分析數據準確。
適用范圍：適用于檢驗用儀器設備。
責任人：檢驗部門負責人、檢驗員。
主要內容：對所有檢驗用儀器設備建立檔案和使用記錄。檔案內容包括：生產廠家、規(guī)格、型號、技術參數、管理人、使用人、說明書、設備清單、安裝位置、維修保養(yǎng)記錄等。使用記錄應包括：使用時間、使用人、使用前儀器狀態(tài)、測試項目、測試樣品、使用后儀器狀態(tài)、備注等。定期對儀器設備進行保養(yǎng)、檢查，并做好記錄。
存放條件應滿足儀器的要求，如溫度、適度、是否避光等。每種儀器都有特定的操作規(guī)程，操作人員應先熟悉儀器性能，才能進行操作，并嚴格按照操作規(guī)程操作。為保證測試數據準確可靠，每臺分析儀器、必須定期進行檢定。儀器一旦出現故障，應由專業(yè)維修人員進行維修，其他任何人不可對儀器進行拆卸。維修完畢，由維修人員填寫維修記錄，存入儀器檔案。檢驗人員使用儀器操作完畢后，及時關機，填寫使用記錄，臺面整理干凈后方可離去。
10、玻璃儀器管理和洗滌制度
目的：有效管理玻璃儀器，確保檢驗分析數據準確。
適用范圍：適用于檢驗用玻璃儀器。
責任人：檢驗部門負責人、檢驗員。
主要內容：玻璃儀器分類存放，使用時輕拿輕放，使用后按要求清洗、晾干，定量玻璃儀器要進行檢定合格后，方可使用。
11、檢驗記錄管理和保存制度
目的：規(guī)范檢驗記錄的書寫要求。
適用范圍：檢驗記錄。
責任人：檢驗負責人、檢驗員。
主要內容：檢驗員書寫檢驗原始記錄要完整，無缺頁損角。有檢驗數據、計算公式。有檢驗員、校核人簽名（全名）。字跡清楚，色調一致。書寫正確，無涂改。錯誤處用橫線劃去，并在改正處簽章。有判定依據，由檢驗結論，無漏項。質量檢驗記錄過樣品保存期一個月后，交品管部負責人妥善保存，并做好相應記錄。檢驗記錄應保存至樣品有效期滿后一年，無有效期的應保存三年，經品管負責人批準方可銷毀，并做記錄。
12、化驗員崗位職責
�。�1）對自己所做的檢驗工作質量負責；
�。�2）嚴格按標準或檢驗技術規(guī)范進行各項檢驗工作，確保數據準確、可靠、及時；
�。�3）按照要求全面檢測原料和成品相應指標；
�。�4）不合格原料、成品及時通知檢驗負責人；
（5）對初檢不合格原料、成品及時復檢，保證檢測結果準確；
（6）負責所用試劑及標準溶液的配制及標定，做好記錄；
�。�7）認真做好儀器設備的使用記錄，并定期保養(yǎng)，儀器由故障及時匯報負責人；
�。�8）認真填寫檢驗原是記錄，數據處理及時準確，并及時將分析結果報告檢驗負責人；
�。�9）所用玻璃器皿及時清洗，保持檢驗室干凈衛(wèi)生；
13、檢驗室負責人崗位責任制
（1）全面負責檢驗室工作，每月向品管部或主管廠長報告工作情況；
�。�2）負責全室人員的工作安排，時刻檢查、督促檢驗工作；
�。�3）及時收集新的檢驗標準方法，隨時解決檢驗過程中出現的技術問題；
�。�4）負責檢測質量爭議的處理；
（5）審核檢驗記錄，簽收檢驗報告單；
�。�6）每月編寫原料、成品檢驗匯總表；
（7）負責提出所需儀器設備、化學試劑的計劃。
化驗室管理制度8
一、藥品管理制度
1、腐蝕性物品不能在電烘箱內烘烤；
2、鈉、鉀、過氧化物及其他規(guī)定的藥劑應放在陰涼地方；
3、潮解性藥品應當用畢就立即用石蠟或火漆封好，揮發(fā)性及易燃性物品用畢，應立即用石蠟或適當封料封好，須防止在可能著火的情況下不進行封口；
4、強酸（如發(fā)煙HNO3、濃H2SO4、濃HCl）應當專門放置處理；
5、對于劇毒藥品（Ag SO4、HgI2、HgSO4）應由專人負責保管；
6、開啟濃氨水，鹽酸，硝酸，乙醚等藥品前，必須預先放在冰箱內冷卻，或先蓋上濕布，用冷水冷卻后，再在露天場所開動瓶蓋，操作者應戴上防風鏡，以免發(fā)生噴濺；
7、水銀如灑在地上，應盡量清除干凈，然后在殘跡或隙縫處撒上硫磺粉，以免日后水銀蒸汽中毒。
二、玻璃儀器管理制度
1、在使用玻璃儀器前，要詳細檢查儀器本身有無裂紋，聯接部位是否牢固，緊密；
2、截開玻璃管必須用火將末端燒圓，以免劃破手指；
3、量瓶與普通玻璃瓶不可直接加熱，溶解或放熱反應都能使之碎裂。
化驗室管理制度9
一、文件、資料及檔案實行專人管理。
二、從有關職能部門、單位所獲得的文件、資料，要送總經理及相關人員閱讀，涉及需辦理的事項，要及時辦理，讀閱后專管人員將文件，資料進行登記，搜集、歸檔。
三、公司內部制發(fā)、出臺的文件，要及時送達有關部門，同時進行登記，搜集、歸檔。
四、對公司的.各種原始記錄，進行搜集、歸檔，以便今后查閱對比。
五、各種文件，資料收存歸檔時，要分類別，目錄清楚，便于查閱，妥善保管，不得遺失。
六、若因需要查閱和提取文件、資料，要先經業(yè)務部經理同意，查閱和提取要進行登記，記錄，并由查閱人簽字，提取的文件，資料要近期歸還，確保文件的安全、完整。
化驗室管理制度10
一、目的
為了加強對化驗室藥品進行有效管理，防止在儲存、使用、廢棄等過程中對環(huán)境保護、人員安全造成不良影響，特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于化驗室對藥品的管理。
三、引用標準
《危險化學品安全管理條例》
《常用化學危險品貯存通則》gb15603—1995
《工作場所安全使用化學品規(guī)定》
四、定義
1、化學品：是指天然和人造的各種化學元素、由元素組成的化合物和混合物。
2、一般化學品：指除危險化學品、劇毒化學品、易制毒化學品以外的所有化學品。
3、危險化學品：爆炸性品；壓縮氣體、液化氣體；易燃液體；易燃固體、自然物品、遇濕易燃物品；氧化劑、有機過氧化物；有毒品、感染性物品；放射性物品；腐蝕品等幾大類。
五、職責
1、化驗員負責化學藥品的管理，并監(jiān)督制度的執(zhí)行。
2、化驗員負責化學品購買計劃的申報。
六、管理規(guī)定
1、化學藥品計劃的申報
�、僖话慊瘜W藥品的申報根據使用實際情況及安全庫存量（滿足使用1月的量）填報購貨計劃單，注明化學品的名稱、規(guī)格、數量。
�、谖ｋU化學藥品的申報根據《危險化學品安全管理條例》之規(guī)定，計劃要報送當地刑警部門批準并備案，化驗室根據實際使用情況每年分兩次報半年計劃，注明化學藥品的名稱、規(guī)格、數量。
2、化學品的儲存
�、倩瘜W藥品采購后經驗收合格一律統(tǒng)一放入化驗室藥品庫并登記。
�、诨瘜W藥品庫要陰涼、通風、干燥，有防火、防盜設施。禁止吸煙和使用明火，有火源（如電爐通電）時，必須有人看守。
�、刍瘜W藥品應按性質分類存放，酸、堿、鹽及危險化學品要分開放，并采用科學的保管方法。如受光易變質的應裝在避光容器內；易揮發(fā)、溶解的.，要密封；長期不用的，應蠟封；裝堿的玻璃瓶不能用玻璃塞等。
�、軐ξｋU化學藥品要嚴加管理
�。╝）危險品按《常用化學危險品貯存通則》，根據其化學性質嚴格按照規(guī)定分區(qū)、分類儲存，并且不得超量貯存。
�。╞）禁忌類危險品必須隔開貯存：如氧化劑、還原劑、有機物等理化性質相忌的物質禁同區(qū)儲存。
（c）滅火方法不同的易燃易爆危險品不得在同庫儲存。
（d）對有易碎、易泄漏的危險化學品不能二層堆放。
�。╡）對爆炸、劇毒、易制毒、放射等化學品須設置專柜儲存，采取雙人收發(fā)、雙人記帳、雙人雙鎖、雙人使用和雙人運輸的“五雙制”。
3、化學藥品的使用
�、倩瘜W藥品使用人員在使用時應先詳細閱讀物質的安全技術說明書（msds），掌握應急處理方法和自救措施，然后按照防護要求佩戴相應的防護用品（口罩、手套、眼罩等），并嚴格遵守安全操作規(guī)程。
�、诟鞣N氣瓶在使用時，距離明火10m以上，各氣瓶的減壓器上應有安全閥，嚴防沾染油脂，不得暴曬、倒置。
�、蹖氖禄瘜W品的作業(yè)人員在操作過程中禁止吸煙、進食、喝水和喝飲料，工作結束后沐浴更衣。
七、考核
認真履行各自的職責，如違反此規(guī)定視情節(jié)嚴重處以20~100元的罰款。
化驗室管理制度11
1保持清潔、整潔、明亮的工作環(huán)境
2所有工作場地、地面、辦公桌、門窗、玻璃、內墻、藥品架、儀器、藥品瓶等必須干凈、無灰塵、水跡、污物,通道保持暢通,地面無雜物
3辦公文具統(tǒng)一擺放,資料夾統(tǒng)一存放在資料柜中;個人用具應整齊集中放置
4資料文件統(tǒng)一保管,非技術部人員未經批準禁止查閱
5操作臺存放的'儀器、藥品必須為正在使用的物品;操作臺劃分為專用區(qū),專人專用,并擺放相對應的專用儀器、藥品;廢液有專用容器盛放,每天清理干凈。
6藥品存放按藥品管理規(guī)定嚴格執(zhí)行,易燃、易爆、危險品定位存放,專人負責保管、使用
7儀器按儀器管理規(guī)定嚴格執(zhí)行
8上班時著裝整潔,正確配戴廠牌,精神飽滿,遵紀守法,互助互學,工作認真負責,操作中嚴格按照作業(yè)指導書規(guī)定的程序操作,數據真實準確
9禁止在實驗室內喧嘩、打鬧、吃零食、吸煙等,上班時不能做與工作無關的事,嚴禁串崗
10上班提前十分鐘到達工作崗位,做好相關的準備工作,下班前10分鐘做好相應的5s工作
11實驗室內各自操作臺及辦公桌每天清理,保持干凈,地面清潔每天由專人負責,每星期五下午4:00開始做全面的5s工作
12做好安全、防火、防盜、防毒工作,下班時關好水、電、門窗、設備
化驗室管理制度12
1．試驗室是進行試驗、檢測、檢定的工作場所，必須保證試驗室良好的工作、環(huán)境，即清潔、安靜、整齊、明亮和適當溫度。
2．試驗室工作場所禁止隨地吐痰、吃東西、抽煙和大聲喧嘩，禁止將與工作無關的物品帶入試驗室。
3．試驗室內建立儀器設備使用記錄，并注明使用日期，做何種試驗和使用人簽名。
4．試驗室應建立衛(wèi)生制度，每天有人打掃衛(wèi)生，每周徹底清掃一次，檢測前要檢查設備是否正常，按儀器操作說明進行操作，按儀器設備書定期進行保養(yǎng)，空調通風管按季度徹底清掃一次。
5．儀器設備的零件要妥善保管，連接線、常用工具應排列整齊，說明書、操作手冊和原始記錄表等應保管好。
6．帶電作業(yè)應由兩人以上操作，地面應采取絕緣措施。
7．試驗室內消防設備，滅火器應經常檢查，任何人不得擅自挪動位臵，不得挪作他用。
8．試驗檢測完畢的.試件集中堆放，每一周進行處理，處理地點必須是指定的場所，并不得對周圍環(huán)境和職業(yè)健康造成影響。
化驗室管理制度13
化學試劑管理辦法
1目的
為了加強對公司計量理化室、涂裝化驗室的化學藥品進行有效管理，防止在儲存、使用、廢棄等過程中對環(huán)境保護、人員安全造成不良影響。、2、適用范圍
本制度適用于公司計量理化室、涂裝化驗室對化學品的管理。
3、引用標準
《危險化學品安全管理條例》
《常用化學危險品貯存通則》GB15603—1995
《工作場所安全使用化學品規(guī)定》
4、定義
4.1化學品：是指天然和人造的各種化學元素、由元素組成的化合物和混合物。、4.2一般化學品：指除危險化學品、劇毒化學品、易制毒化學品以外的所有化學品。
4.3危險化學品：爆炸性品；壓縮氣體、液化氣體；易燃液體；易燃固體、自然物品、遇濕易燃物品；氧化劑、有機過氧化物；有毒品、感染性物品；放射性物品；腐蝕品等幾大類。
5、職責
5.1質量保證部
5.1.1計量理化室負責化學品的管理，并監(jiān)督制度的執(zhí)行。
5.1.2計量理化室負責計量理化室的.化學品購買計劃的申報及化學品出、入庫的登記臺賬。、5.2涂裝車間
5.2.1涂裝車間化驗室負責涂裝化驗室的化學品購買計劃的申報及化學品出、入庫的登記臺賬。、5.3行政部
5.3.1行政部安全環(huán)保科安全員負責對化學品保管人員和使用人員進行化學品的安全知識培訓工作。、5.4采購部
5.4.1采購部負責對化學品的購買。
6、管理規(guī)定
6.1化學品計劃的申報
6.1.1一般化學品的申報根據使用實際情況及安全庫存量（滿足使用1月的量），于每月的1號、15號填報購貨計劃單，注明化學品的名稱、規(guī)格、數量。
6.1.2危險化學品的申報根據《危險化學品安全管理條例》之規(guī)定，計劃要報送當地公安部門批準并備案，計量理化室、涂裝化驗室根據實際使用情況每年分兩次報半年計劃，注明化學品的名稱、規(guī)格、數量等信息。、6.2化學品的儲存
6.2.1化學品購回經驗收合格后由計量理化室、涂裝化驗室他別管理各自的化學品，并做好相應記錄。
6.2.2化學藥品存放要陰涼、通風、干燥，有防火、防盜設施。禁止吸煙和使用明火。
6.2.3化學藥品應按性質分類存放，酸、堿、鹽及危險化學品要分開放，并采用科學的保管方法。如受光易變質的應裝在避光容器內；易揮發(fā)、溶解的，要密封；長期不用的，應蠟封；裝堿的玻璃瓶不能用玻璃塞等。、6.2.4對危險化學品要嚴加管理
a）危險品按《常用化學危險品貯存通則》，根據其化學性質嚴格按照規(guī)定分區(qū)、分類儲存，并且不得超量貯存。
b)禁忌類危險品必須隔開貯存：如氧化劑、還原劑、有機物等理化性質相忌的物質禁同區(qū)儲存。
c)滅火方法不同的易燃易爆危險品不得在同庫儲存。、d)對有易碎、易泄漏的危險化學品不能二層堆放。
e)對爆炸、劇毒、易制毒、放射等化學品須設置專柜儲存。
6.3化學品的出、入庫
6.3.1保管人員每月對化學品進行點檢，并將結果記錄在“化學品物料盤點表”上，對化學品的發(fā)放按照先進先出的原則進行，并做好詳細記錄。
6.3.2員在使用化學品時，先登記，注明用途、使用數量后，由統(tǒng)計人員開庫門拿出所用物品并做好庫存臺帳記錄。、6.4化學品的使用
6.4.1人員在使用時應先詳細閱讀物質的安全技術說明書（MSDS），掌握應急處理方法和自救措施，然后按照防護要求佩戴相應的防護用品（口罩、手套、眼罩等），并嚴格遵守安全操作規(guī)程。
6.4.2使用時，距離明火10m以上，各氣瓶的減壓器上應有安全閥，嚴防沾染油脂，不得暴曬、倒置。
6.4化學品的作業(yè)人員在操作過程中禁止吸煙、進食、喝水和喝飲料。工作結束后沐浴更衣。
化驗室管理制度14
1、非工作人員禁止進入煤分析室，試驗人員進入煤分析室必須穿工作服。
2、試驗人員進入煤分析室首先打開空調進行恒溫，室內有試驗產生的有毒氣體和其它易燃、有毒藥劑，嚴禁煙火，禁止吸煙。
3、禁止將飲食及其容器帶入煤分析室內，工作后要洗手。
4、煤分析室實行定置管理，不得隨意將室內設施移動或挪做他用、更換，試驗用具應放在指定的.位置。
5、煤分析室應整齊清潔，不準存放其它與試驗無關的物質。
6、非試驗人員不得隨意觸動儀器及化學藥品。
7、試驗人員工作時要嚴格試驗操作規(guī)程，藥品管理規(guī)定，化驗工作一般注意事項的有關規(guī)定，防止儀器損壞。
8、試驗人員應熟悉煤分析室內所有試驗儀器、器皿的安全操作方法和試驗藥品、樣品的特性。
9、煤分析儀器必須按照定期工作要求進行對照和校驗，保證儀器準確可靠。
10、試驗人員不得與礦方人員接觸，不準泄露化驗數據，實事求是，反對弄虛作假。不準礦方人員進入煤分析室。
11、試驗中不慎將藥劑灑落到儀器、桌面、地面上應及時清理干凈，試驗廢液禁止倒入下水道，有毒試驗廢液應經過解毒處理合格后排放。
化驗室管理制度15
為了強化企業(yè)質量管理，樹立“以質求存”觀念，加強員工的質量意識，嚴格遵守公司的質量方針，操作規(guī)程，特制定本制度。
一、工藝操作規(guī)程不合格管理制度
�。ㄒ唬┰咸幚憝h(huán)節(jié)
1、在原輔材料購進環(huán)節(jié)要嚴格把關，如出現不合格原輔材料入庫的，必須由驗收人負責退回，造成的經濟損失由驗收人承擔。
2、原材料的紅糧調入加工房加工粉碎時，加工人員務必按第一次為整粒80%，碎炎癥為20%。第二次為整料70%，碎料為30%。如出現粉碎機篩壞造成糧粉過粗，需把過粗糧粉過濾從新粉碎。曲塊加工粉碎時出現同類不合格情況，按該規(guī)定處理。
�。ǘ┡淞檄h(huán)節(jié)
配料過程中嚴格準確過磅，出現差錯時，應采取措施，如某原材料比例過多，補上所差其它原料的數量，達到公司的配料參數。
�。ㄈ┌l(fā)酵環(huán)節(jié)
1、嚴格監(jiān)測控制下窖溫度，嚴格執(zhí)行公司發(fā)酵參數，多次反復測量入窖溫度，如出現有誤差的，應及時雨向釀酒師匯報，立即采取補救措施。
2、發(fā)酵時間因計算錯誤，造成提前開窖的，應及時恢復窖皮（窖泥）密封，繼續(xù)發(fā)酵，達
到規(guī)定的發(fā)酵時間。
（四）貯存環(huán)節(jié)
基酒貯存時間必須認真查閱所建基酒貯存檔案，沒有達到貯存時間而調入勾調車間進行勾調的，應予以調回貯存，如調入勾兌車間混裝到其它酒的，采取就地貯存，并作好記錄。
（五）勾調環(huán)節(jié)
1、在勾調過程中造成基礎酒配方比例計算錯誤的，勾調技術人員應重新計算加入所差某種基酒數量。
2、在勾調攪拌未達到要求和酒精度測量不準而調入包裝車間的不合格產品，應調回勾調車間重新勾調，直至達到合格為止。
�。┌b環(huán)節(jié)
1、酒瓶沒有洗干凈的，返回重洗。
2、酒瓶根據公司參數不合格的，規(guī)定不能使用的決不能使用，并根據購銷協(xié)議，予以退回的'退回，該銷毀的銷毀。
3、灌裝過程中，檢測人員在流水線上目視檢測有不清澈透明、有懸浮物、沉淀物的，應返回上一道工序予以處理。
4、如灌裝機灌裝容量沒有達到容量規(guī)定的，應及時調整灌裝機，并把沒達到容量的返回上一道工序予以處理。
5、瓶裝酒裝箱時，質檢員應檢驗各工序是否達到標準，如某工出現問題，造成裝箱前不合格，應返工到造成不合格的工處理。
二、生產員工不合格管理制度
�。ㄒ唬┬逻M員工在一個月實習時間后，進行評定是否轉下如沒達到轉正資格的，予以辭退。
（二）轉下的員工，在生產操作過程中，在某專業(yè)崗位上，如不專研業(yè)務，不求上進的，在專業(yè)技能測評不合格的，應采取調換崗位或辭退。
�。ㄈ┥a員工應進行定期健康檢查，如患有傳染病的，不能達到國家規(guī)定的健康要求的，嚴格杜絕進廠，如已經進廠工作的，勸其必須離崗。
�。ㄋ模┕静扇《唐�、長期分批的技能培訓，如通過技能培訓仍不合格的，進行換崗降級或作辭退處理。
三、職責分工與責任追究
�。ㄒ唬┞氊煼止�
1、原輔材料把關由物品保管員、驗收員負責。
2、原材料進生產環(huán)節(jié)由生產車間負責人負責。
3、貯存環(huán)節(jié)、勾調環(huán)節(jié)由勾酒師負責。
4、包裝環(huán)節(jié)由化驗員與包裝車間負責人負責。
5、員工管理由公司辦公室負責人負責。
�。ǘ┴熑巫肪�
根據職責分工，在生產全過程中如果發(fā)生不合格品的出現，公司將進行倒查，實行原因不明確不放過，整改措施不落實不放過的“三不放過”原則，針對不合格出現的程度與后果進行從嚴處理，分別按書面檢查、扣發(fā)工資、賠償損失、解聘等方式進行處理。
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