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庫(kù)房的管理制度

時(shí)間：2022-10-08 18:28:12 制度我要投稿

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庫(kù)房的管理制度

　　在生活中，制度對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的庫(kù)房的管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。

庫(kù)房的管理制度

庫(kù)房的管理制度1

　　1、倉(cāng)庫(kù)收貨前，做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

　　2、食品和原料出入庫(kù)做好登記（臺(tái)帳和電子帳）、檢查，做到定期清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料，半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記；食品出庫(kù)時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期，要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

　　3、每天要對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行檢查、整理。重點(diǎn)檢查食品有無(wú)霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無(wú)損壞及保質(zhì)期是否到期等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，提出處理意見(jiàn)，及時(shí)處理。每月月底對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品，原材料，半成品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并整理下個(gè)月內(nèi)即將過(guò)期的物品清單（名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格，入庫(kù)日期，過(guò)期日期）交給廚房總廚，由廚房根據(jù)實(shí)際需要來(lái)使用，避免因物品長(zhǎng)久未用過(guò)期而導(dǎo)致浪費(fèi)。

　　4、食品倉(cāng)庫(kù)必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專(zhuān)用，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分開(kāi)存放,食品與非食品不能混放.食品按類(lèi)別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封。

　　5、庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整、硬化，保持良好通風(fēng)，避免陽(yáng)光直接射入，保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開(kāi)窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥，做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲(chóng)蛀、防霉變等工作。

　　6、庫(kù)房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類(lèi)物品。禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。

　　7、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

　　后附食品采購(gòu)、驗(yàn)收衛(wèi)生制度和原料采購(gòu)索證制度

　　食品采購(gòu)、驗(yàn)收衛(wèi)生制度

　�、俨少�(gòu)的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品；

　　②采購(gòu)肉類(lèi)食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格；

　　③采購(gòu)酒類(lèi)、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方核查本批次的'衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單并復(fù)印留底；采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)；

　�、懿少�(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容；

　�、葸\(yùn)輸車(chē)輛和容器應(yīng)專(zhuān)用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。

　　⑥食品采購(gòu)入庫(kù)前應(yīng)由廚房人員與庫(kù)管人員進(jìn)行驗(yàn)收，合格者入庫(kù)儲(chǔ)存，不合格者退回。

　　原料采購(gòu)索證制度

　�、俨惋嬘檬称凡少�(gòu)必須索證。

　�、谛杷髯C食品種類(lèi)：米、面、油、畜禽肉類(lèi)、定型包裝罐頭類(lèi)食品、蔬菜食品、食品添加劑、酒類(lèi)、飲料、乳制品等。

　�、垡瞬椴⒘舻椎淖C件包括：供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告合格證明的復(fù)印件，采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)及相關(guān)證明。 ④要建立食品索證登記檔案，以備查。

庫(kù)房的管理制度2

　　為加強(qiáng)庫(kù)房?jī)?nèi)商品的安全，避免造成損失，特對(duì)庫(kù)房制定管理辦法：

　　1、庫(kù)房嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間開(kāi)放及關(guān)閉，時(shí)間為早8：00—晚20：00，其他時(shí)間將一律關(guān)閉。

　　2、庫(kù)房?jī)?nèi)商品要碼放整齊，嚴(yán)格按照規(guī)定碼放，垛與垛間距30cm，隔墻離地便于通風(fēng)，防止商品積壓。

　　3、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙或點(diǎn)火，凡一旦發(fā)現(xiàn)將給予責(zé)任人嚴(yán)厲考核。

　　4、庫(kù)房商品不準(zhǔn)超高、超重，頂層商品距離燈管為50cm。

　　5、不私拉亂接電源電線，如有需要必須由電工操作。

　　6、班后由安保部對(duì)庫(kù)房進(jìn)行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并解決。

　　7、嚴(yán)禁違章挪動(dòng)滅火器材，并掌握其使用方法。

　　8、嚴(yán)禁將商品堵塞滅火器材，否則將對(duì)相應(yīng)部組給予考核。

　　9、嚴(yán)禁在疏散通道前堵塞商品。

庫(kù)房的管理制度3

　　為防止食品污染，保證食品衛(wèi)生安全，做好庫(kù)房管理工作，制定本辦法。

　　一、提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，保持庫(kù)房?jī)?nèi)清潔、整齊、通風(fēng)。做好防火、防盜、防毒、(包括投毒)、防蠅、防塵、防鼠、防蟲(chóng)、防霉變等工作，防止事故發(fā)生。

　　二、所有食品入庫(kù)前必須嚴(yán)格驗(yàn)收，不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品不得入庫(kù)，驗(yàn)收后認(rèn)真做好登記，入庫(kù)食品應(yīng)注明食品名稱(chēng)、采購(gòu)時(shí)間、數(shù)量、保質(zhì)期。做到入庫(kù)上帳，出庫(kù)下帳，帳物相符。

　　三、食品應(yīng)分類(lèi)、分架、離地隔墻至少20厘米存放，擺放整齊、貨架整潔、地面干凈。食物、食品不落地，每天清掃，庫(kù)房衛(wèi)生無(wú)異味，保持良好衛(wèi)生狀況。

　　四、食品出庫(kù)時(shí)要檢查感官形狀和保持期，堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

　　五、每天要對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行檢查、整理。重點(diǎn)檢查食品有無(wú)霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無(wú)損壞及保持期是否到期等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，提出處理意見(jiàn)，及時(shí)處理。

　　六、庫(kù)房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類(lèi)物品。禁止存放外觀與食品類(lèi)似的有毒有害物品。禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。

　　七、庫(kù)房保管員需持健康證上崗，保持良好的'個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，按照從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔，不在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙。

庫(kù)房的管理制度4

　　一、檔案室集中統(tǒng)一保管全校七大類(lèi)檔案（文書(shū)類(lèi)、教育教學(xué)類(lèi)、基本建設(shè)類(lèi)、財(cái)會(huì)類(lèi)、學(xué)生類(lèi)、聲像類(lèi)、實(shí)物類(lèi)）。

　　二、檔案要按七大類(lèi)分年度有秩序地排列存放，要認(rèn)真清點(diǎn)、核對(duì)。架、柜應(yīng)分類(lèi)編號(hào)，庫(kù)內(nèi)應(yīng)有檔案存放排列示意圖。

　　三、檔案都應(yīng)保存在密集架內(nèi)。在非常情況下要采取有效措施，盡一切可能，將檔案安全轉(zhuǎn)移。

　　四、加強(qiáng)庫(kù)房安全管理，非本室人員未經(jīng)允許不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房。

　　五、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，不準(zhǔn)在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙，庫(kù)房?jī)?nèi)無(wú)人時(shí)要切斷電源、水源、火源。庫(kù)房周?chē)拿黠@處要配置防火設(shè)備。

　　六、要定期檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的安全設(shè)備、溫濕度情況、檔案完好程度，并作好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要采取有效措施及時(shí)解決。

　　七、要采取相應(yīng)措施、保證庫(kù)房?jī)?nèi)達(dá)到三無(wú)（無(wú)鼠、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)塵）、四防（防盜、防水、防潮、防陽(yáng)光），保證檔案安全，延長(zhǎng)檔案的壽命。

　　八、檔案庫(kù)房的門(mén)、窗要緊固，庫(kù)內(nèi)無(wú)人時(shí)要關(guān)好門(mén)、窗并上鎖，每天上、下班要對(duì)庫(kù)房進(jìn)行一次認(rèn)真的'安全檢查，發(fā)現(xiàn)可疑跡象要及時(shí)報(bào)告并作好相應(yīng)處理。

　　九、要建立登記和統(tǒng)計(jì)制度，帳目、庫(kù)存數(shù)量要一致，各庫(kù)房?jī)?nèi)存放的檔案的類(lèi)別、數(shù)量應(yīng)按年代作好統(tǒng)計(jì)，為上報(bào)各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表作好基礎(chǔ)工作。

庫(kù)房的管理制度5

　　1、建立并落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度，保障食品安全，并指定專(zhuān)（兼）職人員負(fù)責(zé)。采購(gòu)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄的要求

　　2、采購(gòu)食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備）要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供貨方索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)（許可證）和產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明，同時(shí)按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查驗(yàn)。長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)的，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。

　　3、所索取的檢驗(yàn)合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存，以備查驗(yàn)。

　　4、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲(chóng)、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)志不清、超過(guò)保質(zhì)期限的食品不得采購(gòu)。

　　5、無(wú)《食品生產(chǎn)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品不得采購(gòu)。

　　6、采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調(diào)味品、酒類(lèi)飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定應(yīng)當(dāng)索證的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證索票。生肉、禽類(lèi)應(yīng)索取獸醫(yī)部門(mén)的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門(mén)出具的建議合格證書(shū)。

　　7、采購(gòu)集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的'，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告（或復(fù)印件）

　　8、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品的感官、外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，與購(gòu)物憑證是否相符，并分門(mén)別類(lèi)建立臺(tái)賬。鼓勵(lì)建立電子臺(tái)賬。臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

　　9、采購(gòu)乳品及含乳食品的，應(yīng)當(dāng)建立單獨(dú)的乳品及含乳食品進(jìn)貨臺(tái)賬

　　10、應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑使用臺(tái)賬，如實(shí)記錄食品添加劑的使用時(shí)間、名稱(chēng)、數(shù)量、用途、稱(chēng)量方式，使用人應(yīng)當(dāng)簽字確認(rèn)，食品添加劑的購(gòu)進(jìn)、使用、庫(kù)存，應(yīng)當(dāng)賬實(shí)相符。

　　11、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后順序有序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明和臺(tái)賬記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。

庫(kù)房的管理制度6

　　一、倉(cāng)庫(kù)日常管理

　　1、倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的性質(zhì)、用途、類(lèi)型分門(mén)別類(lèi)建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類(lèi)型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片；財(cái)務(wù)部門(mén)與倉(cāng)庫(kù)所建賬簿及順序編號(hào)必須相互一致。合格品、料廢、退回產(chǎn)品應(yīng)分別建賬反映。

　　2、必須嚴(yán)格按出入庫(kù)記錄和倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入出入庫(kù)記錄，做到日清日結(jié)，確保出入庫(kù)記錄中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與出入庫(kù)記錄中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，確保兩者的一致性。

　　3、做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的.日常核查工作，倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類(lèi)庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。

　　4、各部門(mén)必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況合理確定采購(gòu)數(shù)量，并嚴(yán)格控制各類(lèi)物資的庫(kù)存量，有條件單位逐步實(shí)行零庫(kù)存；倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理，對(duì)存放期限較長(zhǎng)等不良存貨，要按月編制報(bào)表，報(bào)送各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員，各部門(mén)對(duì)本單位的各類(lèi)不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn)，責(zé)成相關(guān)部門(mén)及時(shí)加以處理。

　　二、入庫(kù)管理

　　1、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑送檢單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù)；如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫(kù)手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù)，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫(kù)邊辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。

　　2、入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。

　　三、出庫(kù)管理

　　1、各類(lèi)材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，車(chē)間領(lǐng)用的物料必須由其指定人員統(tǒng)一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑流程單或相關(guān)憑證向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物1

　　品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對(duì)正確后方可發(fā)料；倉(cāng)管員應(yīng)開(kāi)具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入帳。

　　2、成品發(fā)出必須由各銷(xiāo)售部開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)貨單據(jù)，倉(cāng)庫(kù)管理人員憑銷(xiāo)售部門(mén)開(kāi)具的發(fā)貨單據(jù)發(fā)貨，并登記卡片。

　　四、報(bào)表及其他管理

　　1、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與車(chē)間及相關(guān)部門(mén)做好物料進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門(mén)的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。

　　2、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類(lèi)報(bào)表，收付存報(bào)表、材料耗用匯總表定期上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門(mén)，并確保其正確無(wú)誤。

　　3、庫(kù)存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時(shí)的用書(shū)面的形式向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。

　　4、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理工作必須嚴(yán)格按照iso9000標(biāo)準(zhǔn)及公司的具體規(guī)定執(zhí)行。

　　5、未經(jīng)本檔案室人員許可，任何外人不得進(jìn)入庫(kù)房。

　　6、庫(kù)房?jī)?nèi)不得吸煙，不得用明火照明，要備有干粉滅火器，并有防盜、防潮、防光、防鼠、防蟲(chóng)、防塵、防污染的設(shè)備和安全措施。

庫(kù)房的管理制度7

　　第一章、總則

　　為使本公司庫(kù)房管理規(guī)范化，保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)缺，進(jìn)一步優(yōu)化公司內(nèi)部成本，結(jié)合本公司具體情況，特制定本制度。

　　第二章、物品入庫(kù)（領(lǐng)用和退庫(kù)）

　　1、庫(kù)房管理員按照公司規(guī)定的時(shí)間向一級(jí)庫(kù)領(lǐng)取所需物品；

　　2、領(lǐng)取物品時(shí)填寫(xiě)物品領(lǐng)用單，由庫(kù)房負(fù)責(zé)人簽字同意方可領(lǐng)�。�

　　3、運(yùn)營(yíng)部門(mén)向二級(jí)庫(kù)領(lǐng)用的物品如有剩余需辦理退庫(kù)，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)核對(duì)數(shù)量，檢查物品包裝是否完好，確認(rèn)無(wú)誤后填寫(xiě)退庫(kù)單，不得在出庫(kù)單上隨意涂改；

　　第三章、物品出庫(kù)

　　1、部門(mén)物品領(lǐng)用要求專(zhuān)人負(fù)責(zé)，由部門(mén)負(fù)責(zé)人及另一指定人員負(fù)責(zé)向二級(jí)庫(kù)領(lǐng)取貨物。

　　2、消耗品、調(diào)料類(lèi)物品領(lǐng)取先簽字（臨時(shí)出庫(kù)單）后領(lǐng)取。再由二級(jí)庫(kù)管整理匯總后找各部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn)實(shí)際使用量。

　　4、發(fā)貨時(shí)庫(kù)房管理員要注意物品先進(jìn)先發(fā)，后進(jìn)后發(fā)，避免時(shí)令性貨物過(guò)期、變質(zhì)。

　　各部門(mén)領(lǐng)用物品時(shí)，要根據(jù)實(shí)際情況合理領(lǐng)取，不可過(guò)多領(lǐng)取、頻繁領(lǐng)用；

　　5、庫(kù)房管理員應(yīng)了解運(yùn)營(yíng)部門(mén)物品使用情況，控制出庫(kù)量，減少浪費(fèi)。

　　6、二級(jí)庫(kù)建立臺(tái)賬，做好每天發(fā)放的相關(guān)物品的日?qǐng)?bào)表，庫(kù)房物品應(yīng)及時(shí)辦理出庫(kù)，不允許補(bǔ)簽或者未經(jīng)簽字直接出庫(kù)。

　　7、出現(xiàn)大額的領(lǐng)用（如大型活動(dòng)等）需要與領(lǐng)用部門(mén)經(jīng)理核實(shí)后方可領(lǐng)取。

　　8、各二級(jí)庫(kù)房間不允許物品相互調(diào)撥，特殊情況應(yīng)向庫(kù)房負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，統(tǒng)一調(diào)配。

　　第四章、盤(pán)點(diǎn)

　　1、日盤(pán)：由二級(jí)庫(kù)管理員每日進(jìn)行盤(pán)查，仔細(xì)核實(shí)記錄貨物庫(kù)存。

　　2、月盤(pán)：由財(cái)務(wù)人員及二級(jí)庫(kù)管理員每月25號(hào)進(jìn)行盤(pán)查，仔細(xì)核實(shí)記錄貨物庫(kù)存。

　　3、抽盤(pán)：由庫(kù)房負(fù)責(zé)人或財(cái)務(wù)人員進(jìn)行不定期抽查盤(pán)點(diǎn)。

　　4.月末盤(pán)點(diǎn)有報(bào)損，快到有效期物品進(jìn)行登記，有部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字后退回一級(jí)庫(kù)房進(jìn)行統(tǒng)一更換退貨處理。

　　第五章、日?qǐng)?bào)表與臺(tái)賬

　　1、庫(kù)房管理員每日應(yīng)做好物品的日?qǐng)?bào)表，當(dāng)天上交，不允許推遲。日?qǐng)?bào)表的結(jié)存數(shù)要與實(shí)際數(shù)量完全一致。

　　2、其余物品也需要做臺(tái)帳，詳細(xì)記錄每天的領(lǐng)用、發(fā)出、結(jié)存數(shù)，庫(kù)管員要保證每天的結(jié)存數(shù)與實(shí)際的庫(kù)存量完全一致。

　　第六章、庫(kù)房安全衛(wèi)生

　　1、庫(kù)管員每天要查看庫(kù)房?jī)?nèi)物品的儲(chǔ)存情況，食品類(lèi)的物品要及時(shí)查看產(chǎn)品的.保質(zhì)期，臨近保質(zhì)期三個(gè)月內(nèi)的物品禁止領(lǐng)用，要及時(shí)聯(lián)系一級(jí)庫(kù)進(jìn)行退換貨處理。

　　2、庫(kù)房?jī)?nèi)保存干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生，食品類(lèi)物品做好防蟲(chóng)蛀、鼠咬、發(fā)霉變質(zhì)工作。

　　3、庫(kù)房?jī)?nèi)閑人免進(jìn)，非工作人員不允許在庫(kù)房?jī)?nèi)停留。

　　4、二級(jí)庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙、攜帶火種，注意消防安全，庫(kù)管員要做好監(jiān)督工作。

庫(kù)房的管理制度8

　　一、倉(cāng)庫(kù)材料出庫(kù)流程：

　　1、材料出庫(kù)時(shí)，研發(fā)中心或者生產(chǎn)線領(lǐng)用物料由研發(fā)部人員或生產(chǎn)線線長(zhǎng)統(tǒng)一開(kāi)具領(lǐng)料單領(lǐng)取，其他人員憑車(chē)間主管(生產(chǎn)線長(zhǎng))開(kāi)具并簽字的領(lǐng)料單才可領(lǐng)取。

　　2、領(lǐng)取時(shí)，領(lǐng)取人員應(yīng)該事先寫(xiě)明要領(lǐng)取材料的名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格，便于揀貨。

　　3、揀完后，領(lǐng)料員和庫(kù)管員應(yīng)該對(duì)材料的名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等狀況進(jìn)行核對(duì)。

　　4、核對(duì)正確后，庫(kù)管員應(yīng)填寫(xiě)出庫(kù)單，由領(lǐng)料人簽字。

　　5、材料出庫(kù)后，庫(kù)管員應(yīng)登記相關(guān)資料，登記明細(xì)賬，并在軟件上做賬。

　　二、倉(cāng)庫(kù)材料入庫(kù)流程：

　　1、物料入庫(kù)，庫(kù)管必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單、采購(gòu)訂單辦理入庫(kù)。

　　2、入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員要查點(diǎn)物料的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等。如發(fā)現(xiàn)物料質(zhì)量、數(shù)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，庫(kù)房管理員不得辦理入庫(kù)手續(xù)。

　　3、符合入庫(kù)條件的物料入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管應(yīng)開(kāi)具入庫(kù)單，入庫(kù)單上必須由庫(kù)管員和負(fù)責(zé)人簽字，并且字跡清楚。入庫(kù)后庫(kù)管員應(yīng)登記明細(xì)賬。

　　三、成品出入庫(kù)流程：

　　1、成品入庫(kù)需要生產(chǎn)部生產(chǎn)完工，并檢驗(yàn)是合格。

　　2、生產(chǎn)線制作部門(mén)填寫(xiě)“成品入庫(kù)單”，經(jīng)檢驗(yàn)人簽字后交庫(kù)管員。

　　3、庫(kù)管員根據(jù)“成品入庫(kù)單”，核查成品的編號(hào)、數(shù)量，若無(wú)誤就簽收，有誤則拒絕接收。

　　4、成品出庫(kù)必須有銷(xiāo)售部的銷(xiāo)售訂單，庫(kù)管員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷(xiāo)售部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字的'發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)出庫(kù)，并登記卡片。

　　四、倉(cāng)庫(kù)日常管理規(guī)定：

　　1、必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理的流程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)當(dāng)天發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登記明細(xì)賬，確保貨物進(jìn)出庫(kù)和結(jié)存數(shù)據(jù)的正確性。

　　2、領(lǐng)料要求，領(lǐng)料時(shí)由車(chē)間主管(生產(chǎn)線線長(zhǎng))自己到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取，生產(chǎn)線到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料需要見(jiàn)單發(fā)料，如果生產(chǎn)線實(shí)行批次生產(chǎn)時(shí)，就由倉(cāng)庫(kù)先配貨，生產(chǎn)線人員直接到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。

　　3、材料的發(fā)放，認(rèn)真登記，標(biāo)明工程的使用單位、數(shù)量、時(shí)間、供可追溯性。

　　4、筏作人員不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

　　5、保持倉(cāng)庫(kù)的清潔，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的管理，要做到清潔衛(wèi)生，貨架排列整齊，倉(cāng)庫(kù)無(wú)雜物。

　　6、每天準(zhǔn)時(shí)上班，不早退。每日上班前對(duì)倉(cāng)庫(kù)的整理整頓。

　　7、庫(kù)管員要認(rèn)真的做好倉(cāng)庫(kù)的安全工作，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種，嚴(yán)禁吸煙。要認(rèn)真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉(cāng)庫(kù)的消防設(shè)施，即時(shí)清除倉(cāng)庫(kù)的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。

　　2、學(xué)校庫(kù)房管理制度

　　1、庫(kù)房設(shè)專(zhuān)職保管員，主要負(fù)責(zé)食堂食品成品或關(guān)成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。

　　2、把好驗(yàn)收關(guān)，不僅要防止物品缺斤少兩，更要杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品入庫(kù)。

　　3、嚴(yán)格出庫(kù)手續(xù)，領(lǐng)用與借用物品一律及時(shí)簽名登記。

　　4、對(duì)庫(kù)存物資及食堂固定資產(chǎn)定期盤(pán)點(diǎn)，建立帳目，做到帳帳、帳物相符。

　　5、做好防火、防爆、防盜、防毒工作，庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙，無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房。

　　6、勤儉節(jié)約，物盡其用，防止浪費(fèi)。

　　7、庫(kù)房管理員要按時(shí)上下班、堅(jiān)守崗位，提前備貨，確保食堂物資的正常供應(yīng)。

　　8、庫(kù)房要經(jīng)常通風(fēng)、保持庫(kù)內(nèi)干燥，冷庫(kù)要加強(qiáng)溫度控制，設(shè)溫度計(jì)，各類(lèi)食品應(yīng)掛牌，標(biāo)明進(jìn)貨日期，做到先進(jìn)先出，建立衛(wèi)生制度，定期打掃制度，定期打掃除，搬運(yùn)食品出入庫(kù)時(shí)應(yīng)穿工作服。

　　9、配備滅鼠、滅蟑螂等相應(yīng)設(shè)施，做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。

　　3、學(xué)校庫(kù)房管理制度

　　1、食堂庫(kù)房及食品料設(shè)立庫(kù)管員專(zhuān)人管理，非庫(kù)房管理人員不得隨意進(jìn)入。

　　2、庫(kù)房保管員須持健康證上崗，按照食樸業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3、庫(kù)房建立好食品原料入、出庫(kù)賬簿，堅(jiān)持入、出庫(kù)驗(yàn)收登記制度。未經(jīng)驗(yàn)收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫(kù)儲(chǔ)存。

　　4、食品原料分類(lèi)、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲(chǔ)存，標(biāo)識(shí)明顯。

　　5、食品出庫(kù)堅(jiān)持先進(jìn)先出，縮短儲(chǔ)存時(shí)間，避免食品原料變質(zhì)爛。

　　6、建立庫(kù)存食品定期檢查、報(bào)告制度，經(jīng)批準(zhǔn)及時(shí)處理過(guò)期、爛變質(zhì)食品原料。

　　7、庫(kù)房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。

　　8、庫(kù)房衛(wèi)生定期打掃，儲(chǔ)存物品定時(shí)整理，保持干燥、通風(fēng)、整潔，確保食品原料衛(wèi)生安全。

　　9、庫(kù)房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類(lèi)物品及其他任何私人物品。

　　10、庫(kù)房?jī)?chǔ)存食品原料，因庫(kù)管員的原因造成損失，學(xué)校追究庫(kù)管員責(zé)任。

庫(kù)房的管理制度9

　　一、庫(kù)房管理

　　1、庫(kù)房應(yīng)由專(zhuān)人管理。庫(kù)房管理應(yīng)做到帳目清楚，手續(xù)齊全。

　　2、庫(kù)房實(shí)物管理應(yīng)做到分類(lèi)存放、標(biāo)識(shí)醒目、整潔、有序，物品完好，使用安全。堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，控制支出成本。

　　3、保障供應(yīng)，確保醫(yī)療需求。

　　二、入庫(kù)制度

　　1、辦公用品、雜物、醫(yī)療用品貨到后由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)收貨，并驗(yàn)貨，驗(yàn)貨內(nèi)容包括：采購(gòu)物品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額、有效期等，庫(kù)房管理員在收到貨物后兩天內(nèi)必須及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)，所有醫(yī)用品在入庫(kù)時(shí)必須有發(fā)票或隨貨同行的小票（即要有明確的單價(jià)）。

　　2、入庫(kù)時(shí)庫(kù)房管理員要認(rèn)真清點(diǎn)、核對(duì)所到物品的名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額與采購(gòu)申請(qǐng)表是否相符，如不相符，采購(gòu)人員需及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)，否則庫(kù)房管理員不予入庫(kù)。

　　3、采購(gòu)入庫(kù)應(yīng)做到及時(shí)，如有特殊原因不能及時(shí)入庫(kù)時(shí)，庫(kù)房管理員應(yīng)將物品妥善保管或請(qǐng)采購(gòu)人保管。

　　4、庫(kù)房管理員根據(jù)送貨清單逐項(xiàng)填制入庫(kù)單，入庫(kù)單一式三聯(lián)，財(cái)務(wù)保存一聯(lián)，庫(kù)房二聯(lián)。

　　5、根據(jù)入庫(kù)單輸入庫(kù)房明細(xì)帳。

　　三、出庫(kù)制度

　　1、所有醫(yī)用品、辦公用品及其他均須在辦理入庫(kù)手續(xù)后方可領(lǐng)用，如在入庫(kù)前確需急用，借用部門(mén)需辦理借用手續(xù)，待物品入庫(kù)后及時(shí)辦理出庫(kù)手續(xù)。醫(yī)用品、辦公用品及其他在入庫(kù)前沒(méi)有辦理借用手續(xù)而隨意借出的，由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)，庫(kù)房管理員按收到物品的實(shí)際數(shù)量入庫(kù)。

　　2、科室領(lǐng)用物資指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，領(lǐng)用出庫(kù)時(shí)應(yīng)由領(lǐng)用人提供領(lǐng)用單（包括請(qǐng)領(lǐng)物資名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量及庫(kù)存量），領(lǐng)用單必須經(jīng)科室負(fù)責(zé)人簽字，再由庫(kù)房管理員簽字核實(shí)后方可出庫(kù)。

　　3、使用科室要建立二級(jí)資產(chǎn)臺(tái)賬并指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)；凡領(lǐng)用物資，必須登記。

　　4、固定資產(chǎn)、低值易耗品按領(lǐng)用科室登記、造表。工作服、小工具等用品的領(lǐng)用按領(lǐng)用人登記造冊(cè)。

　　5、常用物資各使用部門(mén)原則上每周到庫(kù)房領(lǐng)用一周所需物品（根據(jù)淡、旺季充分預(yù)計(jì)），禁止零散領(lǐng)物，如屬特殊原因，須向庫(kù)管員說(shuō)明情況。

　　6、凡是領(lǐng)用替換性的辦公、后勤及醫(yī)療用品，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行“以舊換新”的原則，以報(bào)廢的舊物換取新物。如報(bào)廢的舊物因遺失或其他原因而無(wú)法提供，領(lǐng)物人必須書(shū)面說(shuō)明理由。

　　7、領(lǐng)取的置入物（晶體）等材料應(yīng)妥善保管，毎次領(lǐng)用時(shí)要及時(shí)登記，未用材料應(yīng)及時(shí)退回庫(kù)房并取消登記。

　　8、領(lǐng)料時(shí)間：每周二為各科室領(lǐng)料日，每月27日至月底為盤(pán)存清帳時(shí)間，不予辦理領(lǐng)料事宜，特殊請(qǐng)領(lǐng)原因除外（晶體、臨時(shí)活動(dòng)）。

　　四、月末盤(pán)點(diǎn)

　　1、每月末27號(hào)庫(kù)房管理員根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)房明細(xì)帳制作匯總表，匯總當(dāng)月入庫(kù)、出庫(kù)物品的品種、數(shù)量，根據(jù)月初數(shù)計(jì)算出當(dāng)月結(jié)存數(shù)，打印庫(kù)房匯總表一式兩份（庫(kù)房、財(cái)務(wù)各一份），由庫(kù)房管理員與財(cái)務(wù)人員一起對(duì)庫(kù)房存貨進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn)。

　　2、每月末庫(kù)房管理員對(duì)各科室及手術(shù)室二級(jí)庫(kù)進(jìn)行實(shí)地盤(pán)庫(kù)清點(diǎn)（有財(cái)務(wù)人員參加）并制作盤(pán)存表，盤(pán)存表一式二份（庫(kù)房、財(cái)務(wù)各一份）。

　　3、如有盤(pán)虧、盤(pán)盈，應(yīng)填制盤(pán)虧、盤(pán)盈表，注明原因報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由財(cái)務(wù)部門(mén)做帳務(wù)處理。

　　五、資產(chǎn)清查制度

　　1、平時(shí)隨機(jī)抽查，一年總盤(pán)點(diǎn)，反應(yīng)資產(chǎn)增減變化，據(jù)實(shí)反應(yīng)盈虧。

　　2、被服，工作服，護(hù)士鞋，凡個(gè)人使用的物品建個(gè)人臺(tái)帳管理。

　　3、器械、固定資產(chǎn)各科室建立明細(xì)帳。

　　4、科室之間資產(chǎn)的借、換、調(diào)變動(dòng)必須辦理調(diào)拔手續(xù)，資產(chǎn)オ可離開(kāi)原使用部門(mén)（調(diào)撥單一式四聯(lián)：財(cái)務(wù)、庫(kù)管、科室各一聯(lián)）

　　5、定期對(duì)資產(chǎn)的`使用情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查，對(duì)固定資產(chǎn)的需用量做到心中有數(shù)，合理配制各類(lèi)固定資產(chǎn)，提高資產(chǎn)的利用率。

　　六、報(bào)損制度

　　1、對(duì)于醫(yī)療設(shè)備等固定資產(chǎn)報(bào)損，按集團(tuán)相關(guān)流程報(bào)批。

　　2、其它物資報(bào)損，需由其部門(mén)負(fù)責(zé)人填制報(bào)損申請(qǐng)，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒定并報(bào)院長(zhǎng)簽字審批后交財(cái)務(wù)部門(mén)做帳務(wù)處理。

庫(kù)房的管理制度10

　　第一章、總則

　　第一條、目的。

　　為規(guī)范公司食品管理庫(kù)工作人員的日常工作，維護(hù)食品管理庫(kù)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保證食品的質(zhì)量，特制定本細(xì)則。

　　第二條、適用范圍。

　　本細(xì)則適用于公司食品管理庫(kù)的所有工作人員。

　　第二章、食品管理庫(kù)操作規(guī)范

　　第三條、食品管理庫(kù)工作人員對(duì)采購(gòu)的食品及原料要認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存。

　　第四條、食品管理庫(kù)工作人員有權(quán)拒收不符合衛(wèi)生要求的食品及原料入庫(kù)。

　　第五條、食品管理庫(kù)工作人員要收集索證材料，分類(lèi)存檔，登記臺(tái)賬。

　　第六條、食品管理庫(kù)工作人員要將食品及原料分類(lèi)分架、隔墻離地存放。

　　第七條、食品管理庫(kù)工作人員要對(duì)貨架上的食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，做到賬、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。

　　第八條、食品管理庫(kù)工作人員存放的食品及原料應(yīng)有外包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)，禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。

　　第九條、食品管理庫(kù)工作人員要經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等感官異常、變質(zhì)的食品要及時(shí)清出。

　　第十條、食品管理庫(kù)工作人員要在清出的食品上標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷(xiāo)賬、處理、登記并保存記錄。

　　第三章、食品管理庫(kù)衛(wèi)生規(guī)范

　　第十一條、食品管理庫(kù)工作人員每天上午必須對(duì)貨架上的可清洗部分進(jìn)行清洗。

　　第十二條、每天發(fā)貨后，食品管理庫(kù)工作人員需對(duì)食品管理庫(kù)地面及外部通道進(jìn)行打掃。

　　第十三條、食品管理庫(kù)工作人員每天需對(duì)所有倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的雜物進(jìn)行清理，包括空紙皮箱等，保持各倉(cāng)庫(kù)食品擺放整齊、干凈。

　　第十四條、食品管理庫(kù)工作人員每天下班前需對(duì)各倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理，并對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行登記。

　　第十五條、食品管理庫(kù)工作人員需每周清理一次冷藏庫(kù)通道的墻身，保持冷藏庫(kù)通道兩側(cè)墻身干凈。

　　第十六條、食品管理庫(kù)工作人員需每周擦拭一次消防器材，保持消防器材無(wú)灰塵。

　　第十七條、食品管理庫(kù)工作人員需每月月底清洗風(fēng)簾機(jī)，保持風(fēng)簾機(jī)的干凈、美觀。

　　第十八條、食品管理庫(kù)工作人員需在每月月底對(duì)各食品管理庫(kù)庫(kù)的'墻身進(jìn)行一次清洗工作，保持墻身光亮。

　　第十九條、食品管理庫(kù)工作人員需每月月底對(duì)食品管理庫(kù)內(nèi)的墻身以及冷藏庫(kù)通道的磅秤進(jìn)行一次清洗。

　　第二十條、食品管理庫(kù)工作人員需每季度對(duì)冷藏庫(kù)進(jìn)行一次清洗，保持冷藏庫(kù)的清潔。

　　第二十一條、食品管理庫(kù)工作人員需嚴(yán)格控制人員進(jìn)出食品管理庫(kù)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入各食品管理庫(kù)和冷藏庫(kù)。

庫(kù)房的管理制度11

　　1.做好中成藥、飲片的采購(gòu)、養(yǎng)護(hù)、供應(yīng)工作，做到品種齊全，不脫銷(xiāo)、不積壓，保證醫(yī)療和科研用藥需要。

　　2.入庫(kù)時(shí)必須認(rèn)真驗(yàn)收，對(duì)品種、真?zhèn)巍?shù)量、價(jià)格、產(chǎn)地、等級(jí)都要認(rèn)真查對(duì)，不合格品不得入庫(kù)。

　　3.發(fā)出藥品、中藥飲片，須憑調(diào)撥單，經(jīng)過(guò)核對(duì)，雙方簽字后方可發(fā)出。

　　4.庫(kù)存的.藥品、中藥飲片要分類(lèi)定位存放。藥品與中藥飲片要區(qū)分陳列。中藥飲片要按照其性質(zhì)、性狀分類(lèi)保管，易蟲(chóng)蛀、霉變和滯銷(xiāo)的品種必須經(jīng)常養(yǎng)護(hù)。做到勤查、勤翻、防潮、防霉、防鼠、防蛀。

　　5.出入庫(kù)要及時(shí)做賬，定期盤(pán)庫(kù)清點(diǎn)，做到賬物相符。發(fā)現(xiàn)積壓、變質(zhì)藥品要及時(shí)報(bào)告處理。

　　6.加強(qiáng)與藥房的聯(lián)系，及時(shí)通知暫缺或新到的藥品品種。 7.發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)登記，重大差錯(cuò)事故要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。界定責(zé)任，當(dāng)事人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 8.做好庫(kù)區(qū)安全和衛(wèi)生工作，防火防盜。庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)區(qū)，不得在庫(kù)區(qū)會(huì)客。經(jīng)常對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清掃，保持庫(kù)房整齊、清潔。

　　9.嚴(yán)格溫濕度計(jì)使用與記錄，保持庫(kù)區(qū)干燥。熟悉各類(lèi)滅火器材的使用。對(duì)各類(lèi)賬據(jù)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行登記整理，每年按分類(lèi)裝訂成冊(cè)保存五年備查。

庫(kù)房的管理制度12

　　1、建立建全庫(kù)房管理制度，由專(zhuān)職保管員負(fù)責(zé)。

　　2、庫(kù)管要熟悉庫(kù)房的各類(lèi)圖書(shū)架位，及時(shí)做好圖書(shū)上下架工作。庫(kù)存圖書(shū)要做到架位準(zhǔn)確、擺放合理、整齊。庫(kù)管要及時(shí)搞好庫(kù)存圖書(shū)的維護(hù)和清潔工作，防止圖書(shū)霉?fàn)€、變質(zhì)。

　　3、要認(rèn)真作好庫(kù)存圖書(shū)登記，對(duì)出入庫(kù)圖書(shū)根據(jù)出入庫(kù)憑證及時(shí)更新記錄，登記清楚。做到庫(kù)房記錄與云因發(fā)行軟件數(shù)據(jù)記錄相符，記錄與實(shí)物相符。

　　4、圖書(shū)入庫(kù)要及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收，無(wú)誤后立即辦理入庫(kù)手續(xù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系，妥善處理。

　　5、圖書(shū)出庫(kù)時(shí)，要仔細(xì)核對(duì)出庫(kù)單上的書(shū)名、數(shù)量、價(jià)格以及主管經(jīng)理簽字等，避免出現(xiàn)差錯(cuò)。沒(méi)有出庫(kù)單，一律不得出庫(kù)。

　　6、根據(jù)公司的要求，及時(shí)報(bào)送庫(kù)存圖書(shū)的入庫(kù)、出庫(kù)、庫(kù)存結(jié)算等報(bào)表，為核算工作提供準(zhǔn)確的.數(shù)據(jù)。

　　7、及時(shí)反饋庫(kù)存圖書(shū)情況，為市場(chǎng)銷(xiāo)售提供參考依據(jù)。

　　8、每個(gè)月末必須進(jìn)行一次清庫(kù)、盤(pán)庫(kù)，對(duì)于盤(pán)虧、盤(pán)盈情況及時(shí)報(bào)送主管經(jīng)理及財(cái)務(wù)部門(mén)。盤(pán)點(diǎn)結(jié)果必須和銷(xiāo)售發(fā)行記錄相符，否則應(yīng)查明原因，由相關(guān)人員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　9、庫(kù)房由庫(kù)管統(tǒng)一管理，與工作無(wú)關(guān)的人員不得隨意進(jìn)入庫(kù)房。庫(kù)房?jī)?nèi)不得堆放私人物品。

　　10、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，防水、防火、防盜，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)匯報(bào)并處理。

庫(kù)房的管理制度13

　　1、試劑、藥品庫(kù)房的門(mén)窗向外開(kāi)，保持良好通風(fēng)。地面要墊木板，窗戶應(yīng)裝毛玻璃或白鉛油，防止日光曬入。

　　2、試劑、藥品不得與其他物品混存，要分類(lèi)放置。

　　3、庫(kù)房應(yīng)安裝防爆式電燈，電線穿管，電閘應(yīng)設(shè)在庫(kù)外防雨處。

　　4、庫(kù)內(nèi)溫度保持在35℃以下，在夏季對(duì)低沸點(diǎn)的藥品要采取降溫措施。

　　5、嚴(yán)禁吸煙，禁止明火照明或明火作業(yè)。

　　6、嚴(yán)禁在庫(kù)內(nèi)分裝配料。

　　7、庫(kù)房管理員要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)包裝滲漏要及時(shí)處理。

　　8、要及時(shí)處理廢舊包裝物品，不得在庫(kù)內(nèi)堆放。

　　9、庫(kù)內(nèi)要配備相應(yīng)的滅火器材。

　　10、劇毒品要專(zhuān)人專(zhuān)柜保管。領(lǐng)用時(shí)必須由兩人同時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)。

　　11、要建立入庫(kù)出庫(kù)手續(xù)，要定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，建立詳細(xì)的藥品臺(tái)帳。

　　12、性質(zhì)不穩(wěn)定，容易分解、變質(zhì)、自燃等易引起爆炸危險(xiǎn)的藥品和需在特殊條件下存放的藥品應(yīng)經(jīng)常檢查，保證其存放條件安全可靠，防止一切事故的'發(fā)生。

庫(kù)房的管理制度14

　　為加強(qiáng)本局檔案庫(kù)房管理，確保庫(kù)存檔案的安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)檔案法》和自治區(qū)檔案工作有關(guān)規(guī)定，制定本管理制度。

　　一、檔案庫(kù)房是保存檔案的重要場(chǎng)所，由局辦公室負(fù)責(zé)管理。除檔案管理工作人員外，其他人員不能隨意進(jìn)入檔案庫(kù)房，如工作確實(shí)需要，由檔案管理工作人員陪同進(jìn)出。

　　二、檔案進(jìn)出庫(kù)房，要履行登記手續(xù)，包括檔案收進(jìn)入庫(kù)，庫(kù)存檔案調(diào)出室外及日常的.調(diào)閱、歸還。

　　三、做好庫(kù)房的防蟲(chóng)、防蛀、防霉和防鼠工作。新接收入庫(kù)的檔案要嚴(yán)格檢查，對(duì)有蟲(chóng)蛀、發(fā)霉及其它問(wèn)題的檔案須經(jīng)技術(shù)處理后方可入庫(kù)。

　　四、庫(kù)房?jī)?nèi)安置溫濕度計(jì)，每天定時(shí)測(cè)記。庫(kù)房的溫度控制在14-24℃之間，相對(duì)濕度控制在45-60％之間。超出標(biāo)準(zhǔn)范圍時(shí)，要及時(shí)采取自然通風(fēng)或機(jī)械除濕、降溫等措施進(jìn)行調(diào)控。

　　五、定期清點(diǎn)庫(kù)存案卷，核實(shí)帳、物是否相符，發(fā)現(xiàn)案卷短缺或長(zhǎng)期借出未歸還的，及時(shí)追查。

　　六、定期檢查用電設(shè)備和消防設(shè)施狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修或更新。

　　七、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)保持整潔，定期清掃，不得堆放與檔案無(wú)關(guān)的物品。庫(kù)房周?chē)鷩?yán)禁存放易燃易爆物品。

　　八、庫(kù)房無(wú)人時(shí)，除必須持續(xù)工作的保溫、保濕、消防、防盜等電子設(shè)備外，應(yīng)關(guān)閉用電設(shè)備，鎖緊門(mén)窗。上下班要檢查門(mén)窗，注意防盜。

　　九、出現(xiàn)火災(zāi)、洪澇災(zāi)害、突發(fā)性群體的事件和危害公共安全事件等危及檔案安全的險(xiǎn)情時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警同時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，開(kāi)展搶險(xiǎn)、轉(zhuǎn)移等保護(hù)措施。