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酒店工作自我鑒定

時間:2024-10-01 23:32:02 自我鑒定 我要投稿

酒店工作自我鑒定15篇

  自我鑒定即為自我總結(jié),自我鑒定可以使我們更有效率,為此我們要做好總結(jié),寫好自我鑒定。自我鑒定怎么寫才是正確的呢?以下是小編收集整理的酒店工作自我鑒定,歡迎大家分享。

酒店工作自我鑒定15篇

酒店工作自我鑒定1

  當生活充實起來的時候,時間總是變的莫名的快,在前臺本來還是做的不怎么樣的我,經(jīng)過了一年的努力和磨練,到了現(xiàn)在也已經(jīng)是是一名合格的xxx酒店前臺了。能有這樣的變化,不僅是因為我自己的努力,我的同事,是我在這段時間里最好的老師和榜樣!在工作的時候看著旁邊有個非常優(yōu)秀的人在,想不努力也不行不是?雖然這不是我提升自己的原動力,但卻是非常的激勵了我。如今工作也已經(jīng)過去了一年,得到了同事的建議,在此寫下一份自我鑒定,來看看自己在這段時間的提升和改變,但這可不是我的終點,而是我在今后工作的起點,希望我能不斷的在工作中超越自己!我的自我鑒定如下:

  一、在服務(wù)上的提升

  在酒店的前臺工作,就意味著我們必須有一套優(yōu)良的禮儀服務(wù)。雖然我們都參加了培訓,但是我能看的出來,我的同事做的比我更加好,每次他接待的顧客都是回以笑臉,但我接待的顧客卻總是沒什么變化。還好她不僅是個“優(yōu)等生”,還是個非常熱情的人。她不斷的在空閑的時候指導我的禮儀,還告訴我該怎么和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕,但是他的'這種熱心的性格直接讓我們給取了個形象的綽號——“熱情的x大姐”。但是,也許這樣熱心的性格,也是他能在工作的時候能得到顧客青睞的原因之一吧。

  二、在生活上的改變

  從一年前我來到這里,左顧右盼,就只有和我同期的同事能說上話。當時我本身也是偏安靜的那種,導致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害,但是在偶然的一次和其他同事的交流后,我發(fā)現(xiàn)這里人其實都非常的熱情,這也讓我感在工作之余與其他人交流了。作為前臺,每天來的早能和各個崗位的同事都打上招呼,這樣也讓我變得更加開朗。

  而且在工作中有了人際交往后,我也更加熟悉我們的酒店,這讓我對酒店的了解更加的深刻,給顧客們推薦的時候也能拿得出更多的亮點。

  三、總結(jié)

  在這么久的工作以來,我認為在工作中最重要的一點還是,要和公司的同事們搞好關(guān)系,無論對方是誰,他都一定會有你所不知道的事情,和他交好都會讓你在工作時更加的順心,讓你更多一個朋友。

酒店工作自我鑒定2

  以下是我在XX酒店從事財務(wù)工作的自我鑒定。

  一、會計基礎(chǔ)工作方面

  為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

  三、會計管理方面

  酒店在XXXX年X月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對賬外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺賬。

  四、其他工作

  在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決。

  以上為我過往的'個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到既要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺賬勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑒定3

  來到酒店任職也有一段時間了,我覺得非常的有必要來總結(jié)一下自己這段時間的工作,這樣才有助于更全面的認識到自己的缺點和優(yōu)勢。我現(xiàn)在作為酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是還有著上級領(lǐng)導的指導,以及同部門同事的幫助,這才能讓每一次困難都迎刃而解,但是在這些每一次挫折中我都在不斷的進步,懂得吸取教訓和經(jīng)驗。以下就是我對自己的工作鑒定:

  首先,我在思想上,嚴格遵從酒店的一切工作思想,嚴格的遵守酒店所以員工守則制度,堅決不拿酒店的員工守則制度開玩笑,將其視為鐵律,對于酒店下達的工作思想,我會無條件的照做,聽從命令是一個員工最基本的素質(zhì),更何況我的工作崗位還是這樣的特殊,作為酒店的人事專員,如果我在思想上質(zhì)疑酒店所作出的決定,那么勢必我就會陷入工作的泥潭,我所慶幸的是,我非常清楚自己的崗位職責,我在思想上能夠跟酒店達成一致。

  其次,在學習上,我作為酒店的人事專員,自然是備受酒店重視的,我所肩負的責任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一個工作能力非常出色的.人才,在我任職的這段期間內(nèi),我被安排了三次培訓,一次心理上的,一次工作上的,還有一次態(tài)度上的,我可以說是得到了全面的學習,經(jīng)過這三次培訓,我對這份工作的理解仿佛更加的透徹了,越來越能知道自己需要為酒店做出怎么樣的貢獻了,對于酒店的培訓,我是非常樂意參加的,絕對不會拒絕,有能增加自己工作能力的機會,我沒有任何的理由說不。

  還有就是在工作上,我來到酒店七個月了,在這七個月當中,酒店的員工流失率報告表,我從來都沒出過錯,這個主要是統(tǒng)計酒店這些離崗的員工,都是因為那些原因,這也能讓酒店做出對應(yīng)的改進,一個酒店老是發(fā)生人員變動的話,肯定是會傷筋動骨的。在這七個月當中,我親自招聘進來二十個人,這二十個人個個就是精英中的精英,我想他們的表現(xiàn)所有人都是看得見的,這二十個人有的是我去蹲了很久才拿到面試的機會,只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司搶著要你,這二十個人基本上就是這樣的情況,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不說,我其實可以做的更好的。

  我這個人事專員不算失敗,但是也算不上十分的出色,我會在今后的的工作中多給自己壓力,讓自己在壓力中成長,這樣才符合一個人事專員的工作狀態(tài)。

酒店工作自我鑒定4

  半年的實習已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎(chǔ)。

  在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。

  我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的`驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。

  其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話!

  實習是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

酒店工作自我鑒定5

  思想上自己牢牢記住酒店的相關(guān)規(guī)定并履行了服務(wù)員的職責,無論是經(jīng)理在會議上的教導還是服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)都是值得自己銘記一生的,因此我比較珍惜這次實習的機會并在思想上十分重視酒店服務(wù)員的工作,有時甚至很早就醒來對當天的服務(wù)員工作進行相應(yīng)的安排,也得益于自己對于酒店優(yōu)秀員工目標的.追求使得實習期間養(yǎng)成了不錯的生活習慣,以至于后來與人交流不自覺展現(xiàn)出服務(wù)員的禮儀風貌也是得益于這次實習的成果,因此我也熱衷于學習酒店員工的先進精神并在實際工作中勇于表現(xiàn)自己,也許正是因為自己能夠保持思想的先進性才不會在些許成就面前感到滿足吧。

  工作中自己比較注重服務(wù)員工作的基礎(chǔ)部分并掌握了許多實用的技巧,關(guān)于這點則是在酒店組織的幾次培訓中學到了許多服務(wù)工作中的要點,再加上自己在服務(wù)員工作中喜歡表現(xiàn)的原因?qū)е露虝r間內(nèi)便積累了許多實踐經(jīng)驗,不過由于自己在交流中容易出現(xiàn)插話的毛病導致部分客戶對此感到很不滿,而我也在幾次失誤過后有所收斂并得到了酒店經(jīng)理的指導,經(jīng)過這段實習期的歷練導致自己學會了如何在短時間內(nèi)清理酒店各處的客房,而且為人處世方面也得益于這次在酒店的實習從而成長了許多。

  生活中則由于為人比較孤僻從而難以和同事們展開交流,這樣的問題直到實習期結(jié)束以后也未能得到較好的解決讓人感到十分遺憾,畢竟這段時間若非熱情的同事們給予自己諸多幫助又怎能成長為合格的酒店服務(wù)員,然而僅因為性格較為內(nèi)向的緣故導致自己對他們的幫助呈現(xiàn)出愛答不理的樣子,這樣的姿態(tài)想要在職場中獲得較好的成長自然是十分困難的事情,若是實習期長一些且自己未能得到及時的改變的話或許相互之間還會產(chǎn)生隔閡。

  通過這次對酒店服務(wù)員實習的自我鑒定也是希望能夠解決自身存在的問題,若是不能盡快轉(zhuǎn)變觀念的話很可能無法適應(yīng)將來的社會環(huán)境,因此我仍需要在后續(xù)的工作中不斷努力才不負這些年來父母和學校對自己的栽培。

酒店工作自我鑒定6

  前廳部是酒店的第一“窗口”,服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的'服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為總臺服務(wù)員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。

  作為總臺服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當中,始終精神**,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

  我服務(wù)態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務(wù)不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。

  我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明了,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務(wù)時間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務(wù),避免一問三不知。

  在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

  賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

酒店工作自我鑒定7

  時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作具體情況:

  一、會計基礎(chǔ)工作方面

  為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

  三、會計管理方面

  酒店20xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

  四、其他工作

  1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。

  2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。

  3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決。

  五、原料方面

  針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂每日售賣盤存表,以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

  在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的'工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導當參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。

酒店工作自我鑒定8

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,積極參加政治學習,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,自覺遵守各項法規(guī)。

  工作上,本人自xxxx年工作以來,先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過,不管走到哪里,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念,我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務(wù),成為XX行業(yè)務(wù)的行家里手。

  記得,剛進XX行,為了盡快掌握XX行業(yè)務(wù),我每天都提前一個多小時到崗,練習點鈔、打算盤、儲蓄業(yè)務(wù),雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時,但我每天都風雨無阻,特別是冬天,冰天雪地,怕擠不上車,我常常要提前兩、三個小時上班,就是那時起我養(yǎng)成了早到單位的習慣,現(xiàn)在每天都是第一個到行里,先打掃衛(wèi)生,再看看業(yè)務(wù)書或準備準備一天的工作,也是這個習慣,給了我充足的時間學習到更多的`業(yè)務(wù)知識,為我?guī)啄陙砉ぷ鞯捻樌_展打下了良好的基礎(chǔ)。

  我工作過的崗位大部分在前臺,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),記得有一位第一次到我行客戶,當我了解到他要貸款買二手房時,由于他不知該怎么辦,只是有個想法,我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項活動中我也積極響應(yīng),經(jīng)常參加單位組織的各項競賽,展示自我,并取得了優(yōu)異的成績,受到了單位的嘉獎。

  學習上,自從參加工作以來,我從沒有放棄學習理論知識和業(yè)務(wù)知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專,剛工作我就利用業(yè)余時間自學大專,并于xx年畢業(yè),但我沒有滿足于現(xiàn)狀,又于xx年自修東北大學金融本科,由于學習勤奮刻苦,成績優(yōu)良,學習中受到老師充分肯定,目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識,也有了一定的理論水平,完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時,更加鉆研業(yè)務(wù),把學到的金融知識融會到工作中去,使業(yè)務(wù)水平不斷提高,并于xx年參加全國中級經(jīng)濟師資格考試,順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的業(yè)務(wù)知識考核當中,每次會計業(yè)務(wù)資格考試都達到1級水平。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

酒店工作自我鑒定9

  轉(zhuǎn)眼間,我來到xxx酒店的前臺已經(jīng)有一段時間了。盡管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎(chǔ)的服務(wù)和接待已經(jīng)沒有太大的問題了。而這一切,也都是多虧了領(lǐng)導在工作中對我的教導和幫助,因為有了他的指點,我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長的這么迅速!

  如今,工作已經(jīng)過去了這么久,我也逐漸開始適應(yīng)這份工作中的點點滴滴,為此,我在這里對自己在工作中的情況做一個自我鑒定。算是對自己重新的一次認識,也好讓我在接下來的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑒定:

  一、團隊的認識

  自從來到了xxx酒店,我漸漸覺醒了對于團隊的'思想認識。曾經(jīng)的我以為,團隊只不過是一群人在工作中各司其職。現(xiàn)在看來,盡管表面上確實是這樣,但往深處說,卻又不然。在工作中,我與xx領(lǐng)班的工作并不相同,我們只是在一個酒店工作,偶爾會遇到而已。但在偶爾,她也會提前告知我一些客房情況,和她深入細聊,我又能知道那些客房有什么細節(jié)和優(yōu)點,這讓我在前臺推薦客房的時候也更有底氣,更有自信!而我也會在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認為,這就是我所學到的團隊合作。

  二、能力上的改進

  現(xiàn)在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領(lǐng)導和xxx前輩的培訓與教導中學會的。起初,只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿。

  但隨著在工作中一來二去的鍛煉,我越發(fā)的在工作中熟練了我工作。并且還學會在服務(wù)時看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,并讓顧客感到滿意。

  三、自身的不足

  回顧工作的點點滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點!記得又一次,因為我粗心記錯。結(jié)果花費了半天的時間去清點賬單。盡管最后沒有造成什么損失,但也給我留下了不小的陰影。為此,在今后的工作上,我要更加細心和仔細,不能再因為自己的錯誤再犯下錯誤。

  如今,我在工作中還是一個新手,在工作方面,還要多向領(lǐng)導前輩學習,祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火,也祝愿我的工作能更加順利!

酒店工作自我鑒定10

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲

  思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的`需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增。

  那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

  我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

酒店工作自我鑒定11

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,

  自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  在學習上,

  嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的`強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,

  本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

酒店工作自我鑒定12

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還勝作上,都取得了長足的發(fā)展和巨的收獲

  思想上,積極參加學習,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,自覺遵守各項法規(guī)。

  工作上,本人自xx年工作以來,先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過,不管走到哪里,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念,我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務(wù),成為xx行業(yè)務(wù)的行家里手。

  記得,剛進xx行,為了盡快掌握xx行業(yè)務(wù),我每天都提前一個多小時到崗,練習點鈔、打算盤、儲蓄業(yè)務(wù),雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時,但我每天都風雨無阻,特別是冬天,冰天雪地,怕擠不上車,我常常要提前兩、三個小時上班,就是那時起我養(yǎng)成了早到單位的習慣,現(xiàn)在每天都是第一個到行里,先打掃衛(wèi)生,再看看業(yè)務(wù)書或準備準備一天的工作,也是這個習慣,給了我充足的時間學習到更多的業(yè)務(wù)知識,為我?guī)啄陙砉ぷ鞯捻樌_展打下了良好的基礎(chǔ)。

  我工作過的崗位部分在前臺,為了能更好的.服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的助和服務(wù),記得有一位第一次到我行客戶,當我了解到他要借貸買二手房時,由于他不知該怎么辦,只是有個想法,我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項活動中我也積極響應(yīng),經(jīng)常參加單位組織的各項競賽,展示自我,并取得了優(yōu)異的成績,受到了單位的嘉獎。

  學習上,自從參加工作以來,我從沒有放棄學習理論知識和業(yè)務(wù)知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專,剛工作我就利用業(yè)余時間自學專,并于xx年畢業(yè),但我沒有滿足于現(xiàn)狀,又于xx年自修東北學金融本科,由于學習勤奮刻苦,成績優(yōu)良,學習中受到老師充分肯定,目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識,也有了一定的理論水平,完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時,更加鉆研業(yè)務(wù),把學到的金融知識融會到工作中去,使業(yè)務(wù)水平不斷提高,并于xx年參加全國中級經(jīng)濟師資格考試,順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的`業(yè)務(wù)知識考核當中,每次會計業(yè)務(wù)資格考試都達到1級水平。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導和同事們的助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

酒店工作自我鑒定13

  這次在汕頭金海灣酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。

  首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  從另外一個角度來說,金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的.服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

  通過這次短期的金海灣酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎(chǔ)。同時,在實習中,也結(jié)識了很多同事和好友。

酒店工作自我鑒定14

  我是xx大學酒店管理專業(yè)大四學習,準備畢業(yè)之際,在學校安排下我到xx大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會。

  首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的`了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務(wù)員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

  短短的一個月實習很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

酒店工作自我鑒定15

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還勝作上,都取得了長足的發(fā)展和巨的收獲

  思想上

  自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  在學習上

  嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上

  本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

  我后來工作的時間部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的.也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導和同事們的助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

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