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(精華)豆腐的作文300字4篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的豆腐的作文300字4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
豆腐的作文300字 篇1
昨天,我回了趟老家,壽縣,古時叫壽春,也叫壽洲,豆腐就是在哪里發(fā)明的。中國最好吃的豆腐就是我們老家八公山的豆腐了。
豆腐的創(chuàng)造人是:淮南王,劉安。做豆腐有十道工序:選豆、泡豆、磨漿、晃單、擠漿、煮漿、殺沫、點膏、蹲腦、壓單。以下就是詳細(xì)介紹了。
首先選好黃豆(選豆),用干凈的水清洗豆子并泡好黃豆(泡豆),用磨子磨豆子變成豆?jié){(磨漿),然后支好架子,中間放一張棉單子,將豆?jié){在棉單上反復(fù)過濾(晃單),把豆子渣取出來,擠出里面殘留的豆?jié){(擠漿),再把剛才過濾好的豆?jié){放在鍋中煮(煮漿),這時你會看見鍋上會起許多的泡沫,你要把泡沫給挑走(殺沫),再把豆?jié){點上石膏(點膏),就變成我們今天吃的豆腐腦了,再做最后一道工序:將豆腐腦擠一擠(蹲腦)、壓一壓(壓單),擠出水分,就變成了豆腐。
你別看做豆腐很簡單,但是它也費(fèi)了很多的'汗水的,我們也不能隨便浪費(fèi),豆腐是豆制品,有很高的營養(yǎng)價值喲!
豆腐的作文300字 篇2
從小到大,我的口味有了很大的變化:從喜愛大蝦到稱大蝦為“奇腥無比”;從蛋糕控到一見奶油就反胃……只有對臭豆腐一直情有獨鐘。
臭豆腐以“臭”聞名,可以說是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。很奇妙,臭豆腐的臭不是那種刺鼻的`惡臭,而是讓人感覺很舒服。此刻,我正在店里等待我的一份臭豆腐。
“香”噴噴的臭豆腐端了上來,灰褐色的豆腐在燈光的映照下,閃爍著金黃的油光;周圍的小蔥、辣椒花,有的撒在周圍,有的撒在豆腐正中。紅的綠的,好像一朵朵花兒。
聞著誘人的香味,我情不自禁地取出一塊放在嘴里——一股香味立刻在我口中彌漫開來,豆腐皮脆脆的,里面則是酥軟的。在湯汁的協(xié)調(diào)下,油炸的膩味化為潤滑,真好吃。不一會兒,小盤里便空空如也。
我喜愛吃臭豆腐。
豆腐的作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)在歷史悠久的古城紹興。家鄉(xiāng)的霉豆腐,有“素扎肉”的雅稱,凡是家鄉(xiāng)的人都喜歡吃。
霉豆腐分為紅、白、青三種。塊塊正方見角,質(zhì)地松酥細(xì)膩,味道咸鮮適口,是價廉物美的佐餐佳品。紹興的.霉豆腐在國外享有很高的榮譽(yù),多次獲得過金獎。
紹興的霉豆腐的制作方法不失傳統(tǒng)的釀造風(fēng)格。精選色澤滋潤,顆粒飽滿,具有豐富漿汁的黃豆或青豆。經(jīng)過浸豆、磨碎、煮漿,做成凝膠潔絮的豆腐塊,施以毛霉菌科的發(fā)酵工藝,然后,用紹興酒灌甏封存過夏,制成酒醉松酥的霉豆腐。它含有蛋白質(zhì)、糖、鈣等成分,營養(yǎng)豐富。人們常說:“吃紹興的霉豆腐能開胃增食!彼裕堊郎嫌忻苟垢,吃飯就特別香。霉豆腐還有解腥去膩的作用。而作為菜肴的調(diào)味,也數(shù)上乘,若燒一品南乳肉、蒸豆腐等等,氣香味香,別具一格。
以前的霉豆腐有醉方、紅丁方、棋方、青方等,F(xiàn)在又創(chuàng)出了火腿、麻油、桂花、玫瑰各具風(fēng)味的新品種。
霉豆腐質(zhì)地松酥細(xì)膩,味道咸鮮適口,是餐桌上的美味佳肴。也是我們紹興的特產(chǎn)之一,是我們紹興的驕傲。我愛家鄉(xiāng)的霉豆腐!
豆腐的作文300字 篇4
高崗有一個隆重而歡快的傳統(tǒng)節(jié)日——豆腐節(jié)。春節(jié)期間,我終于到高崗村參加了向往已久的豆腐節(jié)。
這天,我穿上雨衣,往口袋里裝了許多豆腐——是用來砸人的。別人都是圍在一起打,我不敢“參戰(zhàn)”,只好伺機(jī)等待獨體目標(biāo)。哈,一位大哥哥被我發(fā)現(xiàn)了。我躡手躡腳地走到他背后,猛地砸在他背上,沒等他還擊,我就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的了。
這樣還不過癮,我又想到了一條妙計。一位穿戴整齊的大人已經(jīng)進(jìn)入了我的`“伏擊圈”。我悄悄地接近他,空出左手拍了一下他的肩膀,他果然馬上回過頭來,我趁機(jī)把右手抓著的豆腐全砸在了他的臉上。頓時他的臉上開滿了“豆腐花”,“豆腐花”下還透露著茫然、困窘。我正想開懷大笑,突然不知從哪里飛來了一個“豆腐導(dǎo)彈”,這“導(dǎo)彈”不偏不倚,正好砸在我的臉上。我正要反擊,可又連中了數(shù)“彈”,剛才那位大人也向我“報復(fù)”。一時間,我被打得手足無措,毫無還手的余地,只得抱頭鼠竄。那逃跑的腳步聲、豆腐的撞擊聲、笑聲、叫聲,奏成了一首快樂之歌。
不知不覺間,夕陽已經(jīng)親吻西山了,我懷著戀戀不舍的心情離開了高崗。豆腐節(jié)的豆腐代表著吉祥、幸福和健康,因此被砸得越多越會有好運(yùn)伴隨,真希望再次參加豆腐節(jié)呀!
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