勞動教育課教案范文
在教學工作者實際的教學活動中，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編為大家收集的勞動教育課教案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
勞動教育課教案范文1
一、教學目標
1、通過本課的學習，使學生感受人物在勞動中的動態(tài)美，激發(fā)熱愛勞動的情感。
2、了解勞動時的動態(tài)規(guī)律，初步學習畫人物動態(tài)的方法。
3、在創(chuàng)作中進一步提高學生的觀察、表現能力。
二、教學重點、難點。
重點：學習人物動態(tài)的畫法。
難點：勞動場景的美感表現。
第一課時
課前準備
�。▽W生）記號筆、油畫棒、水粉畫顏料等
�。ń處煟┯嘘P勞動場景的課件資料等
教學過程
1、情境引入。
�。�1）教師用課件播放《勞動最光榮》的音樂，展示各行各業(yè)人們辛勤工作的畫面。啟發(fā)學生：你們平時都參加過哪些勞動？需要使用哪些工具當時的心情怎樣？
�。�2）學生回憶并交流。
2、欣賞感受。
�。�1）教師用課件出示作品《夯歌》，請學生欣賞討論：作品中的人物在干什么？他們的勞動動作有什么特點？
（2）教師小結：人在勞動時產生了有規(guī)律、有節(jié)奏的優(yōu)美動態(tài)。
（3）小組活動：在小組內欣賞其他繪畫作品，分析交流作品中各種勞動動態(tài)及特點。
3、研究體驗。
�。�1）設問：人在勞動時身體各部位是如何保持平衡的？
�。�2）體驗：同桌互相模擬動態(tài)并觀察分析身體各部位的變化，尋找規(guī)律。
�。�3）展示：教師用課件演示人體勞動時的動作變化和身體各部位的協調、平衡關系。
�。�4）小結：任何動態(tài)都有他的動態(tài)特點，頭、軀干和四肢之間相互配合，發(fā)生位置關系。人在活動時都有身體的活動趨向，從而身體產生了不同趨向的線，這就是動態(tài)線。繪畫時抓住表現出動態(tài)趨向的動態(tài)線，就很容易表達動態(tài)。
4、嘗試練習。
�。�1）作業(yè)要求：用記號筆嘗試描繪各種勞動的動態(tài)。
�。�2）提出建議：人體活動時肩胛線和骨盆線傾斜呈相反狀，可以參考書中的動態(tài)線范例。
5、作品交流。
展示學生作品，師生共同評價。評價建議：作品是否表現了勞動時的動態(tài)？線條是否流暢、肯定？
6、課外拓展。
觀察各種勞動的場景，用速寫的`形式記錄各種勞動動態(tài)。
第二課時
課前準備
�。▽W生）記號筆、油畫棒、水粉畫顏料等
�。ń處煟┯嘘P勞動場景的課件資料等
教學過程
1、欣賞體會。
�。�1）欣賞作品《拾穗》，分析作品中人物和背景之間的關系。
�。�2）教師小結：選擇勞動中最典型的動作和周圍的環(huán)境可以使畫面達到傳神的效果。
2、討論研究。
（1）小組活動：欣賞學生作品，分析作品是抓住勞動中哪些最典型的動作和環(huán)境來表現主題的？作品采用了什么表現方法？你認為這些作品哪些地方處理得特別好？
�。�2）匯報交流，教師小結。
3、創(chuàng)作表現。
�。�1）提出要求：畫一畫自己從事過的某種勞動。
�。�2）教師建議：除畫出自己勞動時最典型的動態(tài)外，還要畫出當時使用的工具以及周圍的環(huán)境等。色彩的使用也應突出主題。
4、展示評價。
（1）學生展示作品，交流介紹自己的創(chuàng)作思路。
�。�2）同學互評，教師小結。
勞動教育課教案范文2
教學目標：
1、知識目標：讓學生初步掌握冷拼盤的知識和制作方法。
2、能力目標：使學生進一步掌握自我服務勞動和一般家務勞動的基本技能，進一步培養(yǎng)學生的觀察、思維、想象力和創(chuàng)造力。
3、德育目標：培養(yǎng)學生積極從事家務的思想，養(yǎng)成認真細致的勞動習慣，了解祖國傳統飲食文化的相關知識，接受愛國主義教育。
教學重點：
掌握[綠茵玉兔"制作方法是本課教學的重點。
教學難點：
本課程的教學難點是如何順利組織學生的實踐，節(jié)省教學費用。教學方法：
教學主要采用實踐探究法，采用談話法、討論法、演示法等教學方法，輔以多媒體課件。
教具準備：
本課程需要冷拼盤材料；幾道工藝精湛的冷拼盤制成課件
教學步驟：
一、欣賞佳作，激發(fā)情趣。
1、引入興趣。
同學們，在炎熱的夏天，吃上清爽可口的涼菜會讓你感覺怎樣如果這些涼菜顏鮮艷，造型美觀，又會讓你怎樣下面請仔細欣賞
老師帶來的幾道菜肴。（多媒體：幾道冷拼盤菜肴）
2、理解冷拼盤。
同學們，我國的烹飪藝術享譽中外，其中，菜是我國的文化瑰寶，是中華民族在長期實踐中創(chuàng)造出的一門藝術。這幾道工藝考究、香、味、形俱全，并都是由多種熟料或可食生料拼制而成的菜肴，都是冷拼盤。（板書課題，多媒體出示什么是冷拼盤）
工藝如此精美的冷拼盤，你們想做嗎
二、自主探究、實踐作。
1、看著菜譜學做菜，做冷拼綠茵玉兔。
�、艑W生自主探究綠茵玉兔的制作方法。分小組進行。
（多媒體出示綠茵玉兔的配料和制作方法）
同學們，看！這是一道冷拼盤的制作方法，對照這道菜的主料和配料檢查你們組備齊了嗎照著這種方法，你們能把這道冷拼盤作出來嗎好！下面就進行[小小廚藝師擂臺賽"，請小組長合理分工，有什么疑難問題，可以相互討論，也可以請教老師，計時開始！
（教給學生學做菜的一種方法：[看著菜譜學做菜。"）
�、普埜餍〗M從以下兩方面來匯報展示本組制作的冷拼盤：
�、僬f一說你們是怎樣做的②請給你們制作的冷拼盤取個好聽的名字。"（相機板書出綠茵玉兔的制作步驟：a、制作玉兔；b、制作花朵；c、切好芫荽；d、擺放成形；e、調汁、澆汁。）
⑶（播放錄像）觀看生動的示范作過程。
�、葘π〗M制作進行評比，頒獎。
2、看、嘗成品后學做菜，做常常吉利。
⑴老師拿出已準備好的常常吉利冷拼盤。
剛才，同學們出手不凡，制作的冷拼盤非常好，老師也制作了一道冷拼盤，我把它取名叫[常常吉利"，請仔細看！我的：[常常吉利"用的`是什么主料有什么配料
�、坡撓礰綠茵玉兔`的制作，仔細觀察這道菜，你們也能制作出這道冷拼盤嗎（觀察同時有想品嘗的可以品嘗）在小組內先說說你的做法，再嘗試著做出來！（教給學生能做出看到和品嘗過的冷拼）
3、讓學生依據他們現有的原料進行創(chuàng)作。
�、偶顚W生創(chuàng)作�？磥�，制作冷拼盤所用的原料和造型是靈活多樣的，下面，能利用本組現有的原料，制做出別具一格，更有新意的冷拼盤嗎并給它起出名字。這次可與擂主一比高低，爭奪新擂主，有信心嗎
�、茖W生創(chuàng)作之后的展示評比過程中，及時對學生進行珍惜勞動成果，樹立質量觀念及環(huán)保、審美等思想教育。
三、課外延伸，實際應用
同學們，今天我們已經學會制作色、香、味、形俱全的冷拼盤，回家后自己露一手，制作幾道冷拼盤，與家人共分享。并把品評后的結果，填在表中，帶回來與同學們交流，好嗎"。
板書：（看）綠茵玉兔（譜制）→（看、品）常常吉利（制）↘
勞動教育課教案范文3
教學目的：學會做簡單的家務活，培養(yǎng)學生的動手能力，增添生活情趣。
工具、材料：高壓鍋或電飯鍋，水、米等。
教學過程：
一、談話導入，激發(fā)學生動手煮飯的'興趣。
二、學學做做
（一）高壓鍋煮飯：
1、揀米、淘洗、加水。
2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。
3、先用旺火燒煮，沖氣后調成小火燜3——5分鐘。
4、待鍋冷卻，鍋內氣壓下降后，才能旋開鍋蓋。
（二）用電飯鍋煮飯：
1、注意電飯鍋內膽與外表面要抹干凈。
2、插電時要注意安全。
三、想想練練
1、淘米時，是不是淘洗的次數越多，洗得越干凈就越好呢？
2、回家練習煮飯，分擔一些力所能及的家務勞動，做媽媽的好幫手。
勞動教育課教案范文4
一、教材分析
《美味涼菜我調制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中，應發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強創(chuàng)造性勞動教育，提高學生創(chuàng)造能力。
二、學情分析
二年級學生想象力豐富，對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣，但由于學生年紀較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況，課程設計應以學生興趣為基點，強調安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導形成學生健康飲食的概念，聯系實際，創(chuàng)設情景，培養(yǎng)學生的勞動創(chuàng)作力。
三、教學目標
初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
四、教學重、難點
會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。
五、課前準備
1、教師準備：課件、視頻等。
2、學生準備：制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
教學過程
活動一：視頻導入
1、同學們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥老師，今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4、學生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經過初步加工和焯水處理后，經過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二：介紹涼拌黃瓜
1、今天，我們也來學做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
活動三：溫馨提示
同學們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的`制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法�？梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢。左手指關節(jié)彎曲，用中指第一個突出的指關節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法�？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
活動四：涼拌菜小知識
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
涼拌汁的調配。
調味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料的多少，賦予了每一道涼拌菜不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然，你也可以根據自己的口味，自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動五：勞動評價
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學生美食作品
3、圖片出示書上的評價表。
同學們還可以根據書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。
活動六：安全注意事項
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學的錄音，文字顯示。
3、老師總結。
聽完同學們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
七、課后活動超市
1、課后，同學們可以用今天學到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導圖，手抄報，純文字+圖片
八、板書設計
美味涼菜我調制
造型美觀選料精細
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
九、教學反思
課程設置符合學情。
涼菜是一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知：本課的課程設計激發(fā)了學生濃厚的學習興趣和動手能力，學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養(yǎng)學生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。
勞動教育課教案范文5
教學目標：
交流做家務事的感受，從范例中具體懂得寫學做一件家務事的要求和方法；選好內容，定好題目，動手寫作。
教學過程：
一、揭題，啟發(fā)談話，激發(fā)習作興趣
1、同學們，老師發(fā)現我們班的同學在班級里都挺能干的，我想你們在家里也一定是挺能干的。你們一定做過許多家務事吧，你能告訴大家你會做哪些家務事嗎？（板書：家務）
2、指名說。不錯，你們都是爸爸媽媽的好幫手。這節(jié)課，我們練習把自己學做的一件家務事寫下來。
二、指導審體，明確要求
1、課件出示作文要求：
你是家庭的小主人，是爸爸媽媽的好幫手。最近你又學會了哪些家務事（如洗碗、洗衣服、整理房間、煮飯、喂豬、包餃子、釘紐扣等）？選擇一件寫一篇作文，題目自己定。要先想想自己要表達的中心是什么，再把學做這件家務事的過程寫清楚，按一定順序寫下來，注意要語句通順，意思連貫。寫完以后要認真修改。
2、齊讀習作要求
3、這次作文要求我們寫什么？（板書：做家務事）怎么做？（板書：學）誰學做？（我們自己學做家務事）題目要求我們寫幾件呢？（一件）怎么寫？題目向我們提了哪些要求？（引讀題目中要先再）按一定順序寫，按什么順序寫呢？（按學做家務事的過程寫）
三、引導選材，開拓思路
1、題目要求我們選擇自己最近學做的一件家務事寫篇作文，選擇哪一件呢？請同學們注意，這一件事一定要是自己做了的，而且學做的這件家務事是次數多、印象深、記得清的。
2、根據教師剛才的要求，那么在學做家務的過程中，你印象最深刻、最喜歡干的是哪種家務事？你準備選擇哪一件事？要表達一個什么中心呢？（我準備選擇拖地，想表達拖地也有學問這一中心；我準備選擇燉牛奶，想表達自己的事自己做這一中心；我準備選擇整理房間，想表達從小愛整潔這一中心；我準備選擇喂豬，想表達學做事要多想辦法這一中心。）
3、你是怎么學的？碰到了什么困難？當時的心情怎樣？是怎樣克服的？這件家務事有沒有學會？
�、俜中〗M暢談，讓每個學生都有說的機會。
�、谥该f，要求說出具體的過程和當時的體會。
對那些家務事干得好的也說得清楚的學生，教師要充分給予肯定。
四、范文引思，借鑒寫法
怎樣按順序把自己學做的一件家務事的過程寫清楚呢？（板書：寫清楚）我們先來看看一篇《洗菜》的范文片段。（將材料分發(fā)給每個學生）
范文片段1。
我學著媽媽的樣子，把白菜解開，先用刀把菜根切去，然后把一片片菜葉剝下來。黃的菜葉，我就把它放在一邊，綠的菜葉，我就放在盆子里。我一棵一棵地剝著。突然，看見一條大青蟲躺在一片葉子上。它青青的身子，軟綿綿、毛茸茸的，我嚇了一跳，順手把葉子扔掉了。看著扔掉的菜葉，我想：媽媽長年累月洗菜，不知遇到多少只這樣的大青蟲，要是都像我這樣把它扔掉，不知要浪費多少菜��！一條青蟲有什么可怕的！我壯著膽子，鼓起勇氣，從地上拾起那片菜葉，硬著頭皮從葉子上抓住青蟲，趕快扔到地上，一腳把它踩個稀巴爛。這時，我真像打了勝仗一樣高興，接著又開始揀菜了。揀完菜，我把菜倒進水池，再把每片菜葉的兩面洗干凈，然后把菜梗洗得雪白，最后把它整整齊齊地放在盆子里。
1、請同學們默讀（齊讀）片段，思考：（1）作者寫了件什么家務事？（洗菜）可以給片段擬個什么題目？（洗菜。對了，這次我們可以直接將事件名稱作為題目）。文章表達了一個什么中心呢？（表達了要節(jié)約菜這一中心）（2）這個片段通過哪些詞語把學洗菜的先后過程交代清楚了？（先、然后、接著、再、最后）
2、從文中看，作者學洗菜的過程分為哪幾步？這幾步的順序可以顛倒嗎？為什么？（板書：分幾步）（分切菜根剝菜葉揀菜葉洗菜梗四步，這四步不能顛倒，因為這是按學做的先后順序寫的。）
3、作者是怎樣把學洗菜的每一步寫清楚的？在文中找出具體的詞語和有關句子。（讓學生找有關詞、句，分別在下面畫△和~~~~~~~
從剛才找出的詞、句我們可以看出，作者重點抓住什么把每一步寫清楚的？（重點抓住怎么做、怎么想寫清楚的）（板書：怎么做、怎么想）
看來，要把學做家務事的過程寫清楚，就應該按學做家務事發(fā)展的順序，把分幾步做、每步怎么做及做時怎么想的寫具體。
4、那么，怎樣才能寫好家務勞動的過程呢？我們不仿先來看一看一位四年級同學寫的作文吧。（出示投影：《學釘紐扣》片段）今天下午，我閑著沒事干，就叫媽媽教我釘紐扣，媽媽答應了。
媽媽先拿出一塊毛線織成的鞋面和二根針、線，讓我和她一起做。媽媽拿起一根針和一根線，捻細線頭，然后仔細地從針眼中穿過，我見了，心想：原來穿線這么簡單呀！我一定能穿得很好。想著，我拿起線，把線頭捻細，就去穿針眼，可線頭偏傳來媽媽的聲音：做事不能半途而廢，要堅持下去。聽到這話，我頓時有了信心。我靜下心，又重新穿了一次，我左手拿著針、右手拿著線，可是線怎么也穿不進針眼。媽媽說：你先把線頭擰擰緊再穿針眼，試試看。我拿食指往嘴唇上擦了點口水，擰了擰線頭再穿針眼。嘿，線頭果然穿進針眼里去了我穿進去了，我穿進去了！我大叫起來。接著，媽媽選了一個位置，放上紐扣，用針從鞋面的背面穿過，再從紐扣的孔中穿過，然后從另一個孔中穿回來，照這樣的順序做好幾次，再打結，媽媽釘好了一個，我也釘好了一個，但我并不滿意，因為我只釘了一個，于是，我決定用多個紐扣釘一副畫。
我學著媽媽的樣子，穿線、反復穿過紐扣、打結，個個動作做得有模有樣，正當我在專心致志地釘紐扣時，針頭鬼鬼祟祟地向我的指頭刺來，哎喲！我疼得大叫起來。媽媽聽見了，連忙跑過來，替我貼上創(chuàng)口貼，對我說：別做了，釘紐扣不是你現在干的。我說：媽媽，你別管我，我會小心的，我一定要把這副畫釘好。媽媽見我一定要釘，就不說了，我又認真地釘起來。
終于，一張小臉在我的手中產生了，我高興地拿給媽媽看，媽媽看了，高興地說：真不錯，你終于學會釘紐扣了，而且釘了一副畫呢！哈哈哈我也笑了，我們的.笑聲回蕩在屋子里。
紐扣終于釘好了，這時我才體會到有些事情看看容易做起來難，要做好一件平常的家務事，并不是想像的那樣簡單學生。
①讀范文。思考
�。粒@件事是什么時候我和誰在一起做的？
�。拢遗龅绞裁蠢щy？媽媽如何指導？我是怎樣克服的？學做了這件家務事后，我有什么體會？
�、诮處焼l(fā)指導：在這兩個問題中，小作者具體寫了哪個問題？她是如何把它寫清楚、寫具體的？
�、劢處熜〗Y：小作者先寫線頭穿不進針眼，再寫在媽媽的指導下通過努力把線頭穿進針眼。她運用了語言描寫（媽媽指導的話）和細致的動作描寫（拿、擦、擰、穿），把穿針引線的過程寫具體了。同學們，我們在寫作文時，也要注意運用這種方法，抓住人物的語言、動作、神態(tài)、心理活動等來描寫，這樣才能把家務勞動的過程寫清楚、寫具體。
同學們，當你確定了寫作的內容后，可以自己擬個題目，如《學洗衣服》、《學包餃子》、《學釘紐扣》等。
五、小結后學生寫作，教師巡回指導。
同學們，這節(jié)課我們學習了如何寫《學做家務事》，知道了如何按一定的順序把家務事寫清楚、寫具體。下面就請你們把自己學著做的一件家務事按習作要求寫下來。
板書設計：
學做家務
作文題目
文章中心
按順序分幾步
材料安排
寫清楚怎么做
怎么想
什么時候跟誰做的？（簡略寫）
有沒有碰到困難？
你是怎樣克服的？（具體寫）
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