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公共場所衛(wèi)生管理制度

時間:2023-06-16 16:05:23 制度 我要投稿

公共場所衛(wèi)生管理制度(集合15篇)

  在現(xiàn)在的社會生活中,制度的使用頻率逐漸增多,制度具有合理性和合法性分配功能。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編為大家整理的公共場所衛(wèi)生管理制度,歡迎大家分享。

公共場所衛(wèi)生管理制度(集合15篇)

公共場所衛(wèi)生管理制度1

  1、主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé),建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),配備衛(wèi)生管理人員,建立好各項衛(wèi)生臺帳。

  2、嚴格貫徹《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則,持有效“公共場所衛(wèi)生許可證”經(jīng)營,衛(wèi)生質(zhì)量符合國家標準。

  3、積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展監(jiān)督和監(jiān)測工作。

  4、從業(yè)人員(包括臨時工)每年進行健康體檢,凡患有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、活動性結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共場所疾病者,及時調(diào)離。未能取得健康證者不得上崗工作。

  5、從業(yè)人員每年進行一次衛(wèi)生知識和操作技能培訓(xùn)。新上崗人員未經(jīng)體檢和取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證不得上崗工作。

  6、建立衛(wèi)生宣傳制度,加強衛(wèi)生宣傳,提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和法制觀念。

  7、建立公用物品的消毒、換洗制度。公用物品的`消毒嚴格按操作規(guī)程進行,實行上客一換一消毒。消毒換洗臺帳齊全。

  8、建立公共場所危害健康事故報告制度。發(fā)生事故按照要求及時向衛(wèi)生防疫站報告。

  9、定期檢查、考核、評比。

公共場所衛(wèi)生管理制度2

  1、美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上網(wǎng)工作。

 。、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的'工作。

  3、理發(fā)店、美容店直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查。

  4、美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。

  5、美容美發(fā)場所從來人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。

  6、健康檢查項目按衛(wèi)生部《預(yù)防性體檢管理辦法》進行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

  7、美容美發(fā)場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。

  8、美容美發(fā)場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

公共場所衛(wèi)生管理制度3

  美容美發(fā)場所經(jīng)營單位和個人需防止危害健康事故的發(fā)生,如發(fā)生健康危害事故啟動緊急應(yīng)急預(yù)案。加強公共場所危害健康事故報告和疫情報告。做好突發(fā)危害事件的`報告,最大限度的控制健康危害事故的發(fā)生,經(jīng)營單位負責(zé)人及衛(wèi)生負責(zé)人,是事故報告的責(zé)任人,其他人員也有義務(wù)報告。

  一、報告范圍

  1、微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克;

  2、生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行或中毒;

  3、公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)計遭受污染所致傳染性疾病、皮膚;

  4、意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。

  二、發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上(含3名)受害病人時,事故報告責(zé)任人要在發(fā)生事故2小時之內(nèi),電話報告工布江達縣衛(wèi)生局(0894—5412884)和工布江達縣疾病控制中心(0894—5412165)發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時,及時向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)或者醫(yī)療機構(gòu)報告。

公共場所衛(wèi)生管理制度4

  公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

  1、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其《實施細則》規(guī)定,公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,必須領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。

  2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者測出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。上述疾病衛(wèi)生管理標準按《實施細則》第六條的規(guī)定執(zhí)行。

  3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、

  美容店、游泳場(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員(包括臨時工實習(xí)生等)每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查?梢蓚魅静』颊唠S時進行健康檢查,明確診斷,取得“健康證明”后方可繼續(xù)上崗工作。

  4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定進行。

  5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等。

  6、公共場所從業(yè)人員上崗后還應(yīng)每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。

  7、健康檢查項目按衛(wèi)生部頒發(fā)的有關(guān)預(yù)防性體檢管理辦法進行,“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”均由有資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)發(fā)給,“兩證”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

  8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生,必須熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求

  9、公共場所經(jīng)營單位必須建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,應(yīng)有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

  10、公共場所從業(yè)人員體檢率應(yīng)達98%以上,培訓(xùn)率應(yīng)達95%以上,患病調(diào)離率應(yīng)達100%,但上崗工作者持兩證率應(yīng)達100%.

  空調(diào)就餐場所衛(wèi)生管理制度

  1、空調(diào)就餐場所必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”和“食品衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。兩“衛(wèi)生許可證”均須懸掛在該場所的顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核、延續(xù)手續(xù)。逾期不辦理,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB16153-1996《飯館(餐廳)衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  7、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨立的排氣裝置,間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。設(shè)立座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

  8、所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器,以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。

  9、空調(diào)就餐場所內(nèi)設(shè)有禁止吸煙區(qū),并有明顯的禁煙標志。

  10、供客人用的面巾必須經(jīng)嚴格的清洗和消毒。必須一客一換一消毒,一次性紙巾必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準使用的合格產(chǎn)品。

  11、室內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,室內(nèi)不能擺設(shè)活的三鳥,蛇、禽畜等動物,以保持室內(nèi)空氣清潔。

  12、食品、食具等應(yīng)符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。

  旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度

  1、旅店業(yè)經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個月未復(fù)核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9663-1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗。并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》(20xx),二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護措施,蓄水池內(nèi)壁材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求,蓄水池應(yīng)定期進行清洗消毒,一年不少于兩次。

  7、凡設(shè)空調(diào)裝置的旅業(yè)必須有新風(fēng)供給,新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨立機械排氣裝置。

  8、必須設(shè)有專用布草間和專用雜物間,布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜,布草應(yīng)分類存放。

  9、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施,并有明顯標志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。

  10、被套、枕套(巾)、床單等臥具必須一客一換一消毒,長住旅客的床上臥具一周一換,平時見臟即換。

  11、客房內(nèi)沒有衛(wèi)生間的旅業(yè),應(yīng)設(shè)公共浴室,客房內(nèi)每個床位要配備不同標記的臉盆和腳盆。

  12、客房內(nèi)供客人用的各類食品必須符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定。

  理發(fā)美容店衛(wèi)生管理制度

  1、理發(fā)美容店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB9666-1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  7、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時消毒。專用具必須單獨存放,并能正常使用。

  8、應(yīng)有齊全的、有明顯標志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。

  9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

  10、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進行消毒。

  11、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。

  12、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916-87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關(guān)規(guī)定。

  13、醫(yī)學(xué)美容按醫(yī)療機構(gòu)管理,生活美容店不得開設(shè)醫(yī)學(xué)美容項目。

  商場、書店衛(wèi)生管理制度

  1、商場、書店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼內(nèi)。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9670-1996《商場(店)、書店衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗。并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供給,新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  7、場內(nèi)禁止吸煙并有明顯的禁煙標志。

  8、大型商場應(yīng)設(shè)顧客休息室或休息區(qū),設(shè)污洗間和清潔工具存放間。

  9、出售食品、藥品、化妝品的柜臺應(yīng)設(shè)在清潔的地方,商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求,并分類放置。

  10、所有場所應(yīng)保持場內(nèi)環(huán)境清潔。

  11、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

  文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度

  1、文化娛樂場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9664-1996《文化娛樂場所衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、凡設(shè)空調(diào)裝置的場所必須有新風(fēng)供給。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨立機械排氣裝置。

  7、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施,并有明顯標志。杯具、眼鏡等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。

  8、場內(nèi)禁止吸煙,并應(yīng)有明顯的禁煙標志。影劇院、音樂廳、卡拉ok歌舞廳應(yīng)設(shè)吸煙室,并配備排風(fēng)裝置和空氣清新裝置。

  9、公共衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙?ɡ璒K場所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)。

  10、場所內(nèi)所有冰粒機都必須安裝帶消毒的濾水器,以保證冰粒達到衛(wèi)生要求。

  公共浴室衛(wèi)生管理制度

  1、公共浴室經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在服務(wù)總臺顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9665-1996《公共浴室衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、空調(diào)場所必須有布局合理的通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)施,新風(fēng)供給應(yīng)達到衛(wèi)生要求30m3/人、h。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  7、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨立機械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。

  8、必須設(shè)有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間,洗消設(shè)施應(yīng)有明顯標志,杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。應(yīng)設(shè)有一次性紙內(nèi)褲供應(yīng)。

  9、更衣室、浴室、按摩室如需使用毛巾,需設(shè)帶門布草柜,布草類不得露空存放。

  10、必須設(shè)有專用布草間和雜物間,布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜,布草應(yīng)分類存放。臟布草應(yīng)有回收室或柜,不得隨意堆放,嚴禁與干凈布草和其它物品混放。

  11、浴池水水質(zhì)應(yīng)達到游泳池水質(zhì)衛(wèi)生要求,池水游離性余氯量應(yīng)保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測設(shè)施和檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。

  12、禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的'顧客入內(nèi),并有明顯標志。

  13、所使用的化妝品及消毒用品必須符合相關(guān)衛(wèi)生要求。

  體育場館衛(wèi)生管理制度

  1、體育場館經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)!肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9668-1996《體育館衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定定期進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、室(場)內(nèi)禁止吸煙,并有禁煙標志。

  7、有空調(diào)的室內(nèi)場館應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  8、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨立機械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

  游泳場所衛(wèi)生管理制度

  1、游泳場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9667-1996《游泳場所衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、泳客應(yīng)持健康證入場,患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場游泳。

  7、室內(nèi)泳場應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生,排水暢通,設(shè)置有效的獨立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

  9、應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測設(shè)施和有檢測記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。

  10、在泳池入口處,必須分別設(shè)有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同,長度不少于2米,深度不低于20厘米,游離余氯保持在5-10mg/1,須4小時更換一次。

  11、禁止出租游泳衣、褲。

  圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生管理制度

  1、經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在館內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

  3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9669-1996《圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  7、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。

  8、應(yīng)保持室內(nèi)環(huán)境清潔和安靜。

  9、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。醫(yī)院候診室衛(wèi)生管理制度

  1、醫(yī)院候診室必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”,“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在門診部顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能開業(yè)。

  3、候診室的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9671-1996《醫(yī)院候診室衛(wèi)生標準》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。

  7、應(yīng)采用濕式清掃,每天不少于兩次。

  8、應(yīng)建立健全的消毒制度,傳染病流行期間應(yīng)加強消毒。

  9、不得在候診室內(nèi)診治病人或出售商品和食物。

  10、應(yīng)保持室內(nèi)環(huán)境清潔。

  11、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,每日清洗消毒,不能有積水、積垢,應(yīng)有有效的排氣裝置。設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙。

  公共場所空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度

  1、凡設(shè)有空調(diào)的各類公共場所必須加強空調(diào)衛(wèi)生管理工作,并設(shè)專人負責(zé)。

  2、各類空調(diào)場所必須有足夠的新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)量不得低于20m3/人.h,新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠離污染源,新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。

  3、空調(diào)系統(tǒng)的各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期清洗,不得積塵,保持干凈完整,清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。

  4、回風(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗,保持干凈,不得積塵,保持完整不破損。出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。

  5、風(fēng)機房內(nèi)應(yīng)保持干凈整潔,無雜物,不能作倉庫用或其他用途用。風(fēng)機房內(nèi)不得積水。

  6、設(shè)立空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄簿和檢查記錄簿,記錄每次清洗及檢查的情況。

  7、各類空調(diào)場所必須重視排氣,采用機械排氣的,排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈,不積塵,排氣扇應(yīng)能正常運轉(zhuǎn)。

  8、采用集中式空調(diào)的單位,必須加強冷卻塔衛(wèi)生管理,應(yīng)每半年更換冷卻水一次。

公共場所衛(wèi)生管理制度5

 。ㄒ唬┬l(wèi)生管理組織機構(gòu)

  1.美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織機構(gòu)。美容美發(fā)場所法定代表人或負責(zé)人是其場所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人,對場所衛(wèi)生管理負全面責(zé)任。

  2.美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)臵衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)#妫┞毿l(wèi)生管理人員,負責(zé)場所衛(wèi)生管理的具體工作。專(兼)職衛(wèi)生管理員應(yīng)具有美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗。

 。ǘ┬l(wèi)生管理人員崗位職責(zé)

  1.制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制,制訂衛(wèi)生檢查計劃,規(guī)定檢查時間、檢查項目及考核標準。檢查服務(wù)過程衛(wèi)生狀況并記錄,對不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。

  2.制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育計劃和考核辦法,組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和基本衛(wèi)生知識、崗位操作規(guī)程等培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核。建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)管理檔案。

  3.組織從業(yè)人員進行健康檢查,督促將患有有礙公眾健康疾病的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位,并制止其治愈前從事直接為顧客服務(wù)的.工作。建立從業(yè)人員健康體檢衛(wèi)生管理檔案。

  4.督促從業(yè)人員按時辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明,嚴格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》和相關(guān)衛(wèi)生標準,依法從事經(jīng)營活動。建立場所衛(wèi)生管理檔案。

  5.配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并如實提供有關(guān)情況。

  6.禁止美容美發(fā)場所非法加工、制作食品,不得制作、分裝化妝品。

  7.參與其他保證場所衛(wèi)生的有關(guān)工作。

公共場所衛(wèi)生管理制度6

  一、公共場所的法人代表(負責(zé)人)是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。

  二、公共場所從業(yè)人員須進行健康檢查(每年一次)、接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得健康合格證明且培訓(xùn)考核合格后方可上崗;要保持良好的個人衛(wèi)生,操作時穿戴整潔的工作衣帽。

  三、公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、顧客用品用具及集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)等須符合國家衛(wèi)生標準、要求;反復(fù)使用的公共用品用具一客一換一消毒。

  四、公共場所經(jīng)營者須根據(jù)規(guī)模、項目設(shè)置清潔、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,并保持正常運行。

  五、公共場所消毒間須獨立密閉設(shè)置,要配備足夠數(shù)量的消毒設(shè)施和消毒設(shè)備,且運轉(zhuǎn)正常;消毒程序符合要求,消毒記錄及時規(guī)范。

  六、公共場所須配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的.設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備。

  七、公共場所經(jīng)營者采購洗化用品、消毒產(chǎn)品等公共衛(wèi)生用品時須索取檢驗合格證明和其他相關(guān)資料,并建立臺賬。

  八、公共場所經(jīng)營者須制定公共場所危害事故應(yīng)急預(yù)案(方案),發(fā)生危害健康事故的應(yīng)當(dāng)立即處置,并及時向衛(wèi)生行政部門報告。

  九、室內(nèi)公共場所禁止吸煙。室內(nèi)須有醒目的禁止吸煙警語和標志,有專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。

  十、公共場所經(jīng)營者須在經(jīng)營場所醒目位置公示公共場所衛(wèi)生許可證、公共場所信譽度等級及衛(wèi)生檢測結(jié)果。

公共場所衛(wèi)生管理制度7

  1、美容美發(fā)場所經(jīng)營單位,需取得《衛(wèi)生許可證》后方可開業(yè)!缎l(wèi)生許可證》懸掛于顯眼處,亮證經(jīng)營。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具符合GB9666—1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》的要求。

  3、建立公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案、衛(wèi)生管理制度、消毒制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。

  4、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  5、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。

  6、空調(diào)場所有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口設(shè)在室外,遠離污染源,空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。

  7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時消毒,并有明顯標志,單獨存放,能正常使用。

  8、有齊全的、有明顯的標志的.消毒設(shè)施(或?qū)S孟鹃g),配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾、大小圍布。毛巾、大小圍布須做到一客一換一消毒。

  9、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

  10、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服,潔面時戴口罩;美容店工作人員的美容前雙手必須清洗消毒,工作時要戴口罩;剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進行消毒。

  11、室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。

  12、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。燙發(fā)、染發(fā)間或區(qū)域設(shè)有機械通風(fēng)裝置。理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條件》和GB7916—87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關(guān)規(guī)定。

公共場所衛(wèi)生管理制度8

  1、持有有效衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位公示。

  2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。

  3、建立衛(wèi)生制度和本單位衛(wèi)生管理檔案,配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,衛(wèi)生制度張貼上墻。

  4、開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,并在醒目位公示衛(wèi)生信譽度等級。

  5、按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求,對經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測,每年不少于一次,并在醒目位公示檢測結(jié)果。

  6、店堂內(nèi)有醒目的禁煙標志或宣傳標語,有專(兼)職吸煙勸阻人員,場所內(nèi)無吸煙痕跡。

  7、性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病患者和酗酒者嚴禁入場游泳,有明顯標志。

  8、應(yīng)有池水循環(huán)凈化消毒設(shè)施,配備專兼職的.水質(zhì)凈化、消毒員,泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3-0.5mg/l,備有余氯檢測設(shè)施,有檢測記錄。

  9、淋浴、強制式腳浸池、通風(fēng)換氣等衛(wèi)生設(shè)施能正常使用,游離余氯保持在5-10 mg/l,4小時更換一次。

  10、禁止出租游泳衣、褲。

公共場所衛(wèi)生管理制度9

  布草間衛(wèi)生管理制度

  為加強本單位布草的管理,預(yù)防和控制傳染病傳播,保障人民群眾身體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間,有清潔專用保潔設(shè)施,并且標志明顯。

  二、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴格清洗消毒。布草數(shù)量與床位數(shù)之比達到3:1。

  三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后,必須嚴格清洗,采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的.必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議,確保洗滌消毒效果。

  四、經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品,進入布草間過程中包裝嚴密,確保不被污染。進入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內(nèi)應(yīng)分類存放,且有標記。

  五、保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須再次進行清洗消毒后,方可供客人使用。

  六、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須做好清洗消毒記錄,保證一客一用一消毒。

  七、布草間實行專人管理,建立出入登記制度,先進先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔,不得存放其它物品或有雜物。

  八、打掃房間時,干凈布草存放在工作車的布草專柜內(nèi),布草專柜需有門密閉。

  九、配備專用臟棉織品收集容器,收集容器應(yīng)有明顯標識,易于清洗。收集容器應(yīng)密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內(nèi)。

公共場所衛(wèi)生管理制度10

  1、所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生負責(zé)人,負責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

  2、建立健全食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

  3、建立健全各部門各崗位衛(wèi)生管理制度和詳細的臺賬制度,并有具體措施保證落實。

  4、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品:隨意檢查每批商家食品的標簽標識,保證內(nèi)容規(guī)范完整;即使清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格的食品,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,并拆去措施防止流向消費者。

  5、上崗前進行健康檢查,取得健康合格證、培訓(xùn)合格證后方能上崗工作,定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn),有培訓(xùn)幾率備查。

  6、定期檢查個人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

  7、直接接觸散裝入口食品的從業(yè)人員,必須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩戴戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,收不有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位。

  8、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,不準穿工作服上廁所或者遠離工作場所。

  9、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。

  10、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《采購食品索證管理辦法》的規(guī)定進行索證、驗證。

  11、食品包裝物、食品用工具和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標準,重復(fù)使用的.器具要防止被有毒物質(zhì)污染,并有專人負責(zé)清洗、消毒。

  12、應(yīng)建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標志,食品不得與其他上混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品。

  13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)不知,生疏食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染。

  14、定型包裝食品的標簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標簽通用標準》(gb7718)要求,食品標簽不得與包裝容器分開,不得模糊或者脫落,生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上:有中文標志,標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“gb7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。

  15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定:有防塵材料遮蓋,并設(shè)有禁止消費者觸摸的標志,設(shè)人負責(zé)銷售,并為消費者提供分練及包裝服務(wù)。

  16、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、使用方法等,標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致,嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,嚴禁與不同生產(chǎn)日期的產(chǎn)品混裝銷售。

  17、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放:戰(zhàn)士、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0°C~10°C)或冷凍(冷凍溫度為18°C以下)的食品,應(yīng)置于相應(yīng)條件下,并有明確的溫度顯示。

  18、冰凍水產(chǎn)品,應(yīng)陳列于冰盤(箱)內(nèi),與其他食品隔開,溫度控制在0~5°C,嚴禁用化學(xué)藥劑保鮮。

  19、超過保質(zhì)期限或準備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置,設(shè)明顯標志并及時撤出展賣場所。

公共場所衛(wèi)生管理制度11

  理發(fā)、美容用具消毒管理制度及操作規(guī)程

  為加強本單位公共用品清洗消毒的衛(wèi)生管理,保證消毒質(zhì)量,防止疾病傳播,保障消費者身體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、設(shè)施及藥物準備

  1、消毒柜或臭氧消毒柜:用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒;

  2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑:用于毛巾、面巾等的消毒;

  3、醫(yī)用戊二醛消毒藥:用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。

  二、操作程序

  1、消毒順序:消毒前洗凈→消毒→保潔

  2、消毒方法:

  (1)理發(fā)工具消毒:將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒,消毒時間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放,雙面消毒。

  (2)毛巾消毒:用蒸汽消毒柜熱力消毒,80℃蒸10分鐘以上或用100-500mg/L含氯制劑浸泡15分鐘以上;蚴褂靡淮涡韵久。

  (3)痤瘡針、眉夾美容工具:用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘,2%戊二醛14天更換一次。

  (4)美容用盆:用100-500mg/L含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。

  (5)美容師手部:洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/L含氯消毒液浸泡2分鐘。

  3.保潔:

  (1)采用高溫消毒:消毒后的工具應(yīng)干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。

  (2)采用藥物消毒:消毒后的工具應(yīng)放置10至15分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。

  (3)消毒柜兼作保潔柜:消毒后可直接留置柜中,但該柜的`容量應(yīng)不少于日常最高用量的2倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。

公共場所衛(wèi)生管理制度12

  賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度

  為更好地履行第一責(zé)任人的職責(zé),加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。

  二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。

  三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標記明顯。

  四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。

  五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用:

  1、物理消毒

  紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持攝氏100度,消毒時間不得少于15分鐘。

  2、化學(xué)消毒

  對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)消毒(程序:除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學(xué)消毒→清水沖)

  (1)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的'產(chǎn)品。

  (2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。

  3、口杯、茶杯的保潔

  經(jīng)消毒的口杯、茶杯應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對保潔柜定期進行清洗消毒。

  六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務(wù)機構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。

  七、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

  八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。

  九、經(jīng)營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

  十、經(jīng)營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

  十一、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

  十二、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要達到《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。

公共場所衛(wèi)生管理制度13

  為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障人體健康,根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》,結(jié)合我司實際,制定本制度

  一、公共場所從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢,取得健康合格證方可上崗工作。

  二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識。新參加工作的從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗工作。每兩年組織從業(yè)人員復(fù)訓(xùn)一次,直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格率必須達到80%以上。

  三、人事部建立從業(yè)人員健康體檢檔案,定期組織從業(yè)人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測機構(gòu)進行體檢,并上報應(yīng)體檢從業(yè)人員名單。從業(yè)人員必須持健康證上崗。

  四、對健康體檢中發(fā)現(xiàn)的患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的.疾病的患者,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

  五、樹立良好的衛(wèi)生習(xí)慣,從業(yè)人員個人衛(wèi)生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換工作服。保持手的清潔,加工時不留(染)指甲、不染(燙)發(fā)、不帶飾物、男生不留長發(fā);

公共場所衛(wèi)生管理制度14

  1、公共場所下列項目相應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準和要求,主要有空氣、微小氣候(溫度、濕度、風(fēng)速);水成;采光;照明:噪音;顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施-。

  2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》實施細則中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。

  3、公共場所直接力顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年按規(guī)定進行鏈康檢査,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

  4、公共場所應(yīng)做好以下衛(wèi)生工作

  1)務(wù)共場所環(huán)境復(fù)雜應(yīng)避免滋生蟲害,避免其成為傳播某些疾病的媒介。

  2)從業(yè)人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的',所以應(yīng)嚴格做好從業(yè)人員的健康檢查。

  3)對供公眾使用的器具,應(yīng)嚴格執(zhí)行消毐管理,杜絕因器具消毐工作沒有做到位而傳染某些疾病。

  4)公共場所室內(nèi)人群集中,易使空氣污池,并傳播疾病,所以應(yīng)嚴格做好消毐和空氣通風(fēng)等工作。

  5)公共場所顧客逗留時閼短,存有依賴思想,對公共場所保潔的責(zé)任心差,容易使公共場所變臟、變亂。應(yīng)隨時做好公共場所的保潔工作,及時淸理衛(wèi)生死角,杜絕滋生蟲害的可能。

  6)公共場所容易通過物件的存放或接觸,產(chǎn)生相互污染,影響人們的健康.應(yīng)嚴格傲好公共場所物件的分類存放、分類管理工作,避免交叉汚染。

  5、經(jīng)營場所嚴格執(zhí)行以下禁煙制度:

  1)員工在公共場所禁止吸煙,違規(guī)者按照相關(guān)規(guī)定處罰。

  2)做好禁止吸煙的宣傳教育工作。

  2)在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設(shè)置醒目的禁止吸煙標志。

  4)在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具,不得設(shè)置煙草廣告。

公共場所衛(wèi)生管理制度15

  一、操作加工間布局要合理,所用工具、容器要生熟分開,防止交叉污染。

  二、保持室內(nèi)環(huán)境清潔,并設(shè)置密閉垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。

  三、排煙、排氣設(shè)施齊全有效,通風(fēng)良好。保持下水道暢通,地溝內(nèi)無積水、無污物。

  四、健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施。

  五、盛放生、熟、葷、素食品的用具要區(qū)分開,并做到不落地,洗凈消毒,擺放整齊。所有食品用具或容器要定期清洗消毒,經(jīng)常保持清潔。

  六、各種食品加工機械、電器設(shè)備用具必須擺放整齊,做到清潔衛(wèi)生,有專人負責(zé)。

  七、操作臺、貨物架、調(diào)料臺要清潔無灰塵,無油污,洗菜池?zé)o泥沙,無臟垢及異味。

  八、堅持每次操作完畢后徹底清掃一次,每周大掃除一次,以保持操作間整齊、干燥、衛(wèi)生。

  九、積極采取措施,消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。

  十、操作間地面、墻壁、頂棚、爐灶、案板等經(jīng)常擦掃、洗刷,保持通風(fēng)、排煙、排水良好,物品堆放整齊。

  十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干凈,保持干燥。

  十二、食品從業(yè)人員應(yīng)做到勤洗手,勤洗衣服,勤換工作衣帽,并把頭發(fā)置于工作帽內(nèi)。

  十三、操作人員在廚房操作間內(nèi)必須檢查個人衛(wèi)生,不得存放私人物品、雜物,不得留長指甲、涂指油,不準吸煙、穿拖鞋,不準隨地吐痰、亂扔廢棄物

  十四、操作間的廢棄物、垃圾等要及時掃除、處理。

  十五、操作間應(yīng)保持溝道暢通,無積水。

  十六、建立日常和定期清掃制度,實行廚房衛(wèi)生分片包干等責(zé)任制。

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