養(yǎng)殖檔案和生產統(tǒng)計制度

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編精心整理的養(yǎng)殖檔案和生產統(tǒng)計制度，歡迎閱讀與收藏。

　　一、建立完整的生產統(tǒng)計報表，及時反映畜禽動態(tài)和生產狀況，并通過分析指導生產，并及時按有關部門要求上報。

　　二、制定統(tǒng)計報表的原則，應力求簡明扼要，及時準確，格式統(tǒng)一，計算單位一致。

三、養(yǎng)殖場應當建立下列養(yǎng)殖檔案：

　　1、免疫程序。

　　2、生產記錄。

　　3、飼料、飼料添加劑和獸藥使用記錄。

　　4、消毒記錄。

　　5、免疫記錄。

　　6、疾病疹療記錄。

　　7、防疫監(jiān)測記錄。

　　8、病死畜（禽）無害化處理記錄。

　　四、以上記錄檔案應客觀、真實、規(guī)范、完整，并有相關人員的簽名。并保存至少三年。

　　動物防疫制度

　　一、要按照《動物防疫法》等各項法律法規(guī)的有關規(guī)定，嚴格落實各項動物防疫措施。主動接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構對養(yǎng)殖場各項工作的監(jiān)督管理。

　　二、實行“全進全出”的畜禽群流動模式，并建有隔離畜禽舍。

　　三、養(yǎng)殖場內要落實管理人員、獸醫(yī)技術人員和飼養(yǎng)員等動物衛(wèi)生崗位責任制，明確各自職責。

　　四、養(yǎng)殖場工作人員按照各自職責和規(guī)程應及時做好消毒、免疫、診療、病死動物無害化處理等項工作。

　　五、依照國家有關法規(guī)規(guī)定建立健全免疫接種程序、疫病監(jiān)測、獸藥飼料添加劑使用、疾病診療、生產、消毒、病死動物無害化處理記錄等檔案記錄。嚴格索證索票制度，記錄和票證應客觀、真實、規(guī)范、完整，并有相關人員的簽名。

　　六、要認真落實滅鼠、滅蚊、滅蠅等各項衛(wèi)生措施。確保場內的環(huán)境衛(wèi)生。

　　七、發(fā)現(xiàn)疫情或疑似疫情，應立即向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報告，接受畜牧獸醫(yī)部門的管理和指導，并積極協(xié)助畜牧獸醫(yī)部門及時控制、撲滅疫情。

　　八、遵守國家關于畜禽的引進審批程序，引進后必須進行隔離飼養(yǎng)進行并加以疫情監(jiān)測，經檢查確定健康后，方可混群飼養(yǎng)。

　　九、動物出場要按規(guī)定申報檢疫，經所在地獸醫(yī)站的檢疫員實施產地檢疫，檢疫合格后憑動物產地檢疫合格證明上市或運輸。

　　十、養(yǎng)殖場內飼養(yǎng)員、獸醫(yī)技術人員每年應進行健康檢查，經體檢合格方可上崗工作。

　　十一、外來人員和車輛進入養(yǎng)殖場內應遵守本場的防疫制度。疫病流行期間或受疫病威脅期間，嚴禁外來人員和車輛進入生產區(qū)。

　　免疫制度

　　一、根據(jù)本地疫病發(fā)生的種類和特點及畜牧獸醫(yī)部門制訂的免疫程序，結合本養(yǎng)殖場實際情況，確定免疫接種內容、方法和合理的免疫程序。免疫動物應作詳細記錄和標記，并仔細觀察免疫反應情況。

　　二、根據(jù)國家和本地的有關規(guī)定，對重點疫病接受和實施強制免疫，并接受疾病預防控制和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構進行的免疫監(jiān)測、疫情監(jiān)測和監(jiān)督檢查。

　　三、按照《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的要求，對動物落實免疫標識制度。

　　四、免疫用具在免疫前后應徹底清洗和消毒，疫苗應現(xiàn)用現(xiàn)配，剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要作銷毀或無害化處理，并按規(guī)定建立記錄。

　　五、動物免疫后必須建立真實、規(guī)范、完整的免疫記錄。 六、免疫檔案內容包括畜（禽）主姓名、動物種類、年（月、日）齡、免疫日期、疫苗名稱、疫苗批號、疫苗生產廠家、免疫標號、防疫員簽字等，必須填寫齊全。

　　七、對調入和調出的動物必須進行免疫檔案管理。 八、對免疫過的動物必須經專職獸醫(yī)和防疫員在免疫記錄上簽字方為有效。

　　九、免疫記錄由專職獸醫(yī)保管。 飼養(yǎng)管理制度

　　一、飼養(yǎng)人員應服從養(yǎng)殖場領導、獸醫(yī)技術人員的安排，按照飼養(yǎng)要求及標準化生產技術規(guī)程進行科學的飼養(yǎng)管理，相關人員要及時做好各種記錄。

　　二、每天飼喂前對所喂養(yǎng)的動物細心觀察，發(fā)現(xiàn)有異常情況應立即報告獸醫(yī)技術人員或養(yǎng)殖場負責人，以便及時采取相應的處理措施。

　　三、飼養(yǎng)員必須按要求投喂飼料。對于體弱者應及時轉出，分欄飼養(yǎng)，精心護理。

　　四、飼料按要求和用量合理采購，發(fā)現(xiàn)飼料有潮濕、蟲蛀、霉變或含有雜質的現(xiàn)象，立即停止使用，按有關規(guī)定和要求另行處理。

　　五、圈舍內應保持冬暖夏涼，切實做好防寒降溫工作。 六、養(yǎng)殖場內，非飼養(yǎng)管理人員不許隨意進入，外來人員未經同意，嚴禁參觀、逗留。

　　七、糞便每天應及時清理收集、送化糞池集中處理，嚴禁用水沖入下水道，影響周圍環(huán)境衛(wèi)生。

　　八、每天應搞好欄內衛(wèi)生，并定期消毒。在疫病流行季節(jié)和易高發(fā)季節(jié)，應派專人消毒和負責藥品投放。

　　病死動物無害化處理技術規(guī)程

　　為規(guī)范養(yǎng)殖場病死動物無害化處理，消滅傳染源，防止疫情擴散，保障畜牧業(yè)生產和公共衛(wèi)生安全，根據(jù)《動物防疫法》、農業(yè)部《病死及死因不明動物處臵辦法（試行）》等有關規(guī)定，制定本技術規(guī)程。

　　一、尸體的運送

　　1、尸體運送前，工作人員應穿戴工作服、口罩、膠鞋及手套。

　　2、運送尸體要用密閉、不泄漏、不透水的容器包裹，并用車廂和車底不透水的車輛運送。

　　3、裝車前應將尸體各天然孔用蘸有消毒液的紗布、棉花嚴密填塞。

　　4、尸體躺過的地方，應有3－5%燒堿液噴灑消毒，如為土壤地面，土層連同尸體一起運走。

　　5、運送過尸體的用具、車輛用1：300強力消毒靈進行消毒。

　　二、尸體處理

　　無害化處理的方式一般為深埋法，具體方法為：

　　1、掩埋地點應遠離學校、公共場所、居民住宅區(qū)、村莊、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、飲用水源地、河流等地區(qū)。

　　2、坑的長度和寬度以能容納側臥之尸體即可，坑深不得少于2米。

　　3、掩埋前應對需掩埋的病死動物尸體和病害動物產品實施焚燒處理。

　　4、坑底鋪2－5cm厚的石灰，將尸體側臥放入，將污染的土層、捆尸體的繩索一起拋入坑內，然后再鋪2－5cm厚的石灰，用土覆蓋，覆蓋土層厚度不少于1.5米，尸體掩埋后，與周圍持平，填土不要太實。

　　5、掩埋后的地表環(huán)境應使用3－5%的燒堿液噴灑消毒。

　　三、無法采取深埋方法處理時，采用焚燒處理。焚燒時應符合環(huán)境要求。

　　四、對污染的飼料、排泄物和雜物等物品，也應噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。

　　消毒制度

　　一、養(yǎng)殖場（小區(qū)）及生產區(qū)進出口均應設寬于進出口、長于貨車車輪一周半以上的消毒池，消毒池內消毒液要經常保持有效。還應配備各種有效噴霧消毒設施，如噴霧器等。

　　二、進入養(yǎng)殖場的人員、車輛、物品要登記并進行消毒。 三、養(yǎng)殖場內應嚴格控制人員頻繁流動，盡量謝絕參觀。如因工作需要等原因入場，需更換消毒過的工作服、膠鞋、帽、洗手消毒，經消毒室后方準進入。

　　四、環(huán)境消毒：畜禽舍周圍環(huán)境每2－3周消毒1次。場周圍及場內污水池排糞溝、下水道出口，每月消毒1次。消毒池內的消毒藥適時更換，經常保持有效。

　　五、人員消毒：工作人員進入生產區(qū)和畜禽舍要經過更衣、消毒。嚴格控制外來人員，必須進入生產區(qū)時，要更換場區(qū)工作服和工作鞋，并遵守場內防疫制度，按指定路線行走。

　　六、畜禽舍消毒

　　1、空舍消毒：每批畜禽調出后，按以下程序進行消毒：除糞—清掃—水洗—干燥—消毒液噴霧消毒—水洗—干燥—熏蒸消毒——空舍，1周后進畜禽。

　　2、帶畜禽消毒：定期進行帶畜禽消毒，可用0.1%新潔爾滅、0.3%過氧乙酸、0.1%次氯酸納等消毒藥進行噴霧消毒。

　　3、走廊過道消毒：定期用2%燒堿等消毒藥進行消毒。

　　七、用具消毒：食槽、水槽等用具每天進行洗刷，定期消毒，用0.1%新潔爾滅或0.3－0.5%過氧乙酸等消毒藥進行消毒。

　　八、養(yǎng)殖場內工作人員進出場，應更換固定工作服、鞋、帽，使用后應放臵于更衣室內，嚴禁帶出養(yǎng)殖場外。工作服、鞋、帽等定時進行浸泡或熏蒸消毒。

　　九、飼養(yǎng)員應經常清掃畜禽舍內外、糞道糞溝、用具、飼槽等，及時清除舍內糞便，隨時觀察并報告病情，遵守獸醫(yī)處臵方案，按時給病畜禽投藥。

　　十、應采取全進全出式消毒，不得有死角�？张Z1周以上方能進畜禽。

　　十一、每周應對主干道進行大掃除，然后進行大消毒。如果周邊地區(qū)出現(xiàn)疫情或疫病高發(fā)季節(jié)，應嚴格封場，每周必須噴霧消毒二次。

　　十二、每年應從春、夏蚊、蠅繁衍之際開始，做好噴霧殺滅工作。每年秋季應進行一次滅鼠工作。

　　疫病監(jiān)測制度

　　一、根據(jù)本地每年動物疫病的流行狀況制訂疫病監(jiān)測方案，并積極配合動物疾病預防控制機構進行疫病監(jiān)測工作。

　　二、養(yǎng)殖場定期對重大動物疫病或本地常見動物疫病進行監(jiān)測，并及時做好疫病監(jiān)測記錄。懷疑發(fā)病時，應盡快報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)站。

　　三、引進的動物必須來自非疫區(qū)，隔離觀察半個月以上，并根據(jù)當?shù)氐囊卟×餍星闆r選擇所需監(jiān)測的疫病項目，證實無病后方可混群飼養(yǎng)。

　　疫情撲滅制度

　　一、發(fā)現(xiàn)動物染疫或疑似染疫時，應立即采取隔離、消毒等監(jiān)控措施，同時報告當?shù)貏游镆卟☆A防控制機構。協(xié)助進行診斷，調查疫源，采取有效措施，防止疫情擴散。

　　二、嚴格執(zhí)行撲滅疫情的有關規(guī)定，接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)督。

　　三、不得瞞報、謊報、阻礙他人報告動物疫情，如發(fā)現(xiàn)上述情況，上報當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門，按有關規(guī)定處理、處罰。

　　四、傳染性疫病死亡的動物要在畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)督下進行焚燒、深埋或無害化處理。

　　五、認真做好養(yǎng)殖場的消毒工作，要嚴格按照消毒制度執(zhí)行。

　　六、在最后一頭病畜禽淘汰或痊愈后，需經該傳染病最長潛伏期的觀察，不再出現(xiàn)新的病例時，并經嚴格消毒后，可撤消隔離或申請解除封鎖。

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