爸爸的朋友在线观看,美国毛片免费看,337p日本在线,亚洲女人日B

看媽媽燒菜作文

時間:2024-05-11 12:02:53 賽賽 作文 我要投稿

看媽媽燒菜作文300字(精選23篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的看媽媽燒菜作文300字,希望對大家有所幫助。

看媽媽燒菜作文300字(精選23篇)

  看媽媽燒菜作文 1

  11月9日快到了,爸爸馬上要過生日了,我親愛的爸爸為了我們一家的幸福生活,一直很努力的工作著。我很想為爸爸燒一個菜,表表我的心意。這樣既可以犒勞一下爸爸,又可以領(lǐng)略廚藝的樂趣,真是一舉兩得的'美事。

  我把我的主意和媽媽說了,媽媽夸我真懂事,也同意了我的想法。星期天晚上,我做好功課后就去看媽媽燒菜。我家可愛的媽媽有兩道招牌菜,一是紅燒帶魚,二是水蒸蛋。水蒸蛋簡單些,我想我肯定能學(xué)會,就讓媽媽教我做水蒸蛋。

  媽媽邊做邊說:“先拿出一個雞蛋,把蛋殼輕輕的敲碎,把蛋黃和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的時候,放鹽、酒、油,再攪拌。攪拌均勻后,放在鍋?zhàn)永,加入熱水,邊加水,邊攪拌。最后打開煤氣灶,開始蒸蛋。蛋蒸好后放一點(diǎn)雞精、蔥,這樣蒸出來的蛋不僅味道特別鮮美,而且色相特別有食欲。”說話間媽媽都已經(jīng)做好了并蓋上鍋蓋了!昂昧,再等10分鐘美味就可以新鮮出爐啦!”媽媽開心地說。

  大約過了十分鐘,我聞到了濃濃的好像一股蛋糕的味道,是水蒸蛋好了。我迫不及待的讓媽媽把水蒸蛋端上桌,拿起調(diào)羹,美美的嘗了一口,呀!又軟又滑,好香啊。我舉起了大拇指,對媽媽說:“媽媽,您真棒!”

  看媽媽燒菜作文 2

  十月一日,國慶節(jié),放學(xué)回家的路上媽媽告訴我中午吃番茄炒雞蛋。耶!這是我最喜歡吃的菜!

  到家后,媽媽從冰箱里拿出兩個紅通通的番茄和三個白白的雞蛋。然后把三個雞蛋一個接著一個的打碎,攪勻。再把番茄切成片片。

  好了,一切準(zhǔn)備就緒,可以開始燒了。媽媽先在鍋里倒上一點(diǎn)油,再把蛋液倒入鍋中。噼里啪啦!雞蛋液像是打了興奮劑一樣,不停地在鍋里跳來跳去。過了一會兒,雞蛋液的顏色變淡了,像是白色一樣。但當(dāng)媽媽把雞蛋翻過來,顏色呈現(xiàn)黃色。原來這代表快要熟了的意思。

  雞蛋炒好了,該炒番茄了。番茄在鍋貍“跳動”的聲音比雞蛋還要大,像是在放鞭炮,還冒出了一陣陣濃濃的.煙。銀色的鏟子漸漸地被番茄染成了淡紅色。

  番茄也炒好了,現(xiàn)在該把兩樣?xùn)|西一起炒了。

  媽媽在番茄和雞蛋之間放了一勺糖,一勺多一點(diǎn)的鹽,再往里面倒了小半勺水,翻炒幾下,就起鍋了。

  終于炒好了。我嘗了一塊雞蛋,恩,真香!又嘗了一片番茄,恩,不咸不淡剛剛好!

  看媽媽燒菜作文 3

  我最喜歡吃西紅柿炒蛋,但是我不知道怎么炒的,有一天我要媽媽炒給我看。

  星期日晚上,媽媽叫我到廚房看她炒西紅柿炒蛋。媽媽先把雞蛋打在碗里打勻,還在雞蛋里放了點(diǎn)蔥和鹽,用筷子攪了好幾下,把洗好的西紅柿先切成小塊,放在一邊。

  媽媽把鍋燒熱往鍋里倒點(diǎn)油,等油熱了以后,把打好的雞蛋倒在鍋里,只聽見”吱吱吱“的聲音。雞蛋從液體變成了固體,還冒著小泡泡,雞蛋的顏色變得黃黃的。媽媽快速地把雞蛋炒了幾下。很快雞蛋就炒好了,媽媽把雞蛋盛進(jìn)碗里。

  媽媽又在鍋里放了一點(diǎn)油,等油熱了,把西紅柿倒進(jìn)去,又聽到”吱吱吱“的聲音,西紅柿從硬的`慢慢變軟了,汁水也慢慢變多了。這時把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起炒,看它們都攪合在一起,再往鍋里放點(diǎn)鹽和雞精,又炒了幾下,媽媽拿筷子嘗了一口,就把鍋里的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了盤子里。

  媽媽要我嘗了一下,我拿起筷子夾了一塊蛋,哇!酸酸甜甜,真是好吃。媽媽的手藝真好。

  看媽媽燒菜作文 4

  媽媽燒得最好吃的菜,莫過于小丸子。咬上去軟軟的,令人回味無窮。

  今天,我很難得的賴在廚房看媽媽燒小丸子的一舉一動。只見媽媽先端來一碗已經(jīng)包好的得肉團(tuán),又拿來一個鍋,倒了少許油,接著把鍋放在了煤氣上,然后擰了一下開關(guān),藍(lán)瑩瑩的.火在剎那間冒了出來,想給鍋穿了一條藍(lán)色的裙子,還像藍(lán)色的小人,圍在一起討論著什么問題。一切準(zhǔn)備就緒,只見媽媽拿著勺子盛幾個丸子輕輕地放進(jìn)另一個盤子里。然后又一個有一個地炒。過了一會兒,所有的丸子都炒好了,我問媽媽:“現(xiàn)在能吃了嗎?”“小饞貓,還有一步最關(guān)鍵的一步?jīng)]有做呢!”媽媽笑著說。我奇怪地問媽媽:“還有哪一步?jīng)]有做,會那么重要呢?”媽媽對我說:“你自己看吧!”只見媽媽又在鍋里放了少許油,把所有的包子都放進(jìn)鍋里,倒了少許水,我奇怪地問媽媽:“為什么要放那么多水?”媽媽回答道:“這樣湯才多呀!”媽媽又在鍋里放了少許酒和少許鮮醬油。

  大約過了三分鐘,媽媽打開蓋,有往鍋里倒了少許雞精,盛進(jìn)一個大碗里,端到了廳里的桌子上。我早就已經(jīng)迫不及待地想吃一個了,拿起一雙筷子就吃,燙得我大叫,媽媽笑得眼睛瞇成了一條線。

  看媽媽燒菜作文 5

  星期天媽媽買了青椒和土豆,我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

  媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈,不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開,把里面的籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進(jìn)另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。

  接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開了脫排,繼續(xù)翻炒,等土豆絲呈半透明狀時,倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時媽媽又加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續(xù)翻炒均勻,最后裝盤。

  我聞了聞,啊,真香!細(xì)細(xì)的'土豆絲,碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

  看媽媽燒菜作文 6

  星期五放學(xué)回家,我對媽媽說:“媽媽,我好久沒吃糖醋黃魚了,今天能燒嗎?”媽媽滿口答應(yīng)了。

  媽媽拿起黃魚,洗干凈,先用兩塊布把黃魚身上的水吸干。我問媽媽:“為什么要把黃魚的水吸干?”媽媽回答說:“如果不吸干水,等會兒煎的時候就會粘鍋。”說著,媽媽用刀在黃魚身上拉了兩道口子,我又問媽媽:“為什么要拉兩道口子?”媽媽回答說:“這是為了讓魚燒得更入味!

  一切準(zhǔn)備就緒,媽媽開始燒魚了。她先架上鍋,點(diǎn)起火,再往鍋中倒入油,等鍋里冒出青煙時,媽媽抓起魚的`尾巴,沿著鍋沿,讓魚滑了下去,只聽“哧”的一聲,魚在鍋里輕輕地抖動著。過了一會兒,媽媽用鏟子把魚翻個身,只見魚被煎過的那面變得金黃金黃的,連眼睛也變白了。又過了一會兒,魚的另一面也煎熟了。媽媽在鍋里放了一勺糖、兩勺醋、兩勺醬油、少許黃酒、幾片生姜、幾根青蔥、一些水,最后蓋上鍋蓋。我性急的問:“媽媽,啥時候能吃魚?”媽媽回答說:“還要悶五分鐘!边^了五分鐘后,鮮香的魚出鍋了,我迫不及待的拿起筷子,夾起一塊魚肉,吹了幾下,送入口中,啊,那味道真是鮮美呀!讓人吃了還想吃。

  媽媽真是我們家名副其實(shí)的廚師呀!

  看媽媽燒菜作文 7

  星期六,我做完了作業(yè),這時飄來了一陣陣番茄的味道。咦?這會不會是媽媽要炒番茄炒蛋了?為了弄明白,我跑進(jìn)了廚房,媽媽炒的真的是番茄炒蛋。我心想:我既然喜歡吃,那我就看看媽媽到底是這么炒的吧。

  媽媽先從冰箱里拿出兩個新鮮的雞蛋和三個番茄。再把那三個紅通通的'番茄用清水洗一下,等把番茄洗好了,就把水瀝干,放進(jìn)一干凈的盤子里。接著,媽媽又把兩只雞蛋給,打碎,倒進(jìn)碗里,不停的攪拌,等把雞蛋攪成了糊狀,就去洗一下鍋?zhàn),把火給打開了,然后倒一些油進(jìn)去,不停地用鏟子翻炒雞蛋。過了一會兒,淡黃色的雞蛋變成了金黃色的了,后來媽媽說:“孩子,快點(diǎn)幫我切一下番茄!蔽野逊延玫兑粔K一塊地切了下來,放進(jìn)盤子里遞給了媽媽。媽媽快速地把它倒進(jìn)去,調(diào)到中火,開始炒,炒了一會,番茄炒出了汁水,媽媽又加了一些調(diào)味品。放進(jìn)去了以后,媽媽炒了一會兒再用筷子品嘗了一口說,真好吃。

  媽媽拿出了盤子迅速的裝了起來放到桌子上,我看到了,直流口水,后來,我大口大口地吃了起來,沒過一會兒,我就把它吃了精光。

  看媽媽燒菜作文 8

  今天,媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁,到了中午,我“噌噌噌”來到了廚房,看媽媽炒菜。

  媽媽開始炒菜了。

  她先用刀“當(dāng)當(dāng)”地把土豆切成丁。干完了,她接著把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進(jìn)去,放在水里泡一會兒。

  過了一會兒,土豆和毛豆泡好了,媽媽就“撲哧”一下子把火開得旺旺的,于是,她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進(jìn)了鍋里。

  媽媽又挖了一勺鹽和油,頓時,鍋里“刺,刺刺刺”地發(fā)出聲響。

  開始炒了,媽媽先拿起鍋鏟,在鍋里“沙沙”地炒著毛豆和土豆,它們好似一群頑皮的孩子,在鍋里“咚咚”地跳著。

  “刷,刷”,它們在鍋里差不多熟了,媽媽的經(jīng)驗(yàn)豐富,她知道到馬上就要濺油珠了,“噌”,她往后一退,鍋里就“劈里啪啦”地濺起了油珠,熱鬧極了,我看著看著,口水就不由自主地“嘩”的流了出來。

  一切又恢復(fù)了正常,媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖,好讓菜燒得更熟。

  接著,她又用鍋鏟“刷啦”一下,去炒里面的菜。“刷——”鍋里更熱鬧了,只見她用鍋鏟翻著里面的`毛豆和土豆,鍋鏟不時撞在了鍋的邊上,發(fā)出了“咯當(dāng)”的聲響。

  這道菜終于燒好了。

  看媽媽燒菜作文 9

  說起燒菜,我媽媽可是個鼎鼎大名的“神廚”呢!今天,媽媽決定給我們露一手,做她的拿手菜——番茄水煮魚。

  媽媽先處理魚,看著魚拼命地掙扎,我想:人為什么非得吃魚肉呢?太殘忍了。可是想到水煮魚的美味,我也就釋懷了。媽媽把魚鱗用刀刮掉,在水龍頭底下反復(fù)沖洗,再把西紅柿切成一塊一塊的',準(zhǔn)備工作就做好了。媽媽用刀順著魚骨小心翼翼地把魚肉片下來,切成玻璃般晶瑩的魚片。媽媽點(diǎn)上火,在鍋里倒了許多水,再加上番茄和淀粉,就自制了一鍋番茄湯。媽媽先把魚骨放進(jìn)去,我問媽媽:“為什么要把魚骨先放進(jìn)去呢?這又不能吃,還會卡住!眿寢尭嬖V我:“這樣湯才會夠鮮,骨頭里都是營養(yǎng)!睙趿舜蠹s二十分鐘后,媽媽把魚骨撈出來,把魚片“嘩”地一聲倒進(jìn)去。魚片從透明慢慢變白,四周的邊還卷了起來。又過了好久,媽媽打開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來。我以為可以吃了,便撲上去,可媽媽卻說:“小饞貓,還要加調(diào)料呢!”媽媽又加了點(diǎn)鹽、味精,水煮魚終于起鍋了。

  原來做菜也有學(xué)問呀!看來干什么事情都不容易呀!

  看媽媽燒菜作文 10

  媽媽最拿手的菜是蒜泥生菜,今天我想看看媽媽到底是怎么燒菜的。我悄悄地溜進(jìn)廚房……

  只見媽媽先將生菜摘去黃葉,切去根部,把一片片綠油油的,手掌形的生菜撕下。再把他們放進(jìn)盛著清水的大盆里一遍遍地清洗,最后把生菜放進(jìn)濾籃里濾干水分。她又拿出斬板,將生菜切成一段一段的,同時將大蒜撕去外衣,切成碎末。準(zhǔn)備工作完成,開始炒菜啦!

  媽媽把鍋架在灶臺上,打開開關(guān),倒入油加熱,油在鍋里吱吱作響,開始冒煙了。媽媽小心翼翼地倒進(jìn)蒜泥,只見“茲拉”一聲小油珠四處亂濺。有的濺在墻上,有的`濺在了地板上。不一會兒,香味彌漫了整個廚房。蒜漸漸變成金黃色,媽媽又把生菜倒進(jìn)去,嘩的一聲,媽媽一邊上下左右的翻炒,一邊放進(jìn)調(diào)料,不一會兒生菜由淺綠色變成了深綠色。軟塌塌的皺的不成樣子。媽媽把生菜盛出來,一盤香噴噴的蒜泥生菜就誕生了。我嘗了一口,脆脆的,香香的,口感好極了。

  燒這么簡單的菜都要這么多的步驟,看來做什么事都要認(rèn)真呀!

  看媽媽燒菜作文 11

  星期六的早上,我要媽媽幫我做幾個荷包蛋,當(dāng)做早餐。

  只見媽媽從冰箱里面拿出一只只圓溜溜的雞蛋。左手扶住碗,右手握著雞蛋,雞蛋中間的“將軍肚”對準(zhǔn)碗的邊緣輕輕一敲。呦,蛋殼裂開了一條小縫。媽媽趕緊把大拇指插入雞蛋的.小縫,快速往外一掰,蛋清和蛋黃滑入了碗底。

  媽媽把洗干凈的平底鍋放在煤氣灶上,擰開煤氣開關(guān),轟的一聲,火苗像幾條火龍一樣竄了出來。媽媽又在鍋里倒了少許油,又小心的拿起鍋?zhàn)踊瘟嘶,然后整個鍋?zhàn)佣纪繚M了亮晶晶的油。

  等油鍋熱了,媽媽便拿起碗,把碗中的雞蛋倒入鍋中!班枥锱纠病钡囊魂図懧暎孟裨诜疟夼。蹦出的油差點(diǎn)跳到我的手上,嚇得我連連后退,等聲音小了些,我往鍋里一看,鍋里開出了一朵美麗的“太陽花”。透明的蛋清慢慢凝固成了白色,蛋黃已經(jīng)變成了金黃色的,蛋白上竟然鼓起了一個個小泡泡。媽媽發(fā)現(xiàn)蛋的一面快要焦時,連忙拿起鏟子幫“雞蛋寶寶”翻了個身,把鹽均勻的灑在金燦燦的蛋上,一股迷人的香味撲鼻而來,我被香味引到了荷包蛋旁。

  一個外焦里嫩的荷包蛋新鮮出爐了,我迫不及待的吃了一口,味道好極了,這就是媽媽的味道。

  看媽媽燒菜作文 12

  今天晚上,媽媽跟我說晚飯要吃酥肉,我高興得一蹦三尺高。那媽媽又是怎么做出這種美味佳肴的呢?我準(zhǔn)備跟媽媽一起下廚房,看個究竟。

  媽媽先把里脊肉切成手指粗細(xì)的.條狀——嗯?怎么回事?不應(yīng)該先洗肉嗎?看到這里我蒙了。原來媽媽喜歡先切再洗。過了一會兒,媽媽又拿來淘米水,混著清水往盆里倒,她又把里脊肉放進(jìn)盆里泡,泡上5分鐘后,把肉撈出來抹上生粉。嘻嘻嘻,真有意思!抹生粉時,里脊肉好像享受著皇家按摩似的呢!

  開始炸酥肉了!點(diǎn)火時煤氣灶不時發(fā)出嗞嗞的聲音,好像在說:“注意了,小心火苗!不要被燙!”媽媽往鍋里倒了很多油,再把里脊肉一條一條往里放,嗞嗞嗞,嗞嗞嗞,酥肉不停地在鍋里翻滾,發(fā)出悅耳的聲音。

  終于,肉炸好了,我正想嘗一個試試,媽媽說:“急什么,還沒好呢!吃了小心拉肚子呀!”我害羞地縮回了手。原來啊,還得復(fù)炸一次酥肉才夠脆,多虧媽媽提醒我。最后,復(fù)炸完畢,“這次是真能吃啦!”我興奮地伸出手去——哎!哎!哎!等一下嘛,讓我拍幾張!媽媽似乎還沉浸在做菜結(jié)束的喜悅中。

  我津津有味地吃著酥肉,外酥里嫩,香氣似乎把我?guī)Щ亓俗霾说倪^程。原來做飯也是件比想象難得多的事!我由衷地感嘆著。

  看媽媽燒菜作文 13

  今天中午,我去爺爺家吃飯,看見爺爺正準(zhǔn)備給我燒我最喜歡愛的醬醬魚。

  只見爺爺右手拿刀,左手按住魚,輕輕剖開了魚肚子,熟練地取出內(nèi)臟,然后在水龍頭底下一邊沖洗,一邊刮魚鱗片,就這樣準(zhǔn)備工作很快完成了。接著爺爺打開煤氣灶,放上鍋?zhàn),等鍋(zhàn)訜裏岷,再把油倒入鍋里,不一會兒就發(fā)出了“滋滋,滋滋”的聲音,只見油里開始冒小泡泡了。我問爺爺:“什么時候才能放魚?”“等油燒熱呀!”爺爺笑著說。油終于燒熱了,爺爺小心翼翼地把魚放進(jìn)鍋里,魚剛一入鍋,又是一聲“滋啦”的.巨響。伴隨著響聲,鍋里還冒起一陣陣濃煙,嗆得我眼睛都睜不開來了。只見爺爺卻鎮(zhèn)定自若,一會給魚加點(diǎn)白砂糖,一會兒扔幾片生姜片。接著又把魚翻了一個面,確保兩面都煎熟了,最后倒上番茄醬,又翻炒了幾下,美味的醬醬魚就出鍋了。

  剛出鍋的醬醬魚熱氣騰騰,散發(fā)著誘人的香味,吃在嘴里酸酸甜甜,非常可口。這次看爺爺燒菜讓我明白了,燒菜真是一門大學(xué)問,爺爺能燒出這么好吃的菜,真是太厲害了!

  看媽媽燒菜作文 14

  放學(xué)后,我媽媽用電瓶車帶我回家。一路上,涼爽的秋風(fēng)在我耳邊吹過。不時有汽車鳴喇叭,讓人震耳欲聾。

  回到家,我按響了門鈴,發(fā)出了“叮鈴鈴”般動聽的聲音。我爸打開門,我媽馬上把菜端到廚房,打開水龍頭,水從水龍頭“猛撲”出來。然后我媽把土豆放在水里,洗干凈,去皮,放在切菜板上切成條狀。她剛才放出水,放入新的水,然后她媽媽把剛切好的土豆放進(jìn)水里。

  就在五花肉的兄弟們嘲笑土豆小弟被砍成“瘦骨”的時候,被媽媽抱起來洗了。他們不相信。當(dāng)他們的`母親抱起他們的兄弟時,其中一個裸奔兄弟從她母親的手掌上滑了下來,裸奔兄弟一起掉進(jìn)了水里,濺了她母親一身。媽媽生氣了,一把抓住,扔到案板上。她拿起刀,把它們剁碎了。然后我媽點(diǎn)燃煤氣爐,把菜籽油放進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的煎炸聲,油點(diǎn)濺得到處都是。媽媽不慌不忙地把土豆絲和五花肉放進(jìn)鍋里,幾把“叮叮當(dāng)當(dāng)”的鐵鍬之后又往里面放了些調(diào)料。!就在我的嘴快要流下來的時候,媽媽已經(jīng)把菜做好放在我面前了。

  我嘗過了。太好吃了!不禁贊道:“媽媽做的菜真好吃!”媽媽笑著“噗嗤”一聲,說我嘴甜。

  今天的《烹飪交響曲》直到睡著都忘不了。

  看媽媽燒菜作文 15

  我呀!有著一張好吃的嘴,而且還長得圓圓潤潤,那是因?yàn)椤覀兗业娘埐硕己芸煽凇_@些菜都出自于媽媽之手。她最拿手的是可樂雞翅。

  我今天要去看一回媽媽是怎么燒可樂雞翅的。我跟在媽媽身后進(jìn)了廚房。媽媽笑著問我:“你想學(xué)嗎?”我嘿嘿一笑,回答道:“我是帶著任務(wù)來的!

  只見媽媽先把雞翅放入沸水里煮一會兒,接著瀝干半熟的雞翅,然后一個個夾進(jìn)已經(jīng)沸騰了的油鍋里。雞翅一撲進(jìn)油鍋就發(fā)出一陣“吱吱”聲,爆出的油星子四處飛濺,不一會兒,雞翅慢慢變成了金黃色,而且還從鍋里發(fā)出淡淡的.炸雞味。

  我搶著說:“等一下,放可樂前我要先吃一塊!”媽媽笑了笑說:“你這只小饞貓,現(xiàn)在吃怕是要拉肚子。”我只得把掛在嘴角的口水憋回去,伸長脖子,用力吸了吸鼻子過了把饞癮。

  最后,媽媽把一瓶可樂倒進(jìn)了鍋里,“刺啦”一聲過后鍋里頓時沒了聲音,又過了好一會兒,“噗噗”聲傳了出來,鍋里滾起了一個個小泡泡,雞翅在可樂里翻滾著跳起了舞?蓸芬稽c(diǎn)一點(diǎn)地被雞翅吸收,雞翅從一開始的金黃色變成了醬紅色。直到可樂一滴也不剩為止!耙!完成啦!”

  我啃著美味的可樂雞翅,不忘給媽媽也夾了一個,心想:以后,我也要燒好吃的菜給她吃!

  看媽媽燒菜作文 16

  “鹽水蝦”是我最喜歡的菜之一。國慶節(jié)的早晨,媽媽說為了慶祝祖國的生日,今天我們就吃鹽水蝦吧。

  我跑到廚房一看,媽媽早已準(zhǔn)備好了原料,要開工了。只見她熟練地系上圍裙,打開油煙機(jī),點(diǎn)著煤氣,倒了一碗水在鍋里。緊接著,媽媽開始洗蔥、姜、蒜,并把它們切成一段一段的。她剛切好,水就開了,時間掌握的剛剛好。只見她依次放入蔥、姜、蒜、鹽和料酒。我就問媽媽:“為什么不放蝦子呢?”媽媽說:“讓作料自己在鍋里呆一會兒,這樣煮出來的蝦子才會更鮮美。”說完,媽媽就開始洗蝦子了。她把蝦頭蝦尾去掉,扔進(jìn)垃圾桶,洗完蝦子,就把它們倒進(jìn)了鍋里。只見晶瑩剔透的蝦子,轉(zhuǎn)眼間都變成了紅色。我忽然發(fā)現(xiàn),蝦子的尾巴都卷起來了。我問媽媽:“蝦子的.尾巴為什么會卷起來?”媽媽回答:“新鮮蝦子的尾巴才會卷起來!贝藭r,廚房里已經(jīng)飄滿了蝦子的香味。

  媽媽剛把蝦子端出來,我和爸爸就迫不及待地吃了起來。我實(shí)在等不及了,直接用手去抓了一只蝦子。剝完蝦殼兒,就塞到嘴里。這味道,真是太美味了!我豎起大拇指表揚(yáng)媽媽說:“你真棒!”大家開心地笑了。鹽水蝦好好吃哦!

  看媽媽燒菜作文 17

  今天是周末。一上好信息課,我就趕緊跑回家,因?yàn)槲覌屢鑫易類鄢缘牟耍ㄅE拧?/p>

  首先,我媽媽從冰箱里拿出一塊上好的西冷牛排,用冷水解凍。然后,我媽拿出一小塊黃油和一小包黑胡椒醬備用。我媽洗了西蘭花和西紅柿,放在一邊備用。

  兩個小時后,牛排解凍,媽媽開始煎牛排。

  我媽媽先把鍋加熱,放一小塊黃油在里面。當(dāng)黃油變熱時,它開始在鍋里旋轉(zhuǎn)。這時,我看到有一小縷煙從鍋里冒出來,我媽拿起鍋搖晃了兩下。鍋底抹上黃油后,媽媽把深紅色的`牛排放進(jìn)黃油鍋里。牛排接觸到黃油鍋時,只聽到鍋里傳來“噼里啪啦”的聲音。我走進(jìn)去,看到上面有幾塊牛排。

  媽媽說:“生牛排里有血有水。血液遇到高溫就會產(chǎn)生氣泡!编!原來做牛排也有這樣的知識!

  我站在鍋旁邊,觀察鍋里的牛排從深紅色變成了深棕色。我媽用刀切開牛排,看到里面的肉變成了粉紅色。我媽媽說牛排做得很熟。

  媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬,然后把西蘭花和小番茄放進(jìn)鍋里。最后悶了兩分鐘,就完事了。

  媽媽把牛排放在一個漂亮的盤子里,放在桌子上。我聞到了,很香。味道好極了!

  看媽媽燒菜作文 18

  做好作業(yè)后,我想看媽媽燒菜,這樣既能知道燒菜的步驟,又可以放松一下,真是一舉兩得的美事。

  我興高采烈地看媽媽燒“紅燒肉”這道菜。媽媽先眼疾手快地把肉切成小塊放入碗里。接著腌肉,放入黃酒、醬油、鹽、糖,我問媽媽:“要腌制多長時間?”“要腌一小時”,媽媽一邊把調(diào)料與肉拌勻,一邊回答。一小時可過得真慢呀,我迫不及待地想看媽媽燒紅燒肉。一小時終于過去了,我一下子沖進(jìn)廚房,媽媽開始駕輕就熟地操作起來。先把鍋?zhàn)訜裏,倒入少許油,等油冒煙后,放入切好的姜片和蔥段,爆香,只聽“噼噼啪啪”的響聲,嚇得我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。放入腌好的肉,略微翻炒后,顏色變得色澤紅潤油光光的',香味撲鼻,我的口水都流出來了,最后,倒入一罐啤酒,用大火煮開后用小火燜,我再次問媽媽:“要燜多少時間?”媽媽回答:“直到熟透。”

  媽媽裝盤了,看上去真誘人,我顧不上吹就塞進(jìn)嘴里,媽媽不停地提醒我:“燙,燙!”還真的很燙,我把它吐在盤子里吹了吹,又急著塞進(jìn)嘴里,味道真是好極了,香得我連舌頭都快掉出來了。我一面吃著,一面心里暗暗地佩服媽媽:“她真能干,我長大也要向媽媽學(xué)這樣的好手藝!

  看媽媽燒菜作文 19

  今天,媽媽要教我燒西紅柿炒蛋,我高興極了!

  媽媽先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥花和西紅柿,再把西紅柿洗干凈,切成一塊塊的。再拿出一個雞蛋,在碗邊上輕輕一敲,把蛋液倒入小碗里,用筷子把蛋液攪拌均勻。最后,打開水龍頭,把蔥花洗干凈,基本的`準(zhǔn)備工作就做好啦!

  開始炒菜啦!媽媽先點(diǎn)火,只聽見“刺啦”一聲,火苗一下子躥了上來,媽媽再把油倒進(jìn)去,剛開始,油沒什么變化,漸漸的,油開始冒泡泡,還發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我把臉湊到鍋前,竟然還跟一顆正在飛翔的小油珠來了個親密接觸!媽媽把蛋倒進(jìn)鍋中,不一會兒,蛋就變成了固體狀,這時,媽媽用鏟子把粘在鍋上的蛋鏟起來,又用鏟子把它們分成幾塊,再拿了個盤子,把蛋盛進(jìn)去,蛋就炒好啦!接著,就開始炒西紅柿了,媽媽先把西紅柿放進(jìn)去,這時,我用鍋鏟碰了碰西紅柿,發(fā)現(xiàn)它開始漸漸變軟,還流出了一些紅色汁水!這時候,媽媽把蛋放進(jìn)去,放了點(diǎn)鹽,和西紅柿一起炒,翻炒幾下,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就燒好啦!

  還沒等媽媽裝盤,我就迫不及待吃了一塊,那時,我感覺媽媽燒的西紅柿炒蛋是全世界最好吃的!

  看媽媽燒菜作文 20

  今天,媽媽買來了香菜和牛肉。我對媽媽說:“你燒的牛肉炒香菜這么好吃,可以教給我嗎?”媽媽笑瞇瞇地說“好啊!

  媽媽先把牛肉和香菜洗干凈,切成絲,放入兩個小籃子里備用,然后把鍋放在煤氣灶上,打開煤氣,一陣陣火花歡快地貼著鍋底,就像在跳舞。這時,放入事先準(zhǔn)備好的牛肉絲,鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,我害怕得往后退了幾步。媽媽用鏟子煸炒了幾下,蓋上鍋蓋,悶了幾分鐘。

  鍋里透出一股牛肉特有的味道,那味道真讓人心曠神怡。隨后,打開鍋蓋,放入老酒﹑味精等調(diào)料,煸炒幾下。這時,牛肉由原來的`鮮紅色變成了淡棕色。我好奇地問媽媽:“牛肉怎么變成淡棕色了呢?”“那是因?yàn)榕H饪焓炝恕!眿寢屆业男∧X袋回答。最后,媽媽放入香菜,煸炒了幾下。

  她看牛肉熟了,就把煤氣關(guān)掉,拿出一個盤子,用鏟子盛起,放入盤子里。我看著這道色香味俱全的菜肴,流下了口水。媽媽說:“瞧把你這只小饞貓給饞的,快來嘗一嘗吧!”我拿了一雙筷子夾了一根牛肉絲入進(jìn)嘴里。!好吃極了!回憶媽媽燒菜的過程,看來燒菜挺復(fù)雜的。看來,要學(xué)好燒菜,也要下功夫的呢?你覺得呢?

  看媽媽燒菜作文 21

  星期五那天,我剛剛回到家,一陣菜香就撲鼻而來。我往廚房一看。哦,原來是我的好媽媽在燒晚飯。我一邊放下書包,一邊和媽媽說:“媽媽今天的飯好香 啊!”媽媽抬起頭說:“你呀,就是一只小饞貓!”我看見汗水正順著媽媽的臉頰流下來,就急忙說:“媽媽,你都流汗了,讓我來幫你燒菜吧!”媽媽笑了笑, 說:“好吧,你先去把盤子洗干凈!蔽野驯P子端到水池里,開始認(rèn)真地刷起來……”

  要開始做菜啦!我們先做“酸菜魚”。我先把鍋里放點(diǎn)油,油在鍋中噼噼啪啪亂響,我有些害怕,媽媽看透了我的心思,告訴我怎樣避免被油燙傷,然后指導(dǎo) 我把酸菜放進(jìn)去炒,再加點(diǎn)水,然后蓋上鍋蓋。等水開之后,我再把切好的魚和血放進(jìn)去,燒開之后,我和媽媽放進(jìn)各種調(diào)料,媽媽盛了一勺,讓我嘗嘗,“哇,真 香!”我拍著手跳起來。媽媽看著我興奮的樣子說,“看,我的乖女兒,不僅會燒菜,而且還是個了不起的美食家。”聽了媽媽的.話我心里美滋滋的,我想以后我要 多幫媽媽做事情,做一個能干的好女兒。

  小朋友們,你也和我一起來吧,用行動表達(dá)我們對爸爸媽媽的愛!

  看媽媽燒菜作文 22

  今天,聽說姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花,我想:姥姥是怎樣做出可口的菜肴的`呢?我決定去看個究竟。

  只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉,又拿剪刀把鮮嫩的西蘭花剪成一小塊一小塊的。然后在鍋里倒上水煮,同時切了一片片火腿腸。過了一會,鍋蓋起霧了,水煮開了!姥姥趕緊把菜放到鍋里煮!袄牙,您為什么要把菜放到鍋里煮呢?這是炒菜還是煮菜?”我驚訝極了。姥姥笑著回答:“這是焯菜,這樣菜的顏色可以長久保鮮,味道也好吃!边呎f邊拿漏勺把西蘭花撈了出來。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進(jìn)油鍋,只聽見“嗞啦”一聲,像是在發(fā)出求救信號,緊接著,放進(jìn)西蘭花,姥姥手持鍋鏟左右翻,前后翻,又放上佐料:一小碟水,一小勺鹽,半勺味精。姥姥不停地翻炒,最后將菜倒入盤子里。

  陣陣香味向我撲來,盤子里紅綠相間,真誘人。我忍不住吃一口,西蘭花的清香配著火腿的香味,那味道好極了!過了一會兒,一盤菜都進(jìn)了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子,心想:要是我也能做那么好吃的菜就好了。

  看媽媽燒菜作文 23

  今天,我對媽媽說我想吃雞翅,媽媽答應(yīng)幫我做一道“可樂雞翅”,而我就在一旁靜靜地觀看學(xué)習(xí)。

  媽媽先把雞翅清洗干凈,在一個鍋?zhàn)永锓帕税脲佀,燒開后把雞翅放入鍋里仦了一下,然后把雞翅從水里撈出來備用。我問媽媽:“這是干什么呢?”媽媽說:“這是把雞翅里的肉腥味都去除掉!敝灰妺寢層衷谝粋干凈的.鍋里倒上油,點(diǎn)上火,在油鍋冒煙的時候放入生姜、蔥花,雞翅也隨之入鍋,只聽見“嚓”的一聲,頓時滿屋飄香,媽媽不時翻炒著鍋里的雞翅,又加入黃酒,對我說:“黃酒有一種特殊的功能————去腥,一般燒葷菜都要放黃酒。”之后,媽媽放了糖、老抽,最奇妙的是媽媽竟然倒了大半瓶可樂,然后蓋上了鍋蓋。我疑惑地問:“這就好了嗎?”媽媽笑著說:“要讓基礎(chǔ)充分吸收治水,才能燒出可口的雞翅!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。這個時候,滿廚房都是香味,我饞得直流口水,媽媽說:“你這個小饞貓也太心急了。”大約過了十分鐘,可樂雞翅終于出鍋了。

  這道菜真是色香味俱全啊!

【看媽媽燒菜作文】相關(guān)文章:

看媽媽燒菜的作文300字(精選3篇)06-09

看媽媽燒菜作文300字(精選4篇)06-09

看燒菜作文300字07-20

(優(yōu))看燒菜作文300字04-05

精選看燒菜作文300字三篇02-03

看燒菜作文300字【優(yōu)選9篇】12-12

看燒菜作文300字8篇【優(yōu)選】04-09

會燒菜的媽媽作文300字(精選3篇)06-09

看燒菜作文300字集合(7篇)11-07