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學(xué)炒菜作文

時(shí)間:2023-08-08 12:41:04 賽賽 作文 我要投稿

學(xué)炒菜作文300字(通用39篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文300字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

學(xué)炒菜作文300字(通用39篇)

  學(xué)炒菜作文 1

  今天,奶奶教我做了一道菜:韭菜炒雞蛋。

  奶奶告訴我:“切菜要小心點(diǎn),不要切到自己的手!痹谀棠痰腵指導(dǎo)下,我快刀斬亂麻,迅速把韭菜切好了。雖然長(zhǎng)短不一,總是還能用。然后,我開(kāi)始打雞蛋了。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲,讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試,也拿來(lái)了一個(gè)雞蛋,在桌子上輕輕敲了一下,可是它卻紋絲不動(dòng),我想:小樣兒,還挺硬。于是,我加大力氣,使勁一敲,結(jié)果“完蛋”了,蛋液四處亂濺,蛋殼也“粉身碎骨”了,有的還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn),不輕不重地敲了一下,哈哈,成功了!我三下五除二,把蛋液打勻了。

  萬(wàn)事俱備,只等做菜。我站在灶臺(tái)前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思,用手捅了我一下,說(shuō)“快點(diǎn)火啊!”我尷尬地說(shuō)“我不會(huì)!蹦棠淌职咽纸虝(huì)了我。鍋燒熱后,我拿起油瓶,把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始,它還很聽(tīng)話,忽然鍋里竄出一團(tuán)火來(lái),我嚇得趕緊跑,奶奶走過(guò)來(lái),幫我把火調(diào)小,我先把蛋液倒進(jìn)鍋里,等他們變成塊,就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里,我用鍋鏟輕輕翻炒,慢慢地,韭菜變軟了,顏色也變深了,我放了點(diǎn)鹽,嘗了一口,味道不錯(cuò)!

  你看這道菜,黃綠相間,色香味俱全,真是太贊了!

  學(xué)炒菜作文 2

  我一直很羨慕媽媽做飯的手藝,特別想跟她學(xué)上幾招。

  周六中午快到飯點(diǎn)時(shí),媽媽突然說(shuō)要教我炒西葫蘆,我聽(tīng)了高興極了。

  媽媽先教我把西葫蘆切成一片一片的,又切好了一個(gè)番茄和半根大蔥,一切準(zhǔn)備就緒。

  接下來(lái)往鍋里倒了一點(diǎn)油,打開(kāi)火,油熱之后放點(diǎn)花椒大料和大蔥,煸出香味后,把切好的西葫蘆和大蔥倒在鍋內(nèi),一邊翻炒,一邊加調(diào)料,接著又倒入番茄,炒了幾分鐘后,媽媽說(shuō):“顏色變了,可以出鍋了!”關(guān)火之后,又放了點(diǎn)雞精粉,再拿出一個(gè)盤(pán)子,因?yàn)槲叶瞬粍?dòng)鍋,媽媽幫我把炒好的西葫蘆撥到盤(pán)子里,讓我端到餐桌上。

  媽媽嘗了嘗說(shuō):“嗯,好吃!蔽倚南耄何颐髅鞯谝淮纬床耍瑡寢屧趺磿(huì)說(shuō)好吃呢?她估計(jì)是想讓我以后多多練習(xí),炒到像她一樣好吃的程度吧!所以,現(xiàn)在我可不能驕傲自滿呀!

  今天學(xué)炒西葫蘆,同時(shí)也讓我感受到了媽媽的'辛苦,大熱天,站在灶臺(tái)邊,那是真熱啊,以后我得好好關(guān)愛(ài)媽媽。如果我再多學(xué)會(huì)一些菜,周六周日就不用媽媽炒菜了,讓大家都來(lái)嘗嘗我的手藝!

  學(xué)炒菜作文 3

  今天,老師給我們布置了一個(gè)任務(wù),讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。

  回到家后,我把這件事情告訴了爸爸,爸爸說(shuō):“好啊,我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧。”因?yàn)槲沂堑谝淮纬床,不知道?yīng)該怎么炒這道菜,我就問(wèn)爸爸我首先要怎么做呢?爸爸告訴我:“首先要把絲瓜去皮,去完皮后用自來(lái)水清洗干凈,然后把絲瓜切成一小段一小段,就可以炒了!甭(tīng)完爸爸說(shuō)的話,我就開(kāi)始把絲瓜去皮,在刨皮的'時(shí)候,我不小心刨到了手,當(dāng)時(shí),鮮血直流,把我疼的哭了起來(lái)。這時(shí),爸爸告訴我:“男子漢流血不流淚,要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)!”聽(tīng)了爸爸對(duì)我的鼓勵(lì),我擦了擦眼淚,又繼續(xù)開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),不一會(huì)兒把絲瓜皮刨好了,洗干凈后,我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。

  把絲瓜切好后,我要開(kāi)始炒菜了。爸爸告訴我:“炒菜前要先放點(diǎn)油,等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì),然后放入鹽,最后放入佐料!蔽椅罩伆,用鍋鏟來(lái)回的翻炒,很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤(pán)子里,端到爸爸、媽媽的面前,爸爸、媽媽每人嘗了一口說(shuō):“寶貝,你真棒!”

  經(jīng)過(guò)這一次炒菜,給了我很大的收獲!我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王,做更多的菜給爸爸、媽媽吃。

  學(xué)炒菜作文 4

  最近,媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽,減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān),我開(kāi)始學(xué)炒菜。我學(xué)會(huì)炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來(lái)我就把炒青菜的過(guò)程,跟大家說(shuō)一說(shuō)。

  我先去菜市場(chǎng)挑選一些新鮮、干凈的'青菜;丶抑螅野亚嗖艘桓桓厍逑,并把菜葉上的蟲(chóng)子全部沖洗掉。我把青菜錯(cuò)落有序地放在菜板上,一手壓住青菜,一手拿著菜刀,往青菜上不斷切起來(lái),直到全部青菜都變成小段。之后,我打開(kāi)煤氣灶,等鍋燒熱之后,往鍋里倒油。不一會(huì)兒,油活蹦亂跳起來(lái),也冒出了白煙,我趕緊傾斜地拿起菜板,像模像樣地把青菜往鍋里倒,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子,不斷地?cái)嚢,直到青菜出現(xiàn)很多水分,蓋上鍋蓋,悶燒幾分鐘。然后,我揭開(kāi)鍋蓋,青菜變成了鮮綠色,夾起一小段放在嘴巴里一嘗,太談了。這時(shí),我才想起來(lái),還沒(méi)有放鹽呢,一找調(diào)料品,發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有鹽了。我急中生智,用醬油代替鹽,往青菜里倒入醬油,攪拌均勻。一道新鮮美味的青菜就出爐了。我吃自己炒的菜,覺(jué)得特別好吃,特別美味?磥(lái),有付出才有收獲,只有通過(guò)自己勞動(dòng)得到的東西,才是最好的。

  怎么樣,我的手藝還不錯(cuò)吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?

  學(xué)炒菜作文 5

  每逢過(guò)年過(guò)節(jié),或是來(lái)客人的時(shí)候,媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮,而且味道鮮美,令客人們贊不絕口。我平時(shí)最愛(ài)吃媽媽做的菜,還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。

  機(jī)會(huì)來(lái)了,晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜,問(wèn)我要不要學(xué),這是我求之不得的事情,于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火,等鍋燒熱后,添上油。待油冒煙了,媽媽就讓我放進(jìn)花椒,花椒炸開(kāi)后,我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味,我們放入些蔥姜蒜,然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去,再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我,這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水,輕輕拿起炒菜鏟,來(lái)回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜,心里有些緊張,在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候,勁兒用的有點(diǎn)大,差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何,這盤(pán)菜總算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的`菜,除了有點(diǎn)咸以外,其他地方還算可以。大人們都很高興,覺(jué)得我長(zhǎng)大了,我也很高興。

  炒菜也有很大的學(xué)問(wèn),在不同的時(shí)間,不同的火候,炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力,爭(zhēng)取炒出令大家滿意的菜。

  學(xué)炒菜作文 6

  在我的人生道路上,有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印,可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。

  那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子,坐在電視前的我“心動(dòng)”了。于是我決定,我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過(guò)的'第一道菜。

  我向媽媽?xiě)┣蠼涛易鲞@道菜,媽媽欣然答應(yīng)了,然后去準(zhǔn)備材料。

  首先,我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲,放進(jìn)鍋里炒,直到炒出香味為止。

  然后,將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆,因(yàn)槭堑谝淮,所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說(shuō):“別急,別急。”由此我想到了自己常說(shuō)的一句話:“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來(lái)。

  最終,那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚(yú)丸依次倒進(jìn)了大鍋中,大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了,加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽,再把竹簽?zāi)贸鰜?lái)就差不多了。

  當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤(pán)中時(shí),那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間!

  學(xué)炒菜作文 7

  一個(gè)星期六的上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“我和你爸爸今日上午加班,中午你到姥姥家去吃飯吧!蔽艺f(shuō):“媽媽,要不今日中午由我來(lái)做飯,你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑:“你會(huì)炒菜?”我充滿自信的.說(shuō):“放心,你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜。”

  爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái),系上圍裙,戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火,往鍋里倒油,一會(huì)兒油熱了,可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末,趕緊動(dòng)手吧,可是鍋里已經(jīng)冒了煙,放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒,又想起放上甜醬一起翻炒,炒熟了盛在了盤(pán)子里。

  這時(shí),爸爸、媽媽來(lái)了,我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō):“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單,只是熗鍋的時(shí)候熗糊了,味道有點(diǎn)兒苦!

  這次,我學(xué)會(huì)了炒菜真高興。

  學(xué)炒菜作文 8

  星期五我在家里看電視,媽媽說(shuō)你今天給我炒個(gè)菜,我一想做什么呢?對(duì)了我要做一個(gè)蘿卜絲和豆腐,我讓媽媽去買(mǎi)蘿卜和豆腐。

  媽媽買(mǎi)回來(lái)了,媽媽說(shuō)先把蘿卜洗一洗,我洗了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)再把蘿卜切成片,再把蘿卜切成絲,我不會(huì)用刀,我讓媽媽教我怎么用的,我學(xué)了一會(huì)才會(huì)用刀,我把蘿卜切成片,又把蘿卜切成絲,切了后,媽媽又說(shuō)把豆腐切成塊,我用刀慢慢的把豆腐切塊。切好后我開(kāi)始準(zhǔn)備炒,媽媽讓我準(zhǔn)備辣椒蔥蒜等,媽媽說(shuō),把火點(diǎn)開(kāi)起鍋燒油,我先放了一些油,然后又放入辣椒蔥蒜等,把那些食物炒好,放進(jìn)蘿卜,把蘿卜絲炒好后,又炒豆腐,最后把豆腐和籮卜絲放在一起炒,然后再放入調(diào)料和鹽,香噴噴的.蘿卜絲豆腐做好了。

  爸爸回來(lái)都向我伸出了大拇指,我開(kāi)心極了,從中我感受到媽媽的辛苦以后,我要幫助媽媽做我能做的事情。

  學(xué)炒菜作文 9

  以前我特別想做一次飯,現(xiàn)在,我終于能做一次飯了,老師布置了一項(xiàng)作業(yè),是回家做一道菜。然后拍照發(fā)在微信群里。

  我不會(huì)做飯,但是我很想做飯,我想要去廚房炒菜,媽媽就會(huì)說(shuō)你還太小了,不能做飯,不然油會(huì)濺到身上,會(huì)燙傷皮膚的。后來(lái)我跟媽媽說(shuō)是老師布置了一項(xiàng)作業(yè),說(shuō)讓我們做一道菜,媽媽知道了就在旁邊指導(dǎo)我怎么炒菜。媽媽說(shuō):“該放鹽了”。我聽(tīng)完之后就放了一點(diǎn)鹽,可是手一抖我就放多了。當(dāng)我放完鹽的時(shí)候我覺(jué)得,這道菜可能會(huì)很咸。媽媽又說(shuō):“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的'話去做,這次我倒的十三香和生抽沒(méi)有倒很多,媽媽說(shuō):“這倒的很好!边^(guò)了一會(huì)兒,這道菜終于做好了,樣子很難看,我嘗了一下,果然很咸。然后我就拍了一張照,這道菜是我和媽媽一起完成的,這是我們一起勞動(dòng)的成果。?

  學(xué)炒菜作文 10

  一次,我看見(jiàn)媽媽在做菜,我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說(shuō)做菜很難,可是我想我必須會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。

  上午八點(diǎn),媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫小,所以媽媽沒(méi)有教我做炒菜,而是做了沙拉。做沙拉的材料有:木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉,然后把黃瓜和梨洗凈切成丁,最終撒上酸奶,攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的'黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶,媽媽說(shuō)就像一件美麗的藝術(shù)品,我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍械乃俣扔悬c(diǎn)慢,累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后,都覺(jué)得很好吃。媽媽說(shuō)不管我做得什么樣,她都會(huì)覺(jué)得很好吃,因?yàn)橛形业膼?ài)心在里面。

  我覺(jué)得做菜不太難,這次爸爸沒(méi)在家,下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過(guò)這次做菜,我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦,以后我必須不會(huì)挑食的。

  學(xué)炒菜作文 11

  今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就選最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。

  首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里,然后用筷子打均勻,接著把西紅柿洗凈,切成小塊,剔去根部。之后,把炒鍋放在煤氣灶上,打著火,將鍋燒熱,接著在鍋里倒入少許食用油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋鼓起泡,用鏟子將雞蛋翻來(lái)翻去,直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小,把雞蛋盛到盤(pán)里。然后把西紅柿放入鍋里,將火調(diào)大,翻炒約一分鐘,加入適量開(kāi)水,蓋上鍋蓋,燜三至五分鐘,倒入炒好的雞蛋,加入適量食鹽,再翻炒幾下,關(guān)火。到此,香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好了。

  吃飯時(shí),我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋,爸爸、媽媽吃后都說(shuō)好吃,我也吃了一大口,!還是自己做的好吃,以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。

  學(xué)炒菜作文 12

  今天,媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉,我高興極了。

  首先,把肥瘦肉給分家,我拿著刀切啊切啊,可怎么也且不下,媽媽在一旁看不下去了,對(duì)我說(shuō):"你照著肉的條紋切切試試。"我一試,果然好切多了,原來(lái)切肉也有技巧啊,我想。

  肉切好了,經(jīng)"高人"指點(diǎn),我把肥肉放在鍋里,開(kāi)小火,把肥肉煉成油,這樣既省油又好吃。在煉油的同時(shí),我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌,再把蒜薹切好,洗洗手。yes!可以開(kāi)工啦!我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油,趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō),你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn),這時(shí)顏色很鮮艷,接著把蒜薹放鍋里翻幾下,ok,開(kāi)飯啦!

  以前我總認(rèn)為炒菜很簡(jiǎn)單,今天才知道炒菜原來(lái)這么難!

  學(xué)炒菜作文 13

  期中考試后,趙老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—炒菜。

  星期五的上午,我跟媽媽商量了這個(gè)事情,媽媽說(shuō)好呀,我們就地取材,做個(gè)“手撕包菜吧”!

  我們先拿一個(gè)包菜,把它的`葉子一片一片剝下,然后用水沖洗干凈,再把它掰成一小片一小片,放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油,油熱后,我先放了一大勺豆瓣醬,這時(shí),油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮,嚇得我趕緊退后,媽媽見(jiàn)狀過(guò)來(lái)幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里,差不多快滿了,媽媽讓我來(lái)回翻炒,起初,包菜還挺多的,可是炒著炒著就變少了,我問(wèn)媽媽這這為什么,媽媽告訴我,因?yàn)榘死锏乃畾庹舭l(fā)了,所以體積變了。哈哈,生活中總是處處都充滿學(xué)問(wèn)!隨后在媽媽的指導(dǎo)下,我又放了一點(diǎn)鹽和味精。

  終于炒好啦!味道還不錯(cuò)呢,這次炒菜真有趣,下次有機(jī)會(huì)我還要炒!

  學(xué)炒菜作文 14

  期中考試考完后,老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),就是讓我們回家炒菜,但我不會(huì)吵,在這幾天內(nèi)我看媽媽是怎么炒菜的,在星期日的晚上,就開(kāi)始做了起來(lái)。

  我先把姜和紅辣椒切一下,在哪拿起土豆把土豆皮削一下,再用刀把土豆切成絲,放進(jìn)盤(pán)子我先把煤氣打開(kāi)就把火打開(kāi),再把油倒進(jìn)去,可是我不知道,油太重了一下就倒了許多,沒(méi)辦法,只好把油倒進(jìn)了一個(gè)碗里,我等了幾秒又把漿倒進(jìn)去,然后拿起盤(pán)子把土豆絲倒進(jìn)去然后就炒了起來(lái),剛開(kāi)始我炒的方法不對(duì)就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下,然后,。把切好的紅辣椒,倒進(jìn)去再把鹽撒進(jìn)去,撒好后,拿起生抽倒進(jìn)去,炒一下,然后最后把醋倒進(jìn)去,把煤氣關(guān)掉,再把火關(guān)掉就這樣,就這樣土豆絲就完成了。

  在吃我做的`土豆絲時(shí),吃著比以前媽媽做的更香了。

  這真是一次有趣的作業(yè)呀!

  學(xué)炒菜作文 15

  早上,我和媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)菜就回家,買(mǎi)的菜是青瓜和土豆,我們買(mǎi)完菜就回家,回到家。

  我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的.小片。在把油倒一點(diǎn)在鍋里,把土豆倒進(jìn)鍋里炒,炒了一會(huì)兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。

  炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點(diǎn)著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說(shuō):“鍋里的水沒(méi)干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會(huì)濺起來(lái),容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油!边^(guò)了一會(huì)兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說(shuō)放肉跟青瓜一起煮吃起來(lái)更香,煮了一陣加了調(diào)味料后,一盤(pán)香味撲鼻的青瓜肉片就做成了,吃飯的時(shí)候爸爸說(shuō)今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開(kāi)心的笑了。

  學(xué)炒菜作文 16

  我終于學(xué)會(huì)炒一道菜了,這一道菜的名字叫番茄炒蛋。

  在星期五中午,我學(xué)完書(shū)法,回到家之后,就看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō):“媽媽,您可不可以教我炒菜。俊薄爱(dāng)然可以!眿寢尫浅?隙ǖ卣f(shuō)。“那您教我炒什么菜呢?”我問(wèn)媽媽 !澳窍冉棠阕鲆坏篮(jiǎn)單的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”

  然后媽媽就在一旁說(shuō),我就在做。“首先,把三個(gè)番茄洗干凈之后,再切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里,放點(diǎn)鹽和醬油,拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈,切碎。把鍋洗干凈, 放在煤氣臺(tái)上,開(kāi)小火,把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里,把蒜頭也放進(jìn)鍋里,把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒,大約炒兩分鐘,加一點(diǎn)糖,把蛋倒進(jìn)去,一起炒。蛋熟了,放一點(diǎn)鹽和醬油,把火關(guān)掉,上碟!币坏 香噴噴的.菜出爐了,那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗。“嗯,很好吃!”媽媽滿臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。

  學(xué)炒菜作文 17

  今天,我在家里無(wú)所事事地走來(lái)走去。我真想找點(diǎn)事情做。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你來(lái)教我做飯吧?”“好。 眿寢屨f(shuō)。

  媽媽先拿來(lái)菜刀、砧板還有小白菜說(shuō):“首先,把小白菜用清水泡五分鐘之后,將小白菜的根用菜刀切掉,把小白菜幾片幾片的擺好,再把它切成一小片一小片的!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的切好后,就開(kāi)始下鍋炒。

  “你先把氣罐子打開(kāi),再把灶具打開(kāi),等鍋熱了以后再把小白菜倒進(jìn)去炒!甭(tīng)著聽(tīng)著,我有點(diǎn)畏難了,看來(lái)做飯并不是我想的那么簡(jiǎn)單。

  “嘿、嘿,你怎么發(fā)呆。课艺f(shuō)的話都聽(tīng)進(jìn)去了嗎?”媽媽問(wèn)!班蓿贾懒。”我說(shuō)。開(kāi)始炒了,我照相館媽媽的方式,炒啊炒,炒到中途的`時(shí)候,我放了一點(diǎn)yan,我又把菜翻動(dòng)了幾下,讓yan化開(kāi)。媽媽說(shuō):“可以盛起來(lái)了!笔⒑貌宋夷闷鹂曜訃L了嘗,感覺(jué)今天的小白菜格外香,格外好吃。

  通過(guò)這一次做飯,我知道了爸爸媽媽的不容易,而我每次吃飯都吃很少,這次我一定要改掉挑食這個(gè)習(xí)慣。

  學(xué)炒菜作文 18

  今年暑假,我不僅參觀了名勝古跡,還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

  我先準(zhǔn)備食材,二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米,從冰箱里拿出,然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開(kāi)始切菜了。

  開(kāi)始切菜了,那胡蘿卜就像一個(gè)不聽(tīng)話的小寶寶一樣,東跑西跑的`真不聽(tīng)話,害得我差點(diǎn)切到自己的手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開(kāi)眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽切洋蔥時(shí)的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的是不容易呀!

  切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機(jī)智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油星的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!

  最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說(shuō)這道菜真好吃。

  學(xué)炒菜作文 19

  今天中午,媽媽叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。

  我按照平常媽媽教我的方法,端起鍋,反過(guò)來(lái),用水沖一遍,拿起布擦拭它的黑臉,媽,一切準(zhǔn)備停當(dāng)。

  我把鍋放好,給電磁爐插上電源,按一下開(kāi)關(guān)。拿勺子,打開(kāi)油桶,舀了斗勺花生油,倒進(jìn)鍋里,油鍋?zhàn)套汤怖驳捻。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋(zhàn),亞回顧炒。這時(shí)突然拿著照相機(jī)跑過(guò)來(lái)了,不停拍照。突然叫起來(lái):放鹽了!我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面,繼續(xù)翻炒豆角。

  又炒了一會(huì)兒,媽媽看了看鍋中的'豆角,說(shuō)了聲:嗯!有點(diǎn)干。我就打了一點(diǎn)兒水,入入鍋中,又翻炒了一會(huì)兒。一鍋香噴噴的豆角就成了,但手被油濺了一下。

  這次炒菜真好,我以后一定還要去學(xué)著做別的菜!

  學(xué)炒菜作文 20

  我們走進(jìn)廚房,我媽媽系好我的圍裙和袖子,全副武裝,準(zhǔn)備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的'水燒了。我只聽(tīng)到“唰”的一聲,很快就消失了。然后我媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)。我小心翼翼的接過(guò)雞蛋,在鍋上敲了幾下,咔嚓一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,于是我媽讓我抓住裂縫,用力往兩邊掰。再咔嚓一聲,雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中,然后放洋蔥,用筷子把雞蛋砸碎,再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋上的氣泡聲,鍋里有一股煙,嚇得我趕緊把手縮回來(lái),免得油濺到身上。我媽回答:“沒(méi)什么,一會(huì)兒就好了!蔽矣苗P子快速翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒,液態(tài)的雞蛋變成了固態(tài)。

  炒雞蛋很快就做好了,媽媽關(guān)了火說(shuō):“還不錯(cuò),兒子。我學(xué)得太快了。趕緊試試!蔽页晕业碾u蛋。雖然它們有點(diǎn)糊,但我很喜歡它們,因?yàn)樗鼈兪俏易约簞趧?dòng)的成果。我細(xì)細(xì)品味,心中充滿喜悅。

  學(xué)炒菜作文 21

  星期天老師給我們布置了一個(gè)任務(wù),就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上,我對(duì)媽媽說(shuō),老師給我們布置了一個(gè)任務(wù),讓我們每一個(gè)人炒一個(gè)自己喜歡的菜。媽媽,他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥(niǎo)的媽媽說(shuō),讓我洗一下菜我洗完菜了,我先倒上了油,然后我又把蔥姜也放上去了,媽媽說(shuō)先連續(xù)翻滾一下,有香味來(lái)就把菜放進(jìn)去,我我把菜翻滾了幾次,然后又倒上了鹽,我專心致志的炒了起來(lái),媽媽說(shuō)有點(diǎn)太單了,然后又切了幾個(gè)年糕,把年糕也放進(jìn)去炒了幾下,然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后,媽媽讓我又倒上了醋。

  我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說(shuō):"你炒的菜真好吃呀",別夸我了,我驕傲了起來(lái)。

  這真是一次有趣的`作業(yè)呀,我太喜歡這個(gè)作業(yè)了,希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。

  學(xué)炒菜作文 22

  今天,我纏著奶奶教我炒菜,奶奶見(jiàn)沒(méi)辦法,只要答應(yīng)了,噢耶!終于可以 體驗(yàn)一下炒菜的感覺(jué)了

  首先,奶奶教我把雞蛋搕進(jìn)碗里,看著奶奶很輕松的樣子我高興極了,心想:這有什么難的我整天都看著媽媽搕雞蛋,這還不會(huì)嗎我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地?fù)t了一下,可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難呀!我怎么弄都弄不出來(lái)雞蛋,最后我只好用手使勁捏,誰(shuí)知,雞蛋清弄了我一手。嗨!我吸取了上次的教訓(xùn)這次我輕輕一搕,從裂縫兩邊一拉,雞蛋就流出來(lái)了,然后,奶奶把油到上,等到油熱了,我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去,炒了炒,等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子鏟出來(lái)。然后我又到上油開(kāi)始炒其他的.菜......

  哇!大功告成了!菜終于炒好了,我嘗嘗,咦?怎么沒(méi)味?哈!原來(lái)我忘了放鹽了,哈哈哈......吃著我炒的菜,我心里甜滋滋的。

  學(xué)炒菜作文 23

  那天中午,我在米學(xué)網(wǎng)上看到很多同學(xué)都發(fā)了幫助爸媽做家務(wù)的圖片。我想:我也不能落后,得做點(diǎn)什么。對(duì),幫媽媽炒菜吧。

  說(shuō)干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕,然后用刀削皮,可是蓮菜的皮就像粘上去似的',好不容易才削掉?墒切碌膯(wèn)題又來(lái)了,切菜時(shí),蓮菜在案板上“跑來(lái)跑去”,好像在說(shuō):“來(lái)呀,來(lái)呀,快來(lái)抓我呀!”我既好氣又好笑。費(fèi)了一番工夫,我終于把菜切好了。

  在媽媽的指點(diǎn)下,現(xiàn)在開(kāi)始炒菜。我先在鍋里倒入一點(diǎn)油,然后往油鍋里放入一些蔥和姜,再趕快放入蓮菜,用鍋鏟不斷地翻炒,快要出鍋時(shí),倒入鹽和醬油,最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過(guò)程拍成圖片,發(fā)在了我們班級(jí)圈里。

  雖然我做菜沒(méi)有媽媽做得好,但是我能幫媽媽干家務(wù)了,我依然很高興,媽媽也給我豎起了大拇指。

  我以后還會(huì)繼續(xù)這樣做,也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。

  學(xué)炒菜作文 24

  今年暑假,我不進(jìn)參觀了名勝古跡,還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

  我先準(zhǔn)備食材,二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出,然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開(kāi)始切菜了。

  開(kāi)始切菜了,那胡蘿卜就像一個(gè)不聽(tīng)話的小寶寶一樣,東跑西跑的真不聽(tīng)話,害得我差點(diǎn)切到自己的'手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開(kāi)眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時(shí)的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的是不容易呀!

  切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機(jī)智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油煙的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!

  最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說(shuō)這道菜真好吃。

  學(xué)炒菜作文 25

  星期四,我們老師布置了一項(xiàng)特別的任務(wù),那就是炒菜,這是我生平第1次炒菜,所以我炒的可能不太好。

  我先去我們家的菜地里摘菜,菜地里有很多泥巴,我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉,然后放在盆里洗一洗,洗了兩遍之后。我又把剩下的.姜切了。

  然后我就去炒菜了,一開(kāi)始我不會(huì)炒菜,媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時(shí)候,媽媽提醒我放鹽,我放了一點(diǎn)鹽,不過(guò)我感覺(jué)有點(diǎn)多了,然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時(shí)候,媽媽又提醒我放南德,放完南德的時(shí)候,媽媽又說(shuō)要放雞精,放完雞精。我要繼續(xù)炒菜,炒了一會(huì)兒之后青菜就好啦。

  炒完之后我們嘗了嘗,確實(shí)很咸。我姐姐說(shuō)這也太咸了,可是我不覺(jué)得咸,因?yàn),這是我第一次炒菜

  學(xué)炒菜作文 26

  今日,爸爸說(shuō)教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里教師布置的實(shí)踐作業(yè)。

  在爸爸的`指導(dǎo)下,首先,我準(zhǔn)備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。

  我望著香噴噴的獅子頭,感覺(jué)很不容易可是心里很開(kāi)心,因?yàn)槲颐靼走@是我第一次自己動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄,要明白我在家一向都是過(guò)著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子,一下子叫我自己動(dòng)手做,我還真不適應(yīng),之后在爸爸的鼓勵(lì)和幫忙下,我最終還是成功了。

  經(jīng)過(guò)學(xué)做菜,我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀,每一天要上班,還要給我們做好吃的,有時(shí)候我還挑三揀四,想想真的很不應(yīng)當(dāng),也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。

  學(xué)炒菜作文 27

  今日,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見(jiàn)了媽媽買(mǎi)的青表菜,就決定今日學(xué)炒青菜。

  我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點(diǎn)油,把火開(kāi)開(kāi)了,等油熱到必須的程度再把青菜倒了進(jìn)去,這時(shí),油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái),過(guò)了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,聞到了青菜的香味,不住地說(shuō):“真香呀,誰(shuí)家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來(lái),媽媽看見(jiàn)了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說(shuō):“你今日炒的.菜不錯(cuò),又鮮又嫩!蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟,都覺(jué)得十分香,此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮!”

  我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不只是炒菜喲!

  學(xué)炒菜作文 28

  星期天上午,我跟媽媽學(xué)炒菜,第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。

  第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi),過(guò)了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤(pán)土豆就這樣做好了。

  開(kāi)飯了,媽媽品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆,高興地笑了,豎起大拇指夸我:“兒子,你真棒!”聽(tīng)了媽媽的'夸獎(jiǎng),我心里樂(lè)開(kāi)了花。

  第一次學(xué)炒菜,我不但體會(huì)到了成功的歡樂(lè),還明白了一個(gè)道理:做什么事情只要用心去做,就能成功。

  學(xué)炒菜作文 29

  星期一晚上,爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來(lái)潮,想學(xué)炒菜,便說(shuō):“爸爸,我來(lái)幫你炒西紅柿炒雞蛋吧!卑职滞饬!

  爸爸先讓我打了兩個(gè)雞蛋,然后讓我往鍋里放油,等油熱了以后,再把雞蛋放入鍋中。聽(tīng)著鍋里發(fā)出啪啪的聲音,我害怕地躲到了一邊。爸爸看見(jiàn)后說(shuō):“不用怕的,不會(huì)濺到你的!敝灰(jiàn)雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長(zhǎng)大,鋪滿鍋底。這時(shí)爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下,劃成一塊塊小餅的形狀,就盛了出來(lái)。接著我們往鍋里放入了一點(diǎn)油,倒入西紅柿。西紅柿出水后,再倒入雞蛋翻炒。見(jiàn)我這么認(rèn)真,爸爸便給我偷偷地拍了照片。

  到了吃飯的時(shí)候了,我得意地把我燒的`西紅柿炒雞蛋端到桌上,讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。

  今天我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,好開(kāi)心呀!吃完飯,我和爸爸商量了:下一次我們燒什么菜呢?

  學(xué)炒菜作文 30

  春節(jié)就要到了,媽媽說(shuō)今年春節(jié)我們家要舉辦"廚藝大賽",每個(gè)人都要做道菜。我本來(lái)不會(huì)炒菜,只有向媽媽學(xué)習(xí)了。

  我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說(shuō)的,我先把三個(gè)雞蛋打在碗里,加入一點(diǎn)兒鹽和水,然后攪拌均勻;在鍋里放一勺花生油,油熱后、把雞蛋倒入鍋內(nèi)炒。哇,真香!看著雞蛋變成金黃色以后,我就把它盛到碗里。

  下面開(kāi)始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈、切碎,鍋里放少許油,把切好的西紅柿倒入鍋中翻動(dòng)幾次,然后加點(diǎn)兒水燉三分鐘,看到西紅柿基本上成汁醬狀了,再把剛才的`炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。菜炒好了,請(qǐng)爸爸媽媽一起品嘗,他們同時(shí)向我豎起了大拇指。

  雖然是冬天,但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來(lái)之不易的,我以后一定不挑食、愛(ài)惜糧食!

  學(xué)炒菜作文 31

  今天是我第一次學(xué)炒菜。

  我?guī)蛬寢屪隽艘槐P(pán)吃起來(lái)不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊,我就?duì)媽媽說(shuō):媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎?媽媽說(shuō):好的.。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過(guò)了一會(huì)兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去,不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說(shuō)著說(shuō)著,鍋里的豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜。可是我現(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎?媽媽答應(yīng)了,過(guò)了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問(wèn)媽媽,媽媽鹽放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過(guò)我還是把鹽放多了,媽媽看到對(duì)我說(shuō):鹽放多了會(huì)咸,放少了菜會(huì)沒(méi)有味道吃起來(lái)就不香了。我說(shuō):鹽真的好重要啊!蔬菜已經(jīng)炒好了,因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X(jué)得味道好極了!雖然有點(diǎn)咸

  學(xué)炒菜作文 32

  今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。

  媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ簦褪窍髌。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來(lái)。然后,把火打開(kāi),把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說(shuō)等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來(lái)回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說(shuō)醋要早放,這樣炒出來(lái)的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的.香味從鍋里冒了出來(lái)!饞的我口水都快要流出來(lái)了!

  以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡(jiǎn)單,今天才發(fā)現(xiàn),原來(lái)做飯也這么麻煩,有很多的竅門(mén)。寢屛覑(ài)你,你真是辛苦了!

  學(xué)炒菜作文 33

  這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特別有趣的任務(wù),跟上次一樣,但這次是做一道菜。

  想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一,麻婆豆腐,準(zhǔn)備做麻婆豆腐,我需要先切豆腐,切成一片一片的用刀把豆腐切成一個(gè)井字,然后倒進(jìn)盤(pán)子里。

  然后是切蔥花,蔥花有點(diǎn)硬,只能一小片一小片的割開(kāi),接著就是開(kāi)火炒,先打火,爸爸教我按住按鈕,逆時(shí)針一轉(zhuǎn),聽(tīng)到嘭的一聲,火就開(kāi)了,我掂起油,往鍋里倒適量的油,用鍋鏟把它撥開(kāi),倒入蔥花先炒一炒。

  接著把豆腐放進(jìn)去,小心讓每個(gè)豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的`雞精,再放比較多一點(diǎn)的豆瓣醬,放入蒜苗,再放適量的水,蓋上鍋等三分鐘即可出鍋,等的過(guò)程中,用鏟子翻了兩次。出鍋時(shí),需要用鍋鏟把色香味俱全的菜,從鍋里慢慢的倒進(jìn)盤(pán)子里。

  看著我做的菜,好香!中午一家人吃我做的菜,都夸我真棒!老師讓我們做的這道菜,我收獲了快樂(lè),并學(xué)會(huì)了炒菜,得到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng),真好!

  學(xué)炒菜作文 34

  今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開(kāi)心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。

  到了中午,我對(duì)爸爸說(shuō):"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說(shuō):"好!好!好!那今天我們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"

  準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤(pán)。等準(zhǔn)備工作干完,就開(kāi)始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料,然后出鍋裝盤(pán)。

  一道道菜在我的努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會(huì)兒,就把盤(pán)子里的菜一掃而光,看著空空的`盤(pán)子,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的知識(shí)。

  學(xué)炒菜作文 35

  今天,爸爸媽媽給了我一個(gè)任務(wù),就是學(xué)做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒雞蛋。

  第一步我需要先切菜。我準(zhǔn)備好洋蔥和火腿,需要把它們切好。切洋蔥的.時(shí)候要注意,不要讓洋蔥濺到眼睛里,不然會(huì)刺激眼睛一直流眼淚。我戴上防護(hù)鏡認(rèn)真地把洋蔥切成一小塊一小塊的,火腿也同樣切好,這樣就完成了切菜的任務(wù)。

  第二步是攪拌雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)孔,把里面的蛋黃和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地?cái)嚢瑁尩包S和蛋白均勻地混合在一起。

  第三步是把雞蛋和配菜炒在一起。媽媽幫我打開(kāi)爐子,我先往鍋里倒一點(diǎn)花生油,等鍋熱了之后倒入切好的洋蔥和火腿。等洋蔥和火腿炒得差不多之后,我再慢慢地倒入雞蛋,然后輕輕地用鍋鏟翻到雞蛋。最后,香噴噴的火腿炒雞蛋就做好了。

  我吃著自己炒的火腿炒雞蛋,覺(jué)得味道好極了!

  學(xué)炒菜作文 36

  一天,媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是,我打算讓爺爺教我炒菜。

  我和爺爺先買(mǎi)來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。

  爺爺對(duì)我說(shuō):”要先倒一點(diǎn)油,再放蛋進(jìn)去,再翻炒一下,放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精,就可以啦!“我點(diǎn)了點(diǎn)頭:”明白啦!“

  于是我仿照爺爺說(shuō)的去做,點(diǎn)好火,放上鍋,在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油,等油熱了再把蛋放進(jìn)去,不能放太多,炒一會(huì)兒,最后走放進(jìn)切成塊的番茄,翻炒幾下,突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子,往外跳。我怕?tīng)C到,連連后退。

  爺爺連忙對(duì)我說(shuō):”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下。

  我聽(tīng)了爺爺?shù)?話,連忙壓了幾下,果然好多了!油再也不活蹦亂跳了!

  接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下,番茄炒蛋就新鮮出爐了!我和爺爺品嘗了以下,哇,好吃極了!我從心里樂(lè)開(kāi)了花!

  從這次學(xué)炒菜中,我知道了做事情要肯學(xué),還要?jiǎng)幽X子,才能學(xué)到真本領(lǐng)。

  學(xué)炒菜作文 37

  今天媽媽說(shuō)晚飯要炒青菜吃,我說(shuō):“我可以學(xué)著做!”媽媽答應(yīng)了。

  我是這樣炒青菜的。

  先點(diǎn)火,在鍋里放油,然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐。第二步,把理好洗干凈?青菜倒進(jìn)鍋里,青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接著,我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。

  兩分鐘后,我打開(kāi)鍋蓋檢查一下青菜有沒(méi)有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬,于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后,我檢查了一下,發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了,翻炒的時(shí)候也覺(jué)得它很軟。這時(shí)候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關(guān)火了。

  吃晚飯的時(shí)候,我覺(jué)得自己炒的青菜特別好吃,對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。

  學(xué)炒菜作文 38

  又是一個(gè)有趣的雙休日,在這個(gè)假期中,我在家里成了一個(gè)"五星級(jí)廚師"。

  星期六那天,媽媽教我做煎蛋炒菜。我開(kāi)始煎荷包蛋了,剛把蛋放進(jìn)大鍋,油就向四面炸開(kāi),幸好我跑得塊,不然就要被油炸起一個(gè)超大泡。開(kāi)始翻蛋了,我拿住鏟子,想方設(shè)法翻蛋,可我怎么也沒(méi)法把蛋翻過(guò)來(lái),心想:這可惡的.蛋是不是粘了萬(wàn)能膠了,怎么一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚?啊!多虧有媽媽的幫忙,不然蛋都焦了。

  現(xiàn)在開(kāi)始炒菜了,我把切好的菜放進(jìn)大鍋,和蛋一起炒,再加上水,用火煮一段時(shí)間,一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嘗了我炒的菜,真好吃!沒(méi)想到我也能燒出這么好吃的菜。爸爸媽媽,爺爺奶奶都夸獎(jiǎng)我,我就有了這個(gè)稱號(hào)"五星級(jí)小廚師"。那時(shí),我的心里甜滋滋的,像吃了蜜一樣。

  燒菜可真熱,奶奶每天都得給我們?nèi)胰藷俗鲲垼烧嫘量啵?/p>

  學(xué)炒菜作文 39

  我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的菜呢?"

  今天中午我終于忍不住了,跑進(jìn)廚房問(wèn)正在做飯的姥姥:"姥姥,您教我炒菜好嗎?"姥姥說(shuō):"好吧。"

  姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說(shuō)"我們今天炒紅綠白。"說(shuō)完打開(kāi)火,邊說(shuō)邊倒入鍋中少許油,等油熱了,姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下后,撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟,學(xué)著姥姥的'樣子,翻了幾下,把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說(shuō):"現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開(kāi)鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下,又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香,頓時(shí)屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口,!好吃極了,真是自己動(dòng)手,豐衣足食。

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