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《探究植物色素》大班教案

時間:2024-01-16 11:05:44 教案 我要投稿
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《探究植物色素》大班教案

  作為一名教學工作者,時常需要編寫教案,借助教案可以更好地組織教學活動。教案要怎么寫呢?以下是小編幫大家整理的《探究植物色素》大班教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

《探究植物色素》大班教案

  【活動目標】

  1、知道植物中含有各種色素,初步了解植物色素的用途。

  2、培養(yǎng)對大自然的好奇心和探索的興趣。

  3、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。

  4、在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。

  【活動準備】

  一、幼兒操作材料:

  1、每人座位底下放一塊白布和葉子;

  2、四各種植物的葉子、果實、花瓣等(如:草葉小番茄、各種顏色的花瓣等);

  3、小積木,白色棉布每人兩份;

  4、各種食物:糖果、有顏色的饅頭、面粉等;

  5、黑板一塊、PPT、做彩色面的視頻。

  二、教師示范材料:白布,綠葉。

  【活動過程】

  一、觀看魔術(shù),引發(fā)幼兒活動興趣。

  1、觀看魔術(shù)表演。

  (1)你們有沒有看過魔術(shù)?今天我給大家?guī)硪粋很棒的魔術(shù)表演,請大家一起來看一看。(教師表演魔術(shù):現(xiàn)在我的魔術(shù)開始了,這是什么?(出示白布)那這是什么?(出示葉子)看一看,我把這兩樣東西放在一起會發(fā)生什么神奇的事?引起幼兒的興趣與探索欲望)

 。2)魔術(shù)結(jié)束,發(fā)生了什么現(xiàn)象?(白布變成綠色的了)

  2、幼兒嘗試操作。

 。1)你們覺得這個魔術(shù)有趣么?那現(xiàn)在我們自己來嘗試變一次。看看老師給你們準備了什么材料?(幼兒觀察操作材料)

 。2)幼兒嘗試自己動手操作變“魔術(shù)”。

 。3)觀察自己“魔術(shù)”后白布的變化。

  老師提問:為什么布會變成綠色的呢?(因為葉子上的綠色跑到布上面去了)

  小結(jié):原來植物的葉子里有綠顏色,它有一個名字叫植物色素。

  二、探索植物染色的秘密。

  1、幼兒預(yù)測猜想。

  我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色,那你們猜一猜植物的身體里還會不會藏著其他的顏色?(幼兒猜想)

  2、幼兒探索驗證。

 。1)熟悉材料。

  師:我們現(xiàn)在自己來找一找,到底植物的身體里有沒有其他的顏色。老師給大家準備了各種材料,有植物的花、果實也有植物的葉子。我們一起來看一看吧。(教師逐一介紹材料:胡蘿卜、小番茄、檸檬皮青瓜皮楊梅各種花瓣等)

  (2)第二次操作。

  師:剛才我們已經(jīng)學會魔術(shù)這個本領(lǐng)了,這一次請你們自己來變魔術(shù)。道具呢還是有一塊白布,然后請你們在籮筐里選一樣你喜歡的東西放在白布上來變魔術(shù),看看最后會發(fā)生什么神奇的事情。變好以后請你在白布上寫上你的學號,把它送到這里來。(幼兒操作、教師指導)

 。3)交流分享。

  請幼兒把變好顏色的布按顏色分類擺放好。

  黃色的色卡

  紫色的色卡

  紅色的色卡

  綠色的色卡

  其它

  提問:你變出了什么顏色?你是怎么變的呢?(引導幼兒用“我用什么變出了什么顏色的句式回答)

 。4)教師小結(jié):

  原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色,有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體里的顏色他們都有一個共同的名字叫做植物色素。

  三、聯(lián)系生活,提升經(jīng)驗。

  1、生活應(yīng)用。

  (1)出示PPT

  這些植物色素還有很多作用噢,可以添加在我們吃的食物里,不信讓我們一起來瞧一瞧。

  播放ppt1(彩色面條):這是什么?它和我們平時吃的面條有什么不一樣的?

  你知道它是怎么變出來的么?讓我們一起來看一段視頻。

 。2)觀看視頻。

  廚師在干什么?你在畫面上找到了植物色素在哪里了么?

  小結(jié):對了,這些植物色素就蘊含在這些蔬菜的汁液里,把它們加在面粉里,就做出了彩色的面條。

  (3)觀看PPT。

  我們的生活中還有什么食物也添加過植物色素呢?我們一起看一看。

 。4)教師小結(jié):

  這種加在食物里的植物色素是安全自然的,我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀,更加的營養(yǎng)。

  【活動延伸】

  剛才我們已經(jīng)在白布上找到了一種顏色,想不想把這塊布變得五顏六色,更加美麗?請你們一起回到教師繼續(xù)來完成好不好?

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